?(.)等過了午時,蘇巖和林離就開始為晚上的年夜飯做準(zhǔn)備了,老母雞在瓦罐里煨著,年糕要在用之前在水里泡泡,各式的食材都可以開始處理了。//百度搜索八戒中文網(wǎng).看最新章節(jié)//
林離家鄉(xiāng)有擺高腳碗的習(xí)慣,年前他在市集看到有相似的就買了兩套,以前在家時他們都是按著當(dāng)年的年月擺的碗,若是那年是小年就是十二個碗,若是大年就擺十三個。不過林離盤算了下,他們現(xiàn)在要擺出這么多花樣還真的有難度。
臘肉蒸熟切片、還有臘月里腌制的臘雞臘鴨切一切,一下子就盛了五個小碗了,至于一樣?xùn)|西裝了兩個碗,林離表示將就一下得了,芋頭和荸薺也各裝了一碗。炸豆腐和煎魚段是必不可少的,烈火烹油可是家運(yùn)興旺的象征,之前山里采的木耳炒一炒也能算一個,還有黃豆芽也算一個。蘇巖看林離在那里擺碗,覺得挺有意思的忍不住問道:“林大哥,你怎么擺那么多個碗???”
林離覺得應(yīng)該是這過年的氣氛又勾起了他對家的思念,即使他已經(jīng)決定要好好在這個地方生活,可他不愿就這樣抹去他之前生活的痕跡,特別是大年夜這個特殊的時候。聽蘇巖這么問,林離索性拉著他給他講起了他家鄉(xiāng)的習(xí)俗:“我們那兒過年時都要擺這一套碗,顏色當(dāng)然是越紅越好,這些碗就代表著月份,擺上這十二道菜,就寓意著月月有財。荸薺象征一家齊聚,油火烹炸是家事興旺的意思,等下咱們在切上些紅蘿卜,討個“彩頭”?!?br/>
“那林大哥,你這十二個菜湊得出來嗎?咱們家可就這些菜了?!碧K巖聽著也覺得這挺有意思的,年夜里的菜也不是一天就能吃完的,冬天天冷放個幾天都沒關(guān)系。
“差點(diǎn)忘了,咱們之前不是還買了桔子放著嘛,這個也算一道吧。”林離想到在家時這個可從沒少過,大點(diǎn)的桔子三個就能擺一碗了,在他們那邊桔通吉,這個是絕對不能缺的。
“這個勉強(qiáng)算你過,還要不計較你拿那雞鴨的不同部位湊了四個碗,那也還是差著兩道呢?!碧K巖也覺得挺有意思的,還真跟林離討論了起來。其實(shí)這些菜拿個盤子盛一下,也就四盤菜的量,用碗這么一裝看著倒是挺多的,也不知道林大哥他們家鄉(xiāng)是怎么想出那么多說頭的。
“你之前不是問我,那魚怎么還留了一段沒炸嗎?把那段魚肉剁碎加水和面粉和勻,炸一下,再蒸上一蒸可不就是一道菜了?!绷蛛x回想了好一會兒,才發(fā)覺自己竟然把最早算好的那道菜給遺忘了,“最后一個,咱家不是還有咸菜嘛,拿那個炒一炒也是一道吧?!?br/>
“要是我小爹看咱們做的這么多菜,得說咱兩敗家了?!碧K巖看看桌上的菜,往年過年也沒見哪戶人家敢放這么多葷菜的。
“一年忙活到頭,總得要好好慰勞慰勞自己嘛?!绷蛛x刮刮蘇巖的鼻子笑道,“咱家這一年也小賺了點(diǎn),太精貴的咱吃不起,可好好過個年還是過得起的?!逼鋵?shí)這些菜基本上都是自家產(chǎn)的,要真說多好也沒有,只是一般人家還真不舍得做這么多的。
“林小子,你那天地桌擺了沒有?”他們兩人還在廚房里說說笑笑地擺著碗,就聽到劉叔的問話聲。林離跟劉叔說了好幾回,劉叔才答應(yīng)在村子里的時候不叫他東家,因而就跟著田老爹一起叫了林小子。
“還沒呢,一會兒就擺上?!绷蛛x一拍腦袋,差點(diǎn)兒把這事給忘了,兩位爹爹可是一再囑咐過他多年的注意事項(xiàng),這可是他們成家以來過的第一個年,一定要慎重。
“走吧,咱么一塊兒去看看,其他菜一會兒再燒?!绷蛛x說完拉著蘇巖的手就走。
“林大哥,你還是先洗個手吧?!碧K巖抽出手再林離眼前搖了搖,“你看看你,弄了我一手的面粉?!?br/>
林離也不知道自己當(dāng)時是怎么想的,竟然故意將手上的面粉沾到蘇巖的鼻子上,還捏了捏他的臉,然后看蘇巖發(fā)愣的樣子就想笑。蘇巖楞了一下,反應(yīng)過來時,又好氣又好笑地道:“林大哥,你幾時也跟蘇河學(xué)的這樣,都那么大個人了,趕緊去洗洗,劉叔肯定要急了?!?br/>
“明兒咱們?nèi)サ抢锇菽臧?。”兩人往廳堂走的時候林離突然說道。
蘇巖覺得這個提議不太妥當(dāng):“咱們這邊只有初二才會去夫郎家中拜年的,初一都是在自家家里,明日去不太妥當(dāng)吧。”
“沒事,我家鄉(xiāng)的風(fēng)俗是初一就去的。”林離將蘇巖落下的一縷頭發(fā)別到他耳后,他知道蘇巖也是動心的,接著道:“咱們挨的近,早上祭祖,吃過午飯過去也沒什么的。”林離沒說的是,他怕蘇爹爹他們孤單了,過年的時候還是人多比較好。
“好。”蘇巖心里還有一點(diǎn)小小的愉悅,雖然說兩家離得近,可之前一段時間事情多,他回家的次數(shù)真的是兩只手就能數(shù)的過來的,嗯,當(dāng)然他嫁過來也不過兩個多月。從小生活的家怎么可能輕易放得下,雖然初一回去還是初二回,看著并沒差著多少,可那種被重視的感覺讓他從心里覺得很是偎貼。
“林小子,巖哥兒,你兩怎么來的這么慢,都叫了你們好幾回了。”劉叔說道,“林小子快來搭把手。”林離之前跟張子書打的家具里可不就有一張大桌子么,類似于后世的八仙桌,不過高度稍低一些,大小估計也就能坐七八個人,這桌子一個人還真不好拉動。
“林小子,你這可是大件啊?!眲⑹蹇茨亲雷拥淖龉み€很是不錯,款式更是城里才能見著的,估摸著價格不低啊。
“這是我們村里張木匠打的,一家人吃飯還是這么湊在一起熱鬧?!绷蛛x倒是喜歡這樣的桌子,這里現(xiàn)在主要還是分席而坐,不過村子里更多的是一家人擺一張小案幾,有些家里更是孩子和夫郎都不上席,在廚房吃上幾口就算了。
林離和劉叔一同把那四方桌抬到廳房正中,然后林離又從一邊拿來幾塊木板,那桌子插上幾塊木板就成了一張大圓桌?!斑@手藝可真都精巧的。”劉叔贊嘆道。
可不是么,現(xiàn)在城里已經(jīng)流傳開這種家具了,張子書的鋪?zhàn)永锷夂弥?,聽說又招了幾個學(xué)徒。
兩人把這桌子擺好,又將一張案幾照著位置放好,然后在正上方貼上福祿壽三星圖,案幾上擺著五供。年三十從子時開始就是迎神日,灶神是領(lǐng)路神,因而在子時前一刻先迎灶神,然后就是其他各路神仙了,家家供奉可能有所不同,林離家中迎的就是這福祿壽三仙了。
等擺好了天地桌,林離和蘇巖開始將之前做好的菜往這邊端了。一張大圓桌上,十二個高腳碗擺成了一圈,“林小子,你這做的,只怕那些大戶人家也就這樣了吧?!眲⑹搴苁歉锌?,楊暉則是看著那些菜色直咽口水。
林離笑道:“咱們哪敢跟那些人比,這些都是咱們自家產(chǎn)的,也就過年才敢這么擺一回。”說完,林離又將長凳取來,讓劉叔他們先坐著,“我去廚房看看啊巖的年糕炒好了沒有?!?br/>
他才剛出門口,蘇巖就端著兩個大碗進(jìn)來了,“林大哥,你怎么出來了?”
“剛想去看看你弄好了沒有呢?!绷蛛x趕緊從他手上接過一個,這么燙,蘇巖怎么一手一個端過來的呀,林離看他發(fā)紅的手指又是心疼又是責(zé)備:“你就不能一個一個端嗎?要不然等我一下也好啊,我剛才不是說過讓我來嗎?”
蘇巖也知道自己莽撞了,想避開林離的眼神假裝自己沒看見又覺得不太好,蘇巖想了想偏過頭親了親林離的臉頰,低聲道:“大年夜的可不準(zhǔn)生氣,我以后肯定不會這樣了?!绷蛛x本來就是心疼他,見他這般倒是沒再說什么,只是被蘇巖親過的地方似乎還殘留著那溫潤的觸感。
“林大哥,要不要我?guī)兔ρ??”楊昭看林離出了門,也跟著離了席,在林家過年他多少有點(diǎn)不自在,總想著能幫上點(diǎn)什么忙。沒想到剛道門口就看到了蘇巖親上林離的一幕,倒是讓他頗覺尷尬,幸而那兩人并未看見他,因而他此刻才出聲詢問。
“不用了,我們兩端著就行了,你快進(jìn)去吃吧?!绷蛛x道。
“哦,好?!睏钫褢?yīng)了一聲,匆忙回席,因?yàn)樗恢钡椭^,林離兩人并未注意到少年的耳根都有點(diǎn)發(fā)紅。
“你兩這手藝可真不錯?!眲⑹暹叧赃呝潎@道。
“林大哥做的好吃,蘇大哥做的也好吃,比大哥做的好吃多了?!睏顣熥焐蠜]停,卻還能講出一串話來。
“吃你的,哪來那么多話?!睏钫训吐曊f了他一句,又給楊景夾了年糕,“先吃點(diǎn)年糕?!?br/>
因著人多,屋里幾人邊吃邊說很是熱鬧,屋外頭開始響起爆竹聲,明明夜色深沉,可往日早睡的人們卻毫無睡意,時不時能聽到孩子的嬉鬧聲和家長的呼喊聲。
將近子時,各家才開始陸陸續(xù)續(xù)的迎神,等林離幾人迎完神后,楊暉幾人都開始打起了盹,蘇巖和劉叔就讓幾人都去睡覺。蘇巖明明困得厲害,卻堅持要陪著林離一同守夜,兩個人相擁著靠在一起,斷斷續(xù)續(xù)的聊上幾句,偶爾交換一個纏綿的親吻。
迎神的熱鬧過去后,夜慢慢靜了下來,蘇巖最后卻還是撐不住靠在林離的肩頭睡了過去。
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