司慕白還以為是自己水放多了，于是又加了一點面粉進(jìn)去。

    這次面團沒有黏住刀了，司慕白切了小劑子就要搟皮。

    但是他的面團沒有醒，又加了許多的面粉進(jìn)去，切出來的一個個小劑子都是硬的，拿手按扁，四周全都是裂痕。

    本來就不會包嬌耳的司慕白，碰上沒有醒面的嬌耳皮，更加不會包了。

    一連包了好幾個，都是裂開一條縫，餡從里面跑出來。

    看著自己包的一堆露了餡的嬌耳，司慕白一賭氣把這些全都給扔了。

    把庖屋收拾好他就回到房間。

    司慕白在房間的書架上翻來找去，眉頭緊皺。

    看樣子是沒有找到自己想要的書。

    他把所有書都翻了一遍，沒有一本書教人怎么包嬌耳。

    司慕白氣憤的把書丟到一邊，然后去拉著九七就一起出門了。

    可憐的九七剛躺進(jìn)被子沒有多久，就被司慕白給拽起來，被迫穿上衣服跟他一起出門。

    坐在馬車前室驅(qū)趕馬車的九七問道：“少爺，我們要去哪??？”

    馬車?yán)飩鱽硭灸桨浊謇涞穆曇簦骸熬杆畼??！?br/>
    聽到靖水樓，他的眼睛一下子就亮起來，有一段時間沒去靖水樓吃飯了，他都有些想念靖水樓中的水晶蝦餃。

    于是九七更加賣力的駕車。

    “怎么不喊小小姐他們一起來啊，大家一起去靖水樓中吃飯不是更熱鬧嗎？”

    九七有些好奇地問道，畢竟他們之前每次去靖水樓都是與姜曌他們一起去的。

    但今日司慕白卻撇開他們自己去，九七有些好奇。

    馬車內(nèi)傳出司慕白的聲音：“趕你的車便是?！?br/>
    九七知道自家少爺這兩天的心情一直不好，卻不知原因。

    想著，自家少爺心情不好，便要去靖水樓中大吃一頓。

    畢竟姜曌時常說的便是：“何以解憂，唯有干飯，干世界上最好的飯，煩惱全散?！?br/>
    兩人一路駕車來到靖水樓中，有小二過來接待。

    九七正打算讓小二帶他們?nèi)グg，誰知司慕白卻問道：“你們這里的膳夫在哪，帶我去見見?！?br/>
    小二有些一愣，還未反應(yīng)過來，還是第一次有人來到這靖水樓中要求見膳夫的。

    司慕白見小二遲遲沒有回應(yīng)，丟給他一塊銀子。

    小二接過，拿在手里掂了掂，這一塊銀子最起碼有三兩重，都快趕上他一月的工錢了。

    拿到銀子的小二喜笑顏開，殷勤的說道。

    “膳夫正在庖屋，兩位客官跟小的來，小的這就帶你們?nèi)ァ！?br/>
    小二帶著兩人來到后院的庖屋。

    現(xiàn)在午飯時間已過，樓中并沒有多少客人，所以膳夫們都比較清閑。

    司慕白看著幾位膳夫問道：“你們誰會做水晶蝦餃？”

    幾個膳夫面面相覷，不知道司慕白問這個做什么，但還是有一位膳夫站了起來說道。

    “小人會做，不知這位公子是要……”

    “我想要跟你學(xué)做水晶蝦餃。”

    司慕白開門見山的說道。

    幾位膳夫更加面面相覷了，這人是來踢館的嗎？

    上來就要學(xué)他們的拿手菜。

    小二在一旁說道：“這位公子，這水晶蝦餃?zhǔn)俏覀兙杆畼侵械恼信疲粋魅魏稳?。?br/>
    司慕白直接拿出一塊金子給他，道：“我只是學(xué)了自己吃，并不會開酒樓?！?br/>
    小二看著手中的金子，瘋狂的心動，這可是金子，抵得上多少塊銀子。

    但這事不是他能做主的，只能說道：“這事我得去問問你們掌柜。”

    司慕白點頭，讓他快去。

    沒過一會，一個商人打扮的，肥胖的中年人走了進(jìn)來，看到司慕白便問道。

    “便是你們想要學(xué)水晶蝦餃？”

    司慕白點頭。

    那人繼續(xù)說道：“這水晶蝦餃乃是我靖水樓中的招牌菜，你這點錢就想學(xué)走，是不是太過便宜了？”

    言外之意就是錢不夠，得加錢。

    司慕白再次拋出一塊比剛才還要大多幾兩的金子給掌柜的。

    掌柜拿著兩塊金子辨了一下真假，確定是真的后，就讓那位做水晶蝦餃的膳夫教司慕白。

    膳夫帶著司慕白來到庖屋，從和面開始手把手的教。

    一開始，司慕白和的面還是稀碎，但他也不氣餒，仔細(xì)的記下膳夫教他的水粉配比。

    一點一點的嘗試，有人在旁邊指點就是好。

    很快司慕白就掌握了和面的技巧。

    一團面團正靜靜的待在盆里，膳夫告訴他，和完面后還得醒面。

    司慕白一直盯著木盆里的面團，沒想到一團小小的面團醒面之后竟然可以變得這么大。

    難怪他之前和出面團稀碎的不能再稀碎，原來是沒有醒面這一過程。

    等面醒好后，膳夫就開始教他怎么搟面了。

    “這個面皮啊，要中間厚，四周薄，這樣包出來的水晶蝦餃才會厚薄適中，口感才會極佳?！?br/>
    膳夫一邊教他怎么搟面，一邊解說道。

    也算是把自己做水晶蝦餃的一身心得都傳授給了他。

    司慕白學(xué)的極快，看著膳夫搟了幾張面皮之后自己也能上手了。

    進(jìn)過一段時間的練習(xí)，他搟出來的面皮也總算達(dá)到了膳夫的要求。

    面皮這一關(guān)過了，后面的包就很容易了，司慕白稍微以上手差不多也能包個八九不離十。

    司慕白把自己包好的水晶蝦餃細(xì)心拿食盒裝好，他要帶回去給姜曌一個驚喜。

    臨走前，司慕白又給了膳夫一塊金子，也算答謝他教自己了。

    膳夫看著手里的金子，連連像司慕白道謝。

    畢竟掌柜那邊的錢可到不了他的手里。

    司慕白拿著自己包好的水晶蝦餃，帶著九七就一起回家了。

    兩人出來的時候，天已經(jīng)黑了，差不多到了晚飯時間。

    路上，九七駕著馬車，嘴撅老高，都能掛個醬油瓶了。

    來凈水樓一趟，結(jié)果什么都沒吃到。

    回到家中，司慕白提著手中的水晶蝦餃，直奔家中皰屋。

    今天晚上大家就一起吃水晶蝦餃。

    飯桌上，司慕白依然是一襲白衣。

    但他手上端著的盤子，實在是與他翩翩公子的形象有些不符。

    姜曌看了看他說中的盤子，又看了看司慕白。

    司慕白用眼神示意姜曌快點嘗嘗。

    姜曌用筷子夾起盤子里晶瑩剔透的水晶蝦餃，怎么也想不到這是司慕白做出來的。

    她把夾起的水晶蝦餃放進(jìn)嘴里，仔細(xì)品嘗。