“要醋好說，等會(huì)兒我一人送你們一瓶?！?br/>
    林旭對(duì)強(qiáng)哥和潘達(dá)做了許諾后，便掏出手機(jī)，給竇雯靜發(fā)了條消息：

    “晚飯來早點(diǎn)，我這里有個(gè)新計(jì)劃想跟你說一下?！?br/>
    既然有獎(jiǎng)勵(lì)，那就別猶豫了，先把廠子開起來拿到獎(jiǎng)勵(lì)再說。

    好在熗醋之類的調(diào)料用的人不多，也就一些對(duì)烹飪有追求但又懶得費(fèi)勁的人才會(huì)買，算是調(diào)味品中的小眾產(chǎn)品，所以廠子不用開太大，也不需要投資多少錢。

    整體下來，估計(jì)在一百萬以內(nèi)，這樣的投資額就不要找別人參與了，甚至連公司的錢都不用動(dòng)，林旭和沈佳悅身上的零花錢就有這么多。

    “好的老板，我五點(diǎn)之前就回店里。”

    竇雯靜很快就回了條消息，雖然她挺好奇是什么計(jì)劃，但卻沒有問，等晚飯時(shí)自然知曉。

    發(fā)完消息，林旭回到樓上，讓后廚給強(qiáng)哥和潘達(dá)裝兩瓶熗醋，然后便架上炒鍋，開始做菜。

    銀杏園里，彤彤舉著手里的畫，一臉熱情的湊在小白面前：

    “小白小白，看我給你畫的畫像，跟伱簡(jiǎn)直一模一樣！”

    但小白注視幾眼，突然撒丫子跑了，彤彤追不上它，好奇的問旁邊的飼養(yǎng)員：

    “它為什么跑了？”

    飼養(yǎng)員是送小白來銀杏園的人，這邊給的待遇高，就留了下來，他瞅了瞅彤彤的畫，忍不住笑著說道：

    “小白過去在動(dòng)物繁育中心挑釁長(zhǎng)頸鹿，被那頭鹿一腦袋甩出好遠(yuǎn)，它看了你的這幅畫，估計(jì)想到了被蹂躪的場(chǎng)面……別說，這長(zhǎng)頸鹿畫得有模有樣的，小朋友，你很有繪畫天賦啊，長(zhǎng)大說不定能當(dāng)個(gè)畫家呢?！?br/>
    彤彤已經(jīng)懶得解釋了，七歲的她，只覺得心有點(diǎn)累。

    沈佳悅和耿樂樂在一旁沒心沒肺的笑著，對(duì)這位沙雕小分隊(duì)的成員非但沒有任何同情，反而趁機(jī)落井下石。

    彤彤今天還特意帶了小畫板過來，打算給二皇子也畫一幅畫，但此時(shí)，這位指鹿為馬的小趙高已經(jīng)沒了繪畫的熱情。

    耿樂樂將她的畫板打開，夾上畫紙，拿著素描鉛筆在上面畫了起來，一邊畫一邊對(duì)彤彤說道：

    “繪畫要講究頭身比例，只有把比例掌握對(duì)了，畫出來才會(huì)顯得惟妙惟肖?！?br/>
    彤彤原本還想反駁兩句，但看到樂樂姐隨便描了幾筆，畫紙上就出現(xiàn)了一匹神俊的高頭大馬，忍不住驚呼一聲：

    “哇塞，樂樂姐你咋做到的？”

    耿樂樂繼續(xù)畫著：

    “我爺爺好歹也是個(gè)小有名氣的書畫家，我會(huì)畫畫不是很正常嘛？初中那會(huì)兒美術(shù)老師就一直攛掇我專攻美術(shù)，還說憑我的天賦，絕對(duì)能考上中央美術(shù)學(xué)院?！?br/>
    沈佳悅有些驚訝：

    “那你咋沒學(xué)??？”

    “我查了一下，美術(shù)領(lǐng)域沒幾個(gè)不神經(jīng)的，什么割耳朵的，自殺的，還有酗酒之類的……我擔(dān)心自己變成瘋婆子，就拒絕了這個(gè)提議?！?br/>
    彤彤看著畫紙上的馬，好奇的嘟囔著：

    “你爺爺是書畫家，所以你畫畫好，那我姥爺是開超市的，為什么我算術(shù)題老是錯(cuò)呢？”

    這丫頭鬼鬼祟祟的四處看了看，小聲問道：

    “你們說，我會(huì)不會(huì)不是我媽親生的？”

    耿樂樂在她腦袋上輕輕拍了一下：

    “你這小腦瓜子天天都在想什么??？以后做題認(rèn)真點(diǎn)，不忙了我給你出點(diǎn)卷子，認(rèn)真做，等你做完就發(fā)現(xiàn)，加減運(yùn)算根本就不是問題?！?br/>
    彤彤仰頭問道：

    “樂樂姐，加減運(yùn)算是不是數(shù)學(xué)中最難的？”

    “是啊，比高等數(shù)學(xué)微積分什么的難多了，小時(shí)候我學(xué)了好幾星期才學(xué)會(huì)?！?br/>
    沈佳悅眨了眨眼：“……”

    以后要遠(yuǎn)離樂樂這丫頭，否則很容易被她搞破防。

    很快，一匹神俊的高頭大馬就畫好了，看起來有點(diǎn)像是殷州馬場(chǎng)里林旭騎著拍廣告的那匹阿哈爾捷金馬。

    彤彤問道：

    “這是小白嗎？”

    “不是，這是小白想象中的自己……跟男人老幻想自己是大帥哥，女人老幻想自己是大美女一樣，小矮馬也會(huì)幻想自己是威風(fēng)凜凜的高頭大馬?！?br/>
    彤彤眼珠轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，一把抱起了墩墩：

    “那墩墩呢，它想象中的自己是什么？小腦斧嗎？”

    墩墩嫌棄的從小丫頭懷中掙脫出來，本喵天資卓越，豈會(huì)是那些小老虎能比擬的？

    收起畫板，幾人開始去采摘荷葉。

    說是采摘，也只是看著尚衛(wèi)星劃著小舟進(jìn)去，將里面那些長(zhǎng)得又大又圓的荷葉摘下來，一直摘了四五片，老尚才劃著小船出來。

    他將荷葉遞給沈佳悅說道：

    “過幾天我下水看看，說不定下面已經(jīng)開始長(zhǎng)藕帶了，到時(shí)候給你們弄點(diǎn)嘗嘗鮮?！?br/>
    藕帶就是就是拇指粗左右的小蓮藕，口感清脆鮮嫩，吃起來非常美味。

    北方這種食材比較少，但在湖北地區(qū)，這種美食卻很常見，不管涼菜還是熱炒，亦或者用紅油腌制，味道都是一絕。

    沈佳悅問道：

    “采藕帶危不危險(xiǎn)？要是危險(xiǎn)就算了，我們買點(diǎn)也行?！?br/>
    “那有啥危險(xiǎn)的，我?guī)讱q就跳進(jìn)水里摸藕帶了，安全得很，放心好了，咱自己種的，比外面買的新鮮?！?br/>
    這玩意兒講究現(xiàn)撈現(xiàn)吃，時(shí)間一長(zhǎng)，藕帶那股鮮靈勁兒就會(huì)少很多。

    所以盡管美味，但藕帶也就在兩湖地區(qū)比較流行，其它地區(qū)，甚至很多人都不知道這玩意兒的存在。

    采摘了荷葉，三人一貓又跟著尚叔去往西南角的部位，開始挑選雞和鴨子。

    店里，林旭忙完午高峰，拿著筆記本電腦，在網(wǎng)頁(yè)上尋找著郊區(qū)土地的租賃價(jià)格。

    他打算在京城郊區(qū)租個(gè)廠房，專門用來生產(chǎn)各種調(diào)味品，這類工廠不能在市區(qū)，但郊區(qū)也不能太遠(yuǎn)，否則經(jīng)常去的話不太方便。

    其實(shí)剛開始他想把調(diào)料廠弄到殷州老家的。

    這樣不僅租金什么的都便宜，同時(shí)還能給老家提供一二十個(gè)就業(yè)崗位。

    雖然在失業(yè)大潮中，這點(diǎn)崗位杯水車薪，但也算是為老家做的貢獻(xiàn)。

    可惜這種調(diào)味料的生產(chǎn)需要他經(jīng)常過去，每個(gè)批次都得認(rèn)真品嘗檢查，免得把偽劣產(chǎn)品賣出去，這種情況下，把工廠開在老家就有點(diǎn)不合適了。

    他想了想，決定等調(diào)料廠技術(shù)成熟再說，到時(shí)候萬一能做起來，回老家開個(gè)幾百人的大廠，說不定還能成為本地的龍頭企業(yè)呢。

    現(xiàn)在這種微小企業(yè)，還是在京城郊區(qū)慢慢踢騰吧。

    林旭看了一圈，要么廠房太大，要么距離太遠(yuǎn)，無奈之下，拿著手機(jī)打給了王自強(qiáng)：

    “餡料廠附近有沒有閑置的廠房啊？”

    王自強(qiáng)說道：

    “有啊，隔壁的點(diǎn)心廠前兩天關(guān)門了，設(shè)備也賣了，老板好像要回老家投資民宿，五一那會(huì)兒民宿的熱爆讓他看到了商機(jī)，打算試試。”

    隔壁點(diǎn)心廠？

    林旭拍拍腦袋，想到了餡料廠剛開業(yè)時(shí)，隔壁確實(shí)有個(gè)點(diǎn)心廠，面積不大，生產(chǎn)的都是中式點(diǎn)心，專供市區(qū)那些點(diǎn)心鋪。

    點(diǎn)心廠的老板也是個(gè)年輕人，大概二十四五歲，長(zhǎng)得還挺帥，陳燕甚至還打算給舒云介紹一下，沒想到人家突然拍屁股不干，回老家開民宿去了。

    這跨界，不比甄文生的跨界低多少啊。

    林旭說道：

    “王師傅你不忙了幫我問問，看隔壁的點(diǎn)心廠租金有多少，我打算租下來做點(diǎn)小項(xiàng)目?！?br/>
    “行，我等會(huì)兒就給房東打電話問問，那點(diǎn)心廠面積小，還是個(gè)空殼子，估計(jì)用不了幾個(gè)錢?！?br/>
    下午四點(diǎn)，沈佳悅開車帶著耿樂樂、彤彤、墩墩一塊兒從銀杏園過來。

    除了林旭交代要帶的荷葉、公雞、肥鴨之外，還帶了一些鱔魚、泥鰍等墩墩喜歡吃的食物。

    “哈哈，我們肥來啦！”

    沈佳悅拿著食材來到樓上，直接送到了小廚房：

    “待會(huì)兒在小廚房做好不好？我想學(xué)一下……對(duì)啦對(duì)啦，尚叔把雞和鴨子的內(nèi)臟也清洗一下讓我?guī)н^來了，說可以爆炒著吃，特美味?！?br/>
    雞雜鴨雜爆炒的話確實(shí)美味，這是毋庸置疑的。

    林旭剛把孔雀魚翅的視頻剪輯完成，他一邊預(yù)覽一邊說道：

    “我把視頻上傳了就開始做……對(duì)了寶寶，今天強(qiáng)哥和潘達(dá)都想要買咱店里的熗醋，我打算開個(gè)調(diào)料廠，你覺得咋樣？”

    雖然沈佳悅平時(shí)不關(guān)心這些，但畢竟是夫妻，要征求另一半的意見。

    沈佳悅問道：

    “開調(diào)料廠需要多少錢?。俊?br/>
    “幾十萬吧，按照我設(shè)想的規(guī)模，幾十萬就足夠了?！?br/>
    沈佳悅大手一揮：

    “以后低于一百萬的消費(fèi)就別給我說了，我那么忙，可顧不上這些小事兒?！?br/>
    嘖，這是又調(diào)皮了啊。

    林旭捏捏這丫頭的臉蛋，登錄自己的賬號(hào)后選擇上傳。

    很快，視頻上傳成功，剛出現(xiàn)在更新列表中，網(wǎng)友們就被視頻里出現(xiàn)的孔雀給吸引了過來。

    “我去，林老板居然跟謝總廚一塊兒拍視頻了？”

    “這可是強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合了啊，先贊再看，養(yǎng)成習(xí)慣！”

    “孔雀魚翅？果然這師兄弟倆湊在一起就會(huì)搞事情，不過我喜歡！”

    “UP主，你都三十秒沒更新了，生產(chǎn)隊(duì)的驢也不能這么歇啊，趕緊再更一條啊?！?br/>
    “手動(dòng)艾特賭毒老哥，雖然我還沒看視頻，但我強(qiáng)烈要求你復(fù)刻這道孔雀魚翅?！?br/>
    “樓上你可真是看熱鬧不嫌事兒大啊，賭毒老哥那么忙，就不能讓他復(fù)刻上次那場(chǎng)婚宴和全魚宴嗎？”

    “只看了一眼我就知道，這不是我媽能做的，希望能更點(diǎn)我媽能做的，我還等著品嘗呢?！?br/>
    “快速預(yù)覽一遍，本期依然沒有墩墩出現(xiàn)?！?br/>
    “哈哈，中午去銀杏園吃飯偶遇墩墩啦，它還踩在小白背上，好神氣的樣子?！?br/>
    “……”

    網(wǎng)友們聊得熱火朝天的，林旭則已經(jīng)來到小廚房，開始準(zhǔn)備做晚飯了。

    他用食鹽把雞皮和鴨皮搓一遍，清洗干凈，去掉脖子里的淋巴和氣管，拔掉沒褪凈的毛，然后用菜刀分別斬切成塊。

    雞用來做荷葉蒸雞，所以要小塊，而鴨子要做的是荷葉燜鴨塊，塊頭要稍微大點(diǎn)，這樣在燉煮時(shí)才不會(huì)散掉。

    沈佳悅在一旁好奇的問道：

    “荷葉怎么燜鴨子啊？”

    “鴨子快燉好的時(shí)候，荷葉撕一下放進(jìn)去，蓋上鍋燜一塊兒，荷葉會(huì)吸掉鴨子身上多余的油脂，鴨肉也會(huì)多一些荷葉的清香，比較適合夏天吃?！?br/>
    林旭把雞塊剁好，放入蔥姜、蠔油、生抽、豆豉以及小米辣切成的辣椒圈，攪拌均勻，蒙上保鮮膜，放進(jìn)冰箱進(jìn)行腌制。

    師兄中午剛交代過，荷葉蒸雞要先腌透再入鍋，否則雞肉不入味。

    把雞處理好，林旭又將鴨子剁成大塊盛在盤里，再準(zhǔn)備一些老姜和干辣椒，準(zhǔn)備妥當(dāng)后就起鍋燒油，先放入半勺菜籽油，再放半勺豬油，油熱倒入鴨子，開始煎制。

    做燜鴨燉鴨之類的菜品，先煎一下，不僅能夠讓鴨肉更香，同時(shí)也能去掉鴨肉中的異味和多余的油脂，這樣味道和口感會(huì)更好。

    做這一步時(shí)，林旭將尚衛(wèi)星清洗過的鴨雜雞雜一股腦倒進(jìn)一個(gè)大盆中，先浸泡著，等會(huì)兒再用淀粉抓洗一遍。

    隔壁的大廚房，魏乾和朱勇一人拿著一片荷葉，放進(jìn)熬好的米粥鍋里，再將砂鍋端到冷庫(kù)中開始冷卻。

    上次做的荷葉粥根本不夠喝，所以今天多做點(diǎn)。

    “朱勇，你們老家一般都怎么吃荷葉??？”

    冷庫(kù)中，魏乾好奇的問了一句。

    “一般都是做茶葉、熬粥、蒸排骨雞塊啥的，有時(shí)候也會(huì)做荷包飯?！?br/>
    荷包飯？

    魏乾一聽來了興趣：

    “這個(gè)聽起來有點(diǎn)意思，咋做的？”

    “就是把米煮到八分熟，撈出來控干水，跟腌好的肉塊排骨啥的混合一下，用鮮荷葉打包，放到鍋里再蒸半小時(shí)到四十分鐘吧，蒸好就可以吃了，荷葉的清香味很濃。”

    “靠，你不早說，下次做點(diǎn)啊。”

    “沒問題?！?br/>
    小廚房里，林旭把鴨肉翻炒幾下，等鍋里的油脂變得清澈，鴨皮表面變得焦黃，就說明火候已經(jīng)差不多了。

    他放入準(zhǔn)備好的干辣椒紅泡椒等配料，先炒出香味，再順著鍋邊加入一些醬油，倒入沒過鴨塊的開水，蓋上鍋蓋開始燜煮。

    鴨子做上，把鴨雜雞雜清洗一遍，將雞腸、鴨腸、雞肝、鴨肝、雞胗、鴨胗等食材全部改刀，用生抽等調(diào)味品進(jìn)行腌制，然后舀一勺靳尚文送的江西剁椒，再將小米辣和二荊條切碎，準(zhǔn)備按照江西菜的方式，做一道爆辣雞鴨雜。

    不過這會(huì)兒還不能下手，得再等等，等雞鴨快好時(shí)再開始制作。

    樓下，彤彤拿著一個(gè)網(wǎng)球大小的足球，饒有興趣的跟墩墩玩著。

    剛把足球踢到門口，竇雯靜就踩著高跟鞋走了進(jìn)來，彤彤趕緊打招呼：

    “呀，靜姐姐你今天真漂亮！”

    竇雯靜笑著說道：

    “吐字突然清晰了，這是牙長(zhǎng)出來了嗎？”

    “對(duì)呀對(duì)呀，你看，師大夫說我都能啃排骨了……”

    小丫頭齜著潔白的牙齒，炫耀似的給竇雯靜做展示。

    舒云從服務(wù)臺(tái)里探出身子，好奇的問道：

    “今天咋來這么早？怕我們把好吃的吃完，所以提前來占位嗎？”

    竇雯靜說道：

    “今天本就是周末，我在公司就是整理了一下資料，還有學(xué)校那邊的資金備案，這還是看了兩集電視劇才來的……老板可能要上個(gè)新項(xiàng)目了，讓我早點(diǎn)過來，否則我不會(huì)來這么早，怎么也得再看一集?！?br/>
    “啥電視劇這么上癮?。俊?br/>
    “黑暗榮耀！”

    竇雯靜說完，跟墩墩打個(gè)招呼，踩著高跟鞋上樓了。

    到了樓上，林旭剛端著一大碗腌好的豉汁排骨回小廚房，見到竇雯靜過來，便朝她擺擺手，竇雯靜跟著去了小廚房。

    “排骨給你端來了，等會(huì)兒你用荷葉包起來，用鋁盤裝好放進(jìn)鍋里蒸就是了，大概需要蒸二十分鐘才能好……荷葉容易隔絕熱氣，所以需要多蒸一會(huì)兒?！?br/>
    沈佳悅接過排骨，美滋滋的開始忙活時(shí)，林旭把開調(diào)料廠的想法對(duì)竇雯靜說了出來。

    竇雯靜原本以為老板要投資一波大的呢，但一聽是小作坊形式，投資額度滿打滿算也不到一百萬時(shí)，頓時(shí)松了一口氣。

    她生怕老板胡亂投資，最終導(dǎo)致雞飛蛋打。

    在現(xiàn)代商業(yè)中，這種例子比比皆是，靠運(yùn)氣賺了一波熱錢，就覺得掌握了商業(yè)技巧，然后貿(mào)然投資不擅長(zhǎng)的行業(yè)，結(jié)果就被打回了原形。

    “需要新開一家公司運(yùn)營(yíng)嗎？”

    林旭想了想說道：

    “開吧，就叫墩墩調(diào)料吧，對(duì)了，學(xué)校名字確定了嗎？”

    前幾天烹飪學(xué)校進(jìn)行注冊(cè)，甄文生等人對(duì)學(xué)校名字改來改去，總覺得不夠文雅大氣，沒有教書育人的范兒，林旭也沒多過問。

    竇雯靜說道：

    “確定了，就叫燕京市烹飪旅游管理技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校，吉祥物是墩墩，學(xué)校LOGO是樂樂幫忙做的，也有墩墩的元素……”

    只要有墩墩的元素，那學(xué)校就穩(wěn)了。

    大家原本對(duì)學(xué)校名字比較有爭(zhēng)議，沒想到各退一步，把名字直接用成了燕京市，這辦法不錯(cuò)，不知道的還以為是公辦學(xué)校呢。

    林旭說完，將腌好的雞塊端出來，倒進(jìn)荷葉中，再將荷葉折疊成荷包，最后用竹簽穿著把荷葉封起來，放進(jìn)蒸柜里開始蒸制。

    沈佳悅這會(huì)兒也把排骨包好放了進(jìn)去。

    再等一會(huì)兒，美味就可以出鍋了。

    竇雯靜見就這件事，便在備忘錄中記下來，明天員工上班以后，安排人開始注冊(cè)公司。

    做好備忘錄，她看著林旭問道：

    “都需要買什么設(shè)備?。课椰F(xiàn)在就開始訂購(gòu)?！?br/>
    林旭想了想說道：

    “晚上我給你個(gè)單子，你照著采購(gòu)就行了，另外招聘幾個(gè)在調(diào)料廠工作過的人，最好是調(diào)料工程師啥的，工資高點(diǎn)，我打算把他們培養(yǎng)成核心技術(shù)人員。”

    “好的老板，我這就在網(wǎng)上發(fā)招聘！”

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    (本章完)