第四十六章寧州的新事業(yè)

    寧州市最熱鬧的菜市場就在中原西路，離寧州冷庫廠不遠，這一大早，楊少宗就帶著大家到中原西路菜市場租了一個臨時的攤位，在大門口搞宣傳。

    潘時敏去租了一輛大發(fā)，在車上掛著廣告牌，又在菜市場外面掛著橫幅，徐小莉和宋小波他們就分散開到處發(fā)傳單，宣傳海鮮牛肉丸的新奇、美味和營養(yǎng)。

    任何一個新產(chǎn)品最重要的工作就是打開市場。

    楊少宗親自上陣在臨時增設(shè)的攤位上賣肉丸，趙大軍給他搭手，其他人則到處幫忙吆喝。

    海鮮牛肉丸畢竟是個很新鮮的東西，寧州這邊的平均收入也高，很快就有人過來問津，加上他們這些年輕人的熱情推薦，這一個上午就賣了兩百三十多斤。

    這么熱火的銷售情況真是很值得期待。

    楊少宗從菜市場撤下來就開車帶著同學們一起回寧州冷庫廠，到了他們租來的辦公室，他就給楊建林打了一個電話通知喜訊，讓楊建林迅速安排生產(chǎn)，盡力在明天凌晨四點鐘以前運到寧州冷庫廠。

    這天中午，他們就回小旅館里就餐，一群同學們吃著湯面，喝著啤酒，給小旅館搭了四斤賣剩下來的海鮮牛肉丸做了一個大盆湯菜。

    十幾個同學都擠在趙瑛和徐小莉的房間里面，臨時搭個桌子，大家吃的很熱鬧，也特別的高興。

    楊少宗故意將大多數(shù)的同學都調(diào)入供銷科，就是希望利用實際的供銷工作來鍛煉大家，吃飽喝足了，他就和同學們問道：“大家誰能算一算，咱們在寧州最高每天能賣多少海鮮肉丸？”

    大家正要算，潘時敏就道：“我已經(jīng)算過了，寧州市區(qū)有六十多家菜市場，按咱們今天的供應(yīng)量計算，只要咱們能將所有的菜市場都打開，每天至少要供應(yīng)一萬五千斤的海鮮牛肉丸。等我們拿下了寧州市區(qū)，咱們再繼續(xù)向著寧州各個縣鎮(zhèn)擴展供應(yīng)，僅僅是寧州地區(qū)，每天至少應(yīng)該供應(yīng)三萬斤，即便打一個折扣，那怎么也能有兩萬斤，按照咱們的售價，那怎么也是一萬六千塊的日收入?！?br/>
    同學們一聽這話都高興的笑出聲來，宋小波更是激動的呼喊道：“兄弟們，咱們發(fā)財啦！”

    楊少宗笑呵呵的擺著手道：“難道咱們還能天天在菜市場買菜嗎？賬不是這樣算的。我們的海鮮牛肉丸一斤的原料價是3毛7，零售價是每斤8毛錢，咱們后面肯定是要批給菜販子們，批發(fā)價是每斤6毛5左右。咱們再算上工人費、運費、租車費、租冷庫的費用，還有其他的雜項和稅款，咱們一斤大約能夠純賺1毛，凈利潤率就是12.5。這個利潤率并不是很高，咱們只有把量做大才有得賺，供銷科后面還要繼續(xù)招人，整個寧州市要有10個供銷員，平均每個人負責一個區(qū)縣。大家要在寧州這個樣板市場里盡量積累經(jīng)驗，以后每個人都要帶隊負責一個市的市場?！?br/>
    潘時敏當即就道：“我沒有問題，不過……少宗，我有一個想法！”

    楊少宗嗯了聲，道：“你說說看！”

    潘時敏道：“其實，咱們的供銷工作完全可以在寧州設(shè)一個核心，從寧州向周邊擴散。寧州周邊的城市都是中原煤礦區(qū)，經(jīng)濟狀況都比咱們淮海市和淮中市強一大截。這幾個地方的國營大廠職工收入也高，咱們完全可以直接繞過菜市場的策略，和他們直接供貨，讓他們做為福利發(fā)給職工，還可以送進他們的職工食堂，比如說，寧州冷庫廠不就有自己的食堂嗎？”

    楊少宗很贊賞的點著頭，道：“你這個想法不錯，這樣，寧州的市場以后就由你來負責，你以后就是寧州供銷站的站長，咱們還是按責任工分制來搞。保底每個月的銷售額是40萬元，只要你能超過這個標準，每個月多出來的銷售額里就多提出1的收入給你做績效獎，多一萬塊的銷售額，你就多拿一百塊的獎金?！?br/>
    潘時敏大笑道：“好啊，宗子廠長，那咱就說定了……我還有一個條件，小波得留在咱們寧州供銷站！”

    楊少宗搖著頭，道：“那不行，我后面得讓小波去淮中市場拼一拼。我今天把話說明白一點，同學們好好干，在寧州這個樣板市場好好摸索經(jīng)驗，后面都要重新帶隊去各個分區(qū)市場做責任站長?！?br/>
    同學們一聽這話都高興的笑出聲，宋小波更是夸張的和潘時敏笑道：“小潘同志，咋的想要我給你做伙計啊，門都沒有，哥們跟著咱楊廠長混的，和你也就是一個級別，你小子別做夢指揮我啦！”

    “哈哈！”

    大家伙兒的都特別高興，愈發(fā)覺得美好的生活正在等著他們。

    創(chuàng)業(yè)總是美好的。

    趙大軍也迫不及待的和楊少宗問道：“宗子，你說我以后去哪個市搞樣板？”

    楊少宗想了想，道：“我的想法是將你留在廠里，單獨負責物流！”

    趙大軍懵懂的問道：“什么是物流??？”

    楊少宗道：“簡單的說就是送貨。兄弟們在外面搞供銷，你就在廠里供銷科根據(jù)大家的要求供貨，及時的將各種生產(chǎn)消息反饋給廠里，讓廠里隨時調(diào)整生產(chǎn)計劃。”

    頓了頓，他提起啤酒瓶敲了敲桌面，讓大家都安靜下來，續(xù)道：“我目前的計劃是這樣的，我們在每個市都設(shè)一個供銷站，各個供銷站負責在責任市場內(nèi)的銷售、宣傳、收賬和收購原料工作，包括和一些大客戶建立良好的合作關(guān)系。我們在廠里供銷科內(nèi)部再設(shè)一個物流中心，專門給大家送貨，我們爭取是晚上送貨，凌晨抵達各個市，各個供銷站要盡快在早上四點半之前將貨分送到菜市批發(fā)中心，就地分銷給菜販子，批發(fā)價根據(jù)進貨量的大小控制在每斤6毛5到7毛之間。供銷站還盡量不能讓物流的貨車空車跑回去，隨著我們產(chǎn)能擴大，我們對原材料的需求也肯定是要變大的，你們要就近收購原材料，比如說豬肉、牛肉，大批量的收購，逐批送回廠里，合理利用咱們的物流系統(tǒng)將綜合成本降到最低！”

    同學們聽著這番話，都在心里琢磨著以后要做的那些事情。

    潘時敏稍加思量后和楊少宗提醒道：“那咱們可要不少車呢？”

    楊少宗點著頭，道：“我最近就在琢磨著這個事情，我想是和省里的鴻遠公司談一談，看看他們能否想辦法幫我們在省城里找一些國營大廠租一些車輛，或者是和軍隊那邊租車。咱們還是創(chuàng)業(yè)期，直接買車的成本太高，租車是最劃算的?！?br/>
    潘時敏嗯了聲，笑道：“反正有你做廠長，咱們都可以放心啊?！?br/>
    “那是啊！”

    趙大軍和宋小波也笑呵呵的稱贊著。

    楊少宗則是含著笑意，沒有在這個問題上多說什么。

    海鮮牛肉丸是旗山肉聯(lián)廠目前的招牌產(chǎn)品，以后才會陸續(xù)推出魚丸、蝦丸、蟹丸、海鮮魚丸、湯汁豬肉丸，和海鮮牛肉丸一樣，都是半手工半機械的產(chǎn)品，對人工要求比較大，優(yōu)點是工藝簡單，上手快。

    楊少宗估計這些產(chǎn)品至少能為旗山肉聯(lián)廠帶來兩年的紅火期，隨著類似產(chǎn)品的競爭壓力增加，包括企業(yè)進一步發(fā)展的需求，旗山肉聯(lián)廠肯定要進入一個新的轉(zhuǎn)型期。

    轉(zhuǎn)型的方向，他也已經(jīng)選擇好了。

    他在寧州這邊負責銷售海鮮牛肉丸，楊建林一邊在廠里組織生產(chǎn)，一邊擴建新的冷庫和生產(chǎn)車間，為了盡快上馬火腿腸項目準備著。

    如果一切順利，半年之內(nèi)，旗山肉聯(lián)廠就可以完成第一次的企業(yè)轉(zhuǎn)型，并且要和洛？肉聯(lián)廠打一場火腿腸產(chǎn)業(yè)霸主的爭奪戰(zhàn)。

    這場霸主之戰(zhàn)，楊少宗是必須要拿下的，他必須要贏。

    在產(chǎn)品大致相同，且對手又擁有更多政策支持的情況下，他如果想要贏，那就只能在銷售團隊和營銷策略上做文章。

    此時的楊少宗已經(jīng)有一個預(yù)感，他要想打贏這場戰(zhàn)爭，不僅要好好鍛煉旗山肉聯(lián)廠這一批寶貴的年輕銷售團隊，還得將鴻遠公司拉進來，借著鴻遠公司的財力快速擴大自己的實力。

    他仔細而小心的在心里評估過，感覺難度并不大，如果他能讓鴻遠公司賺足五個億的利潤，陸達強絕對能借一個億給他。

    不是每個人都能干出這種事的，可陸達強恰恰就是這種很少數(shù)的人。