有了新的思路，趙大明決定嘗試一下。

    將牛肉切成整齊的立方塊，加入烘干的鳊魚干、墨魚干、蝦仁、海蠣子干等等海鮮，裹上紗布一起燜煮，經(jīng)過四個小時后，再用沙茶醬參與牛肉的收汁與最后的淋澆工作。

    如是一道全新的菜品，在傳統(tǒng)口味與國際的標準中，逐漸形成統(tǒng)一。

    “不錯！”

    成品的沙茶牛肉

    《我的治愈系美食》第0154章 面館夫妻

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