“什么好吃的？”翠花想起了前幾日李君苒跟她一起做的那個叫“蛋黃酥”的酥餅，頓時覺著肚子里的饞蟲被勾引了出來，嘴饞了。 閱讀最佳體驗(yàn)盡在

    “柳兒，你是不是要做蛋黃酥？”

    李君苒望著翠花那亮閃閃的眼睛，笑了。蛋黃酥什么的其實(shí)跟天啟朝這邊每年中秋要吃的那個酥餅也蠻像的，也就是里面的餡兒略有不同。此外蛋黃酥在烘培前，表面還會涂上一層蛋黃液。當(dāng)然，兩者形狀也略有不同。

    縱然李君苒對自己所烘培出來的蛋黃酥很有信心，但有一點(diǎn)還是有點(diǎn)兒自知之明的。那個蛋黃酥之所以一烘培出來就深受所有人的歡喜，除了味道確實(shí)不錯外，最主要的原因還是莊戶人家平日里并沒有吃這些精致糕點(diǎn)的習(xí)慣。

    按說蛋黃酥的制作無論是原材料還是制作過程在李君苒看來并不復(fù)雜，無非就是油皮跟油酥多次疊加后包上棗泥餡兒或紅豆餡兒外加半個咸蛋黃，包成圓型后，再在表面涂上一層薄薄的蛋黃液后就可以放進(jìn)烘爐里烘烤了。在制作蛋黃酥時，李君苒還一度擔(dān)心可能會因?yàn)闆]有電烤箱而只能選擇上鍋蒸。上鍋蒸因?yàn)橛姓羝年P(guān)系多半會影響到最后的口感。哪曾想，自家廚房的土灶本就有地方用來烘烤食物。別說小小的蛋黃酥了，同時烤上幾只雞鴨都不成問題。想來也是，若不能烘烤，那每年中秋新年時家家戶戶都要制作的酥餅怎么搞定？

    因?yàn)樯匣刂谱鞯包S酥，雖然李崔氏也好，李徐氏也罷，連帶著包子爹都沒說什么，可還是讓李君苒突然意識到蛋黃酥甚至更精致更精致美味的吃食，對于莊戶人家而言，不過是些華而不實(shí)的東西。一年到頭若是家境殷實(shí)，也就是偶爾打打牙祭解個饞而已。若是天天吃，哪怕隔三差五吃一回，也太過奢侈了。

    這對于一個吃貨而言。而且還是從小到大身邊就沒缺過各種水果糕點(diǎn)以及零食的吃貨而言，是何等的痛苦。即便有莊園在，可以關(guān)起門來偷偷吃，可這種有美食在身旁同親朋好友一起分享的快樂。李君苒暫且是沒辦法體驗(yàn)了。

    看來……帶著親朋好友一起奔小康不管到哪里都是個不錯的目標(biāo)呢。

    “翠花姐姐，我們做米分絲吧?！?br/>
    “啥？”原本還以為馬上就能吃到美食的翠花瞪大了眼睛，看向李君苒，有點(diǎn)兒不相信自己的耳朵，“柳兒。你剛剛說做啥？米分絲？”

    “恩，米分絲?！?br/>
    身為天啟朝原住居民的翠花雖然不知道千年以后米分絲又被寓意新的含義，但作為吃食的米分絲，還有米分條是何物她還是知道的。又細(xì)又長，白中略帶黃略有些透明的是米分絲，多半是用綠豆磨成米分后再加工而成。比較寬，顏色呈黃褐色偏黑色不怎么透明的那是米分條，是用番薯加工出來的。

    前兩天，她留在二房這邊吃飯，她那柳兒妹妹不是還炒了個米分條。還取了個非常好聽的名字。

    “就是前兩天我們吃過的那個……螞蟻上樹？是叫螞蟻上樹吧？”

    “翠花姐，你么聽錯啦，就是那個做螞蟻上樹的米分條。”李君苒繼續(xù)點(diǎn)了下頭，非常肯定地開口道：“你最喜歡吃的豬肉燉米分條的米分條?！?br/>
    “啊……可，可是，那東西……”翠花有點(diǎn)傻眼了，完全沒想到李君苒還真打算做那東西。

    “走啦，走啦。我們?nèi)フ夷??！弊钪饕娜羰钦f服了李徐氏，就能無條件地征用自家包子爹當(dāng)苦力。李君苒默默地在心里將最關(guān)鍵的后半句給補(bǔ)充完整。

    在天啟朝，托前朝那位昭瑞公主的福。米分絲跟米分條都已經(jīng)讓這位穿越前輩給提前折騰出來了。只不過因?yàn)槭巢牡南拗?，使用的依舊是明礬這種在現(xiàn)代已經(jīng)嚴(yán)令禁止使用的添加劑。李君苒在程府知道這事后，果斷在自家莊園里種了好幾茬的番薯跟綠豆，然后親自動手再加工成米分絲跟米分條。在浪費(fèi)了不少原材料。又跟莊園里全自動的加工儀所制作出的米分絲米分條成品對比后，李君苒更有信心了。食品安全什么的，不管在前一世的現(xiàn)代，還是今生的天啟朝，都是非常重要滴。

    “阿娘?！币庾R到自己終于又有事情可忙折騰后，李君苒像是充飽了電一般。干勁十足。這不，還沒來到廚房，便沖著正在里面和面打算蒸發(fā)糕的李徐氏，嚷嚷了起來。

    “柳兒，慢些，當(dāng)心摔著?！甭牭巾憚勇暤睦钚焓匣剞D(zhuǎn)過頭，見李君苒與翠花一前一后跑進(jìn)了廚房，不由地笑了。

    “阿娘，爹呢？”

    “說吧，這次你這鬼丫頭，又想讓你爹做什么？”跟李君苒朝夕相處了幾天，李徐氏早已將李君苒什么性子大致了解清楚了。果然跟原來那個完全不一樣了。旁的不說，眼前這個腦子活絡(luò)，相當(dāng)?shù)穆敾蹤C(jī)靈，只怕心里是個有大主意的。

    “我們先說好，不準(zhǔn)要求讓你爹帶你去后山?！崩钚焓闲χ斐鍪?，點(diǎn)了一下李君苒的小鼻子。

    都說知女莫若母，才短短幾天李徐氏便已經(jīng)能掌握李君苒的某些動向了。比起原來那個，眼前這個真的太皮實(shí)了。前兩天突發(fā)奇想將之前從鎮(zhèn)上搬來的三壇子酒全玩沒了不說，竟然還跟自家婆婆要了好些高粱米，說是要釀酒。這邊才將那小酒壇才裝滿等發(fā)酵，轉(zhuǎn)眼又去煩自家夫君說什么要跟著上后山一道打獵去……

    真的是想一出是一出。

    李君苒眨了眨黑白分明的大眼睛，一臉無辜地看向李徐氏。

    那啥，去后山打獵什么的，咱不是一時口誤嘛。事后還沒等李徐氏出言教訓(xùn)，李君苒便意識到不妥。要知道這會兒都是萬物寂靜的冬季了，再去后山打獵，危險(xiǎn)系數(shù)明顯提高了好幾個百分點(diǎn)。開春后晌后晌也蠻危險(xiǎn)的，因?yàn)槟切﹤€肉食動物都餓了一個冬季，急著補(bǔ)充能量。即便那些個食草動物這會兒也消瘦了不少。比較合適的狩獵時間是春末初夏后，尤其秋高氣爽的秋季，正是獵物最肥美的時候。

    “娘~柳兒保證這次一定不是找爹去后山啦?！?br/>
    “是啊，蕙嬸。柳兒這次真的不是找明叔去后山啦?！贝浠ㄒ娎钚焓虾盟撇幌嘈牛阙s忙保證道。

    之前李君苒纏著自家包子爹李正明要求一道去后山轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)時。翠花當(dāng)時也在場。老實(shí)說翠花其實(shí)也挺想跟著自家爹李正吉后頭去那后山的，只不過還沒等翠花開口，李君苒便跑去跟自家包子爹賣萌撒嬌了。可惜，最后誰也沒去成。包括原打算就在外圍轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)的李正明跟李正吉倆男人。

    “那個，蕙嬸，柳兒說她想做那個米分絲來著……”

    “哦。”李徐氏一聽自家小閨女不是想去后山，便松了口氣，將自家夫君的行蹤說了出來。“柳兒，你爹這會兒應(yīng)該在你里正叔那兒?！?br/>
    “知道了。”李君苒從李徐氏那兒知道自己包子爹行蹤后，自然立馬去找人啦。米分絲什么的雖說制作工藝并不復(fù)雜，但真心不適合她這樣只有八歲的黃毛小丫頭親自動手。要不是小叔李正遠(yuǎn)還有自家小哥李君楊不在，她也不會征用自家包子爹。

    哎，人小真心傷不起啊。

    李徐氏見李君苒跟翠花轉(zhuǎn)眼便跑出了廚房，突然意識到了不對勁。剛剛，翠花這小丫頭說什么來著？要做，做米分絲？難道真的打算做那個米分絲？！

    李徐氏一下子慌了神，正當(dāng)她還在猶豫著要不要阻止時。在后院喂完雞的李崔氏拿著小簸箕走進(jìn)了廚房。

    “蕙娘，柳兒這丫頭又咋了？剛才老婆子瞧著跟翠花這丫頭一道風(fēng)風(fēng)火火地跑了出去，也不記得多穿件衣服，也不怕凍著。回頭，可得好好說道說道才行?！?br/>
    李崔氏見李徐氏似有心事似的，呆站在那里，心里多少有些無奈。她的這個便宜兒媳婦什么都好，就是心思重了些。

    “蕙娘……”

    “啊，娘?！被剡^神來的李徐氏輕聲地應(yīng)了一聲。

    “蕙娘，有什么心事。說出來讓老婆子幫你出出主意。別總悶在心里頭，柳兒這丫頭不是說了嘛，郁結(jié)于心，這煩心事悶在心里可是會悶出病來著?！?br/>
    “娘。其實(shí)兒媳也沒什么煩心事兒。就是柳兒這丫頭，總是想一出是一出的。明哥也不拘著點(diǎn)兒，就連娘……”李徐氏的話雖說并沒有說完，但李崔氏已經(jīng)聽明白了。

    對此，李崔氏很不認(rèn)同自家兒媳婦的有些個想法，便忍不住多說了幾句：“蕙娘你是不是在怪老婆子太寵柳兒那丫頭了？這女兒家要嬌養(yǎng)。即便再寵又能寵上幾年？”

    “可，可是……”

    “蕙娘啊，你也別總覺著柳丫頭想一出是一出的，這丫頭這是在想法子賺錢呢。況且這丫頭打小就是個懂事孝順的孩子，再怎么折騰能出格到哪里？”

    “兒媳……明白了?！崩钚焓想m然很想跟李崔氏說眼前這個已經(jīng)不是原來那個膽小怯懦卻異常懂事的小閨女，可話到嘴邊李徐氏到底還是說不出口。

    “只是娘……”

    “恩？”

    “柳兒那丫頭剛才說要找明哥一起做那米分絲跟米分條。”

    “啊，柳丫頭知道怎么做米分絲跟米分條？那就做唄。正好老婆子也想嘗嘗這丫頭做的米分絲跟米分條。蕙娘啊，你還別說，柳丫頭那廚藝還真是不錯。”李崔氏一時間并沒多想，反倒是乘機(jī)對李君苒那廚藝大肆稱贊了一番。

    “娘，你忘了……”頓時，李徐氏是真的著急了，“明哥他那親娘……”

    “啊……”李崔氏在李徐氏的提醒下，這才回過了神來。若是柳丫頭當(dāng)真打算做那米分絲跟米分條，豈不是又要跟李家四房扯上關(guān)系了？

    這下，連李崔氏也覺著有點(diǎn)頭大了。自家小孫女回來的當(dāng)天便在李家四房那兒鬧騰了一場，這事她當(dāng)天下午便知道了。這才過去幾天吶……

    不行不行，還是別讓柳兒這丫頭做什么米分絲跟米分條了。李崔氏皺著眉頭沉思了片刻，最終還是選擇遠(yuǎn)離四房這個潛在的麻煩?？上н@會兒的李君苒并不知道這事，剛到里正家的李君苒正努力耐著性子聽自家包子爹跟里正李正書說話。

    “瞧瞧，我們的柳丫頭這是咋的了？”李正書其實(shí)早就留意到李君苒這是急著想將自家老子李正明給拉出門，許是出于禮貌這才沒有立馬動手拖人。一想到前幾日柳兒這丫頭將那低檔劣質(zhì)酒重新蒸制了一下口感更好后，李正書反而想將李正明再多留一會兒。

    “沒事沒事。那個……里正叔，您跟爹說完事兒了吧。”未完待續(xù)。

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