李四將菜全部送到張東官房間,又過(guò)來(lái)盛了三碗飯,留下林天真在廚房聞著香味餓肚子。
“這天殺的,也不知道留一些菜給我嘗嘗?!绷痔煺婷嗣亲?,突然眼睛一亮,砂鍋中的雞湯還剩下一些,食材留下的更多。
李四做的幾道菜用的食材并不多,比如那條草魚(yú),僅僅是用了不到三分之一切成魚(yú)肉片。
“自力更生吧!”
林天真用剩下的食材和雞湯,按照李四烹飪的步驟,做了一道雞湯煮干絲、一道三蝦豆腐。
正準(zhǔn)備嘗嘗味道,便利店老板娘王阿姨神出鬼沒(méi)的遛進(jìn)來(lái),探頭問(wèn)道:“小天,做啥好吃的呢,這香味都飄到我那里去了?!?br/>
“沒(méi)做什么啊,就幾道小菜。”林天真嚇了一跳,這王阿姨怎么悄無(wú)聲息的就進(jìn)來(lái)了。
王阿姨看著林天真做的菜,說(shuō)道:“看上去不錯(cuò)啊,我嘗嘗?”
林天真給王阿姨遞上筷子,道:“剛做的,也不知道味道如何,您試試?!?br/>
兩道菜各嘗了一筷子,王阿姨皺眉道:“不對(duì)啊,這味道也就馬馬虎虎,而且聞這味道和我剛剛在我店里聞著的不對(duì),你是不是還有什么好菜藏起來(lái)了?!?br/>
王阿姨平日里常常有來(lái)幫忙,尤其是林天真的父母剛?cè)ナ滥嵌螘r(shí)間,有空就會(huì)來(lái)幫忙照看,對(duì)于林天真,王阿姨也不會(huì)客氣。
“哪能啊,不過(guò)剛剛我這里有位客人借用廚房做了幾道菜,前面你是聽(tīng)到的,我這就是學(xué)著他做出來(lái)的,不過(guò)學(xué)了個(gè)樣子,沒(méi)學(xué)到人家的真本事。”
林天真自己也嘗了一口,味道確實(shí)一般般,而且香味都不對(duì)。
王阿姨本以為能品嘗到美味佳肴,結(jié)果趁興而來(lái),失意而回。林天真也直納悶,明明看上去跟李四做的差不多,怎么味道就不對(duì)呢?
二樓,張東官喝著茶水在那念叨:“李四,你今兒個(gè)做菜沒(méi)挑選食材嗎?”
李四在旁邊恭恭敬敬的回道:“老爺,這食材都是客棧李掌柜準(zhǔn)備的,沒(méi)得選啊?!?br/>
“倒也難為了你,這家客棧店小,連個(gè)掌勺的大廚都沒(méi)有,能有食材已是不錯(cuò)了?!编艘豢诓瑁瑥垨|官抬眼恰好看到林天真站在門口,老臉頗有些掛不住,對(duì)林天真道:“小哥兒有事?”
“來(lái)看看老爺子有沒(méi)有什么需要,小店沒(méi)有大廚,不能為客人提供膳食,還望老爺子見(jiàn)諒。”林天真一頓鬼扯。
張東官面帶微笑道:“不妨事,老朽沒(méi)什么需要,勞小哥兒掛心了?!?br/>
林天真看垃圾簍內(nèi)果皮和飯菜殘?jiān)簧?,從柜子?nèi)拿出一個(gè)垃圾袋道:“我來(lái)?yè)Q個(gè)袋子,免得殘?jiān)兜烙绊懤蠣斪有菹ⅰ!?br/>
林天真這是沒(méi)事刷存在感,又能讓張東官覺(jué)得客棧服務(wù)好,不僅換了垃圾袋,還拿拖把將地給拖了一遍,地上也是有些殘?jiān)巍?br/>
“小哥兒有事不妨直說(shuō)。”張東官七十多歲,人生閱歷豐富,連皇宮大內(nèi)都待過(guò)近二十年,什么樣的人和事沒(méi)見(jiàn)過(guò)。
“這……”
張東官這么
--0---0---小--說(shuō)---xs.com這是華麗的分割線--
友請(qǐng)?zhí)崾?長(zhǎng)時(shí)間閱讀請(qǐng)注意眼睛的休息。小說(shuō)推薦閱讀:
-0--0---小--說(shuō)---這是華麗的分割線---
說(shuō),林天真還有些不好開(kāi)口了,猶豫了一會(huì),咬牙道:“聽(tīng)聞老爺子廚藝高超,我想拜老爺子為師學(xué)習(xí)廚藝?!?br/>
“原來(lái)如此,這樣吧,小哥兒下廚炒個(gè)菜,我看看如何?”張東官這是出題面試了。
林天真嘴巴一咧,笑道:“行,我這就去炒個(gè)菜?!?br/>
廚房,張三搬了個(gè)凳子讓張東官坐在門邊,張東官年紀(jì)大,腰腿疼痛,只能坐著看了。
林天真站在廚房?jī)?nèi),思考起來(lái),做蘇菜是肯定不行的,班門弄斧嘛,炒個(gè)川菜的回鍋肉應(yīng)該不難,食材配料也都有。
打定主意,林天真準(zhǔn)備食材,一番自認(rèn)為看得過(guò)去的操作之后,回鍋肉出鍋。
“老爺子嘗嘗?”
張東官搖頭道:“你這是川菜中的回鍋肉,老朽對(duì)川菜雖然只是知曉一二,但是廚藝想通,諸多基本功是不變的。
做菜第一步挑選食材,你這里食材就這些,我也就不說(shuō)了;后面的食材處理、切菜、烹制、擺盤(pán),沒(méi)有一樣能讓人看得上眼。
小哥兒看樣子也二十有余了吧,廚藝毫無(wú)基礎(chǔ),即便拜我為師,也學(xué)不到什么了。
我身邊的兩個(gè)仆人,自孩童時(shí)便跟隨在我身邊,打小學(xué)習(xí),到現(xiàn)在連御膳房一個(gè)打雜的雜役都比不上,小哥兒還是好好經(jīng)營(yíng)客棧吧。”
張東官說(shuō)完,顫顫巍巍站起身來(lái),在張三的攙扶下上樓而去,留下林天真在那兒傻眼。
這老頭兒真是嘴下不留情,先是把自己做菜的手藝一頓貶,然后說(shuō)自己年紀(jì)大了,基礎(chǔ)又沒(méi)打好,學(xué)不了什么,再拿兩個(gè)仆人出來(lái)比,明顯是說(shuō)自己悟性也不行。
不過(guò)想想人家是廚道大師,林天真也只能嘆氣了,看來(lái)自己確實(shí)不是這塊料啊。
嘆氣歸嘆氣,林天真可沒(méi)絕望,一路不通還有另一路啊,只要張東官給個(gè)滿意的評(píng)價(jià),那他的廚藝就會(huì)加入到采購(gòu)商城,咱直接買就是了。
想通之后,林天真對(duì)張東官更上心了,每天早晚問(wèn)安,端茶倒水,準(zhǔn)備瓜果小吃,還特意請(qǐng)了個(gè)老中醫(yī)來(lái)給張東官看腰腿疼的毛病。
至于老中醫(yī)看到張東官三人打扮之后的疑問(wèn),林天真也是用影視演員兩個(gè)字給糊弄了過(guò)去。
張東官的腰腿疼,老中醫(yī)診斷后說(shuō)道:“以前站的時(shí)間長(zhǎng)了,現(xiàn)在上了年紀(jì),骨質(zhì)疏松,這腰腿疼痛的毛病就出來(lái)了,多吃些補(bǔ)鈣的食物,適當(dāng)運(yùn)動(dòng),注意休息保養(yǎng),沒(méi)什么大問(wèn)題。”
得知要補(bǔ)鈣,林天真就給張東官準(zhǔn)備鈣片、牛奶、維生素d滴劑,食物更不必說(shuō)了,林天真上網(wǎng)搜過(guò)之后,買來(lái)含鈣高的食材給李四烹飪。
這幾日天氣不再那么熱,正適合戶外曬太陽(yáng),林天真就請(qǐng)張東官到客棧后面的院子里,曬曬太陽(yáng)喝喝茶。
張東官是舒服了,可憐在天天客棧住宿的其他旅客以及附近的居民,每天聞著李四做出來(lái)的菜的香味咽口水,有旅客找林天真想要林天真提供餐點(diǎn),林天真只得解釋這是另一位客人做得,咱這個(gè)客棧老板也沒(méi)辦法啊。