第二天早上六點(diǎn),強(qiáng)子照例早起,沖了個(gè)涼水澡后穿上運(yùn)動(dòng)衣出門(mén),沿著城市的街邊開(kāi)始跑步,在這幾天了,附近的地形已經(jīng)了然于胸,知道哪里能夠跑步,哪里能夠鍛煉打拳。
復(fù)健路距離西京古城墻差不多兩三公里,以前的老城根下鍛煉就不錯(cuò),環(huán)境優(yōu)雅,在哪里鍛煉的老頭老太太也不少。
城墻根下打了兩套軍體拳,又做了兩百個(gè)俯臥撐,這才開(kāi)始往回慢跑,今天是第一天擺攤,得早點(diǎn)過(guò)去復(fù)健路占位置,那時(shí)候市場(chǎng)管理混亂,復(fù)健路南北兩頭都可以擺攤,不擋住路口一般也沒(méi)人管你,稅收啥的都是現(xiàn)場(chǎng)收費(fèi),直接給你撕張票就行了。
“你這是上哪鍛煉去了?”
剛到租住屋大門(mén)口,武娜娜就從車(chē)?yán)锵聛?lái),看他一身運(yùn)動(dòng)服就知道他去鍛煉了,這是強(qiáng)子雷打不動(dòng)的習(xí)慣,也是他一直保持身體強(qiáng)壯的根本原因。
“老城根底下,環(huán)境還不錯(cuò),就是護(hù)城河里的水太臟,要不然還能游泳?!?br/>
“好了,快去換衣服,咱們走著?!?br/>
“得嘞!”
將所有東西裝上車(chē),強(qiáng)子登上三輪車(chē),從打開(kāi)的大門(mén)直接騎出去,武娜娜則在后邊跟著,從租住屋到復(fù)健路也就幾百米的距離。
因?yàn)槭钦率澹袌?chǎng)的人稀稀拉拉的,開(kāi)門(mén)的攤鋪也不是太多,不過(guò)同樣的,賣(mài)小吃的小攤也沒(méi)有幾個(gè)。
當(dāng)?shù)乇环Q(chēng)為全國(guó)有名的碳水之都,老百姓的主食主要就是面條,面食種類(lèi)繁多可以說(shuō)位居全國(guó)之最,什么油潑面、拉條子、手搟面、哨子面、燴麻食、炒面、biangbiang面等等等等。
其中要說(shuō)最便捷的就是炒面了,有菜有肉又有蛋,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單一盤(pán)子炒面,輕輕松松解決一頓飯,那些做生意擺攤的,大都喜歡吃一盤(pán)炒面將就一下,做生意嗎,時(shí)間就是金錢(qián),而且復(fù)健路大部分?jǐn)備伓际且粌蓚€(gè)人,要是時(shí)間久了,生意就沒(méi)人照顧了,為了吃頓飯損失生意,有些得不償失,所以衍生的小吃攤生意就格外火爆。
“新來(lái)的啊?”
強(qiáng)子找了個(gè)靠后的位置停下三輪車(chē),一個(gè)中年男人就開(kāi)口問(wèn)道。
這是個(gè)賣(mài)福建大餛飩的,看三輪車(chē)的新舊程度估計(jì)做了很長(zhǎng)時(shí)間了。
“你好老哥,我新來(lái)的,有什么需要注意的嗎?”
中年人笑道:“有什么需要注意的,大家各忙各的,沒(méi)時(shí)間搭理別人,只要注意別惹那些‘收費(fèi)’的就行了?!?br/>
聽(tīng)到這話(huà),武娜娜有些皺眉:“是正常收費(fèi)嗎?”
中年人看了看武娜娜,然后苦笑道:“正常收費(fèi)需要注意個(gè)什么勁,我是說(shuō)那些混混,咱們做點(diǎn)小生意,一天五塊十塊的買(mǎi)個(gè)平安,圖個(gè)安穩(wěn)。
武娜娜笑了笑:“無(wú)所謂,強(qiáng)龍不壓地頭蛇嗎,只要不是太過(guò)給了也就給了!”
“哼,剛經(jīng)過(guò)嚴(yán)打,還有這么不開(kāi)眼的嗎?”
強(qiáng)子有些不屑,五年的當(dāng)兵生涯讓他有些看不慣這種社會(huì)上的陋習(xí)。
“嗨,小兄弟,哪里都有陽(yáng)光照不進(jìn)的地方,咱們求財(cái)也求平安,誰(shuí)不是一家老小等著糊口呢,不是生活所迫,誰(shuí)愿意受這份鳥(niǎo)氣?!?br/>
跟幾個(gè)擺攤的聊了一會(huì)后,市場(chǎng)的人突然開(kāi)始多起來(lái)了,之前那個(gè)中年人說(shuō)道:“快到飯點(diǎn)了,今天估計(jì)人多?!?br/>
另一個(gè)買(mǎi)米線(xiàn)的也點(diǎn)頭:“嗯,估計(jì)會(huì)人多,今天擺攤的挺少的,一會(huì)估計(jì)很忙的!”
“強(qiáng)子炒面,特色炒米,西北最特色炒面,強(qiáng)子炒面,好吃不貴了!”
幾個(gè)人正聊天,武娜娜就突然大聲吆喝起來(lái),絲毫沒(méi)有做作或者不好意思,大方的吆喝聲好像是已經(jīng)擺了數(shù)年攤的老手,幾個(gè)從市場(chǎng)出來(lái)的人聽(tīng)到吆喝聲,直接過(guò)來(lái)圍觀。
“這是新面孔啊,炒的怎么樣,口號(hào)就敢喊的這么響?”
“這位大姐,您試試不就知道了,不好吃不要錢(qián),我兄弟可是大酒店站過(guò)爐子的,我敢說(shuō)不好吃不要錢(qián)的話(huà),您都不敢試試嗎?”
武娜娜絕對(duì)屬于牙尖嘴利的類(lèi)型,幾句話(huà)就把這位攤主整的上下不是了。
“那就來(lái)一盤(pán)吧,肉絲炒,辣一點(diǎn)?!?br/>
“得嘞!”
強(qiáng)子開(kāi)始點(diǎn)火,猛火灶開(kāi)到最大,熱鍋涼油炒散肉絲,下配料、面條,最后再淋上料油,一番操作簡(jiǎn)直吊炸天,面條配菜在鍋里上下翻飛,明火更是呼呼啦啦的騰起一尺多高。
這一套下來(lái),幾個(gè)圍觀的都看呆了,這手法恐怕只有大酒店的廚子才整的出來(lái)吧!
“大姐,您嘗嘗!”
武娜娜把炒好的面條盤(pán)子放到小桌子上,又放了一個(gè)小凳子給她。
其他幾個(gè)人都圍著看熱鬧,今天上人不太急,所以他們也樂(lè)的看會(huì)熱鬧。
“怎么樣,味道怎么樣,別光顧吃?。俊?br/>
跟她一起出來(lái)的同伴問(wèn)道。
這第一個(gè)吃炒面的凈顧著自己吃了,旁邊的同伴看著有些著急。
“不錯(cuò),味道超贊,口味輕重也剛剛好,肉絲嫩滑,一點(diǎn)兒也不柴,香味層次很多,有濃郁的蔥油味,蒜香味,還有生姜的辛辣味道,確實(shí)不是吹的,小伙子應(yīng)該是大酒店的手藝,普通小吃攤做不出這種味道?!?br/>
同伴聽(tīng)得都有些懵了,要不是她倆一起做生意好幾年了,她都懷疑這是不是炒面的請(qǐng)的托了。
“她花嬸,是不是真的,有這么夸張嗎,就一盤(pán)子炒面嗎,給我也來(lái)一盤(pán)嘗嘗?!?br/>
做生意有時(shí)候就是這么簡(jiǎn)單,只要你有料,就不怕沒(méi)生意做。
隨著兩個(gè)吃炒面的心滿(mǎn)意足的離開(kāi),強(qiáng)子小吃攤跟前開(kāi)始駱驛不絕的有人坐下吃飯。
幾個(gè)吃炒米的南方人更是夸張,吃完付錢(qián)的時(shí)候就說(shuō)要提前訂好炒米,讓強(qiáng)子給他們送過(guò)去。
因?yàn)槭穷^天練攤,強(qiáng)子準(zhǔn)備的并不是太多,炒面炒米加起來(lái)賣(mài)了差不多五十份就賣(mài)空了,于是給后邊來(lái)的人不停的道歉。
他倆這一番試水,直接把幾個(gè)同行給看懵圈了,差不多也就兩個(gè)多小時(shí)的功夫,居然售罄了,而他們幾個(gè)的攤子,加起來(lái)也不過(guò)賣(mài)出去六十份的樣子。
“看不出來(lái)啊小兄弟,果然是有兩把刷子的,賣(mài)完了就趕緊撤吧,我們也要吃飯的?!?br/>
最早搭訕的中年人笑著說(shuō)道。
“這就走老哥,來(lái)來(lái)來(lái),抽根煙!”
強(qiáng)子這時(shí)候才掏出阿詩(shī)瑪來(lái),給附近的攤主每人遞了一根煙,之前可以說(shuō)是忙的連放屁都沒(méi)功夫。
遞完香煙后,強(qiáng)子和武娜娜一起收拾了小桌椅板凳,然后把地上的餐巾紙啥的打掃了一下,這才一起回了租住屋。
蓮姨看到他們這么早就回來(lái)了,興奮的問(wèn)道:“這么早就賣(mài)完了嗎?”
強(qiáng)子點(diǎn)頭,笑瞇瞇的回應(yīng):“嗯嗯,是的蓮姨,今天擺攤的人少,吃飯的卻不少,一會(huì)兒功夫就整完了,這也是我頭一次出攤,不了解情況,明天多準(zhǔn)備點(diǎn)?!?br/>
“看看看,我就說(shuō)嘛,以你的產(chǎn)品根本不愁賣(mài),趕緊回去歇會(huì)吧,看把你姐累的。”
蓮姨為自己的不俗眼光咋舌不已。
“蓮姨的眼光絕對(duì)沒(méi)的說(shuō),今天估計(jì)再多一倍的量,也能賣(mài)完了,你是不知道,吃過(guò)的沒(méi)有一個(gè)不夸贊味道好的,價(jià)格同樣的話(huà),為什么不選我們呢!”
武娜娜也跟著拍了一記,不就是動(dòng)動(dòng)嘴皮子的事,別人聽(tīng)著高興,對(duì)強(qiáng)子住在這里百利無(wú)一害,何樂(lè)而不為。
回到屋里后,武娜娜忙不迭的將包里的錢(qián)一股腦倒在床上,然后滿(mǎn)臉帶笑的數(shù)了起來(lái)。
強(qiáng)子則忙著將三輪車(chē)上的東西往下卸,因?yàn)橄挛绲臅r(shí)候,車(chē)上的猛火灶還要用呢,今天賣(mài)的不錯(cuò),算是個(gè)開(kāi)門(mén)紅,明天他打算多準(zhǔn)備一些。
“強(qiáng)子,快進(jìn)來(lái)!”
他剛把車(chē)上的東西卸完,武娜娜就在屋里狼攆似的叫喊起來(lái)。
“怎么啦姐?”
進(jìn)屋后,龐軍強(qiáng)看著滿(mǎn)臉喜色的武娜娜問(wèn)道。
“你知道今天賣(mài)了多錢(qián)嗎?”
“多少?”
“兩百八十塊,整整兩百八十塊?!?br/>
“哦……有這么多……”
龐軍強(qiáng)并不是太興奮,因?yàn)樗蟾殴烙?jì)過(guò)量,總錢(qián)數(shù)自然也有個(gè)大概的范圍。
“不得了了啊,強(qiáng)子,按照你說(shuō)的,百分之六十的利潤(rùn)的話(huà),你這一天就是一百七八的凈利潤(rùn),你以前一個(gè)月才三百五六,這兩天可就頂一個(gè)月了,乖乖,就這還是脫銷(xiāo)了,要不是這樣,恐怕一天就得超過(guò)五百……”
武娜娜滿(mǎn)眼的星星,簡(jiǎn)直崇拜的不得了了。
“我說(shuō)姐姐,你這怕是想的有點(diǎn)多了,賣(mài)五百塊的話(huà),我一個(gè)人就連拉屎撒尿都得在攤位上了?!?br/>
“你要死啊,惡心不惡心,你這是買(mǎi)熟食,什么就拉撒在攤位上,讓那些食客聽(tīng)到,不打死你才怪?!?br/>
強(qiáng)子笑笑:“那就是個(gè)比方,我一個(gè)人的話(huà),要收錢(qián)送飯還要操作,你想累死你兄弟嗎,心態(tài)放好,一天能賣(mài)到三四百的流水就行了,刨去天陰下雨亂七八糟不能出攤的,一個(gè)月能有四五千的流水,我就心滿(mǎn)意足了!”
武娜娜收起笑容:“說(shuō)的也是啊,練攤就是這點(diǎn)不好,遇上天陰下雨刮大風(fēng)就不能出攤,但是這也夠牛的了,一個(gè)月下來(lái),小兩千的收入,妥妥的暴發(fā)戶(hù)高工資,酒店做廚子才能掙幾個(gè)錢(qián),只要你足夠努力,幾年下來(lái)買(mǎi)輛車(chē),你就是真的有錢(qián)人了!”
“謝謝姐,今天多虧了你,這小攤才能一炮而紅,明天出攤都容易許多了?!?