金羅氏看見(jiàn)兒子放學(xué)回來(lái)沒(méi)有飯吃，就急了，王婆婆勸她說(shuō)到：“讓福娃去店里一趟，裝些現(xiàn)成的飯菜給我們吃，我們也好趕工。這是一天的生意，錯(cuò)過(guò)了，東西就賣不出去了?！?br/>
    金羅氏想想也是，正要打發(fā)福娃去店里隨便拿些飯菜給大家吃，金世萊倒是帶著食盒急急忙忙趕回來(lái)了。他一進(jìn)門就問(wèn)到：“仙姑呀，還有沒(méi)有包好的餅干？”當(dāng)他看見(jiàn)桌上堆著的幾十塊包好的餅干，立刻說(shuō)到：“仙姑，我把這些數(shù)一下，立刻幫你賣掉。那些沒(méi)包的，可以便宜一文錢賣掉嗎？”

    郁小閑累得很，想著要是少賣一文，當(dāng)純粹的餅干，也是劃算的，就對(duì)著金世萊點(diǎn)點(diǎn)頭，沒(méi)有現(xiàn)代的烤箱，做出這么近兩百塊餅干也是挺累人的。

    金世萊看見(jiàn)一臉疲憊的郁小閑，說(shuō)到：“仙姑，大家都喜歡那種香蔥味的，你可要多做些。我給你們把飯食帶來(lái)了，得空就趕緊吃些。仙姑，你吃素，我單獨(dú)給你做了，你的食盒和別人不同?！?br/>
    郁小閑點(diǎn)點(diǎn)頭，馬上就把第一次打的胚子做完了，在面團(tuán)發(fā)酵的時(shí)候，大家正好可以吃飯。真累，沒(méi)有胃口，可是必須吃，今天晚上還要熬夜做蛋糕。郁小閑單獨(dú)盯著烤盤，讓金家其他人趕緊吃飯，等鮮奶過(guò)來(lái)了，還要幫忙處理。首發(fā)閑女當(dāng)嫁33

    王家父子終于回來(lái)了，他們又討到了十來(lái)斤不要錢的牛奶和羊奶，帶回了郁小閑要的雞蛋和木炭。放下東西，他們也趕緊吃飯，等一會(huì)兒燒炭火的事情，還是要他們兩父子輪著來(lái)。王婆婆的身體明顯是頂不住了。等一會(huì)兒打蛋，揉面的事情都要出力氣，也要靠王家父子出力。

    輪到郁小閑吃飯的時(shí)候，在少量的素菜蓋住的白米飯之下，郁小閑扒出了一個(gè)雞腿，好幾塊紅燒肉，那個(gè)感動(dòng)啊，胖子這人還是不錯(cuò)的，知道偽道姑要吃肉。郁小閑背著大家啃著雞腿，突然想到：“胖子挺小氣的。他肯定是短少了客人的飯食，偷偷拿了人家名下的雞腿和紅燒肉。紅燒肉少一兩塊，沒(méi)有人發(fā)現(xiàn)，要是客人發(fā)現(xiàn)雞少了一只腿，胖子不會(huì)跟別人解釋說(shuō)這只雞是先天的殘廢吧？”

    金胖子坐著騾子車回程，路上連打幾個(gè)噴嚏，他想著：“難道是紅燒雞塊的客人念叨著分量不夠？三只雞偷出一只腿，應(yīng)該沒(méi)事吧?！保ǜ魑豢垂佟？磥?lái)郁小閑還是滿了解這個(gè)胖子的。）

    車子停下來(lái)之后，金世萊謝過(guò)了陳老板，這饞嘴的老頭子要不是沒(méi)買到餅干，才舍不得借車子，讓金世萊回家去拿。剛才吃過(guò)餅干碎，三個(gè)客人就包圓了所有餅干。金世萊大膽把餅干的價(jià)格定到了十九文錢一塊，那些人也沒(méi)覺(jué)得貴，花三百多文錢能吃到這么新奇的吃食，做生意的人沒(méi)有覺(jué)得貴的道理。

    金世萊把沒(méi)包好的餅干數(shù)出二十塊來(lái)。賣給陳老板，這里面有果味和姜糖味的。是剛才沒(méi)有的。陳老板有些不高興，金世萊趕緊對(duì)陳老板說(shuō)到：“您這些只要三百六十文。便宜了二十文?！?br/>
    陳老板生氣地說(shuō)到：“我是出不起二十文錢的主嗎？你那些新拿來(lái)的，我沒(méi)吃過(guò)，你怎么就拿給了我?！?br/>
    金世萊一咬牙，從帶來(lái)的沒(méi)包裝的餅干里面拿出了一塊果味，一塊姜糖味的請(qǐng)陳老板嘗鮮，陳老板把餅干丟到嘴里嘗了，馬上說(shuō)到：“這種餅干，我家小芬喜歡，那些沒(méi)包的就都給我包起來(lái)。這里有二兩銀子，買全部的餅干是夠了?！?br/>
    金世萊在車上數(shù)過(guò)了，沒(méi)包好的餅干一共有一百零兩塊，賣二兩銀子是絕對(duì)多得了，自己剛才還用了陳老板的車子。在旁邊的客人忍不住說(shuō)話了：“金掌柜的，你怎么能這樣做生意，陳老板家的小芬姨娘就吃得這樣的好東西，我們就干看著，不如你把人專門介紹給陳老板，去他家慢慢做?！?br/>
    金世萊知道這些?？投疾缓玫米?，于是對(duì)大家作揖說(shuō)到：“我家的餅干是為了明天的七夕節(jié)，請(qǐng)道人專門做的。剛才我回去問(wèn)過(guò)，仙姑說(shuō)，每個(gè)客人只能買一塊包好了的餅干，明天還有更好的糕點(diǎn)在我們店里售賣。這些沒(méi)包好的餅干，我只賣給常客，每人只能買二十塊?！?br/>
    金世萊這樣一說(shuō)話，客人們就不再起哄了，五個(gè)老客人把一百塊餅干買完了，還不忘再買上一塊包好了的，金世萊把餅干統(tǒng)一售價(jià)調(diào)整為二十文，在不到半個(gè)小時(shí)的功夫，把所有的餅干賣到了三兩多銀子回頭。店里的東西也因此人氣高，很快就賣完。

    把店鋪打烊之后，金世萊就趕緊往家里趕，把銀子送到郁小閑手里，又把賣餅干的事情說(shuō)了一遍。郁小閑攪拌這面團(tuán)說(shuō)到：“今晚大家就別睡了，跟著我把東西做完，要是附近有合適的點(diǎn)心鋪?zhàn)哟蛳率值娜?，不妨找?guī)讉€(gè)人來(lái)搭把手?！?br/>
    金世萊疑惑地問(wèn)到：“仙姑就不怕外人學(xué)會(huì)你的手藝？”

    郁小閑說(shuō)到：“那些面團(tuán)用什么發(fā)酵，只有你們知道，那些原料靠我們準(zhǔn)備好。做這種點(diǎn)心不是看一會(huì)兒就會(huì)的，我自然不怕有人在一晚上能學(xué)會(huì)。那些點(diǎn)心鋪?zhàn)拥娜酥回?fù)責(zé)幫忙做餅干，包東西的活，大嫂和王婆婆做。我就賣明天一天，下次再做就等到明年了，我不相信有人能仿制出來(lái)?！?br/>
    金世萊說(shuō)到：“我不會(huì)做這些，不過(guò)找?guī)讉€(gè)幫手，給你們幫忙，準(zhǔn)備夜宵是可以的?！?br/>
    郁小閑說(shuō)到：“明天有家室的人，自然是在家過(guò)節(jié)，看家里的女眷乞巧求姻緣。大約酒肆里也沒(méi)有什么生意，大伙苦到明天中午之后，就可以好好休息了。兩位老人家輪班去睡，金大嫂也要早些去睡，我和王小七年輕力壯，就熬一晚上。金大哥要休息好，不然明天賣東西會(huì)算錯(cuò)錢的?！?br/>
    金世萊覺(jué)得郁小閑的安排甚好，明天雜貨鋪關(guān)張一天顧著這邊的買賣也劃算，他立刻把身邊可靠的幾個(gè)伙計(jì)找來(lái)了，出了七十文一晚上到明天晌午的工錢，找來(lái)了五個(gè)能干的女人幫忙。郁小閑一邊發(fā)面，一邊指揮著人磨碎香料做鹵料包，把明天的招牌菜定為七夕套餐，以鹵水拼盤為主。什么豆干豆皮，雞鴨，雞蛋，豬牛肉，全部鹵制了，切好，配上素菜，弄出“比翼雙飛”，“花好月圓”，“鵲橋相會(huì)”幾個(gè)主題，定價(jià)從九十九一份，到六百九十九都有。賣完就打烊回家，讓伙計(jì)們也過(guò)個(gè)節(jié)。

    這一個(gè)晚上，金家院子里都是熱鬧的，所有的淡黃色的印有喜鵲的餅干都包好了，一共是一千多塊，其余的按照口味裝入了點(diǎn)心匣子，一斤一裝，預(yù)備當(dāng)天賣給大戶人家，價(jià)錢就隨行就市了。還有些粗面被郁小閑發(fā)酵了，烤出了類似面包的東西，預(yù)備明天賣，每一個(gè)一兩重的面包買三十文，也算公道。

    至于蛋糕，郁小閑根據(jù)行情，做了三十六塊蜜豆牛奶的，標(biāo)價(jià)二百九十九個(gè)錢一小塊，至于用彩紙裝飾好的那九個(gè)好吃的心形蛋糕，就是一兩九分九銀子一個(gè)。所有這些，要雇三輛轎子，小心抬到金家的酒肆，這也是噱頭之一。

    餅干還是十九文一塊，意頭是和自己心愛(ài)的人長(zhǎng)久相守，有甜有咸有辣。蜜豆蛋糕代表甜蜜幸福，舍得買去的人，家里肯定還算寬裕，咬著甜蛋糕，突然還吃得到比蛋糕更甜的蜜豆，是郁小閑祝愿他們的甜放在心里。至于那三個(gè)最美味，用上了奶皮子的蛋糕，郁小閑大膽定了高價(jià)，相信有錢人，為博佳人一笑，不會(huì)在乎這個(gè)小錢。要是在蕪湖賣，郁小閑敢于定價(jià)九兩九，可這是宣城，就不能太離譜了。首發(fā)閑女當(dāng)嫁33

    金世萊當(dāng)天晚上也興奮地沒(méi)睡好，快子時(shí)吃到了奶豆腐之后才睡著。次日辰時(shí)初，他帶著轎子打著鑼鼓出去宣傳他店里的七夕特供糕點(diǎn)，立刻引來(lái)了好事之徒。昨天買到過(guò)餅干的人家，都是有點(diǎn)家底的人。這種特別的糕點(diǎn)，放在家里的乞巧桌上也特別有面子。這些男人，家里多半是有妻妾的，給老婆買貴的，給妾買便宜的餅干，證明自己有心愛(ài)妻又愛(ài)妾，大家和和睦睦過(guò)一輩子，這是多好的事呀。

    金家的酒肆從上午開始就是空前的熱鬧，大多數(shù)人還是舍得花十九文錢買一塊稀奇的糕點(diǎn)吃的，而且最先賣完的居然是最貴的那三個(gè)蛋糕。其中一個(gè)還是一個(gè)年輕人預(yù)備送給宣城名妓白茉莉的，看來(lái)這個(gè)白茉莉還真是有口福呀。

    到了未時(shí)初，金家的酒肆在眾人的抱怨聲中打烊了，金世萊的嗓子呀了，腳也發(fā)軟，累得不行。他腳邊上放著一個(gè)有蓋子的大木桶，他把收到的銀子丟進(jìn)去，銅錢放在外面的錢匣子找零。今天買貴東西的人多，他按一兩銀子換一貫錢的規(guī)矩，找零錢給那些拿銀子買東西的人，居然也沒(méi)有提意見(jiàn)。打烊之后，他錢匣子里的銅錢倒是不多，大約就是五貫錢，拎起水桶，他倒吃了一驚，好沉呀，足足有半桶銀子。(未完待續(xù))