最近幾天天氣都很好。
時聞這些天一直在清理牧場的溝渠。
三千畝的牧場實在太大了,不請人,光他一個人干,估計得干小一個月。
他每天放羊,清理牧場,現(xiàn)在還多了訓(xùn)狗一項。
新買的小狗確實聰明,才短短兩天,小狗已經(jīng)知道叫黑娃就是在叫它。
他一喊黑娃,小狗邁開四條小短腿,噠噠地跑得飛快。
訓(xùn)練起來非常有意思。
這天也是,太陽出來后,天氣暖和,屋外亮堂,時聞揣著一袋肉粒出來訓(xùn)狗。
小狗一見到時聞,立即跑過來挨挨蹭蹭,使勁嗅聞他,鼻子里發(fā)出嚶嚶嚶的聲音。
時聞蹲下來揉揉小狗的脖子,笑:“今天的訓(xùn)練也要開始了,黑娃加油啊。”
小狗:“汪!”
時聞帶著小狗到外面的草場上,一人一狗拉開距離。
時聞喊:“黑娃,左前!”
站在原地聽指令的小狗立即順著時聞的手勢,往左前方繞圈跑,直跑到時聞腳邊,乖乖坐好,仰著頭朝時聞叫:“汪汪!”
時聞彎下腰,揉了揉小狗的腦袋:“黑娃,好樣的!”
表揚完,時聞給小狗吃了一粒自制的肉干。
小狗挺著小胸膛,扯著稚嫩的嗓子,叫得更加大聲了:“汪汪!”
時聞往前跑幾步,再次揮著手叫道:“黑娃,左前!”
小狗繼續(xù)往左前方繞著圈跑,再次跑到時聞腳下,等待表揚和肉干。
一人一狗重復(fù)著這套指令跟動作。
時聞一點都不著急,訓(xùn)狗最需要耐心跟愛心,反復(fù)訓(xùn)練,反復(fù)糾正。
他打算先用一個月的時間讓黑娃熟悉牧場并學(xué)會這些基礎(chǔ)指令,順便長壯實點。
黑娃有點先天不足,得好好補補。
就它現(xiàn)在這樣,時聞讓它牧羊,總覺得有點讓狗子打童工的嫌疑。
就在時聞訓(xùn)狗的時候,牧場外傳來車輛的聲音。
一人一狗幾乎同時聽到聲音,黑娃先反應(yīng)過來,朝著門口大聲汪汪叫著,既是威懾,也是提醒。
時聞揉揉黑娃的腦袋,輕輕一拍它的脖子,讓它去旁邊玩,而后去牧場門口迎接車輛。
來的是弓疆他們團(tuán)隊。
昨天弓疆聯(lián)系時聞,說想來他的牧場里采個樣,調(diào)查溪流里魚類的情況。
牧場的大門沒有關(guān),弓疆幾人將車停在門口,背上包,拎上儀器,走進(jìn)來。
時聞出去迎接,在邊上玩的小狗邁著四條小短腿,噠噠地跟在他旁邊,走近弓疆他們后,開始扯著稚嫩嗓子,汪汪汪地叫起來。
“別叫?!睍r聞彎腰,捏著小狗的后脖子,不許它叫,“客人?!?br/>
小狗收到指示,有些困惑地看了看時聞,又看了看弓疆他們,很快反應(yīng)過來,不叫了。
弓疆:“這就訓(xùn)練上了?”
時聞笑:“是啊,訓(xùn)練要趁早,怕大了不太好調(diào)理?!?br/>
弓疆給時聞介紹師弟師妹。
他師弟叫藺誠騫,師妹叫戈閱,都是戶外人士打扮。
大家互相打過招呼,弓疆道:“不好意思啊,麻煩你了?!?br/>
時聞:“舉手之勞而已,不用客氣。來,我?guī)銈冞^去?!?br/>
他這些天都在清理溝渠,哪段溝渠有什么魚,他一清二楚。
時聞:“先看扁吻魚?扁吻魚一般在東邊偏上一點的那段溝渠活動。”
弓疆:“那我們過去看看?!?br/>
他們背著設(shè)備到東邊偏上一點的溝渠,沿著溝渠找魚,果然很快找到了兩條扁吻魚。
弓疆他們拍照并采集魚身上的材料,等采集好后再將魚放回去。
時聞在一旁輔助他們。
等他們將采樣管放好,時聞問:“我們就沿著這條溝渠采樣吧?下面一點的地方可以看到北極茴魚和裸腹鱘,不過裸腹鱘我只看到一次,不知道今天能不能見到?!?br/>
弓疆:“先試試?!?br/>
他們在采樣的過程中也能看到一些普通的小魚,幾人都盡職盡責(zé)地拍照跟采樣。
不知道是他們運氣好還是那些魚就固定在這么一段溝渠中活動,他們果然見到了想找的魚。
藺誠騫感慨:“時先生你對這些魚類也太熟了吧,說在哪就在哪?!?br/>
時聞笑:“也是運氣。我們接著找?”
弓疆:“好好好。”
四人工作了一上午,采樣工作完成了大半。
弓疆想一鼓作氣弄完,時聞建議:“還是先吃午飯?在牧場里隨便吃點,很快的,正好也休息一下。”
弓疆:“那也太麻煩你了?!?br/>
時聞:“有什么麻煩的?吃頓便飯嘛,走,吃飯去。”
小狗之前還跟著他們跑來跑去,后來實在太累了,就回到院子里睡了。
時聞他們回來的時候正好看見小狗臥在陽光下,枕著小爪子睡得正香。
時聞放輕了腳步,停下了說話,身后三人也學(xué)著他的動作,輕手輕腳地往里走。
小狗的耳朵一抖,似乎沒感覺到威脅,繼續(xù)陷入深眠中。
進(jìn)了屋后,幾人才重新放松下來。
在陽光下工作了這么久,大家都熱得不行。
回到陰涼的屋里,喝點水,略歇一會,困意就上來了。
上午比較累,時聞懶得做什么大餐,直接白水煮面條,切點黃瓜絲番茄片鹵牛肉,開榨菜豆醬辣椒醬,端了出來,大家拌了開吃,就是一頓不錯的午飯。
吃完飯,休息了一小時,大家繼續(xù)工作。
直到下午四點多,幾人將所有溝渠走了一遍,該拍照的拍照,該采樣的采樣,工作才告一段落。
戈閱抬頭看四周,吹著漸漸涼下來的晚風(fēng):“時哥,你這里的魚類好豐富啊,都快成小小的魚類庫了?!?br/>
時聞:“可能因為荒廢了好幾年,沒人干擾,魚類就多了起來。”
藺誠騫搖頭:“野外有很多水域也沒人干擾,但魚的種類沒有那么多,你這里就是比較特別?!?br/>
時聞:“純野外的水草沒有那么好,食物也沒那么豐富。牧場前幾年我爺爺在經(jīng)營,肥水流入溝渠中,里面的水草肯定長得不一樣?!?br/>
說起水草,弓疆便道:“你這里的草長得是真不錯,要是在這里養(yǎng)點鵝,估計也合適?!?br/>
時聞心頭一動:“養(yǎng)鵝?那會不會影響溝渠里的魚類?”
弓疆判斷道:“應(yīng)該不會,你這水溝的深度都超過半米了,而且是開放水域,水流進(jìn)來流出去,魚也能跟著四處跑,魚要是感覺到威脅,直接就能跑別的地方去,不會留在這里。”
戈閱插話:“我們研究和保護(hù)環(huán)境的目的之一就是幫助人類更好地生活,時哥這個是私人牧場,又不是自然保護(hù)區(qū),不用顧慮那么多啦。”
“你們這么說,我還真有點心動?!睍r聞回憶了一下,又遺憾道,“可惜我們這里的集市上沒有賣鵝的,想養(yǎng)點鵝也不容易。等哪天有空,我去更遠(yuǎn)一點的地方看看?!?br/>
弓疆:“我知道哪里有鵝賣,你要是需要,我把地址給你。”
戈閱立刻反應(yīng)過來:“是不是燕老師之前買過的那個鵝?那個鵝好好吃啊!”
藺誠騫頗感興趣地說道:“就去年冬天買的那次?那是我這輩子吃到過的,最好吃的鵝?!?br/>
時聞在旁邊聽得非常心動:“真有那么好吃啊?”
弓疆:“真的。那家的鵝特別好,肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美,拿過好幾個國家農(nóng)展的金獎,銀獎?!?br/>
戈閱:“時哥你放心,我導(dǎo)可挑剔了,能入他法眼的東西肯定差不了?!?br/>
弓疆糾正:“是要求高?!?br/>
戈閱:“行行行,是要求高,不是挑剔?!?br/>
時聞聽他們這么說,果斷求地址:“地址在哪?我抽個時間去問問?!?br/>
弓疆:“我等會兒微信發(fā)給你?!?br/>
“要不然我們今天去吃鵝吧?好久沒有吃他家的鵝了,也正好帶時哥去看看,免得他找不到路?!备觊喛聪蛱A誠騫,“藺師兄,你覺得怎么樣?”
藺誠騫:“我這邊沒問題,我也想吃鵝了。”
弓疆看向時聞:“那我們?nèi)コ赠Z?正好請你吃個飯。”
時聞笑:“我來請吧,你們還是學(xué)生,我都工作了?!?br/>
弓疆:“沒事,掛我導(dǎo)的賬,我們平時出差吃飯都是他報銷?!?br/>
戈閱:“對。時哥你陪我們忙了一天,也算是工作人員了?!?br/>
時聞確實挺想買鵝,聽到他們這么說,便不再推辭。
一行人收好東西上了車,開車去另一個小城。
他們開了一個多小時車,到了山腳下一家農(nóng)莊外面。
農(nóng)莊正在營業(yè),外面的泥沙停車場上停滿了全國各地車牌的車輛。
時聞看這架勢就知道這家的東西肯定好吃,要不然也不會有那么多人往這偏僻的地方鉆。
大家下了車,進(jìn)了農(nóng)莊,戈閱和藺誠騫先去排隊找座位,弓疆則帶著時聞去找老板。
老板是個四十多歲模樣的男人,正叼著根煙在后院里忙活。
弓疆見到人便喊:“馬哥,我們找您買鵝了?!?br/>
馬秉均拿出嘴里的煙:“喲,你們今天到附近調(diào)研了?行啊,要鹵鵝還是什么鵝?幾只?給你們打個折。”
弓疆:“不是大鵝,要鵝苗,我這位朋友買?!?br/>
時聞?wù)境鰜泶蛄寺曊泻簟?br/>
馬秉均皺起了眉頭:“鵝苗有點難辦。最近的鵝苗已經(jīng)訂出去了,訂單排到了明年。”
弓疆笑:“我導(dǎo)的朋友,您幫忙想想辦法嘛?!?br/>
馬秉均頓時稀奇地轉(zhuǎn)過頭來看時聞:“你是燕教授的朋友?那是得給個面子?!?br/>
時聞和馬秉均對視,兩人大眼瞪小眼。
馬秉均明顯是在等時聞回答。
時聞憋了半天,憋出一句:“我們認(rèn)識。”
馬秉均一下就笑了,把煙叼回嘴里:“怎么那么實誠?你要是點頭承認(rèn),這鵝我就賣你了。”
時聞糾結(jié)地抬眼看了他一眼,那也不能說謊啊,燕克行就在附近,說謊多容易被拆穿啊。
弓疆在旁邊笑:“真是我導(dǎo)的朋友來著,不信您下回問問他?!?br/>
馬秉均嘖了一聲:“誰敢當(dāng)面去問燕教授???成,你這么說我就勉強信一下?!?br/>
馬秉均轉(zhuǎn)向時聞:“我這能出來的鵝真的全訂出去了。你是本地的吧?你要是有信心,可以給你一批剛孵出來,還沒有過篩的鵝苗?!?br/>
時聞立刻同意了:“只要是鵝都行?!?br/>
馬秉均叼著煙示意他們跟著走:“我?guī)銈內(nèi)タ纯殆Z,你要多少只?”
時聞:“三十只可以嗎?第一年養(yǎng),我養(yǎng)少一點?!?br/>
馬秉均:“當(dāng)然可以。你養(yǎng)的不多,按成本價,收你八十塊一只好了?!?br/>
農(nóng)莊后面有小路通向牧場。
馬秉均帶著他們七拐八繞,最后來到一連片禽棚外面。
時聞在外面聞到了禽類特有的味道。
他們走進(jìn)一間禽棚,老板開了燈,一群黃灰色的鵝被燈光驚擾,不安地嘎嘎叫了幾聲。
時聞探頭看,發(fā)現(xiàn)這群幼鵝的個頭很大,看著頗為健壯,就是顏色有點灰撲撲。
馬秉均道:“這是我們用本地鵝培育出來的,雜食,現(xiàn)在有點小,你帶回去先關(guān)兩天,喂點玉米飼料,等它們稍微適應(yīng)環(huán)境就可以放出去吃草了?!?br/>
時聞連忙點頭:“好的,謝謝馬哥。”
馬秉均讓開位置,示意他過去:“自己挑吧?!?br/>
時聞走進(jìn)鵝圈里,看著嘎嘎叫,努力躲開他的鵝,一時也沒有特別的挑選心得。
觀察了一會兒,他選個頭比較大,精神比較足的小鵝,挑了三十只。
馬秉均用個柳條籠子,將鵝裝給他了。
挑完鵝,先暫放在后院,他們出去吃飯。
時聞第一次嘗到本地的鵝肉,確實鮮嫩好吃,相比起鴨子,少了腥味,多了一絲清甜。
哪怕是什么都沒放,就用白水加鹽煮出來的鵝都格外鮮美,簡直刷新了他對鵝的印象。
時聞吃著鵝,不由對小鵝多了幾分期待。
小鵝養(yǎng)大了,應(yīng)該也很美味吧?