蘇牧看著胖大海在那不斷的介紹著設(shè)備,說著設(shè)備如何如何,然而他一點(diǎn)也不感興趣。
似乎是感覺到了蘇牧并不感興趣,胖大海也沒有繼續(xù)說下去了。
隨著蘇牧參觀完了四號倉庫,蘇牧發(fā)現(xiàn)這里的食材品種還是蠻多的,可以看見胖大海的確是廢了一些心思的,畢竟他在山中村也是待過一陣子的,雖然山中村的食材會對外出售,但是每天都是限量的,每個(gè)人購買的量也有限制,要不然一個(gè)人全包了剩下的人就買不到了,看著這里這么多的品種,而且數(shù)量還不少,怕是胖大?;舜髢r(jià)錢從那些購買到了食材的旅客手中又高價(jià)收購了回來。
蘇牧既然簽了胖大海的合同,他也不能讓胖大海走彎路不是?想了想還是決定告訴胖大海一件事。
胖大??粗K牧朝著他走來,以為是有什么問題想問他,他還好奇的問道:“蘇小友有事嗎?”
蘇牧點(diǎn)點(diǎn)頭,他還真有一件事告訴他:“胖大海,我知道你弄來這些食材不容易,還有這些設(shè)備和各種專屬的營養(yǎng)液,從這里面我的確看得出你對這些食材的認(rèn)真和負(fù)責(zé),不過有一件事告訴你,你這樣做,食材還是會不‘新鮮’?!?br/>
胖大海聽到蘇牧說食材會不新鮮,瞬間反駁道:“怎么可能會不新鮮,我這可都是專業(yè)的設(shè)備,還有專業(yè)人士專門調(diào)制的最適合各種食材吸收的營養(yǎng)液,就是為了保證食材的每一次取用都保持著完美狀態(tài),專門會不新鮮呢?”
蘇牧見他沒有理解自己的意思,解釋道:“我說的‘新鮮’并不是食材本身的新鮮度,你也吃過山中村的食材,你應(yīng)該知道山中村食材吃完都會有一種令人十分舒暢的香味,你這個(gè)設(shè)備的確很好,我也看出來了你的用心,但是這個(gè)設(shè)備只能保持住食材本身的新鮮,并不能保持住那種特殊的香味。”
蘇牧說完,就這樣靜靜的看著胖大海,蘇牧相信胖大海知道自己說的是什么,畢竟胖大海這個(gè)吃貨對味覺是十分的敏感的,相信他也知道山中村的食材特殊就是特殊在那個(gè)香味上面。
胖大海聽完蘇牧的話,一瞬間就愣在了當(dāng)場,他當(dāng)然知道那個(gè)香味的重要性,山中村的食材本身品質(zhì)沒得說,不過只靠本身品質(zhì)是不行的,因?yàn)橐焚|(zhì)好的食材一些專屬農(nóng)場也能弄到,但是山中村內(nèi)部的那個(gè)香味的確就是特色所在,而且那個(gè)香味有著一些神奇的作用,胖大海還專門去山中村調(diào)查過,生活在山中村的那些原住民,幾乎不會生小病,他們的體質(zhì)十分的健康,他到山中村原住民的住址去,甚至還能看見一百二十歲的老人還是健步如飛,不僅僅如此,山中村的男人個(gè)個(gè)都十分壯碩,力量都是常人的兩倍還多,山中村的女人個(gè)個(gè)都皮膚白皙,身材凹凸有致,而且全是美女,當(dāng)初胖大??匆娬{(diào)查結(jié)果是十分驚訝的,山中村的確很美沒錯(cuò),但是和普通外面生活也沒什么區(qū)別,唯一的區(qū)別就是他們經(jīng)常吃山中村的食材,食材內(nèi)吃完之后帶有特屬于的香味。
如果這個(gè)香味沒有了,那他花大價(jià)錢弄來的這些設(shè)備和食材豈不是浪費(fèi)了?錢都打了水漂?
看見胖大海愣在原地半天不說話,蘇牧輕輕搖了搖頭道:“也別想的太壞了,剛才我全部看過了,這內(nèi)部的.....”蘇牧想了想,還是不說靈氣比較好,“香味不會那么快就消散的,應(yīng)該能保持一個(gè)星期左右,不過內(nèi)部的香味會越來越稀薄,我看你這些食材內(nèi)部香味還算充足,你這個(gè)設(shè)備也不是完美沒用,應(yīng)該是能減輕香味散溢兩三天左右,在你這設(shè)備內(nèi)部最好的情況下是能保存?zhèn)€十天?!?br/>
聽完蘇牧的話,胖大海眼中有閃過了一絲希望,不過隨后也有些慶幸,還好蘇牧告訴他這些事情,要不然他一股腦繼續(xù)采購,那就虧大了,不過聽到蘇牧說食材內(nèi)的香味還算會不但的散溢,他還是十分心痛的,對于他這個(gè)喜歡完美的吃貨而言,食材哪怕有一點(diǎn)點(diǎn)瑕疵,就是對自己嘴巴的不負(fù)責(zé)任。
想到這里,胖大海單手扶在胸前,對著蘇牧微微躬身道:“謝謝蘇小哥告知我這么重要的事情,要不是你說出來,我恐怕會損失掉靛海酒店的名譽(yù)?!迸执蠛U嬲\的表達(dá)自己的謝意,因?yàn)檫@些食材他打算開闊高端市場,要是等那些大人物吃到嘴里,發(fā)現(xiàn)和普通的美食沒什么兩樣,豈不是砸了自己的招牌。
想到這里,胖大海不由的有一絲慶幸能請到蘇牧,就算沒有請到蘇牧,他也會買這些山中村的食材,他這次去山中村就是因?yàn)橐粋€(gè)朋友推薦的,他之前只是打算用山中村的食材做成一些比較貴的菜品,并不是打算弄一個(gè)高端系列,要是沒有蘇牧提醒,等他大量采購,比較和普通食材不一樣,每天只能買到一點(diǎn),所以他囤了一堆貨的時(shí)候,里面的靈氣全部散溢了的話,畢竟里面的靈氣散溢之后食材還是新鮮的,普通人是感知不到內(nèi)部的靈氣的,等食客吃到了散溢靈氣之后食材炒制的菜品,一入口,和胖大海吹噓的不一樣,那你這個(gè)菜為什么還敢賣這么貴,這不是店大欺客嗎?
蘇牧看著胖大海點(diǎn)點(diǎn)頭,蘇牧感覺的到,胖大海對吃這一點(diǎn)真的沒話說,真的是一絲不茍,即使他酒店已經(jīng)開了好幾家了,他還是不忘初心,對食材這方面還是這么的用心,的確很難得了。
蘇牧開口道:“我知道山中村的食材不好弄,你以后不必一次性采集這么多。”
“是是是,一定一定?!迸执蠛_B連點(diǎn)頭,要不是蘇牧指出這山中村食材內(nèi)的香味會流失掉,他到時(shí)候口碑就難以挽回了,他是相信蘇牧說的話的,畢竟薛總廚都沒辦法炒出食材的香味,蘇牧卻是十分隨意就可以炒制出來,而且蘇牧的手藝真的沒話說,胖大海知道人外有人這句話的,他一直都很謙虛。
胖大??粗奶杺}庫的山中村食材,心中有些隱隱作痛,雖然蘇牧說這些食材內(nèi)靈氣還是比較充足的,在他看來已經(jīng)是不完美了,不完美的食材做出的菜品也是不完美的,要是沒吃過蘇牧在山中村做過的菜品,吃這些食材做的話吃起來還是十分美味,不過跟山中村剛出鍋的那個(gè)相比,肯定就差了一絲,就是這一絲,在胖大海這個(gè)吃貨的眼中,就是一種不完美!
“下次我有預(yù)定再去采購吧...”胖大海說著突然皺了皺眉頭,“可是這樣的話我怕到時(shí)候又采購不到一桌菜品的量啊,畢竟山中村的食材可是限量的。”
看著胖大海發(fā)愁,蘇牧想了想,他突然想到了一個(gè)人,對著胖大海開口道:“或許,我能解決這個(gè)問題?!?br/>
胖大海有些驚訝的看著蘇牧,“不知道蘇小友有什么高招?”
蘇牧笑了笑道:“不是什么高招,不過我可以給你推薦一個(gè)人?!?