“這位姑娘,我們這酒樓雖然生意很不錯(cuò),但是也不是什么人都能夠進(jìn)來(lái)的,現(xiàn)在這世道呀,混亂得很,大家呢都是掰著手指頭過(guò)日子的?!?br/>
“你說(shuō)你想來(lái)我這酒樓里面幫工,還想去后廚幫工,姑娘這細(xì)皮嫩肉的,看上去可就不像是會(huì)做菜的模樣,而且這么年輕,你有多少年做菜的經(jīng)驗(yàn)?”
“就算從你能夠端得起大鍋開(kāi)始就開(kāi)始做菜,那你這也沒(méi)幾年呀,而且你做的菜真的能夠讓客人們滿意嗎?我們這個(gè)可是老酒樓了,客人們呀就是沖著我們的那個(gè)口味過(guò)來(lái)的?!?br/>
“這萬(wàn)一你的口味不符合客人們的要求,那豈不是砸了我這店里的招牌,所以姑娘還是去別的地方看看吧。”這個(gè)老板雖然有些看扁了沈意。
但是人還是挺不錯(cuò)的。
大約也是知道沈意應(yīng)該是走投無(wú)路,家里面出了什么事情。
所以才會(huì)一個(gè)女人家家的,直接在外面拋頭露面。
倒是并沒(méi)有多說(shuō)些別的,還直接給了沈意一塊碎銀子,讓她去買點(diǎn)東西吃。
再去別的地方找找別的營(yíng)生。
還特意給沈意介紹了幾個(gè)姑娘家可以去干的活。
沈意心里很感激這個(gè)酒樓老板。
但是她從一開(kāi)始就相中了這個(gè)酒樓。
這個(gè)酒樓進(jìn)來(lái)之后,無(wú)論是從裝潢還是從環(huán)境上來(lái)看。
都和她之前開(kāi)的那個(gè)酒樓非常的相似。
而且老板也是個(gè)好人,她覺(jué)得如果在這里的話,老板肯定不會(huì)虧待了她,所以……
“老板,人不可貌相,您怎么知道我不會(huì)做菜呢?我這手藝,可不是什么人都能夠比得上的,更何況我之前也是在后廚做工的,我這手藝就算是神仙來(lái)了,恐怕也要贊不絕口?!?br/>
“所以我希望老板能夠給我一個(gè)機(jī)會(huì),我家有兩個(gè)孩子還在等著我回去照顧他們呢,我丈夫去了前線,就只剩下我一個(gè)女人在家里面照顧著兩個(gè)孩子,我這出來(lái),也是想要找一個(gè)工作,能夠養(yǎng)好他們兩個(gè)孩子?!?br/>
“等著我家男人回來(lái),我希望老板能夠給我一個(gè)機(jī)會(huì),我只要一個(gè)機(jī)會(huì),我只要做一道菜,老板如果覺(jué)得可以的話,就把我留下來(lái),工錢不用特別的高,只要能夠讓我養(yǎng)家糊口就好,別的事情都不重要,還請(qǐng)老板給我一次機(jī)會(huì)吧?!?br/>
沈意說(shuō)完這話之后,直接給酒樓老板深深的鞠了一躬。
老板倒真是個(gè)好人,十分利落的答應(yīng)了下來(lái)之后,直接在后廚找了一塊空地。
讓沈意就地取材去做一道菜。
只要沈意做的這道菜能夠讓自己滿意,自己就同意她留在酒樓當(dāng)中。
同意她留在后廚當(dāng)中。
其他正在熱火朝天炒菜的廚子,看到沈意這么年輕的一個(gè)女人,居然來(lái)到后廚這邊做菜。
頓時(shí)一個(gè)兩個(gè)都用十分好奇的眼神看著沈意,覺(jué)得怪稀奇的。
畢竟后廚這樣的地方這味道也嗆人,而且工作也累。
不是一般的女人能夠受得住的。
而且做菜好的女人,能夠出來(lái)做工的更是少之又少。
這整個(gè)后廚當(dāng)中,就沒(méi)有一個(gè)女廚師。
就能夠看得出來(lái)了。
眼看著這會(huì)的人也不多,也不需要他們?nèi)プ霾恕?br/>
幾個(gè)廚師對(duì)視了一眼之后,直接圍到了沈意的這個(gè)位置上,想看看沈意能夠做出一道什么菜。
老板剛才那話說(shuō)的也真是夠欺負(fù)人的。
就地取材,做出一道菜,還要讓他滿意,才能夠把沈意給留下來(lái)。
誰(shuí)不知道自家老板這口味有多刁。
能夠讓他滿意的,基本上都得是酒樓當(dāng)中的招牌菜。
“老板可說(shuō)話算數(shù),如果我要是真的能夠做出一道菜,讓您贊不絕口,您就真的愿意收留我,讓我留在這里幫工嗎?”
“你要是真的能夠做出一道菜,讓我贊不絕口,就別說(shuō)留你在這里幫工了,哪怕是讓你在這里當(dāng)主廚,我都是愿意的,總之你得先做出來(lái)讓我嘗嘗才行?!?br/>
沈意沒(méi)有任何的猶豫,選擇了自己最拿手的一道菜。
非常簡(jiǎn)單的菜肴,但是在沈意的手中卻像是加了精華一樣。
不僅炒出來(lái)的顏色,比其他廚子做出來(lái)的更加好看。
而且聞起來(lái)這味道,也比其他廚子做出來(lái)的味道要更加的醇厚,更加的菜香撲鼻。
感覺(jué)就像是置身于一個(gè)巨大的香氣漩渦當(dāng)中一樣。
幾乎是聞到這香味的第一時(shí)間,酒店老板的心里面就已經(jīng)做出了決定。
他知道沈意的廚藝必然不會(huì)差到哪里去。
而且沈意絕對(duì)有資格,能夠待在他的酒樓當(dāng)中。
他是真的沒(méi)有想到沈意居然這么厲害。
這么多年了,他從來(lái)都沒(méi)有聞到過(guò)這么讓自己恨不得立刻動(dòng)筷子的菜。
他覺(jué)得沈意很有兩把刷子。
“好了,這一道菜已經(jīng)做好了,老板可以嘗一嘗,我也是第一次這樣子做,之前只是在食譜上看到過(guò),沒(méi)想到居然能夠在老板這里看到過(guò)這種菜的食材,要不是有老板資助,恐怕我還沒(méi)辦法嘗試呢,老板嘗嘗這道菜的口味怎么樣?”
老板聽(tīng)到沈意說(shuō)她是第一次做這一道菜,覺(jué)得越發(fā)的驚訝了起來(lái)。
難怪沈意剛才動(dòng)作不是那么的流暢。
沒(méi)想到居然是第一次做。
第一次做就能夠做得這么噴香撲鼻。
沈意在做菜上的天賦真的不是隨口說(shuō)說(shuō)。
想到這里,酒樓老板也沒(méi)再有任何的猶豫。
直接拿起旁邊干凈的筷子,輕輕夾起一塊肉,放在自己的嘴里。
才咀嚼了兩下,他的眼睛立刻亮了起來(lái)。
那是一種品嘗到了美食的光芒,那也是沈意最熟悉的光芒。
她就知道憑借著自己的拿手好菜。必然能夠讓老板同意。
要是連這么點(diǎn)自信都沒(méi)有。
她是怎么敢獨(dú)身一個(gè)人闖到這后廚當(dāng)中,當(dāng)著這么多廚師的面,直接在這里大展身手呢?
她相信老板一定會(huì)把她留下來(lái)的。
“好好好,我從來(lái)都沒(méi)有吃到過(guò)這么嫩的肉,你是怎么做到的?這牛肉可都已經(jīng)放了幾天了,其他廚師做總覺(jué)得有些太過(guò)勁道了。”
“但是你居然能夠?qū)⑦@牛肉做得如此的嫩,不錯(cuò)不錯(cuò),實(shí)在是太不錯(cuò)了,你的手藝真的讓我佩服,你可以留下來(lái)當(dāng)幫廚了,我相信你能夠讓我們酒樓的生意更好!”