今日慕小小曾說(shuō)過(guò)，他們可以吃火鍋，吃到飽。
那羊肉他也是事先切了十幾盤(pán)放在那里，生怕不夠他們吃的。
如今這九里香酒樓已經(jīng)邁入了正軌，他自然可以騰出空子在家里面招待這些朋友了。
不過(guò)只不過(guò)是一兩年的時(shí)候，那羊肉的價(jià)格便已經(jīng)是今時(shí)不同往日了。
一談到羊肉，人們忘不掉的就是那股腥膻的味道，也就畫(huà)上個(gè)一兩銀子，就可以買(mǎi)上一整頭羊肉回來(lái)，而如今這一兩銀子只怕得上一斤羊肉吧。
不只是這物價(jià)在漲，其實(shí)人們的生活水平都在有所的提高。
一日里農(nóng)村里的人家靠賣(mài)糧食，也就每年能得個(gè)兩三兩銀子，如今這五六兩的也是有的。
在這個(gè)王朝人們家家戶戶都是安居樂(lè)業(yè)的，所以這羊肉的價(jià)格再怎么漲人們還是能吃得起的。
慕小小也有先見(jiàn)之明的，讓江向生在郊區(qū)里面圈了一塊地，用來(lái)專(zhuān)門(mén)放養(yǎng)一些羊或者牛。
若是找不到合適的買(mǎi)家，拿他們應(yīng)應(yīng)急也是可以的。
熬煮了許久的番茄湯味道更加濃烈了些。
“小小，你在想什么呢？再不吃可就要沒(méi)有了?！?br/>
長(zhǎng)安郡主挑著筷子，將自己的碗里堆的滿滿的，還不忘往慕小小的碗里放上幾塊肉。
“沒(méi)什么，大家快點(diǎn)吃吧?！蹦叫⌒〉淖旖枪雌鹨唤z笑意，明明前些時(shí)候這個(gè)長(zhǎng)安郡主還看自己很不順眼，如今這般倒是像朋友了。
不得不說(shuō)這長(zhǎng)安郡主也是一個(gè)值得深交的朋友，并不像現(xiàn)代小說(shuō)里寫(xiě)的那樣?jì)珊逕o(wú)禮，反倒像個(gè)沒(méi)長(zhǎng)大的孩子一樣，很是貪嘴。
若是得了機(jī)會(huì)，必定不會(huì)放過(guò)來(lái)慕小小家蹭飯的機(jī)會(huì)，而那九里香也是成了他經(jīng)常去的地方。
可以說(shuō)自從九里香開(kāi)業(yè)以來(lái)，他足足長(zhǎng)胖了三斤。
但是他的臉頰原本就消瘦，如今天上那一抹肉感倒是顯得越發(fā)的俏麗了。
“別搶?zhuān)沁叢皇沁€有肉嗎？”把長(zhǎng)安郡主一把打掉了小王爺筷子上面的肉。
慕小小對(duì)于他們兩人的相處模式已經(jīng)見(jiàn)怪不怪了。
這兩人也是不打不相識(shí)，話說(shuō)這兩人也是因?yàn)槊朗秤錾狭水?dāng)初為了搶同一塊京城的桂花糕，還差點(diǎn)大打出手。
這樣的不解之緣反倒讓兩人成為了摯友，當(dāng)然是美食上的一有什么好吃的，必定會(huì)拉著對(duì)方。
看著那小王爺微微有些隆起的雙下巴，慕小小的嘴角抽了一抽。
他這倒也不是太胖，不是嗎？
反倒是江向生無(wú)論慕小小怎么投喂，就是臉上不見(jiàn)一點(diǎn)肉反倒紅光了不少。
慕小小毫不遮掩地瞥了一眼江向生只見(jiàn)他正對(duì)一堆素菜，吃得正歡。
一堆的全部都是冬瓜，蘿卜冬筍之類(lèi)的，素菜倒是不見(jiàn)一點(diǎn)葷腥。
“吃點(diǎn)這個(gè)吧。”慕小小從鍋里面夾起一顆小雞蛋，有些費(fèi)力。
他知道江向生不喜歡羊肉的那股腥味，于是特地往鍋里面放了小雞蛋，也算是一種葷食了，不是嗎？
原本只打算適應(yīng)三天的九里香，也因?yàn)槭艿筋櫩蛡兊淖放酰舆t到了五天。
接下來(lái)又停業(yè)了兩天，為的是置辦更多的火鍋。
雖說(shuō)火鍋是冬日專(zhuān)屬，但是那酒樓設(shè)計(jì)巧妙，四處通風(fēng)，在吃的滿頭是汗的時(shí)候，四周有清風(fēng)吹來(lái)，所以也受到了不少食客的追捧。
這幾日里面酒樓里的營(yíng)業(yè)額總是在數(shù)倍的增長(zhǎng)著慕小小，曾經(jīng)看到小王爺捧著酒樓的那個(gè)賬本，正在那里癡癡的傻笑著。
一頓火鍋的錢(qián)及時(shí)全點(diǎn)葷食，那也只不過(guò)才一兩銀子的成本罷了，但是卻賣(mài)出三兩的價(jià)格足足賺翻了。
一個(gè)人尚且如此，更何況他們這人來(lái)人往絡(luò)繹不絕的，所以這收入竟然是比每年，莊子上收來(lái)的銀子還要多上幾分。
通常是提前將一個(gè)月的預(yù)定放出去，不到半天的功夫，那預(yù)定的名額皆是被搶沒(méi)有了，有些貴族憑著令牌可以訂上三個(gè)的火鍋，而其他人則是每人只能訂一個(gè)鍋?zhàn)印?br/>
即使如此還是有人吃不到火鍋，在門(mén)口喊著要讓酒樓擴(kuò)大那火鍋的數(shù)量。
的確要擴(kuò)大，但還不是時(shí)候，畢竟物以稀為貴，若是自己貿(mào)然將數(shù)量過(guò)大，人們吃膩了，恐怕就不會(huì)將這火鍋當(dāng)成寶了，這就是所謂的營(yíng)銷(xiāo)策略。
而這一時(shí)半會(huì)兒的慕小小也不擔(dān)心自己火鍋的秘方會(huì)泄露，畢竟自己的身邊可是有小王爺這個(gè)有力的后盾在。
而且即使有人碰巧制出了與自己酒樓十分相像的味道，也不可能推出自己如此多的品種的。
如今這火鍋竟然蓋過(guò)那螺螄粉，成了他們店里面最大的招牌了，這倒也是提醒了慕小小在前世的一些名牌店里面，不但注重食物的口感，而且還注重服務(wù)的態(tài)度。
就像那個(gè)海底撈雖說(shuō)貴，但是卻以服務(wù)出名，給客人無(wú)微不至的關(guān)懷，當(dāng)時(shí)開(kāi)的也不錯(cuò)，于是他有一個(gè)大膽的想法，漸漸的在腦海里面萌生。
他讓小王爺在外面選了一批相貌長(zhǎng)得極為俊俏，個(gè)子也差不多高的小伙，有慕小小專(zhuān)門(mén)指導(dǎo)教他們?nèi)绾未私涌?，如何在顧客有需要的時(shí)候提供幫助以及得體的儀容。
若是顧客消費(fèi)的比較多的話，還可以親自為他們送上一些禮品和茶水。
雖說(shuō)不值幾個(gè)錢(qián)，但是最重要的是態(tài)度嘛，讓人家見(jiàn)了也開(kāi)心，自己錢(qián)賺的也放心。
在這項(xiàng)計(jì)劃推出之后，那酒樓里的人更是絡(luò)繹不絕。
說(shuō)是說(shuō)有九成的人是沖著吃火鍋來(lái)的，那里面至少有七成的人也是沖著酒樓里服務(wù)來(lái)的。
隨著商業(yè)模式的漸漸完善，慕小小也推出了不少的小零食，像是江向生他們先前特別喜歡的棗糕又或是油炸小酥條。
不甜不膩也十分受到顧客們的喜歡，平日里等待火鍋上來(lái)的時(shí)候就可以吃些小零食打發(fā)一些時(shí)間。
冬日里面則是提供免費(fèi)的熱飲喝，等到了夏天就是免費(fèi)的綠豆湯。
即使是路邊過(guò)往的人也可以進(jìn)來(lái)喝上一杯，那店小二也并不會(huì)阻攔，反而會(huì)熱情的領(lǐng)著你到一處收拾的極為妥當(dāng)?shù)男菹⑹摇?br/>
簡(jiǎn)直是無(wú)微不至的服務(wù)。
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