其實(shí)對(duì)于初次抽獎(jiǎng),墨塵還蠻中意岳y鵬這個(gè)相聲新秀的。
倘若抽到是個(gè)影視明星,雖然更容易擴(kuò)大影響力,但就算推出去拍個(gè)90分鐘的電影,前期就需要投入很長(zhǎng)時(shí)間,無(wú)疑回報(bào)周期非常長(zhǎng),能賺錢一炮走紅就更不知道不知道哪個(gè)猴年馬月去了。
專業(yè)歌手……
前期各種設(shè)備就要花不少錢,恐怕弄個(gè)錄音棚自己就要再次傾家蕩產(chǎn)。
嫩?!?br/>
就更別提了,大家都知道一名嫩模的崛起除了自身有良好身體素質(zhì)之外,更需要大量的保養(yǎng)品、化妝品,甚至定期整容、隆胸……
相對(duì)于這些明星,對(duì)于一名初出茅廬的經(jīng)紀(jì)人來(lái)說(shuō),而一個(gè)相聲演員似乎就很好打理了。
一個(gè)合適的場(chǎng)地,一定的宣傳渠道,再加上一點(diǎn)簡(jiǎn)單的服裝道具足以撐起一個(gè)像樣的舞臺(tái),甚至類似單口相聲的藝術(shù)形式,只需要一個(gè)人就可以。
所以墨塵相信,岳y鵬的出現(xiàn),無(wú)疑是最適合不過(guò)的,這對(duì)于一個(gè)零基礎(chǔ)經(jīng)紀(jì)人來(lái)說(shuō),已經(jīng)提供給他莫大的資源了。
話說(shuō)回來(lái),黃金蛋炒飯雖然讓墨塵同樣感到驚艷,不過(guò),此時(shí)他思考的并不是人家的飯如何如何好吃,配方多么多么神秘,而是他這個(gè)場(chǎng)地以及獨(dú)特的運(yùn)營(yíng)方式。
在他看來(lái),眼下這個(gè)不起眼小飯館雖然非常地道,也蘊(yùn)藏著很大的商業(yè)潛力,遠(yuǎn)不止外表顯現(xiàn)的破爛,不過(guò),顯然要了為了純賺錢做生意的話,它還有很大的發(fā)展空間……
至少在自己看來(lái),再加入一些更趣味的組合因素,比如讓自己在這小飯館開(kāi)個(gè)相聲專場(chǎng)什么的,而不是只簡(jiǎn)單走饑餓營(yíng)銷道路,那他的小飯館至少可以增加十倍營(yíng)業(yè)額。
“呃,老板!你這蛋炒飯果然已經(jīng)達(dá)到頂尖水準(zhǔn),就算188元一份一點(diǎn)也不虧,讓人吃了第一次就還想第二次……”
墨塵這時(shí)一抹嘴,心里已經(jīng)躍躍欲試想把自己不成熟的合作愿景迫不及待想跟店老板商量了:
“不過(guò),酒香也怕巷子深,您有這么了不起的手藝,卻是沒(méi)有什么顧客光臨,哪怕能賣到188元一份,如果不走量的話,應(yīng)該也賺不到什么錢,想必也是很苦惱吧,畢竟做為生意人,賺錢還是第一位的……”
“唉,這不剛開(kāi)張還不到兩個(gè)月嘛!反正我對(duì)自己的飯館有信心!”
店老板看上去毫不在乎地說(shuō):“我也知道188元這個(gè)奇葩定價(jià),直接就是嚇跑了很多人,讓很多剛進(jìn)門(mén)的客人跟你們一樣誤以為是進(jìn)了黑店扭頭而走,不過(guò)這也是無(wú)奈的事,是店的真正主人告訴我必須這樣的,我也沒(méi)有辦法……”
“啊,店的真正主人,那您……”
墨塵有些驚訝了。
從他進(jìn)門(mén)一刻起,這店里忙里忙外不就這小伙一個(gè)人嗎?
“呵呵,別誤會(huì),其實(shí)我也算是店里的主人,只是一些運(yùn)營(yíng)的事是別人規(guī)定好的,我也沒(méi)辦法更改罷了……”
店主人笑了笑,吞吞吐吐地解釋說(shuō)。
關(guān)于這小店,關(guān)于這里的生意,他好像有什么不想讓人知道的隱情,所以聽(tīng)起來(lái)漏洞百出。
“我叫袁州,大家以后應(yīng)該就是朋友了……其實(shí)能在我這坐下來(lái)吃飯的客人都算有緣人,相信只要在我這吃過(guò)一次,基本百分之九十九都是回頭客……”
店主人見(jiàn)跟墨塵還蠻談得來(lái)的,直接捧著手機(jī)在他們桌旁坐了下來(lái)。
“呵呵,好吧,其實(shí)我也沒(méi)別的意思,只是覺(jué)得這么好的店,并沒(méi)有在市場(chǎng)獲得認(rèn)可,甚至產(chǎn)生轟動(dòng)效應(yīng),實(shí)在太可惜了,也對(duì)廣大吃貨來(lái)說(shuō),也是一個(gè)巨大損失……實(shí)不相瞞,我是做娛樂(lè)傳媒生意的,剛才只是從娛樂(lè)角度突然想到,既然你這黃金蛋炒飯是要打特色牌的,那么,在推銷這個(gè)品牌的時(shí)候,引入一些更加趣味性的娛樂(lè)節(jié)目供人消遣,是不是能更容易獲得一些成功呢?”
墨塵停頓了一下,試探店主人的反應(yīng):“畢竟,您這,就是一份炒飯都要半個(gè)小時(shí),這期間,肯定很多顧客都等得不耐煩了……”
“娛樂(lè)節(jié)目?”
店老板抬起頭來(lái),似乎馬上感起了興趣。
很顯然,剛才墨塵的話,一下戳中了他的痛處。
誠(chéng)然,作為一名生意人,188元一份的黃金蛋炒飯讓他在一些老顧客中留下了很好的名聲,不過(guò),他這門(mén)手藝想要大范圍推廣起來(lái)并不難,所以,他的總營(yíng)業(yè)額也跟其他普通飯館并沒(méi)什么太大區(qū)別。
畢竟在親自品嘗他的蛋炒飯之前,一百個(gè)人里面至少有九十多個(gè)是不想花一白多塊錢吃一份蛋炒飯的,而且他這里不供應(yīng)其他主食菜品飲料,甚至就連吃一份蛋炒飯都要等上半個(gè)小時(shí)。
現(xiàn)在生活節(jié)奏這么快,如果不是特別的奇葩吃貨,誰(shuí)愿意做出這么大犧牲只吃一份蛋炒飯???
話說(shuō)回來(lái),一個(gè)并不大的小飯店,就算一個(gè)城市,這樣的奇葩顧客能有多少?
“對(duì)??!要我說(shuō),你這蛋炒飯雖然味道一流,也打出了另類營(yíng)銷策略來(lái)吸引顧客來(lái)增加回頭率,形成一種人傳人的口碑……不過(guò),想要賺大錢做生意,只走小眾恐怕路線還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不行的……假如,我是說(shuō)假如啊,如果你這店除了提供黃金蛋炒飯,等飯上來(lái)閑暇之余,引入一些即興娛樂(lè)節(jié)目,是不是品位上馬上又會(huì)提高一個(gè)檔次呢?就算與品位無(wú)關(guān),至少,也獲得了顧客了解你蛋炒飯的時(shí)間,遠(yuǎn)比干巴巴只看到188元的價(jià)格就嚇跑要強(qiáng)。”
“即興表演?像酒吧那樣找些流浪歌手?”
沒(méi)想到,店老板還蠻聰明的,墨塵說(shuō)的,一點(diǎn)他就能領(lǐng)會(huì)。
“不,酒吧歌手就有點(diǎn)low了,那是長(zhǎng)時(shí)間消遣才有效果的,而且跟吃飯也不搭調(diào),我的意思是,咱們這樣的特色蛋炒飯可以搭配一種更大眾的娛樂(lè)方式,比如說(shuō)評(píng)書(shū)、快板、相聲?!?br/>
墨塵歪頭看了看一旁的依舊舔著盤(pán)子的岳y鵬,總算是把話題扯到他身上來(lái)了:
“老兄,你知道的,這些接地氣的民間藝術(shù)從創(chuàng)立到至今,一直就擁有非常好的吸引力,而且老少咸宜,雅俗共賞,場(chǎng)地要求不高,時(shí)間又非常容易控制,哪怕只有半小時(shí)吃飯的功夫,快的話,三五個(gè)段子也就說(shuō)完了……我想,如果這能跟你的黃金蛋炒飯結(jié)合起來(lái),一定能產(chǎn)生非常好的效果,到時(shí)候不僅食客會(huì)成倍增加,而且對(duì)你的品牌,對(duì)你的口碑,還有營(yíng)業(yè)額一定會(huì)產(chǎn)生轟動(dòng)效應(yīng)?!?br/>
“相聲快板評(píng)書(shū)?”
店老板本來(lái)還很認(rèn)真地聽(tīng)取墨塵的意見(jiàn),聽(tīng)到這里,突然撲哧一聲笑了:“我說(shuō)老兄,您先等等,咱可別逗了行不,眼下流行的可是歌星影星,您說(shuō)的那些老藝術(shù),別說(shuō)現(xiàn)代人早就沒(méi)人愛(ài)聽(tīng)了,您就想去找這行的人,哪去找去??!早絕種了行不……”
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