但因?yàn)榧恿死苯泛推渌洳耍匝b在盤(pán)子里其實(shí)也不少。
只是兔子肉比較少就是了。
不過(guò)這個(gè)贈(zèng)送活動(dòng)，還是勾起了好些人的好奇。
“這是兔肉？不是說(shuō)兔子肉不好吃嗎？”
東子笑呵呵地解釋道：“并不是兔子肉不夠美味，只是比起雞鴨這一類的家禽來(lái)說(shuō)，兔子骨頭多肉少，吃不到多少肉罷了，所以農(nóng)家戶不怎么愛(ài)養(yǎng)兔子，不劃算。但是兔子肉的味道，可是這個(gè)！”
東子豎起了大拇指，“您各位嘗一嘗，看我有沒(méi)有夸大其詞。”
“蘇經(jīng)理都這么推薦了，那我可得好好嘗一嘗。”
客人夾了一塊兒兔子肉喂進(jìn)嘴里，輕輕咀嚼了幾下，之后就是劇烈的咳嗽，將贈(zèng)送的酸梅湯一飲而盡，這才拍著胸口意猶未盡。
“好吃，比起雞鴨肉來(lái)說(shuō)，確實(shí)好吃的不是一星半點(diǎn)。就是吧，這個(gè)辣椒有點(diǎn)太辣了，嗆得慌?！?br/>
“我跟后廚交待一句，下次少放點(diǎn)辣椒?！?br/>
“蘇經(jīng)理，這個(gè)炒兔子肉，多少錢(qián)一份??？”
價(jià)格，剛才在后廚，徐婉寧和東子已經(jīng)商量好了。
“眾所周知，兔子去掉皮毛后，一只兔子也不剩多少肉了，而且兔子有大有小，按只算的話，對(duì)顧客來(lái)說(shuō)不劃算，所以我們打算按斤稱?！?br/>
“按斤稱？”這個(gè)倒是稀奇！
“沒(méi)錯(cuò)。兔子就養(yǎng)在我們后院，想要吃爆炒兔肉，或者拿兔子肉來(lái)煮火鍋的客人，可以自己去后院挑選你心中的夢(mèng)中情兔，選好以后，我們會(huì)將兔子湯好，去掉皮毛以后稱重。兩塊錢(qián)一斤，一只兔子約莫一斤半到兩斤的樣子，也就兩三塊錢(qián)?！?br/>
“如果是拿兔子涮火鍋，我們會(huì)免費(fèi)贈(zèng)送一盤(pán)功夫土豆片，如果是爆炒兔肉的話，用到的配菜免費(fèi)贈(zèng)送，我們的配菜有六種，每一份爆炒兔肉可以選擇兩到三種配菜。”
聞言，大家不約而同地看向了后院。
“這也不見(jiàn)你們養(yǎng)兔子啊！”
“這不是今兒讓大家免費(fèi)品嘗一下兔子的美味嘛，要是大家不能接受，我們就不浪費(fèi)這個(gè)工夫了。要是吃的人多了，我等會(huì)兒就去市場(chǎng)買(mǎi)兔子去！”
“哈哈哈，蘇經(jīng)理這生意真是越做越大了，連兔子都要現(xiàn)喂現(xiàn)養(yǎng)?！?br/>
“那必須的，得讓我們的顧客吃到最新鮮的食材，這可是我們徐家鋪?zhàn)泳茦且恢币詠?lái)的傳統(tǒng)。”
“這樣，蘇經(jīng)理，先給我預(yù)定四只兔子，等你們的兔子長(zhǎng)到能入口了，我第一時(shí)間來(lái)吃?！?br/>
“給我也預(yù)留個(gè)兩只吧?；疱佒笸米拥奈秲簺](méi)嘗過(guò)，也不知道好不好吃。”
東子不得不佩服徐婉寧的神機(jī)妙算，立刻接話：“我們老板早就想到了，所以還留了一只兔子，打算等會(huì)兒用火鍋底料煮了給大家品嘗?！?br/>
但因?yàn)橥米犹。闷娴念櫩陀痔?，所以每人就只分到了一小塊兒。
但即便如此，還是有大把的人口齒留香，愛(ài)上了這個(gè)味道。
于是，預(yù)定兔子的人越來(lái)越多。
光是東子記錄在冊(cè)的，就有好幾十只了。
等忙過(guò)高峰期后，東子立刻找上了徐婉寧。
“嫂子，已經(jīng)預(yù)定出去了三十多只兔子了，咱們養(yǎng)的過(guò)來(lái)嗎？”
雖說(shuō)兔子繁殖和生長(zhǎng)的周期短，但最短也要一個(gè)多月啊。
要是他們現(xiàn)在開(kāi)始養(yǎng)，一個(gè)多月以后，客人早就忘了兔子的味道，黃花菜都涼了！
徐婉寧知道兔子會(huì)受歡迎，但沒(méi)想到會(huì)這么受歡迎！
一時(shí)之間也有些犯難。
她空間倒是有兔子，但都是已經(jīng)宰好了的死兔子。
而徐婉寧想讓大家吃到新鮮的兔子，所以才跟東子商定好，讓顧客自己選兔子，再當(dāng)面宰殺，稱重。
所以，死兔子肯定不能拿出來(lái)。
而家里喂養(yǎng)的，還剩下八只。
雖說(shuō)母兔子懷崽了，馬上就生了，但生下來(lái)再到長(zhǎng)大，至少也要大半個(gè)月的時(shí)間。
那么，就只能去市場(chǎng)買(mǎi)了。
“我等會(huì)兒去市場(chǎng)看看，先買(mǎi)幾只回來(lái)喂著吧。”
除了兔子外，豆腐腦也很受歡迎。
咸口和甜口的豆腐腦對(duì)半開(kāi)。
且徐婉寧發(fā)現(xiàn)了，吃火鍋的，一般都選擇了甜口，而吃炒菜的，選的都是咸口。
吃火鍋的客人，可以一毛錢(qián)買(mǎi)一碗豆腐腦，這是徐家鋪?zhàn)咏o的優(yōu)惠福利。
吃炒菜的客人要想吃豆腐腦，就得按照原價(jià)購(gòu)買(mǎi)。
兩毛錢(qián)一碗，五毛錢(qián)三碗。
因?yàn)橛脕?lái)裝豆腐腦的是大碗，所以兩毛錢(qián)一碗的價(jià)格也算不上貴。
僅僅只是第一天，光是豆腐腦，就賣(mài)出去了上百碗。
利潤(rùn)高達(dá)十塊錢(qián)。
雖然不少，但比起徐家鋪?zhàn)拥恼w利潤(rùn)，還是不夠看。
而吃火鍋送豆?jié){或豆汁兒，并且時(shí)間段內(nèi)打折的活動(dòng)，也吸引了一大批顧客。
徐婉寧在酒樓呆了一天，親眼目睹了徐家鋪?zhàn)泳茦堑纳饩烤褂卸嗷鸨?br/>
等到下午高峰期結(jié)束后，徐婉寧望著癱軟著坐在凳子上的廚師和服務(wù)員們，拍了拍手，將大家的注意力都集中到了自己身上。
“我有一個(gè)決定?！?br/>
大家目光灼灼地看著徐婉寧。
“該給你們漲工資了?！?br/>
眾人的目光越發(fā)明亮。
“入職時(shí)間超過(guò)半年的，在你們?cè)械墓べY基礎(chǔ)上，每個(gè)月加五塊錢(qián)的工資，如果一個(gè)月滿勤不休假，就再加兩塊錢(qián)的滿勤獎(jiǎng)?！?br/>
“入職時(shí)間不到半年的，每個(gè)月加三塊錢(qián)的工資，滿勤獎(jiǎng)也一樣，兩塊錢(qián)?！?br/>
“剛?cè)肼毜?，每個(gè)月加兩塊錢(qián)。等你們工作期限到了以后，工資漲幅也會(huì)跟老員工一樣?！?br/>
“這段時(shí)間辛苦大家了。只要你們好好工作，不偷奸?；視?huì)給你們加工資，不會(huì)讓大家白白辛苦。”
徐婉寧話音落下，整個(gè)大廳響起了雷鳴般的掌聲。
服務(wù)員的管理員雪花，更是熱淚盈眶，語(yǔ)氣激動(dòng)：“我現(xiàn)在一個(gè)月的工資加上各項(xiàng)福利補(bǔ)貼，都已經(jīng)能拿到二十塊錢(qián)了！”
二十塊錢(qián)啊，比起她在廠里上班的哥哥，工資還要高上好幾塊錢(qián)呢！
最重要的是，小老板和兩位經(jīng)理，從來(lái)都不會(huì)苛待他們。