這樣的事情一定不會是巧合，柳傾想了想還是擺脫林楓前去探查。

    原本柳傾是定了三天的貨，一來是因為黃鱔這種東西也不是定時定量能抓到的，畢竟是活物，收成好不好都是看天意，二來是柳傾并不能確定鱔絲這道菜推出之后會不會受到大家的歡迎，需不需要改良，所以在進貨的時候她的原話是，若是第三日她不讓人來說以后不合作之類的話，那第四日便繼續(xù)送貨。

    可是這這第三日晚上的貨就不送過來了，這又是為什么呢？

    林楓在幾家賣黃鱔的農家走訪之后才知道，原來是有人用高價收購了這些黃鱔，原本柳傾他們給的價格雖然算是比市場上的價格要高一些的，但也沒有高出太多，畢竟菜肴這種東西，做出來之后若是味道不符合大眾的要求，是不會被追捧的，能節(jié)約一些成本就節(jié)約一些成本。

    可是現(xiàn)在竟然有人出了柳傾給出價格的兩倍去收購這些黃鱔，農家人原本就賺不到幾個錢，知道黃鱔能賣錢自然是欣喜的，當然也愿意將這些黃鱔賣給他們。

    林楓仔細打聽了一下，想知道這買黃鱔的是什么人，可是那些農戶卻只這買黃鱔的人不只是一個兩個，就連周遭的村莊里也去了不少人收購黃鱔，出的價格似乎也像是商量好的一樣，全都是那個價格，收黃鱔的人也都和和氣氣的，只說賣給誰都一樣，反正價格都一樣。

    這就讓林楓覺得疑惑了，到底是什么人會做出這樣的事情呢？他回去之后就將這個消息告訴了柳傾，而后皺著眉頭問：“黃鱔原本就很低廉，先前我們去買的時候，賣家也說這是人家不要的東西，可是怎么現(xiàn)在突然就有人用這樣搞的價格收購了呢？”林楓覺得有些奇怪，先前是他陪同柳傾前去買黃鱔的，那賣黃鱔的人也說過，這些都是用來喂雞的東西。

    而后來，柳傾和他去各家游走收黃鱔的時候，那些賣家也都是覺得奇怪。

    可什么現(xiàn)在為什么會有人大量收購，還將價格抬這么高呢？

    柳傾也沉思了一會，目光卻轉向了街對面的幾家酒樓，自從她在這里開了酒樓之后，街對面的酒樓中客人流量明顯就減少了，柳傾覺得，現(xiàn)在這樣大量收購黃鱔的行為興許和街對面幾家酒樓脫不了干系。

    而且，聽說之前這幾家酒樓的掌柜的還組織了一次聚會，至于聚會的內容她是不知道也沒有興趣知道的，現(xiàn)在想來，恐怕聚會交流感情是假的，商量怎么將她的酒樓壓下來才是真的吧。

    之后的幾天，柳傾的酒樓倒是正常營業(yè)，只是沒有了黃鱔的貨源，鱔絲這道菜的標簽上柳傾只好掛上了售罄的字樣。

    大致是另外的酒樓知道了柳傾酒樓之中沒有鱔絲可以賣了，便也紛紛將自己酒樓之中受到的黃鱔做成了菜肴出售。

    那些酒樓中的大廚們都曾經(jīng)來柳傾的酒樓中嘗試過鱔絲，可是吃來吃去還是吃不出具體的做法來，只能連蒙帶猜去做黃鱔，許多細節(jié)上都根本沒法處理好。

    聽說別的酒樓之中有黃鱔的菜肴出售，許多奔著鱔絲來的食客便都去了別的酒樓，反倒是柳傾的酒樓突然間少了不少的人。

    柳傾倒是也不惱怒，這鱔絲若是這么容易做，就不會成為她酒樓之中的招牌菜了，這一道鱔絲，是集合了多少廚藝界先輩的智慧做出來的，這各種細節(jié)若是沒有把握好，黃鱔的鮮味是出不來的，甚至還會多出一些土腥味來，加上黃鱔這如同蛇一樣的外形，不多用的功夫是沒有辦法讓食客覺得好看好吃的。

    果不其然，只是過了一天，其他酒樓中的黃鱔菜肴就變成了無人問津的存在。

    可是他們從農家收購來的黃鱔還有很多，這些黃鱔若是一直堆積在這里，怎么說也是不合適的，這酒樓中吃飯，講究的就是菜肴的新鮮，他們之前從來沒有做過黃鱔類的菜肴，自然不用說怎么養(yǎng)黃鱔了，這東西放著一天兩天倒是不礙事，還能活得好好的，可是長此以往下去，若是死，不能入菜了，自然就是一大筆損失啊。

    柳傾就是抓住了他們的這個想法，在他們黃鱔堆積的第二天就一家家酒樓找上了門。

    先是去了云客居，同他們家張掌柜的聊了聊，可是說道黃鱔，說要要收購他們家閑置的黃鱔的時候，張掌柜的原本一張和善的臉就變了變：“柳姑娘，你也知道，這些黃鱔是我們高價收購過來的，若是要賣給你，也行，在我們收購的基礎上多加這么一點?！闭f著，張掌柜的伸出三個手指頭比了比。

    柳傾怒極反笑：“張掌柜的，這制作黃鱔的方法不是所有廚師都會的，就算是除了我之外還有別的廚師會做，等您找到了那個會做黃鱔的廚師，想必您堆積的這些黃鱔要死了大半了吧？而且，黃鱔這種東西還是新鮮的好，若是不會養(yǎng)，只放在那邊，肉質也會變化，到時候也是要影響菜肴口感的啊。”

    “這就不必柳姑娘擔心了，姑娘還是擔心一下自己的酒樓吧，現(xiàn)在你進不到黃鱔，這招牌菜就沒有辦法做，沒有招牌菜的酒樓又要用什么來同我們競爭呢？另外奉勸柳姑娘一句，這其他酒樓也不用走了，要收購我們的黃鱔，不到這個價是不可能的，就算是我同意了，其他的老板也不會同意！”張掌柜的說著，轉身送客。

    看著他驕傲的背影，柳傾只覺得這個人真是可笑，用這樣的手段來打壓競爭對手，放在現(xiàn)代這就叫惡性競爭，兩邊都不討好，她的酒樓虧損不說，這云客居虧損地可是要更多一些的。

    不過柳傾也懶得繼續(xù)爭辯，還是不信邪地在幾家酒樓之中又游走了一遍。

    不過很遺憾，就像張掌柜的說的一樣，所有酒樓出售黃鱔的價格都是一樣的。

    柳傾想了想，既然現(xiàn)在在他們這些酒樓之中收黃鱔是收不到的，那就干脆換個地方。

    她找了最初買黃鱔的那家農戶，承諾以比張掌柜的他們高出一些的價格購買黃鱔，并且每日只要之前一半的量，并不會增加他們捕捉黃鱔的工作量。

    同這家農戶談妥之后，柳傾就回到了酒樓中，重新計算了每一道鱔絲的成本，而后又制作出了不同的價格清單。

    她將酒樓之中菜的價格重新做了一個標定，這鱔絲的價格有所上升，但是相對而言，其他菜肴有些就稍微下降了那么一點點，并且柳傾還將鱔絲和其他的菜肴搭配到了一起，做了一個套餐，自然套餐的價格也是會比單獨點菜要少上一點。

    之后，柳傾就將這些菜肴重新在酒樓之中掛了起來。

    這日，因為其他酒樓的黃鱔料理實在太難吃了，許多食客都開始懷念柳傾酒樓里的鱔絲，所以都回來詢問，柳傾指了指墻上的菜單：“今日是有鱔絲的，但是由于現(xiàn)在的黃鱔著實是不好進貨，本店用的黃鱔又都是精挑細選過的，所以這價格有所調整，還看各位客官是否接受呢?！?br/>
    柳傾說的是接受，化外的意思就是說，如果覺得本店菜肴的價格太高了，請出門右拐去別的酒店，這價格就定在這里了，愛吃不吃。

    食客們對視了一眼，這鱔絲是好吃，但是這價格上頭若是做了調整，一時之間也是有些難以接受的。

    現(xiàn)在柳傾說黃鱔這原材料不好進貨，可是別的店里不都還各種讓小二來推薦黃鱔類的菜肴么？怎么到了這里就不行了呢？

    在食客們探索的目光中，柳傾作為這個酒樓的住處和老板，面不改色心不跳地站在柜臺里看著賬本。

    這賬本也是有些好看的，這幾天因為沒有鱔絲，沒有了特色才，許多食客都是進來問問就走了，所以賬單上的記錄真是少得可憐。

    幾個食客回想對視了一眼，有覺得還能接受的就坐了下來下了單，有覺得接受不了的就直接走了。

    柳傾倒是也不留人，反正吃東西做生意原本就是隨緣，喜歡吃愿意買就買，要是覺得貴就去別家，至于別家能不能買到一樣的東西，柳傾可就不能保證了。

    有幾桌客人下單要了鱔絲的套餐，柳傾就將賬本放下，轉身去了廚房。

    鱔絲講究的就是精細，又是她親自下廚，客人也沒有那么多，所以這幾桌的鱔絲柳傾做得分外用心，畢竟這也是她家酒樓鱔絲的復出之作不是么？

    幾個客人吃著自己心心念念的食物，頓時覺得這多出來的錢都是值了的。

    等他們走了，這午飯的時間也就過了，酒樓就是這樣，一過了飯點就顯得有些冷清，就在柳傾思考著要不要做兩個包間，裝飾一下，用來搞個下午茶什么的時候，就看到了安俊杰的身影。

    他緩緩走進酒樓，看著這里頭精致的裝潢，心中有些激動，不過看到柳傾的時候，他還是收斂了兩分眼神中的貪婪。

    “傾兒，聽說你將黃鱔的菜肴漲價了？”他走到柜臺前，站在柳傾的面前詢問。

    柳傾看了他一眼，心中想著這個人怎么就陰魂不散呢？但也沒說什么，只低頭繼續(xù)干活。

    安俊杰卻根本不打算住嘴：“傻瓜，你怎么能漲價呢，現(xiàn)在各大酒樓都退出了黃鱔菜肴，你只有降價才能吸引更多的顧客??！”

    這人，腦子有毛病么？柳傾抬頭看向安俊杰，眼神之中充滿了疑惑。

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