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    李亭妃的守護(hù)武者西門吹雪現(xiàn)身,大家看到了西門吹雪萬(wàn)分的吃驚,西門吹雪可說(shuō)是古龍小說(shuō)中武功造詣最強(qiáng)天下無(wú)敵的劍客,他一身的白色的衣服,擁有一張冷峻驕傲的臉龐,此時(shí)的他的武藝境界已經(jīng)是無(wú)劍勝有劍了,全身?yè)碛谐錆M了無(wú)法想象的高強(qiáng)劍氣。

    貪狼冷冷地笑道:“妳以為找出了西門吹雪當(dāng)你的守護(hù)武者,我們就會(huì)怕妳嗎?西門吹雪的敵手葉孤城還不是我守護(hù)武者張無(wú)忌的手下敗將。”

    亭妃回答:“我從來(lái)沒(méi)有想過(guò)要?jiǎng)龠^(guò)你,但是你傷了我的父親,這一個(gè)仇我一定要報(bào),我的守護(hù)武者西門吹雪一定會(huì)全力跟你的守護(hù)武者張無(wú)忌一戰(zhàn),戰(zhàn)到最后一刻精疲力盡為止,不敗不休?!?br/>
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    活動(dòng)主持人宣布:“美食擂臺(tái)競(jìng)技決斗開(kāi)始!”

    亭妃閉上眼睛,開(kāi)始冥想,去仔細(xì)聆聽(tīng)大家的心聲。

    “大家究竟想吃些什么?只要不是太困難做的食物,我一定會(huì)想辦法滿足大家的胃的……”

    從四面八方傳來(lái)了心聲,一陣一陣地傳進(jìn)了亭妃的耳朵,許多的意見(jiàn)綜合了起來(lái),亭妃知道大家想要吃的那一個(gè)答案,臉上露出淺淺地微笑。

    “我知道要做些什么呢?”

    “亭妃要做的第一道料理是黃金糯米炸!”

    亭妃向她的守護(hù)武者西門吹雪說(shuō)道:“我從未做過(guò)這一道料理,西門吹雪你就引導(dǎo)我做出那美妙的料理?!?br/>
    似乎有心電感應(yīng)傳到了亭妃的心中:“沒(méi)問(wèn)題,一切看我的……”

    西門吹雪展現(xiàn)了他的功力,一道強(qiáng)勁的劍氣從他的掌心直射出來(lái),直射進(jìn)亭妃的胸口。功力灌入亭妃的體內(nèi),突然間亭妃覺(jué)得全身的勁力充沛,手腳變得無(wú)限的靈活,亭妃心想:難道這就是守護(hù)武者的力量嗎?真是可怕……

    “無(wú)瑕劍法─冷玉無(wú)瑕!”

    此時(shí)西門吹雪之境界是無(wú)劍勝有劍,在他雙手充滿了劍氣,發(fā)出碧綠冷玉的光芒,一波一波的劍氣射入了食材之中,使整個(gè)食材也發(fā)出碧光。亭妃感受到這一股強(qiáng)大的劍氣,她的雙手也跟著發(fā)出冷玉的光芒,勁力無(wú)限地發(fā)出。

    將糯米粉加水用冷玉的勁道揉成小團(tuán),放入滾水煮熟,放置生糯米粉中,再吸取來(lái)自西門吹雪的劍氣,摻水全勁搓揉成皮。

    糯米炸有兩種內(nèi)餡,豆沙餡與芝麻餡,西門吹雪劍氣全開(kāi),一道一道的劍氣灌進(jìn)內(nèi)餡之中,芝麻粉加京粒、豬油調(diào)和成餡團(tuán),亭妃揉力一轉(zhuǎn)再搓成餡丸。抓取糯米團(tuán)包起了餡丸,重復(fù)將粉一層層的包住餡丸,此稱為手搖圓仔。

    以熱油炸至金黃,灑上綿糖、花生糖粉,或放人羹湯,風(fēng)味會(huì)變得極佳。使用糯米粉、在來(lái)米粉的混合,放入油中炸至膨松,可隨各人口味加入調(diào)味料沾食享用美食。

    “古早味的地方小吃糯米炸,做法簡(jiǎn)單卻是很講究,是將搗成糯米團(tuán)的麻糬捏成小團(tuán),放入油鍋炸得色澤金黃時(shí)撈起,外皮香酥可口,超級(jí)絕頂好吃,放進(jìn)嘴里吃起來(lái)有著酥脆的快感,不禁一口接著一口,唇齒留香,流連忘返?!?br/>
    “外層裹上了滿滿的花生糖粉,吃起來(lái)外酥內(nèi)軟,口感獨(dú)特,咬下去是滿嘴的花生香充斥味蕾,超級(jí)便宜簡(jiǎn)單的美味卻不禁讓人一口接著一口,真是俗又大碗,物超所值的美食小吃。”

    亭妃用如此簡(jiǎn)單的料理就能抓住眾人的味蕾,她不愧是南斗第三星義星的傳人,雖然沒(méi)有料理的經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在宛如成為了一位名廚。接下來(lái)她要做的是彰化著名的小吃─貓鼠面。

    貓鼠面的起源源自于擔(dān)仔面,從日據(jù)時(shí)代創(chuàng)立以來(lái)至今已經(jīng)有了一甲子的歷史,先祖精心研制特有的湯頭,味道是無(wú)比的鮮美,香醇而不油膩,令人口齒留香。

    貓鼠面是一種湯面,既無(wú)貓肉也無(wú)鼠肉,是緣于創(chuàng)造此面的人做事靈敏,他動(dòng)作利落,所以顧客昵稱他為老鼠仔,因?yàn)殚}南語(yǔ)的“老鼠”與“貓鼠”同音,所以貓鼠面這一個(gè)名稱一直延用到現(xiàn)在。

    貓鼠面是以高湯為獨(dú)具的特色,將豬肉剁成小方塊后油炸,加入佐料精心調(diào)制,熬上了兩個(gè)鐘頭,再加上蛤湯、蔥、蒜清燉而成,配上專心研發(fā)的肉卷、蝦丸、香菇丸,這就是貓鼠三寶面。

    三種配料以精選的材料加上傳統(tǒng)手工調(diào)制,皮脆、料實(shí),風(fēng)味獨(dú)特,貓鼠面是地方民俗小吃,具有獨(dú)特的風(fēng)味,歷經(jīng)了七十余年的歲月,逐成口碑,是彰化著名美食三寶之一。

    亭妃挑戰(zhàn)下一道的料理就是貓鼠面,像她這樣完全沒(méi)有料理經(jīng)驗(yàn)的人,是否可以完成這樣口味獨(dú)特的貓鼠面呢……?

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