四個評委點評完畢以后,全部沉默下來,目光不由自主轉移到首座上的林洛水身上,等待她點評。
林洛水品嘗了一塊八寶東坡肉,細細回味那種味道,品味出它的美味,也找出不足的地方。
身為此次斗廚的最高評委,林洛水要做的不僅僅是試菜而已,還要做出正確的點評,不然的話,隨便找一個食客來試菜就足夠了。
林洛水放下筷子,緩緩抬頭起來,身體微微前傾,目光落在對面的陳落身上,神情肅穆,沒有絲毫玩笑之意,就像一團火焰緩緩升騰起來,顯得極為耀眼。
“你做的這道八寶東坡肉,味道確實很不錯,蘊含著充沛的靈氣,在二星美食當中也算是中上等水平,不過還是存在問題,那就是火候還差了一點,導致八種香料和豬肉的味道融合得存在一點瑕疵。”林洛水對八寶東坡肉做出點評。
林洛水雖然這樣點評八寶東坡肉,挑出了毛病,但是在其他人看來,林洛水對這道菜的評價還是很高的,認可了陳落的廚藝。
陳落所做的八寶東坡肉盡管存在瑕疵,但是想要贏過云明所做的美食,好像并不困難,就是一件輕松的事情,沒有半點難度。
“五位評委既然都品嘗過八寶東坡肉,那么現(xiàn)在請對這道菜評分吧?!卞X來站在旁邊,開口說道。
此時,已經(jīng)有服務員給五個評為送上紙和筆,讓他們對八寶東坡肉評分。
五個評為拿過紙和筆以后,彼此對視一眼,微微點頭,然后就在紙上寫出分數(shù)。
他們寫出自己對八寶東坡肉的評價的分數(shù),便沒有遲疑,直接舉起紙片,呈現(xiàn)在眾人面前,讓大家知道八寶東坡肉所獲得的分數(shù)。
隨著五個評委將紙片舉起來,眾人看清楚紙片上的數(shù)字,不由得有些驚訝,掀起一陣議論。
兩個三星廚師都給出9分,兩個四星廚師給出8分,而作為五星廚師的林洛水給出了7分,加起來一共41分。
陳落能夠獲得41分,已經(jīng)是非常高的分數(shù),證明他得到五個評委的認可,只要將來繼續(xù)努力,一定可以出人頭地,成為很不錯的廚師。
“能夠拿到這么高的分數(shù),陳落是穩(wěn)贏的了,那個云明沒有任何機會了。”
“云明最近雖然很出名,但是和醉月樓的廚師相比,還是有點差距的?!?br/>
“之前吹得太厲害,現(xiàn)在一下子被打回原形了,嘿嘿……”
那些觀看斗廚的客人議論起來,現(xiàn)在已經(jīng)有了定論,全部認為云明輸定了。
聽到這些人的議論,沒有幾個人看好他,云明神色依然平靜,沒有絲毫慌張,好像泰山崩于眼前都不會慌亂,一副波瀾不驚的姿態(tài)。
“下面輪到品嘗云明所做的菜。”錢來沉聲說道,看著站在斗廚臺上等候的云明,心情變得有點復雜。
終于輪到自己,云明沒有猶豫,端起已經(jīng)準備好的托盤,向著評委席走了過去。
他所做的蜜汁牛肉同樣用罩子蓋著,大家都看不到,保持著神秘性。
眾人之前看到云明失敗了兩次,覺得云明第三次雖然踩著時間完成美食,那也是倉促而為,根本不能完美做好這道菜,味道必然不會很好,存在著一些瑕疵,肯定比不過陳落所做的八寶東坡肉。
陳落微微側開身子,看著云明將所做的美食端過來,眼神微冷,露出一抹不屑的神色,覺得云明不過是負隅頑抗,根本不能改變結果。
陳落認為,自己已經(jīng)贏得了這場斗廚,勝券在握,沒有絲毫擔心。
云明和陳落對視一眼,看到對方眼神中的輕蔑之意,不以為意,淡然的將托盤端過來,放在圓桌中央。
“請五位評委品嘗我做的蜜汁牛肉?!痹泼魍撕笠徊剑⑽⒐眍h首,平靜說道,禮節(jié)做的很到位。
看到云明如此姿態(tài),五個評委倒是很滿意,不管菜做的如何,起碼懂得做人,這點要比陳落要好一點。
不過,這畢竟是斗廚,最后還是用美食說話,其它的東西都是虛的。
“我們試試看他做的菜吧?!弊谟疫叺娜菑N師開口說道。
因為知道云明之前失敗了兩次,而且第三次還是踩著時間完成的,所以五個評委對云明所做的蜜汁牛肉,并沒有多大的期待,只是覺得應該走完最后一道程序,讓云明輸?shù)男姆诜?br/>
三星廚師說話的時候,已經(jīng)運轉出一股靈力,將罩在瓷盤上的罩子揭開,隨意放在旁邊。
原本大家都對蜜汁牛肉不怎么期待,可是隨著罩子被揭開以后,一道紅中帶金的光柱立即沖了起來,直直沖向大堂的頂部,而且還向周圍擴散出去,伴隨著一絲靈壓。
因為光芒照耀出來,使得眾人根本不能看到瓷盤里的蜜汁牛肉,不知道到底是怎么樣的一道菜。
只是,看到如此光芒,感受到這一絲靈壓,不管是評委還是觀眾,對云明所做的蜜汁牛肉,瞬間產(chǎn)生極大的好奇心,想要知道到底是怎么樣的美食。
“看來還是有點懸念的呀?!庇腥肃止酒饋?,就好像平靜的湖面投入一塊石子,掀起了波瀾,向著周圍擴散出去,形成陣陣漣漪,甚至是浩蕩的浪潮。
光芒持續(xù)三秒鐘,然后逐漸收斂,將瓷盤里的蜜汁牛肉呈現(xiàn)出來。
瓷盤里是一塊彼此連著,但是極為蓬松,宛如切割過的芒果的牛肉,上面澆過橙紅色的醬汁,顯得半透明,可以看到醬汁所包裹的牛肉。
蜜汁牛肉本身閃爍淡淡的金光,被醬汁包裹著,沒有照耀出來,但是會讓人覺得更好看,更有意思。
濃醇的香味彌漫出來,在酒樓大堂里飄蕩著,好像是一種興奮劑,讓諸多食客味蕾興奮起來,已經(jīng)流出不少口水,很想品嘗蜜汁牛肉。
可能,蜜汁牛肉的賣相和香味,和八寶東坡肉相比,都是同一個水平線上,沒有絲毫落于下風。
想要進行******還是要評委品嘗過才能夠評分,決出一個高低勝負來。
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