看了看孔子片的魚片，也就那樣了，比我預(yù)想的還要厚一些，但確實(shí)也是他刀功的巔峰了，單取魚片，并沒有透光，摸起來手感的厚度也有些不勻，擺盤上倒是參考了之前，魚頭擺在盤子正中，魚片順著圓盤擺成了發(fā)散形狀。

    但這種時(shí)候，即便對(duì)厚度略微有些失望，也是要極度虛偽一波的！

    “不錯(cuò)啊孔子！很好！”

    孔子有些靦腆的摸了摸后腦勺“師傅過獎(jiǎng)了~”

    哎喲，果然還是應(yīng)該孔子這種正太臉賣萌最合適！

    跟白副將簡直一個(gè)天上一個(gè)地上的對(duì)比！

    話說回來，好像面筋跟涼皮還沒弄來著，跑山上之前，應(yīng)該和好的面應(yīng)該也醒好了。

    取出面團(tuán)按了按，醒的還不錯(cuò)。

    要是有表計(jì)時(shí)就好了，半個(gè)小時(shí)剛剛好。

    取了清水，剛準(zhǔn)備將面團(tuán)放進(jìn)去開始洗面，就聽到孔子大喝一聲：“師傅！住手！”

    動(dòng)作一遲緩差點(diǎn)是把面團(tuán)飛了出去！

    我真的是無法冷靜的翻了翻白眼，忙的弄各種事情，都已經(jīng)夠兵荒馬亂了還這么嚇我！

    手上一使勁就把面團(tuán)啪的扔進(jìn)了水里，然后轉(zhuǎn)身就罵道：“喊什么喊！嚇?biāo)缹殞毩?！?br/>
    孔子看著我將面團(tuán)扔進(jìn)水里的時(shí)候就有點(diǎn)生無可戀.jpg了。

    結(jié)果白副將才是神助攻，問了一句：“寶寶是誰？誰是寶寶？”

    ......老哥，不說話不會(huì)降低存在感的！

    沒有理會(huì)白副將的亂入，直接轉(zhuǎn)身瞪著孔子，看他準(zhǔn)備說些什么！

    “師傅，你把面扔進(jìn)水里就沒法用了?！笨鬃拥谋砬橛悬c(diǎn)委屈兮兮的，但這并不影響我的發(fā)飆，不會(huì)你就看嗎，喊什么喊，我難道不知道面團(tuán)放水里就不能做面了嗎？這么大吼我，我不要面子的嗎？本來跑著上一趟山就沒找到想要的食材，兩手空空就已經(jīng)很苦惱了，心情就已經(jīng)很差了。

    再說面筋不洗面怎么弄出來！不懂就一旁靜靜看著不好嗎！

    竟敢大喝一聲的制止我，真是膽子肥了哦。

    于是我沖著孔子吼著：“站過來！”

    孔子聽話走來，剛一站定，我就命令到：“在水里揉面，不讓你停不許停！”

    想必孔子也感受到我突如其來的暴怒，乖乖的站在案前，開始在水里揉面，一盆清水也開始泛白。

    而我也沒有多停留或者平復(fù)心情，直接開始了其他的事兒，畢竟這火鍋宴客還得趕緊準(zhǔn)備呢，要是今天赴宴的有個(gè)史官名人的話，銅鍋說不定就能被記錄在冊(cè)名垂青史了呢！

    王老漢聽我的囑咐，已經(jīng)在我燉湯的時(shí)候把雞胸肉取下剁成了雞蓉，加入調(diào)味料，想了想又加了點(diǎn)香菜沫在里面攪拌均勻。

    大業(yè)年間沒有我最喜歡的平面長條盤來放準(zhǔn)備好的丸子，索性我就直接平抹了兩個(gè)淺盤，改做了雞肉滑。

    而眼下的這只大公雞的雞雜，我也并沒有打算做成鹵味，而是全改了花刀，放在了一個(gè)盤子當(dāng)中。

    點(diǎn)了點(diǎn)菜，數(shù)量樣式色彩搭配都覺得還過得去，就是沒有辣子少了一味火紅，就顯得有些平淡寡歡了。

    不再多想辣椒的事情，從桌上拿起紅綢裹著孔子最稀罕崇拜的銅鍋。

    總算是祭出來了。

    我心心念的銅鍋，吃多少年連著多少頓都不膩的火鍋哇！

    鍋里加了燉好奶白的羊肉湯，把燒的火紅的木炭逐一放到中間挺立高伸出的火筒位置。

    拍了拍手，可算是大功告成許多了，轉(zhuǎn)頭看著手頭已經(jīng)沒什么事的王老漢我問到：“老王，現(xiàn)在什么時(shí)辰了？”

    王老漢看了看天色，回我：“太陽差不多快落了，應(yīng)該酉時(shí)一刻?！?br/>
    酉時(shí)一刻，那也就差不多晚飯時(shí)間了，平常軍營這個(gè)時(shí)辰已經(jīng)吃起了。

    “白副將有勞前面問問，今晚宴客何時(shí)上菜？”

    終于有點(diǎn)作用的白副將一聽，里面人模人樣的站起咳咳兩聲，摸了沒剝好兩顆小鳥蛋就朝前面走去了：“好說好說，我現(xiàn)在就去！”

    看著白副將的小動(dòng)作，我和王老漢對(duì)視一笑，也沒多說什么，只是王老漢默默走到了小鳥蛋旁邊剝起了蛋殼。

    桌上準(zhǔn)備好的菜，跟微微起了氣泡快要開的鍋，再看看沉默不語一個(gè)勁在盆里水中揉面的孔子。

    臭小子真是不經(jīng)夸，明明我上山之前就說讓他抱著碗看我如何做面筋和洗面的，真是不知道他怎么記事兒的記性這么差。

    晃了晃頭，又看了看調(diào)料碗，芝麻醬，蒜泥，香菜，小蔥，香油，醬油，還有崔齊式送來的豆腐乳，差不多算是齊活了。

    蒜泥香油拌香菜，川味料碗。

    調(diào)料豆乳芝麻醬，京味料碗。

    行了！反正湯底有鹽，淡嘴兒吃不沾料都妥妥的！

    對(duì)了，竹蓀，我一拍腦袋，差點(diǎn)忘記還有竹蓀這個(gè)鮮湯利器。

    從邊上的筐子里找到我包著的竹蓀，清水沖洗浸泡，去了浮灰也就下到了快要沸騰的湯底，反正古代沒有污染沒有敵敵畏~

    ，