這一天放學(xué)，羅頑頑跟譚冰卿一起坐車回家，到家發(fā)現(xiàn)今天家里頭人似乎來了不少人。

    “小卿，今天是啥日子？”

    在走廊里，羅頑頑看到不少面生的人，行色匆匆，不由得有點好奇。

    “不是什么特殊的日子啊。不過剛才過去的那個好像是燕城大飯店的主廚，就是不知道他怎么會跑到我家來?！?br/>
    譚冰卿也有點納悶，不年不節(jié)的，這么多同行來拜訪？

    兩個人的疑問，吃晚飯的時候得到了解答。

    敢情今天來拜訪的，都是沖著譚令容這個中華烹飪協(xié)會理事的名頭來的。

    兩年一度的香江國際美食大獎賽開賽在即，大陸的烹飪協(xié)會會以及飯店協(xié)會，都挑選優(yōu)秀的廚師參賽。

    今年燕京地區(qū)的選拔競爭尤為激烈，尤其是25歲以下組別的學(xué)徒組，很多年輕一代的學(xué)徒都想通過這個比賽嶄露頭角。

    但是燕京地區(qū)的名額一共就五個，這還是因為燕京的特殊地位決定的，像其他省份，可能一個都費勁。

    因為競爭激烈，所以不少人開始私下里活動，首選肯定是要來拜訪燕京負(fù)責(zé)選拔小組的組長譚令容。而且她同時也是中華飯店協(xié)會的理事，等于手里捏著兩份名額的決定權(quán)。

    所以今天一公布選拔開始以及大陸評委會的名單，來譚家拜訪的人就沒斷過。

    聽到這個消息，譚冰卿倒是很興奮。

    “頑頑，咱們也去湊湊熱鬧怎么樣？正好比賽是在咱們中考完的暑假！”

    譚冰卿越想越興奮，她打小就混在家里飯店的后廚，可以說是廚房里泡大的。

    羅頑頑見識過譚冰卿的烹飪技術(shù)，除了力量上差點，其他的技藝那都算得上的頂尖。

    譚冰卿有著得天獨厚的先天和后天條件，她的廚藝好，是理所當(dāng)然的。

    要不然她奶奶譚令容怎么如此看重她？隱隱已經(jīng)有想把譚冰卿培養(yǎng)成譚家接班人的勢頭了。

    不過譚冰卿去參加美食大獎賽是手拿把掐的，但被叫上的羅頑頑就有點心虛。

    她才學(xué)習(xí)廚藝沒多久，又要兼顧學(xué)業(yè)，所以練習(xí)的時間并不長，能到現(xiàn)在的水平，很大一部分是憑借著她的金手指。

    這段日子在譚家，各式各樣的珍饈美食沒少往肚子里劃拉，羅頑頑覺得自己的能力已經(jīng)恢復(fù)到從前，甚至已經(jīng)開始超越從前的水平了。

    她在調(diào)味和食材的把握上，展現(xiàn)出的超強(qiáng)的實力，這一點她的師傅達(dá)叔都嘖嘖稱奇，說她在烹飪上是有天賦的。

    盡管如此，羅頑頑覺得自己還沒膨脹到可以去參加國際性的美食大獎的程度。

    “我不行，我連幾道像樣的菜還做不好呢?！?br/>
    對上譚冰卿炙熱的眼神，羅頑頑慌亂地直擺手，避之唯恐不及。

    “哎呀，你不要妄自菲薄嘛。我覺得你雖然技術(shù)不夠全面，但是你有你的優(yōu)勢在啊?！?br/>
    譚冰卿作為譚家嫡系里面廚藝最有天賦的人，她對羅頑頑的評價還是很中肯的。

    這段時間她就發(fā)現(xiàn)了，羅頑頑的味覺比一般人靈敏很多，到了近乎變態(tài)的地步。

    而且她試菜特別厲害，能準(zhǔn)確指出一道菜哪里做的欠妥。

    這世界上有種人，做菜未必的高手，但是品嘗美食絕對是一等一的高手。

    羅頑頑就是這種人，品鑒能力非比尋常。

    “我啥優(yōu)勢？會吃？”

    倆人這么熟了，譚冰卿一個眼神羅頑頑就大概知道她的意思。

    “對啊，你的舌頭比別人都靈敏。你忘了上次咱倆去燕西飯店后廚觀摩，你從粗心的學(xué)徒手里挽救了一鍋珍貴湯。差點被他弄錯的食材放入的順序。一般人可沒你這個水平，嘗嘗味兒就知道該放啥了?！?br/>
    譚冰卿對于羅頑頑不經(jīng)意間展現(xiàn)出來的天賦，是打心眼里佩服的。

    怪不得她明明可以依靠著謝家的保護(hù)卻選擇了來譚家，譚冰卿當(dāng)初也和別人一樣，以為羅頑頑來譚家學(xué)廚藝不過是個幌子，卻慢慢發(fā)現(xiàn)她是真的在烹飪方面有自己的特長。

    一條能嘗出百味的舌頭，幾乎是所有廚師夢寐以求的。

    只有嘗得出好壞，才能準(zhǔn)確地把控食物的口味。

    有時候一道菜的成敗，就在毫厘之間，越精準(zhǔn)，離成功越近。

    尤其是他們譚家菜，追求的就是食不厭精膾不厭細(xì)的精神。力求每道菜，從食材到烹飪過程，從時間的把控再到擺盤和器皿的選擇，都精益求精。

    羅頑頑這種天賦，正符合譚家菜對烹飪的追求。

    而作為被夸獎的當(dāng)事人，羅頑頑有些不好意思，實在是覺得譚冰卿有點過獎了。

    “就算如此，我也沒到了可以參賽的地步啊。你看看今天的人，你不是說好多都是燕城頂尖飯店的人，競爭多激烈啊。”

    羅頑頑覺得吧，既然譚令容能當(dāng)這個選拔委員會的主席，人家肯定得一碗水端平。

    所以即便她和譚冰卿有心參賽，譚令容讓她倆走后門的幾率也近乎為零。

    “這你就不懂了吧？這個美食大獎賽，除了專業(yè)組，還有業(yè)余組啊！咱不跟專業(yè)組的湊熱鬧搶名額，咱們就去玩一玩嘛，參加一下業(yè)余組的比賽?！?br/>
    譚冰卿一拍額頭，敢情羅頑頑不答應(yīng)是因為這個啊，她趕緊給羅頑頑解釋。

    “還有業(yè)余組？業(yè)余組是隨便報名嘛？誰都可以參加？”

    這個倒是沒想到，羅頑頑以為這么正規(guī)的國際性賽事，去參加的都是專業(yè)廚師呢，而且還得是廚師中的精英。

    合著，還有給非專業(yè)人士組織的賽程？

    “對啊，業(yè)余組自愿報名，不過這個得通過中華烹飪協(xié)會組織的選拔賽，才能獲得參賽資格?！?br/>
    譚冰卿作為烹飪世家的傳人，對這些賽事流程熟悉得很，掰著手指頭給羅頑頑科普相關(guān)的知識。

    “哦，還得參加選拔賽？那不是比專業(yè)組的還費勁？”

    羅頑頑一聽得像選秀似的，過五關(guān)斬六將才能獲得參賽資格，就又有點打退堂鼓了。

    “不費勁啊，畢竟去參加選拔賽的都是業(yè)余選手。你以為很多人參加這個選拔啊？我這么說吧，我去參加選拔賽都有點欺負(fù)人了，畢竟我姓譚?！?br/>
    譚冰卿笑嘻嘻地攬著羅頑頑的肩膀，耐著性子勸說。

    主要是她一個人去不好意思，總覺得自己有點像大人欺負(fù)小孩兒。但是帶上羅頑頑就不一樣了，她是純小白，才學(xué)習(xí)廚藝幾個月而已。

    她們兩個人平衡一下，勉強(qiáng)算得上的素人水平？

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