餛飩的包法有各種各樣，楊氏口中的“元寶餛飩”因?yàn)槟悠溜枬M，而且易于碼放，所以在花溪村這一帶算是最常見(jiàn)的餛飩。

    不過(guò)其實(shí)各地餛飩的包法都不太一樣，而且有的包法十分簡(jiǎn)單粗暴，就比如蘇青鸞想要教給弟弟和妹妹的“金魚(yú)餛飩”。

    讓兩個(gè)小孩子凈了手，蘇青鸞隨便拿起一張方才切好的餛飩皮放在手心：“在中間包上一點(diǎn)兒肉白菜餡兒，把這一點(diǎn)兒肉餡兒當(dāng)做‘金魚(yú)頭’掐住，”說(shuō)著蘇青鸞拇指食指緊緊扣住，而剩下沒(méi)有被掐住的面皮自然像四周散開(kāi)，變成了“金魚(yú)尾巴”的形狀。

    蘇青鸞指著那看上去十分簡(jiǎn)單粗暴的餛飩：“怎么樣？這個(gè)包餛飩的方式簡(jiǎn)單吧？”

    楊氏哭笑不得：“這種不容易碼放吧？”

    蘇青鸞笑道：“只要包夠了明兒早上吃的就好，剩下的咱們?cè)侔獙氿Q飩?！比釉谕饷孢@種冰天雪地里，餛飩幾天都不會(huì)壞。而且因?yàn)檫@幾日都下小雪，這種表面上薄薄一層雪外殼會(huì)一并解決。

    至于落雪臟不臟這種問(wèn)題則是完全不用擔(dān)心——這個(gè)時(shí)代又沒(méi)有什么工業(yè)污染，更何況前幾日已經(jīng)零零星星下了幾天的小雪或者是陣雪了，這時(shí)候的空氣好得很，雪白的像是糯米粉一般，完全不見(jiàn)現(xiàn)代工業(yè)時(shí)代那些灰撲撲甚至發(fā)黑的降雪。

    楊氏想了想也對(duì)，于是不再說(shuō)什么。誰(shuí)知道兩個(gè)孩子卻不高興了，覺(jué)得這個(gè)“金魚(yú)餛飩”實(shí)在太簡(jiǎn)單，沒(méi)有什么挑戰(zhàn)性，蘇玄鶴甚至氣呼呼說(shuō)道：“阿姐，你是不是瞧不起我們啊？”

    蘇青鸞嗤笑一聲：“喲，說(shuō)你胖你還喘上了？別看這金魚(yú)餛飩簡(jiǎn)單，你們能包得美觀又緊實(shí)才算是本事呢?！?br/>
    “這又有什么難的？”蘇玄鶴不服氣道，“我一看就會(huì)了！”說(shuō)著自己拿著小湯匙挖了一點(diǎn)兒肉餡兒放在面皮中心，想要學(xué)著蘇青鸞單手食指和拇指一掐，一個(gè)中間緊湊，四周散開(kāi)的金魚(yú)就成了。

    但是想象很豐滿，現(xiàn)實(shí)很骨感，蘇玄鶴信心滿滿地?cái)傞_(kāi)手，然后傻眼了。

    蘇雪雁在旁邊笑著拍手：“阿兄，你的餛飩一點(diǎn)兒都不像是金魚(yú)，倒像是一根大頭釘子哈哈哈哈！”

    “哼，你笑得這么大聲，沒(méi)準(zhǔn)你比我包得還丑呢！”蘇玄鶴不服氣地哼了一聲，隨即氣呼呼地把那“大頭釘子”扔到了面板上，發(fā)出“噗”的一聲悶響。

    隨即仿佛還有點(diǎn)兒不甘心一般，他扒拉著那“金魚(yú)尾巴”的部分，想要弄得漂亮一點(diǎn)兒。

    蘇青鸞一看便知道，這小子肯定是掐住“金魚(yú)腦袋”的時(shí)候，不小心把除了食指的另外三個(gè)指頭也握在一起了，所以原本松散開(kāi)來(lái)的“魚(yú)尾巴”被攥成了豎長(zhǎng)的一根“面條”，這樣的餛飩不好看還在其次，最重要的是面被攥成一團(tuán)，明天下鍋容易夾生。

    “你這得改改，不然明天下鍋不熟，吃壞肚子就糟了。”蘇青鸞說(shuō)著，把魚(yú)尾巴哪里用湯匙壓扁，又用拇指和食指捻了捻，便成了另外一種“金魚(yú)尾巴”的樣子，雖然同之前那種不一樣，不過(guò)卻同樣好看。

    這時(shí)候，蘇雪雁也像是獻(xiàn)寶一般捧了一個(gè)餛飩過(guò)來(lái)：“阿姐，你看我是不是比阿兄包得好？”其實(shí)原本這小丫頭也覺(jué)得“小金魚(yú)”太簡(jiǎn)單了，不過(guò)看到阿兄吃癟，知道這看上去簡(jiǎn)單的金魚(yú)餛飩也不是那么簡(jiǎn)單，于是謹(jǐn)慎了一些。

    更何況金魚(yú)造型的餛飩也很好看，小丫頭包得很仔細(xì)。

    蘇青鸞看過(guò)去，雖然妹妹的餛飩餡料有些放的多了，讓人感覺(jué)“頭重腳輕”，不過(guò)總體而言還是比較不錯(cuò)——至少比蘇玄鶴的包得好看。

    于是她笑瞇瞇地點(diǎn)點(diǎn)頭：“我們雪雁真聰明！”

    蘇雪雁立刻得意地看向一旁氣呼呼的阿兄，換來(lái)了蘇玄鶴“你給我等著”的眼神。

    有了兩個(gè)小家伙各種狀況作為“余興節(jié)目”，這餛飩很快就包得差不多了。

    蘇青鸞連忙催促弟弟妹妹快些睡：“明早我還要去捕魚(yú)，你們?nèi)羰遣幌胪乙黄鹑?，那就在這邊慢悠悠磨洋工吧！”

    雖然不太知道“磨‘羊’工”到底是什么意思，不過(guò)不妨礙兩個(gè)小家伙聽(tīng)懂阿姐的弦外之音。于是一個(gè)兩個(gè)洗漱比誰(shuí)都快，鉆被窩比誰(shuí)都麻利。

    楊氏哭笑不得：“今天聽(tīng)說(shuō)發(fā)生了那些事兒，這兩個(gè)居然還是那么大的玩兒心，也不害怕。”先不說(shuō)兄妹二人在被蘇青鸞送回家的時(shí)候已經(jīng)七嘴八舌說(shuō)了今天的事情，即便是從旁的村人那里，蘇廣福和楊氏也沒(méi)少聽(tīng)今天的危險(xiǎn)情況以及蘇青鸞的“壯舉”。

    蘇青鸞笑道：“今天他們兩人沒(méi)有遇到危險(xiǎn)，反而表現(xiàn)得很聽(tīng)話，而且也參與到救人當(dāng)中，估計(jì)十分自豪呢?！?br/>
    “你就寵著他們吧，”蘇廣福嘆了一口氣，“最近感覺(jué)這兩人斗嘴愈發(fā)嚴(yán)重。”

    蘇青鸞也明白蘇廣福害怕弟弟養(yǎng)成不知謙讓的性子，不過(guò)她的想法不同，在他看來(lái)，小孩子不應(yīng)該只憑著年齡長(zhǎng)幼而判斷對(duì)錯(cuò)，而是誰(shuí)占理誰(shuí)說(shuō)了算。

    當(dāng)然，這種想法蘇青鸞不會(huì)直說(shuō)，只道：“只要不打架，小孩吵吵鬧鬧很尋常的事情，阿爹不必太過(guò)擔(dān)心——至于去冰上的安全問(wèn)題，我會(huì)看住他們的。”

    楊氏點(diǎn)點(diǎn)頭：“有你在我們自然放心，倒是你也快去休息吧，明天帶著兩個(gè)小的去捕魚(yú)，又要累一整天。”

    蘇青鸞卻搖搖頭：“冬天本就很少有外出活動(dòng)的機(jī)會(huì)，這樣出去散散心也不錯(cuò)，不然憋在屋子里也不好受。”隨即看向蘇廣福，“阿爹，那釘子鞋……”

    “放心吧，明早你能看到一副新的！”蘇廣福無(wú)奈又寵溺地說(shuō)道。

    “謝謝阿爹！”蘇青鸞高興地說(shuō)道，然后回自己房間休息去了。

    第二日吃過(guò)一碗熱氣騰騰的清湯餛飩，蘇青鸞帶著弟弟妹妹出門(mén)去了。

    還是同樣的裝備，還是同樣的地點(diǎn)，蘇青鸞帶著弟弟妹妹繼續(xù)用漁網(wǎng)捕魚(yú)——要說(shuō)這漁網(wǎng)雖然不大，不過(guò)質(zhì)量的確過(guò)關(guān)。昨日被當(dāng)做“救生繩索”那般生拉硬拽，竟然除了有些變形，沒(méi)有任何破損——只是有些網(wǎng)眼兒有些變形，可能會(huì)有小一些的“漏網(wǎng)之魚(yú)”產(chǎn)生。

    不過(guò)蘇青鸞本就不想捕撈小魚(yú)小蝦，而是奔著大魚(yú)去的，于是這漁網(wǎng)倒也還能繼續(xù)用。