官靜勃然大怒。
一般來說,善良的人性格多是懦弱居多,不過這個(gè)定律在官靜身上有點(diǎn)行不通。
這位俊俏過人的紅紙扇有著這個(gè)時(shí)代極為稀缺的純良秉性和溫和性格,但他同樣有著超乎尋常的血性和勇氣。
毋庸置疑,這樣的人絕對(duì)做不了名垂青史的韓信,誰敢侮辱他的尊嚴(yán),必然付出鮮血代價(jià)!
飛云山的野蜂窩本就是無主之物,張家憑什么可以一口認(rèn)定這東西應(yīng)該屬于他們!官靜胸中有口氣已經(jīng)憋了很久了,老苗子剛剛那番鳥瞰蕓蕓眾生的傲慢挑釁就像一根導(dǎo)火索,徹底引爆了他心里的zha藥桶。
“是嗎?那我也給你一個(gè)選擇!”
不是細(xì)君一把抱的快,官靜肯定已經(jīng)將戈博三叉戟戰(zhàn)術(shù)匕首刺向了老苗子的喉嚨。
廚房里響起了一陣壓抑的驚呼,長(zhǎng)發(fā)飄飄的官靜揮臂抽刀的動(dòng)作就像一頭蓄勢(shì)待發(fā)的獵豹,充滿了力量的美感,可以想象這一刀如果捅過去會(huì)造成多大的殺傷。
這個(gè)帥哥死定了。好多人都在心里暗暗想道。
“不要沖動(dòng)!”金發(fā)小子從背后鐵箍一樣勒住了手握匕首、怒發(fā)沖冠的師傅,此刻他倒是鎮(zhèn)定的出奇:“冷靜一下!冷靜!”
十來個(gè)黑幫馬仔全愣怔住了,他們沒料到官靜的性格是如此暴烈,這么多槍指著腦門竟然也敢亮刀子捅人。等到醒過神來,馬仔們趕緊撥開保險(xiǎn),氣急敗壞地拉動(dòng)套筒,將子彈頂上槍膛。
“好一匹烈馬!”老苗子的笑聲鞭炮樣響起,擺擺手,示意馬仔們不必這么緊張。
張鳳翔發(fā)現(xiàn)自己一語成讖,他現(xiàn)在還真是越看這個(gè)小子就越是鐘意。先前他一直以為是那個(gè)桀驁不馴的混血兒會(huì)鋌而走險(xiǎn),沒想到居然是彬彬有禮的官靜率先發(fā)難。廣陵市有五百萬人,又有幾個(gè)能在剛剛的情況下敢對(duì)自己拔刀?能馴服這樣的烈性子為己所用,絕對(duì)比網(wǎng)羅一百個(gè)膿包更有成就感!
“你這老頭恁不地道!”劉細(xì)君將師傅掩到了身后,戟指得意洋洋的張鳳翔:“你們[平潮樓]的拿手絕技是茶葉、美酒和點(diǎn)心,老靜既不會(huì)釀酒也不會(huì)種茶,至于白案,他更是搟面杖吹火一竅不通,怎么和你們比?”
“那你想怎么樣?”
“我們倆今天是來推銷蜂蛹的,[平潮樓]要比就應(yīng)該和老靜比紅案功夫!比一比誰做的蜂蛹菜更好!”
“你誤會(huì)我了,我本來就是準(zhǔn)備和官靜比比看誰的蜂蛹菜做的更出色!”張鳳翔掀起眉毛凜然一笑:“你以為我們[平潮樓]就是靠茶葉、美酒和點(diǎn)心撐著門面?混血伢崽,你錯(cuò)了,錯(cuò)的還很厲害!”
“你看怎么樣?他也是江湖大哥,既然公開放出了承諾,我不信他會(huì)出爾反爾?!奔?xì)君回身看住了胸潮劇烈起伏的官靜,說著說著自己倒笑了:“你呀,一看就知道沒有在道上趟過,缺乏經(jīng)驗(yàn)!社會(huì)和監(jiān)獄是兩碼事,不能把那里的江湖規(guī)矩生搬硬套過來,哪有你這么沖動(dòng)的?你這樣不被黑道干掉也會(huì)被白道干掉?!?br/>
官靜深呼吸了一口氣,點(diǎn)點(diǎn)頭,將戰(zhàn)術(shù)匕首重新插回腰帶上的聚氨酯刀鞘。
“怎么樣,官靜,你到底做好決定沒有?”張鳳翔目光犀利地端詳著心愛的烈馬:“你要亡命,我保證奉陪到底,要皺一皺眉頭就是你孫子!你要愿意和我們公平競(jìng)技,我也按照原來的承諾,不過你輸了可別反悔,要愿賭服輸!”
“這間廚房忽然變得狹窄了,知道為什么嗎?因?yàn)檫@里已經(jīng)容不下你的自大!”官靜冷著臉反問老苗子:“你憑什么用勝券在握的狂妄口氣對(duì)我說話?憑什么?”
“憑的是底氣!”
“OK!你劃出道來,多苛刻我都接下了!”
“很簡(jiǎn)單,單人對(duì)單人,包含切配時(shí)間在內(nèi),兩分鐘里大家各做一道蜂蛹菜!”老苗子摸出了當(dāng)今市面上根本見不著的銀黑色Vertu手機(jī):“我這就把樓上正在吃飯的廣陵美食家聶云喬先生叫下來,這一次,我要讓你輸?shù)眯姆诜?!?br/>
亮的可以當(dāng)鏡子照的不銹鋼柜臺(tái)迅速被清理出一塊干凈地方,兩張砧板和兩把菜刀也被送了過來?!捌匠睒恰钡呐执髲N卷起袖子,拿過一塊磨刀石,親自喀嚓喀嚓磨起了菜刀。
“有沒有把握?”細(xì)君笑嘻嘻地問官靜:“兩分鐘時(shí)間連切配帶做菜,似乎有點(diǎn)玄啊……”
“比紅案當(dāng)然有把握,這里的廚師在爐灶功夫上絕不可能比楊英明師傅更出色!”官靜用指肚舔了舔刀刃,繼續(xù)埋頭磨刀。
“不怕一萬就怕萬一啊,把你手機(jī)給我用用?!?br/>
“你想干嘛?”官靜歪著胳膊露出褲子口袋,示意細(xì)君自己掏:“你不會(huì)是準(zhǔn)備報(bào)警吧?如果你是這個(gè)想法,我不允許你這么干?!?br/>
“報(bào)警干什么,我給我哥發(fā)個(gè)短信?!奔?xì)君把手機(jī)在手里拋了拋,對(duì)師傅意味深長(zhǎng)地眨了眨眼。
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聶云喬先生很快就在張鳳翔的帶領(lǐng)下走進(jìn)了“平潮樓”的廚房。
這位白白胖胖的老先生鼻梁上架著一副舊框老花眼鏡,頭發(fā)亂如鳥巢,別看他其貌不揚(yáng)的樣子,實(shí)際上他可是我們中國(guó)研究和整理烹飪?cè)现R(shí)的第一王牌,多家美食雜志的主筆,真正博古通今的美食家。
聶先生目前身兼“特級(jí)技師評(píng)定師”一職,也就是說,所有想在廣陵考上特級(jí)職稱的廚師,都得通過他的火眼金睛評(píng)定。
官靜和胖大廚已經(jīng)磨好了菜刀,各自忙著前期的準(zhǔn)備工作。
“是你?王子文?”聶先生剛和胖大廚打了個(gè)照面,就忍不住驚喜叫出了聲:“你不是被公派到歐洲各大大使館駐館工作去了嗎?什么時(shí)候回來的?我怎么一點(diǎn)風(fēng)聲也沒聽到?”
“剛回來沒兩個(gè)月?!迸执髲N像小學(xué)生見了老師,憨笑著撓了撓頭。
“咱們有多少年沒見了?有十年了吧?”
“十一年了,聶老師,有十一年了,當(dāng)初我在您手里考了特二級(jí)廚師的職稱,然后就再?zèng)]見過您?!?br/>
“誰敢橫刀立馬,唯我王大將軍!我說[平潮樓]最近的菜肴怎么規(guī)矩多了,原來是你來掌勺了……”
………………
“我的乖乖,這個(gè)胖子十一年前就是特二級(jí)廚師了!而且[平潮樓]剛剛把他雇來!”劉細(xì)君在一旁聽的兩個(gè)耳朵支棱成了荷蘭風(fēng)車,忙不迭地問官靜:“師傅,你現(xiàn)在是幾級(jí)廚師?”
“沒級(jí)別,也不算去考,廚師重要的是手藝,不是職稱?!?br/>
“特二級(jí)廚師很牛B吧?”
“很強(qiáng)大!這個(gè)級(jí)別每年要在國(guó)內(nèi)的刊物上發(fā)表一定數(shù)量的文字才能考。”
“這么說,我們不是輸定了?”
“楊英明師傅1981年就是特一級(jí)廚師了,這個(gè)胖子撐破大天,最多和楊英明師傅的爐灶功夫持平?!惫凫o放下正在清洗的蜂王蛹,抬頭一笑:“所以,我不會(huì)輸?!?br/>
“你還真不是一般的狂?!睆埫朗[不知從哪冒了出來,漂亮的大眼睛滴溜溜地看著官靜。
兩個(gè)紅紙扇都背過了臉,拒絕和這個(gè)惹出亂子的甜姐兒廢什么話。
………………
“連切配帶烹制,兩分鐘時(shí)間?”聶云喬先生從胖大廚的碼斗里拈起一只白潔如繭的蜂王蛹,贊許地點(diǎn)點(diǎn)頭:“這么短的時(shí)間,一般廚師根本不可能做出菜來,子文,我知道你的刀功和爐灶一樣出色,但這么短的時(shí)間,恐怕也只能采用爆炒吧?”
“清蒸也可以,兩分鐘應(yīng)該夠了,但是蜂蛹上籠蒸味道肯定不怎么樣?!迸执髲N笑著說道:“聶老師你猜的對(duì),我的確是準(zhǔn)備用爆炒來處理蜂蛹?!?br/>
“那位小哥呢?他是誰?”聶先生把目光轉(zhuǎn)向了不遠(yuǎn)處正在忙活的官靜。
“楊英明的徒弟,名叫官靜。”張鳳翔遞了一支干煙葉卷的喇叭筒給聶先生:“很厲害的一個(gè)年青人,剛剛給我們表演了一手麻利的糖汁水晶技巧,說是看電影自己琢磨出來的。”
“是嗎?”聶先生吃了一驚:“那他的天賦可不得了??!”
“天賦好也要有本錢才能學(xué)人踢館。”張鳳翔揮揮手,一個(gè)學(xué)徒工小心翼翼地捧著一個(gè)蒙著白布的大托盤來到了胖大廚身邊。
白布被掀開了,托盤上有一個(gè)造型古拙的宜興紫砂茶壺和一只水晶高腳杯。
茶壺口裊裊騰起著熱氣,高腳杯里是殷紅如血的葡萄酒,一股茶香混著酒香徹腦撲鼻而來,滿室散播。
“老張,這葡萄酒……”聶先生的眉毛跳了跳。
“這是我用敦煌莫高窟出土的唐代西域葡萄酒配方,自行釀制的葡萄酒,這種葡萄酒和歐洲葡萄酒完全不一樣,已經(jīng)窖了二十多年了,也該拿出來用用了。”
“這,這是……云霧茶!”聶先生掀開了紫砂茶壺的蓋子,目瞪口呆地看到一股白霧裊裊騰起,化作飛鶴狀扶搖直上。
“菜肴嘛,主料和配料當(dāng)然應(yīng)該同樣側(cè)重,我倒要看看那個(gè)臭小子怎么和我比……”老苗子很奸詐地笑了,雖然之前曾經(jīng)說過不耍心眼,實(shí)際上他這個(gè)老江湖怎么可能不耍心眼呢!耍出合理的心眼才是智慧的象征!