“你可別怕他,廷聞是個(gè)紙老虎,不咬人!”成世安逆著她的目光看回來(lái),眼睛里都是笑。
任胭也跟著樂(lè)。
成世安拿他逗悶子:“享譽(yù)中外的大記者,看起來(lái)一本正經(jīng)的名流,可背著人嘴饞吶,要不然能跟這兒立個(gè)飯館,還見(jiàn)天來(lái)點(diǎn)卯?”
一扭頭想再侃兩句,結(jié)果表里不一的那位走了。
成世安沒(méi)趣,也要跟去,臨走前囑咐:“背著點(diǎn)你師父!”
“噯,您走好!”
任胭長(zhǎng)出了口氣,偷師這事總算對(duì)付完。
隔天再來(lái),她就不在那么扎眼的地方貓著了,換了個(gè)廢棄大醬缸后頭蹲著,握住小錘子扒著缸沿往后廚里瞅——
杜立仁正背著倆手看徒弟擇燕子毛。
兩盅佛手燕菜是客人早個(gè)月定下的。
鴻雉堂頭幾天才新到了暹羅官燕,拿溫水泡過(guò)三四個(gè)小時(shí)再?zèng)_洗,白盤(pán)子里擱的已經(jīng)是兩個(gè)漲透的燕窩,得用尖嘴竹鑷把細(xì)小的雜物捏出來(lái)。
任胭來(lái)得巧,不大會(huì)就瞅著杜立仁接了鑷子撕燕窩絲。
腕上的勁用得恰到好處,動(dòng)作快而不亂,根根燕窩絲齊整地碼在盤(pán)子里,他還有工夫去交代吳司海如何收拾雞芽子。
雞芽子抽了筋剁碎,添上卵清剁成雞茸,反復(fù)三兩回再剃掉筋絲,兌鹽水?dāng)噭蚝蟛旁诒P(pán)面上攤了薄薄一層。
那頭有幫案把燙好的燕窩絲端了來(lái),杜立仁下鑷子把燕菜粘在那層雞茸上,擺成吉祥如意的佛手樣。
任胭抻長(zhǎng)了脖頸瞅,那一對(duì)精致的佛手下進(jìn)開(kāi)水鍋里氽,再撈上來(lái)澆鮮香的清湯。
戲子的腔,廚子的湯,大師傅的手筆果真舉世無(wú)雙。
她癡迷地提鼻子嗅,打底的醇香母雞老鴨,馥郁的云腿,鮮嫩糯香的干貝,以及腦瓜頂上罩下來(lái)的……一片陰影!
“七爺?”
蹲的時(shí)間長(zhǎng)了,她腦袋發(fā)蒙,嗓門(mén)沒(méi)控制好,惹來(lái)杜立仁厲聲呵斥:“外頭誰(shuí)!”
振聾發(fā)聵!
要完!
任胭手忙腳亂地逃走,腿腳麻木得沒(méi)了知覺(jué),蠕動(dòng)了兩回,一屁股坐醬缸邊上了。
杜立仁繃著臉打屋里出來(lái),錯(cuò)愕著行禮:“七爺,您怎么在這兒?”
多新鮮呢,東家在自個(gè)兒館子里,愛(ài)上哪上哪!
任胭躲辜廷聞身后抿著嘴樂(lè)。
辜廷聞開(kāi)口:“任……”
她一哆嗦,合掌舉過(guò)頭頂,拼命地央求別把她抖摟出來(lái),一雙大眼珠子都要眨地上了,結(jié)果這人還是錯(cuò)身——
瞬間,她和杜立仁大眼瞪小眼。
“任胭!”
“噯,師父您叫我!”
腰不酸了,腿也不麻了,她一骨碌爬起來(lái)唱戲:“砸煤累了,剛貓著這兒瞇盹,一眨眼的事兒,師父您別生氣?!?br/>
誰(shuí)不知道她心里那二兩彎彎繞!
杜立仁心里的火能一股腦躥房梁頂上:“給我跪下!”
礙著辜廷聞的面,他不大好發(fā)作,窩著火惡狠狠地瞪任胭,再點(diǎn)頭哈腰地送大佛爺。
辜廷聞特地打任胭眼跟前過(guò),老長(zhǎng)的一條影子慢悠悠地滑走。
任胭抬頭,恨不得把他的后背盯出個(gè)洞。
都那么低聲下氣地求他了,還把她往杜老頭兒的刀尖上送!
頂漂亮個(gè)人兒,腦瓜子不好使!
德性!