本來(lái)唐凡站在門(mén)口還想著幫忙打打下手什么的，但從魏大叔處理食材開(kāi)始，他就看呆了，兩只眼睛瞪的老大，卻是連眼皮都不舍得眨一下。
實(shí)在是那手法太干脆利落了，不，應(yīng)該是拍案叫絕！
別的不說(shuō)，就說(shuō)處理河蝦的時(shí)候吧。
碩大的河蝦來(lái)到魏見(jiàn)明的手上，他只是用指甲輕輕的一彈蝦頭，那本來(lái)活蹦亂跳的大蝦立刻就是一個(gè)抽搐，身體猛然一直然后就一動(dòng)也不動(dòng)了，這時(shí)候魏大叔就從刀套中抽出一個(gè)寸把長(zhǎng)的小尖刀，輕輕的從大蝦頭部劃到尾部，然后抓著蝦身就那么的一彎一伸，也沒(méi)見(jiàn)他有什么其余的動(dòng)作，但整個(gè)河蝦卻已經(jīng)頭殼盡去，只剩下了那晶瑩透明的蝦肉，就連那跟蝦腸都完好無(wú)損的被留在了蝦殼里。
毫不夸張的說(shuō)，只要把那丟棄的蝦殼輕輕一合攏，這就又是一只活靈活現(xiàn)的大蝦，外觀上根本一點(diǎn)損傷都沒(méi)有，只少了其中精華的蝦肉。
這刀法，妙到毫巔！
而用這妙到毫巔的刀法用來(lái)處理大蝦，你知道一只才花費(fèi)多少時(shí)間嗎，不到三秒！
唐凡此生就沒(méi)見(jiàn)過(guò)如此驚人的剝蝦技藝！
而且，雖然魏見(jiàn)明處理大蝦時(shí)他臉上掛著的笑容終于消失，但臉色卻一點(diǎn)也不顯得凝重，只能說(shuō)是認(rèn)真中帶著那么一種自信的風(fēng)輕云淡，那表情就像吃飯喝水一樣的簡(jiǎn)單隨意，大師風(fēng)范顯露無(wú)疑！
并且不僅僅是大蝦，不管是甲魚(yú)、鯽魚(yú)還是其它的什么食材，只要到了魏見(jiàn)明手上，經(jīng)過(guò)他簡(jiǎn)單隨意的幾次鉤挑撥弄，一道道食材便會(huì)被處理的妥妥當(dāng)當(dāng)?shù)拇a放在盤(pán)子里。
魏見(jiàn)明總共準(zhǔn)備了十幾種食材，卻是連二十分鐘都不到就全部給處理完了。
這要是讓唐凡自己來(lái)做，沒(méi)有四十到五十分鐘根本就處理不完，而且也肯定做不到如此的干脆利索。
僅僅只是這處理食材的手法，就讓唐凡佩服的五體投地了，但等見(jiàn)到魏見(jiàn)明開(kāi)火做菜以后，唐凡才知道什么才該叫做廚師！又是什么人才能被叫做大師！
先說(shuō)說(shuō)魏見(jiàn)明開(kāi)火做菜前，從木箱里掏出的兩個(gè)讓唐凡目瞪口呆的廚具吧。
那是兩只勺子，一只是炒菜用的大菜勺，另一只卻是用來(lái)挖調(diào)味品的小湯勺，這本來(lái)也沒(méi)什么好驚奇的，唐凡自己也有這種勺子，但這兩個(gè)勺子的長(zhǎng)度卻是他聞所未聞見(jiàn)所未見(jiàn)！
兩個(gè)勺子的勺柄都足足有三米多長(zhǎng)，倒不是它們本身就這么長(zhǎng)，而是用一節(jié)一節(jié)的細(xì)鐵管拼接起來(lái)的。
唐凡就那么目瞪口呆的看著魏見(jiàn)明一節(jié)又一節(jié)的把勺柄拼接好，他實(shí)在想不通一個(gè)勺子為什么要用這么長(zhǎng)的勺柄，這么長(zhǎng)用起來(lái)不會(huì)礙事嗎！
但隨即，唐凡就知道這兩個(gè)勺子為什么要這么長(zhǎng)的勺柄了。
魏見(jiàn)明把勺柄接好，又從木箱里掏出各種瓶瓶罐罐，按某種順序的將它們一字排開(kāi)的放在了地上，然后他就端起案板，帶著上面處理完成的各種食材來(lái)到了八個(gè)灶臺(tái)的最中央，把案板往身后一放，又把八個(gè)灶臺(tái)的火一一點(diǎn)燃……
然后，他就開(kāi)始了讓唐凡心跳都漏掉了半拍的神操作。
火點(diǎn)燃，每個(gè)鍋中都被魏見(jiàn)明按各種用量放好了油，因?yàn)辄c(diǎn)火的順序有先后，魏見(jiàn)明就按著那先后順序開(kāi)始做起菜來(lái)。
他搬了一個(gè)板凳放在八個(gè)灶臺(tái)之間，然后就那么靜靜的站立其上，居高臨下的看著那八個(gè)灶臺(tái)，而他的右手則握著炒菜的那只長(zhǎng)勺，每當(dāng)有一個(gè)鍋里的油溫達(dá)到一定程度后，他就會(huì)默默的從身后的菜板上端出一盤(pán)食材，然后連看都不看，只是輕輕的一甩手，那盤(pán)子的食材就呈拋物線一般的準(zhǔn)確落在鍋中，沒(méi)有一丁一點(diǎn)的灑落，就像那些食材們都長(zhǎng)了眼和腿，自己乖乖的跑進(jìn)了鍋中……
只這一手，就讓唐凡的嘴巴張的老大，眼神中滿是不可思議，完全不知道這大叔是如何做到這一點(diǎn)的。
而隨后，魏見(jiàn)明那長(zhǎng)長(zhǎng)的炒菜勺就派上了用場(chǎng)，唐凡也終于知道了他為什么一定要站在八個(gè)灶臺(tái)之間了……
因?yàn)橹虚g是最短的距離，不管是右方最遠(yuǎn)的灶臺(tái)還是左方最遠(yuǎn)的灶臺(tái)，那一把三米的長(zhǎng)勺都正好可以夠得到。而魏見(jiàn)明站在中間根本就不用來(lái)回跑，只需要把勺子一伸，就能輕松的把每個(gè)鍋里的菜全部炒一遍。
這還不算什么，真正讓唐凡感到不可思議的，是魏見(jiàn)明仿佛可以一心二用，他右手一邊不停的炒著菜，左手則不斷的從身后端著盤(pán)子，把一盤(pán)盤(pán)的食材都準(zhǔn)確無(wú)誤的扔進(jìn)其它的幾口大鍋里，而等到大部分食材都進(jìn)了鍋，魏見(jiàn)明的左手就握上了那個(gè)長(zhǎng)柄小料勺，開(kāi)始從那一排瓶瓶罐罐里挖出各種調(diào)為品扔進(jìn)鍋里……
而在這期間，魏見(jiàn)明的眼睛竟然都在盯著鍋中的菜，左手上不管是什么動(dòng)作，他都沒(méi)有瞟過(guò)一眼，但偏偏沒(méi)有一絲的差錯(cuò)！
而且，從他站在板凳上開(kāi)始，他的雙手就沒(méi)有絲毫的停頓過(guò)，但并不眼花繚亂，更沒(méi)有絲毫的手忙腳亂，就好像他早就算準(zhǔn)了時(shí)間，提前在心中預(yù)演過(guò)一遍一樣，每個(gè)動(dòng)作都銜接的恰到好處，不管是翻炒加料，還是其余的動(dòng)作，都是那么的自然，都是那么的隨意。
那種如行云流水般的流暢感，給人一種說(shuō)不清道不明的韻味，比雜技的場(chǎng)面還要讓人驚嘆。
只能說(shuō)是，神乎其技！
唐凡就那么站在廚房門(mén)口，用一種看神仙的眼光看著廚房中央的那個(gè)大叔。
那大叔一手一個(gè)長(zhǎng)勺，左右開(kāi)弓，居高臨下的站在八個(gè)灶臺(tái)之間，臉色威嚴(yán)平靜的就仿佛是一個(gè)國(guó)王，而廚房就是他的領(lǐng)地，他把自己的領(lǐng)地治理的井井有條，沒(méi)有絲毫的誤差。
唐凡作為一個(gè)廚師，能讓他發(fā)自內(nèi)心的去嘆服另一個(gè)廚師的廚藝，那真的是非常非常的不容易，這就和文人相輕是一個(gè)道理。
但看到這魏大叔的廚藝，他心里只有一個(gè)字，服！是真服。
不論那些神乎其技的技藝，只說(shuō)這大叔身上那撲面而來(lái)的氣息，就讓他發(fā)自肺腑的贊嘆。
而看過(guò)這大叔的炒菜技藝，唐凡現(xiàn)在都不敢說(shuō)自己是個(gè)廚師了。
他感覺(jué)自己配不上。
魏大叔這種人，才是真正的廚師……
廚中之師！