時間一到，大家都很快回到了開會地點，Sunshine姐說要給大家做提升培訓，讓Nancy做會議記錄，會后整理好用郵件送給大家。

    “剛才當著廚房的面，我沒有說，昨天的事情咱們老大，也就是前臺總監(jiān)知道了，那位客人也是酒店的老顧客，跟她投訴了我們部門。她非常的生氣，晚上十二點多給我打了電話，對我也進行了深刻的批評和教育。我昨天一晚上沒睡著，想著怎么能夠讓咱們的部門不給拖酒店的后腿，也希望大家都能重視起來自己的工作?！盨unshine姐眼睛里充滿了期待的光芒，看的我內心深處似乎有什么東西被點燃，憋著一股勁兒想要使出來。

    “其實，這件事情我也有很大責任，總覺得Nancy這邊很成熟了，應該可以獨立了，但是還是給你這邊的壓力太大了，以后我也會更妥善的安排，不讓大家陷入這種被動的局面?！盨unshine姐竟然還如此真誠的跟我們道歉，我真的更感動了，希望Nancy也不要再耿耿于懷了。

    “今天我們會從三大塊進行培訓：第一部分理論，何為輕重緩急。第二部分案例分析，昨天的監(jiān)控我拿來了，根據(jù)第一部分的理論我們來進行視頻分析。第三部分，實操演練。目的很簡單，就是讓大家更加快速的適應自己的工作，更快更準確的處理好眼前出現(xiàn)的事件。”Sunshine姐鄭重地看著我們說了今天的培訓模塊，停了一下又接著說，“希望大家可以和我一起努力，為了我們自身的素質提升，也為了我們這個小團隊，更為了這個大團隊，一起加油，來！”她伸出瘦瘦的手在我們的面前，我們一一把手放了上起，齊聲喊：“加油！加油！加油！”

    換了心情，好好學習。

    第一部分：事情的輕重緩急，即各種事情中主要、次要，緊急、緩慢等各種狀況。這是一種非常實用的工作方法和生活準則，也是時間管理的重要原則之一。我想想自己遇到的問題，覺得其實也還好啊，也沒什么好分類的，不都差不多嗎，誰著急給誰解決唄，所以倒覺得這個所謂的理論也沒有那么神奇。

    Sunshine姐就著這個理論給我們講了一個古代的故事：輕重緩急本是一個成語，而成語一般都會有一個成語故事，這個成語的故事說的是趙國的太子得了重病，國醫(yī)想方設法進行治療，仍無效果。趙王便下詔，在國內外遍尋名醫(yī)。這時，來了一個名叫緩的醫(yī)生，聲稱可治好太子的病。

    緩經過認真檢查太子的病情，稟告趙王說：“儲君的病情太危險了，治好這種病沒有價值萬金的藥品是萬萬不行的?！?br/>
    趙王聽了緩醫(yī)的話，十分吃驚，問：“究竟需要什么藥，要花萬金之巨？”緩不緊不慢地說：“這副藥所以昂貴，就是在于它的稀有和名貴。它必須有代州的赭石，荊州的玉石，岣嶁山的沙石，禹同、青嶺山的銅綠，昆侖山的紫石英，合浦的珍珠，蜀地的犀牛角，三韓的龜甲，無閭的美玉，外國進貢的鉛。然后，將這些名貴的藥材加以混合進行冶煉，需要三年時間，一年化合，二年成功，三年生出金米粒。然后再把這些金米粒取出來，深深埋進沒有一絲半毫潮氣兒的干土里，再經過三年地氣的浸潤，便可以取出來服用了。太子服下去，病體就可以完全康復了。”

    齊國學者淳于髡以博學著稱。齊威王時任大夫之職，聽到這件事，禁不住大笑道：“真所謂醫(yī)緩矣！”這句話的意思是譏諷緩醫(yī)治病的時間太緩慢了，一副藥需要煎制六年，一個危重病人，如何經得起呀！這實際上在批評醫(yī)緩治病不知輕重緩急，提出的辦法非常脫離實際。

    一位緩醫(yī)治病時，提出的辦法的辦法是要煎制六年的藥，然而一個危重病人，如何等得起。故事告訴人們，凡事分輕重緩急，在行為和時間安排上分清主次，將會使學習、生活、工作上效率大大提升。

    我聽的都入神了，Sunshine姐講的太好了，我竟一點都沒走神！竟有這種醫(yī)生，還敢去就太子？！怪不得叫“緩”，可真是夠緩的！

    第二部分：視頻分析。Sunshine姐給大家播放了昨天的視頻，大家記錄下來自己所看到的問題和事件，并把我們把這些需要處理的事件、問題按輕重緩急分類，再填寫到白板上的坐標圖里，這樣什么當下是最重要最急需解決的事情就一目了然了。

    而我也學到了很多話術和處理事情的方法，也發(fā)現(xiàn)了自己剛剛為什么覺得理論很無關緊要：那是因為自己根本沒遇到這么多問題同時發(fā)生，所以不分類也不會覺得有什么太大問題！兩桌同時要點餐怎么辦？三桌同時要加水怎么辦？你還沒來得及思考誰更重要，廚房有叫你了怎么辦？我好慌啊，還好昨天不是我自己在，默默心疼Nancy，當有越多問題需要同時處理時，輕重緩急分類法實在太有用了，我要把它刻到我的DNA里，變成一種好習慣。

    十二點多了，Sunshine姐本來要帶我們下樓去員工餐廳吃飯的，廚師長卻跑過來充滿歉意地弓著背說，“昨天給你們添麻煩了，都是我們廚房沒安排好工作，給你們帶來那么多麻煩，我們老大也把我給罵了，抱歉啊！剛才又吩咐我們給你們做點好吃的，給你們壓壓驚，實在抱歉了！”

    然后給我們端來了六菜一湯，青椒牛柳、水煮肉片、油炸小丸子、辣子雞丁、清炒荷塘月色、欖菜肉末四季豆以及今天的例湯一人一份，等我們吃完還給我們送來客人們吃的那種精致的小蛋糕，簡直不要被寵上天??！

    “哇，好好吃?。√腋＠?！”我忍不住說，“比食堂好吃多了，嘿嘿。真是托了Sunshine姐和Nancy的福！”Sunshine姐寵溺的瞪了我一眼，Nancy也沒忍住笑了起來，Yolanda跟著說：“對對對，可不就是托小姐姐們的福呢！”

    大家開開心心的像一家人一樣，氣氛也越來越融洽了，多希望我們的關系可以越來越好，我心里默默的想。

    用餐過后，大家一起收拾了餐桌，稍作休息，我就用進口咖啡機給大家沖了杯咖啡，提提神以免犯困。

    下午兩點鐘培訓繼續(xù)，終于迎來了我最喜歡的是第三部分：實操演練。這個部分，Sunshine姐會扮演客人和發(fā)放任務的人，并在另外四張桌子上擺上計時器和點餐清單，我們要在計時器響的時候優(yōu)雅的快速走過去，并記錄下點餐內容，有點像一款游戲，但真的實際操作的時候真的好崩潰。

    第一回合，我們三個人可以一起工作，分配好了任務，他倆每人負責兩到三桌，我負責在吧臺準備酒水和水果。任務完成得非常好。

    第二回合，我和Nancy一組，Yolanda是第六桌客人，于是我倆合計了一下，一人負責三桌，也比較順利完成。

    而第三回合的終極挑戰(zhàn)，就是我們三個人每個人都獨立完成一次工作，同時接待五桌客人，雖然還是會有點手忙腳亂，但是有了前兩次的經驗，至少不會煩躁不安，會冷靜思考。而我們也基本上都順利完成了任務。

    默默嘆口氣，哎呀，真不容易啊，不過這一天可真充實呀，希望晚上也會很順利，以后的工作可以更加得心應手！