家里人多干活就是快,到了中午的時(shí)候一塊地基本上已經(jīng)割了差不多五分之一了,要知道這是五畝地合在一塊的,半天的功夫割掉差不多一畝的麥子也算是快了。估計(jì)要是沒有先前的鬧劇,這一畝地差不多就割完了。
午飯是王冬梅跟王冬晚和萬開一塊兒送過來的,本來她打算中午只蒸點(diǎn)包子打發(fā)了算了,不過想到現(xiàn)在正農(nóng)忙的時(shí)候,不能吃的太差要不然沒力氣干活,所以又多炒了幾個(gè)菜,還有一碟宮保雞丁。這個(gè)雞是家里養(yǎng)的,不過是只小公雞,本來是專門給王翠竹這個(gè)病人補(bǔ)身子的,當(dāng)然了,也是用來招待高大夫的,畢竟人家怎么也是個(gè)大夫,他們也不好太過怠慢。
不過王冬梅考慮天氣熱東西不能放,所以便索性加了了土豆花生米什么的做了這道菜,一大家子都可以跟著吃,而且還不會(huì)浪費(fèi)食物。
到了自家地里,旁邊地里的張一和張二兄弟兩個(gè)見先前激發(fā)鬧劇的主角跟那兩個(gè)小子提著籃子過來都好奇的圍了上來,笑瞇瞇的開口道:“小梅,中午燒了什么好吃的了?”
“叔瞧瞧?!睆埗切袆?dòng)派,直接就是去掀了王冬梅挎著的那個(gè)竹籃上面蓋著的白色粗紗布,瞧了一眼頓時(shí)嘖嘖有聲的夸起來,順道還仰著脖子跟王翠松嚷著:“哎,我王家大哥,今兒中午你可是有口福了,你家小丫頭還真是能干。瞧瞧,大蔥炒雞蛋,爆炒黃鱔,辣白菜,青菜雞蛋湯……咦,這道菜是雞肉吧,嘖嘖,原來雞肉還可以跟花生米土豆一起燒?丫頭,這菜叫啥名兒?”
“叫宮保雞丁?!蓖醵芬餐瑯有Σ[瞇的回答道,然后麻利的拿出一個(gè)小碟子。用竹筷撥了一些雞丁在里面端給張二,“張二叔,給你嘗嘗?!?br/>
“喲,那感情好?!睆埗灰娪谐缘囊膊还苁遣皇窍戳耸?,把手往自己衣服上使勁蹭了兩下就接過筷子夾起小碟子里的一塊雞丁吃起來,吃完了還不忘夸獎(jiǎng)王冬梅,“小丫頭這手藝真不錯(cuò),這雞丁的味道真好吃。辣絲絲的正好下飯?!?br/>
張一在旁邊看自家兄弟吃的香也忍不住開始流口水,也把手往衣服是蹭了蹭便搶過自家兄弟手中的筷子加了一粒雞丁吃起來,反正是自家兄弟,再加上鄉(xiāng)下人也沒那么多的講究,所以他用自家兄弟用過的筷子也不會(huì)心理有障礙。
“這味兒真不錯(cuò),王家大哥算是有口福了?!睆堃怀赃^之后也連連點(diǎn)頭。
正好這時(shí)候張一家的回去做好了飯?zhí)嶂埢@子回來了。因?yàn)閮杉沂怯H兄弟,所以年前重新分地的時(shí)候就分在了一處。農(nóng)忙的時(shí)候做飯就由妯娌兩個(gè)輪流回去弄,然后再把飯帶到地里頭兩家人一起吃。
“你們兄弟兩個(gè)還不快來吃飯。磨磨蹭蹭的干什么呢?”張一家的顯然還記者先前的那一出鬧劇,對(duì)王冬梅這小丫頭心里有著本能的抗拒,“趕緊過來吃飯,吃完了飯好干活,趁著現(xiàn)在天氣好抓緊時(shí)間把這些麥子都給割了?!?br/>
這里可不是什么都靠機(jī)器的現(xiàn)代,有收割機(jī),開過去麥粒是麥粒,麥稈是麥稈,就算是真變天了把麥粒拉回去攤在屋里晾著只要勤翻翻就算幾天不曬也沒事兒?,F(xiàn)在的農(nóng)人都是要把麥穗連同麥稈一起割了然后再拉倒大場(chǎng)上去曬,接著再用石磙碾壓。將麥粒從麥穗里面碾壓出來。就跟黃豆一樣,先是曬,等曬的黃豆炸殼了再用木棒敲打,把黃豆粒敲打出來。
不過話回來,麥稈很好燒,一般都用來引火用,黃豆稈因?yàn)閹c(diǎn)油性也非常容易著火,光是這兩種每年就能節(jié)省不少的柴火,這樣大家砍的柴就可以拿到集市上去換點(diǎn)生活費(fèi)回來。
“行了,知道了?!睆堃晦D(zhuǎn)頭應(yīng)了一聲?!拔以俪詭讉€(gè)花生米?!?br/>
等張家兄弟兩個(gè)把小碟子里的宮保雞丁吃完,王冬梅又扒拉了一些撕好的辣白菜放到小碟子里遞給張一:“張叔,這個(gè)是自家腌制的辣白菜,就著饅頭大餅什么的一起吃可下飯了?!?br/>
張一其實(shí)也早就饞小丫頭腌制的辣白菜了,就是一直沒好意思開口要。畢竟人家這是來送飯的,自家人都沒來得及吃卻先被他這個(gè)外人吃了怎么都有點(diǎn)不過去。不過現(xiàn)在小丫頭自己先開口了。還特地給他撥拉了一些在小碟子里那他就不氣了:“那叔就不氣了?!鞭D(zhuǎn)頭又對(duì)已經(jīng)洗好了手正拿著一個(gè)菜包子吃的王翠松夸獎(jiǎng)道,“王家大哥,你家這小丫頭可真是懂事?!?br/>
“小丫頭別這么夸獎(jiǎng)她,要不然一準(zhǔn)兒得找不清方向?!蓖醮渌陕牭綇堃豢洫?jiǎng)自個(gè)兒侄女,咽了口中的包子道,不過臉上的自豪神情卻是任誰都能看的出來的。雖然不是自個(gè)兒的親生閨女,不過也是從小就養(yǎng)在身邊的,可比親生的還親,所以現(xiàn)在張一夸獎(jiǎng)小丫頭王翠松的心里可是高興自豪的很。
“大哥謙虛了不是,家里有這么一個(gè)懂事的小丫頭換了我早嚷嚷的讓四鄰八鄉(xiāng)的都知道了。”著張一就想起了自家的大女兒,那丫頭今年也有十二三了怎么就沒王家這小丫頭伶俐呢,瞧瞧人家這小丫頭,年紀(jì)不大做飯卻是一把好手,而且聽前陣子弄的賣豆芽的事兒也是這丫頭想出來的。這樣一看,王家這小丫頭簡(jiǎn)直就是個(gè)福星啊。
這么一想,張一心里就開始打算等晚上回去了得跟孩子娘好好,讓家里的丫頭跟這小丫頭好好處處,好處肯定是少不了的,最起碼這做飯的手藝多少也能學(xué)幾手回來孝敬一下他這個(gè)當(dāng)?shù)摹?br/>
又跟王翠松閑扯了幾句,張家兄弟二人便端著王冬梅給的辣白菜喜滋滋的回了自家地頭上吃中飯,王冬梅甚至可以預(yù)見,等過了農(nóng)忙估計(jì)這兩家的女主人就要到家里來跟大娘要學(xué)學(xué)腌制辣白菜的事兒了。不是她自夸,雖然這里家家戶戶都會(huì)腌制一些酸菜或者腌蘿卜之類的咸菜,但是辣白菜卻沒有人腌制過,至于為什么沒人腌制可能大白菜要花錢買這一條也是個(gè)原因。
王楊氏也洗了手,笑瞇瞇的接過王冬梅遞給她的一個(gè)菜包子,咬了一口:“嗯,我家姑娘的手藝真是不錯(cuò),這包子的餡兒都調(diào)的比旁人家的好?!比缓罂吹交@子里放著的那一小盆宮保雞丁不由得微微皺了一下眉,“以后這些就留著給你爹和高大夫吃吧,你爹是病人得補(bǔ)身子,咱們好好的不用吃這些?!?br/>
王冬梅也知道王楊氏這是在心疼了,畢竟家里的條件不好,她那個(gè)老爹又天天要吃好藥調(diào)養(yǎng)身體,家里差不多隔幾天就要?dú)⒁恢浑u或者去河里弄條魚什么的回來給病人吃,所以現(xiàn)在看到王冬梅把雞肉拿來給大家一吃就開口了一嘴。
王翠松也在旁邊點(diǎn)頭附和:“你大娘的對(duì),以后這些就留給你爹吃吧,可不要再拿出來給大家分了。反正我們都沒病沒災(zāi)的,吃不吃這些都沒什么關(guān)系,而且光是有菜包子吃就已經(jīng)很不錯(cuò)了。”著舉了舉手中的菜包子,臉上的笑容又深了一些,其實(shí)家里人一直都不知道他最喜歡吃的面食就是菜包子。
只不過以前家里太窮,能填飽肚子就不錯(cuò)了,哪兒還有什么特別的要求,所以這菜包子也就是小丫頭接管了家里的做飯的活計(jì)才開始做的。王翠松雖然嘴上不,但是心里卻實(shí)實(shí)在在的高興了一回,再加上小丫頭那做飯的手藝,不光是他,連帶著家里所有的人都跟著一起享福了。
王冬梅自然知道大伯和大娘的想法,畢竟家里條件有限,又要花大把的錢供著老爹吃那種貴死人不償命的藥,吃點(diǎn)肉心疼一下也無可厚非。于是她笑呵呵的:“這不是天熱了嗎,這些東西尤其是肉類最不容易放,容易壞掉。再了,就爹和高大夫兩個(gè)人也吃不了多少,與其壞了被扔掉可惜了還不如一大家子一起吃。大娘你看,我在這雞丁里面放了好些土豆和花生米,這樣菜就多了夠大家敞開了肚子一次吃個(gè)過癮了?!?br/>
旁邊吃的雙頰鼓鼓的王冬晨不由得點(diǎn)頭表示贊同:“唔唔,小妹素()的對(duì)?!?br/>
“對(duì)什么對(duì),吃你的飯吧?!贝竽锝o氣樂了,直接賞了他一個(gè)爆栗子,“吃飯也堵不住你的嘴?!?br/>
王冬晨被老娘敲了腦袋也不以為意,晃了晃屁|股學(xué)著小狗狗一樣搖了搖“尾巴”,然后敞開了可勁的吃起來。
王冬天看著這丟人的三弟不由得扶額,如果可以他都想他真的不認(rèn)識(shí)這貨。王冬至則眼角抽搐了一下,然后拿了一個(gè)包子遠(yuǎn)離這位裝癡賣傻的貨,大娘倒是被逗得樂了,不由得笑罵:“給我好好吃飯,裝什么怪?!?br/>
王冬梅也忍不住噗哧笑了起來,然后給大娘盛了一碗青菜湯遞過去:“大娘你就放心的吃吧,賺錢的事兒我會(huì)幫著一起想法子的。再了,現(xiàn)在正是農(nóng)忙的時(shí)候,更應(yīng)該要多吃點(diǎn)好的這樣才有勁兒干活啊?!?br/>
小丫頭的話也在理,她根本沒理由去反駁,于是就無奈的:“行,就依你吧。”
王冬梅立即笑嘻嘻的一記馬屁拍過去:“還是大娘最好了?!?