?待日偏西山,尚夏與楚天便扛著一頭野豬進(jìn)了門,還帶回來(lái)不少其他的東西,譬如:野兔、野雞、獐子等。
“八叔,你跟七叔這是打算開個(gè)野味鋪?zhàn)??”夜鸞瞥了一眼廚房,那里面已經(jīng)放了不少東西了,再這樣下去,會(huì)壞。
“主子說(shuō)開了春,有了地契打算起屋子,這些東西,用鹽腌了,壞不了!”尚夏一邊動(dòng)手收拾那頭龐大的野豬,一邊道。
對(duì)哦……
夜舞走進(jìn)屋,看著那口可以給她當(dāng)澡盆的大鍋,最終還是嘆了口氣,朝著外面大喊一聲:“四叔!”
明清正在房頂上看著遠(yuǎn)方,以防敵人突然出現(xiàn),卻被夜舞一聲大喊嚇得差點(diǎn)從房頂上滾下來(lái)。他急匆匆的進(jìn)了屋,看見夜舞對(duì)著大鍋發(fā)愁?!爸髯?,怎么了?”
“晚飯,我說(shuō),你做!”夜舞搖了搖頭,這也是沒辦法的事情。
明清一笑,還當(dāng)是何事,當(dāng)下就挽起袖子,扎上圍裙,生火。
按照夜舞的指示,將尚夏拿進(jìn)來(lái)的野豬肥肉切成薄片,放進(jìn)鍋中煉出油來(lái),然后把多余的油舀到一個(gè)大瓷盆里,用剩下的油和油脂炒了盤茼蒿。
再把莧菜去根洗凈備用,把打回來(lái)的野雞腿剁塊清水沖洗去血水,瀝干水分放入少許鹽腌制備用。豬油燒熱后下入雞塊炒至雞肉完全變色,然后放入適量開水,沒過(guò)雞塊即可,蓋鍋蓋燒開,待水剩下少于三分之一,放入準(zhǔn)備好的莧菜,稍微翻炒放入鹽,大火收汁。
兩道菜出鍋之后,就連夜凰也坐不住,站在了門邊看明清炒菜。雖然這是明清第一次這樣炒菜,炒出來(lái)的火候也不算好,但這是第一次有個(gè)人這樣炒菜,還這樣香。
夜舞卻搖著頭,食材的限制,好多東西都吃不了啊……看著興奮的他們,嘴角也勾起一抹笑?!八氖澹蹅兝^續(xù)?”
明清嘗了一口菜,差點(diǎn)把自己的舌頭吞了下去。“主子,咱們繼續(xù)!”
夜舞跑到夜凰身邊,拉了拉夜凰的袖子?!按蟾?,幫我記錄下來(lái)唄!以后可以當(dāng)菜譜用!”
她說(shuō)了開頭,夜凰就猜到了結(jié)尾,這樣做,自然是為了他。他摸了摸夜舞的頭,拿了紙筆就坐在了柳若羽搬來(lái)的桌子邊?!靶∥?,開始吧?!?br/>
夜舞就爬到了凳子上,剛收拾好東西進(jìn)來(lái)的楚天怕摔著她,一個(gè)箭步到了夜舞跟前,把她抱上了凳子,在她身后護(hù)著她。
沖著楚天笑了笑,夜舞開了口。“接下來(lái),我們做咸豬骨滾芥菜湯。家里有腌好的咸豬骨,這咸豬骨滾芥菜湯其實(shí)很簡(jiǎn)單,就是先把咸豬骨剁成小塊,鍋里放上適量的水,把豬骨放進(jìn)去。大火煮開轉(zhuǎn)小火,大概半刻鐘就好了!我們都要喝豬骨湯,師傅說(shuō)骨頭湯可以強(qiáng)身健體?!?br/>
不知怎么跟他們解釋一些東西,夜舞找了這么個(gè)借口。
再炒了一個(gè)清炒芥菜,之后,燉了一大鍋野豬肉,夜舞才從凳子上爬下來(lái)?!昂昧耍纫粫?huì)兒就可以吃了,我先去看看八叔把豬蹄弄干凈沒有。”
楚天一臉驚訝?!爸髯?,那野豬蹄也能吃?”
“當(dāng)然!”夜舞一臉得意,指了指旁邊的屋子,“去把火升起來(lái),一會(huì)兒用那邊的鍋?zhàn)幼?,這樣晚上你們就不用再燒炕了。四叔看著這邊的鍋?zhàn)?,七叔跟我走?!?br/>
“好嘞!”楚天就把她抱下地,出了門。
柳若羽就跟著夜凰到了那邊的屋子,擺好了桌子,等夜舞進(jìn)來(lái)。
“這清燉豬蹄,先要把豬蹄上的毛根用火燒去,放在溫水里浸泡,用小刀刮干凈,然后從中間把豬蹄剁開,再剁成兩節(jié)。把鍋里放入水,水開了之后下豬蹄燙透,撈出來(lái),再用小刀把面上刮洗干凈。然后把大砂鍋里放入清水,燒開,放入豬蹄,紅棗,改小火燉到豬蹄軟爛湯濃,放鹽,即可?!币刮枵f(shuō)完了,走到夜凰身邊?!按蟾?,記下來(lái)了?”
“嗯。小舞,你看看,有沒有哪里不對(duì)?”夜凰把墨晾干,遞給了她。
大致看了一遍,她就把幾道菜譜收了起來(lái),趁著放入懷里的空檔放進(jìn)了空間。這東西放在外面不安全,還是放在空間里安全。
最后,他們煮了黍米粥當(dāng)晚飯。
直到紅日徹底沉下,一彎月緩緩升起之時(shí),他們才開了飯。
在這里就沒有宮里那么多講究了,九個(gè)人在大大的火炕上圍著桌子坐。
夜凰本來(lái)還想說(shuō)幾句,卻在聞見香氣之后一個(gè)字也沒有說(shuō)。許是飯菜的香味勾起了他的饞蟲,他拿起筷子吃了一口之后,停了停,然后筷子迅速的動(dòng)了起來(lái),夜舞嘴角有些抽搐的看著他優(yōu)雅的吃相,吃的這么快還吃得這么優(yōu)雅……高手啊……
夜鸞一看,也箸落如雨,邊吃還不時(shí)沖夜舞豎起了大拇指。“好吃!小舞,你簡(jiǎn)直太厲害了!”
而柳若羽等六人,則只顧著低頭吃,連說(shuō)話的空檔都沒有。
不多時(shí),桌上的菜被一掃而空,夜舞端著剛吃了兩口的粥,欲哭無(wú)淚,她的菜……“我說(shuō),你們這是餓了多久?”
“很久?!边@是萬(wàn)輕風(fēng)。
夜凰淡淡的擦了擦嘴角?!鞍四?。”
夜舞嘴角抽了抽,“大哥,你們打算讓我晚上就喝粥?”
“主子,鍋里還有不少菜呢!我去端過(guò)來(lái)?!鄙邢恼f(shuō)著跳下了炕沿。
“給我每樣分出一些來(lái),剩下的你們都吃了吧。”她才不要像他們那樣吃,吃那么快,對(duì)身體可不好。
尚夏點(diǎn)點(diǎn)頭。
等最后一道骨頭肉湯端上桌時(shí),湯的美味再一次征服了所有人。
喝完一大碗香氣四溢的湯,夜鸞滿足的拍了拍肚子?!敖裉觳庞X得,我總算吃了一頓飽飯。怪不得小舞那么堅(jiān)持要吃炒的東西,我總算是服了。小舞,師傅還在你腦海里留下了什么,你可要好好想想。”
夜舞一翻白眼,這有油水的菜吃起來(lái)當(dāng)然管飽?!岸绶判?,若是有兵法,第一時(shí)間默寫與你。”
夜鸞點(diǎn)點(diǎn)頭,伸了個(gè)懶腰。
“大哥,明天是不是可以辦理地契房契了?”夜舞想起來(lái)這最重要的事情。
“嗯。明日,我們?nèi)ユ?zhèn)上辦理?!币够宋⑽⒁恍?,這里,往后,就是他們的了。
待日偏西山,尚夏與楚天便扛著一頭野豬進(jìn)了門,還帶回來(lái)不少其他的東西,譬如:野兔、野雞、獐子等。
“八叔,你跟七叔這是打算開個(gè)野味鋪?zhàn)??”夜鸞瞥了一眼廚房,那里面已經(jīng)放了不少東西了,再這樣下去,會(huì)壞。
“主子說(shuō)開了春,有了地契打算起屋子,這些東西,用鹽腌了,壞不了!”尚夏一邊動(dòng)手收拾那頭龐大的野豬,一邊道。
對(duì)哦……
夜舞走進(jìn)屋,看著那口可以給她當(dāng)澡盆的大鍋,最終還是嘆了口氣,朝著外面大喊一聲:“四叔!”
明清正在房頂上看著遠(yuǎn)方,以防敵人突然出現(xiàn),卻被夜舞一聲大喊嚇得差點(diǎn)從房頂上滾下來(lái)。他急匆匆的進(jìn)了屋,看見夜舞對(duì)著大鍋發(fā)愁。“主子,怎么了?”
“晚飯,我說(shuō),你做!”夜舞搖了搖頭,這也是沒辦法的事情。
明清一笑,還當(dāng)是何事,當(dāng)下就挽起袖子,扎上圍裙,生火。
按照夜舞的指示,將尚夏拿進(jìn)來(lái)的野豬肥肉切成薄片,放進(jìn)鍋中煉出油來(lái),然后把多余的油舀到一個(gè)大瓷盆里,用剩下的油和油脂炒了盤茼蒿。
再把莧菜去根洗凈備用,把打回來(lái)的野雞腿剁塊清水沖洗去血水,瀝干水分放入少許鹽腌制備用。豬油燒熱后下入雞塊炒至雞肉完全變色,然后放入適量開水,沒過(guò)雞塊即可,蓋鍋蓋燒開,待水剩下少于三分之一,放入準(zhǔn)備好的莧菜,稍微翻炒放入鹽,大火收汁。
兩道菜出鍋之后,就連夜凰也坐不住,站在了門邊看明清炒菜。雖然這是明清第一次這樣炒菜,炒出來(lái)的火候也不算好,但這是第一次有個(gè)人這樣炒菜,還這樣香。
夜舞卻搖著頭,食材的限制,好多東西都吃不了啊……看著興奮的他們,嘴角也勾起一抹笑?!八氖?,咱們繼續(xù)?”
明清嘗了一口菜,差點(diǎn)把自己的舌頭吞了下去?!爸髯樱蹅兝^續(xù)!”
夜舞跑到夜凰身邊,拉了拉夜凰的袖子?!按蟾?,幫我記錄下來(lái)唄!以后可以當(dāng)菜譜用!”
她說(shuō)了開頭,夜凰就猜到了結(jié)尾,這樣做,自然是為了他。他摸了摸夜舞的頭,拿了紙筆就坐在了柳若羽搬來(lái)的桌子邊?!靶∥瑁_始吧。”
夜舞就爬到了凳子上,剛收拾好東西進(jìn)來(lái)的楚天怕摔著她,一個(gè)箭步到了夜舞跟前,把她抱上了凳子,在她身后護(hù)著她。
沖著楚天笑了笑,夜舞開了口?!敖酉聛?lái),我們做咸豬骨滾芥菜湯。家里有腌好的咸豬骨,這咸豬骨滾芥菜湯其實(shí)很簡(jiǎn)單,就是先把咸豬骨剁成小塊,鍋里放上適量的水,把豬骨放進(jìn)去。大火煮開轉(zhuǎn)小火,大概半刻鐘就好了!我們都要喝豬骨湯,師傅說(shuō)骨頭湯可以強(qiáng)身健體?!?br/>
不知怎么跟他們解釋一些東西,夜舞找了這么個(gè)借口。
再炒了一個(gè)清炒芥菜,之后,燉了一大鍋野豬肉,夜舞才從凳子上爬下來(lái)。“好了,等一會(huì)兒就可以吃了,我先去看看八叔把豬蹄弄干凈沒有?!?br/>
楚天一臉驚訝。“主子,那野豬蹄也能吃?”
“當(dāng)然!”夜舞一臉得意,指了指旁邊的屋子,“去把火升起來(lái),一會(huì)兒用那邊的鍋?zhàn)幼觯@樣晚上你們就不用再燒炕了。四叔看著這邊的鍋?zhàn)樱呤甯易??!?br/>
“好嘞!”楚天就把她抱下地,出了門。
柳若羽就跟著夜凰到了那邊的屋子,擺好了桌子,等夜舞進(jìn)來(lái)。
“這清燉豬蹄,先要把豬蹄上的毛根用火燒去,放在溫水里浸泡,用小刀刮干凈,然后從中間把豬蹄剁開,再剁成兩節(jié)。把鍋里放入水,水開了之后下豬蹄燙透,撈出來(lái),再用小刀把面上刮洗干凈。然后把大砂鍋里放入清水,燒開,放入豬蹄,紅棗,改小火燉到豬蹄軟爛湯濃,放鹽,即可?!币刮枵f(shuō)完了,走到夜凰身邊?!按蟾?,記下來(lái)了?”
“嗯。小舞,你看看,有沒有哪里不對(duì)?”夜凰把墨晾干,遞給了她。
大致看了一遍,她就把幾道菜譜收了起來(lái),趁著放入懷里的空檔放進(jìn)了空間。這東西放在外面不安全,還是放在空間里安全。
最后,他們煮了黍米粥當(dāng)晚飯。
直到紅日徹底沉下,一彎月緩緩升起之時(shí),他們才開了飯。
在這里就沒有宮里那么多講究了,九個(gè)人在大大的火炕上圍著桌子坐。
夜凰本來(lái)還想說(shuō)幾句,卻在聞見香氣之后一個(gè)字也沒有說(shuō)。許是飯菜的香味勾起了他的饞蟲,他拿起筷子吃了一口之后,停了停,然后筷子迅速的動(dòng)了起來(lái),夜舞嘴角有些抽搐的看著他優(yōu)雅的吃相,吃的這么快還吃得這么優(yōu)雅……高手啊……
夜鸞一看,也箸落如雨,邊吃還不時(shí)沖夜舞豎起了大拇指?!昂贸?!小舞,你簡(jiǎn)直太厲害了!”
而柳若羽等六人,則只顧著低頭吃,連說(shuō)話的空檔都沒有。
不多時(shí),桌上的菜被一掃而空,夜舞端著剛吃了兩口的粥,欲哭無(wú)淚,她的菜……“我說(shuō),你們這是餓了多久?”
“很久?!边@是萬(wàn)輕風(fēng)。
夜凰淡淡的擦了擦嘴角?!鞍四辍!?br/>
夜舞嘴角抽了抽,“大哥,你們打算讓我晚上就喝粥?”
“主子,鍋里還有不少菜呢!我去端過(guò)來(lái)?!鄙邢恼f(shuō)著跳下了炕沿。
“給我每樣分出一些來(lái),剩下的你們都吃了吧。”她才不要像他們那樣吃,吃那么快,對(duì)身體可不好。
尚夏點(diǎn)點(diǎn)頭。
等最后一道骨頭肉湯端上桌時(shí),湯的美味再一次征服了所有人。
喝完一大碗香氣四溢的湯,夜鸞滿足的拍了拍肚子?!敖裉觳庞X得,我總算吃了一頓飽飯。怪不得小舞那么堅(jiān)持要吃炒的東西,我總算是服了。小舞,師傅還在你腦海里留下了什么,你可要好好想想。”
夜舞一翻白眼,這有油水的菜吃起來(lái)當(dāng)然管飽?!岸绶判?,若是有兵法,第一時(shí)間默寫與你?!?br/>
夜鸞點(diǎn)點(diǎn)頭,伸了個(gè)懶腰。
“大哥,明天是不是可以辦理地契房契了?”夜舞想起來(lái)這最重要的事情。
“嗯。明日,我們?nèi)ユ?zhèn)上辦理。”夜凰微微一笑,這里,往后,就是他們的了。