明芳盛了一碗營養(yǎng)極好的麻雀湯,端到張美玉炕頭。
“娘,喝點(diǎn)湯,暖暖身子?!泵鞣驾p輕喚了一聲,張美玉緩緩轉(zhuǎn)過頭,明理悄悄跟過來,看到娘眼里還掛著淚珠。
“哎呀,娘,你就別難過了,你別看劉二琴現(xiàn)在鬧得歡,有她拉青丹的那一天!不信,咱就走著瞧!來來,娘,喝湯,喝湯?!泵鞣歼B哄帶拉,把張美玉拉起來,把熱騰騰的湯碗遞給她。
張美玉坐起來,端住碗,嘆息一聲:“是娘沒出息,叫你們跟著娘一塊受委屈……”
明芳故作輕松一笑:“娘,沒委屈,我和哥哪里委屈了?那委屈的不如人的將來說不定是誰呢!我敢肯定,不是我和哥哥!”
明理接過娘手里的碗,拿湯勺攪和著吹了幾下,又遞過去:“娘,快喝,不燙了。”
看著娘吃完了碗里的麻雀湯,扶著娘躺下,兄妹倆才放心了。
明理坐到餐桌邊,喝了一口麻雀湯,他驚訝地睜大眼睛:“小芳,這麻雀湯真好喝!”
明芳盯著他:“哥,好喝你就多喝,有了營養(yǎng)你能長得再高點(diǎn),你這么英俊,將來娶個(gè)知書達(dá)理的漂亮媳婦兒!”
明理聽了臉色陰郁:“你這丫頭,又拿哥開心?”
明芳就笑:“我是大實(shí)話啊!哪里拿哥開心了?”
“就咱家這成分,誰愿嫁進(jìn)柳家來?我就等著打一輩子光棍吧……”
“喲,哥,該不是你有心上人了吧?”明芳眼珠一轉(zhuǎn),雖然她對此毫不知情,不知是哥哥隨便一說,還是心有所指。
明理急了:“瞎說,哪有的事!”
“當(dāng)真沒有?”
“沒有!”明理匆匆吃飽飯,放下碗筷回屋了。
看樣子像是沒有。明芳心說,但愿哥哥沒過早考慮感情之事??磥碜约旱米ゾo實(shí)施涉及兄妹二人前途的計(jì)劃了。
下午明理照常出工去了。張美玉躺在炕上養(yǎng)身子。
明芳背著筐子連跑帶顛去了林場,她這回沒功夫趴在雪地里逮麻雀。她拿出鐵絲套索,尋著有動(dòng)物腳印的地方,下了套索,套索上放好誘餌?,F(xiàn)在她已經(jīng)是輕車熟路,十來個(gè)套索她沒大功夫就干完了。背起筐子趕快回家。
回到家,明芳一刻沒停,從麻袋里掏出剩下的八只麻雀,在院子里陽光下一一去掉羽毛和內(nèi)臟腳爪,洗干凈。她偷偷從空間診所里拿些許白糖,桂皮,八角,料酒等佐料。
先把麻雀用蔥蒜和料酒煨味。
燒火把花椒炒熟,用搟面仗壓碎,放鹽制成花椒鹽備用。
沒有黃瓜也沒香菜,她去配房轉(zhuǎn)了圈,在白菜旁邊找到了一根白蘿卜,如獲至寶地洗干凈切成細(xì)絲。
然后燒火,鍋里的水燒開了,把八只麻雀放進(jìn)鍋里汆了一下,撈出來。
燒火,鍋里放水,放桂皮,八角大料,料酒等香料,麻雀放入鍋里,小火燉大約二十分鐘。
明芳在灶堂忙活,驚動(dòng)了剛睡醒的張美玉,她坐起來:“芳啊,這時(shí)辰你燒火干什么呢?”
“娘,你就等著吃美味吧!”明芳正把小火燉好的麻雀一一往外撈。
張美玉臉上顯出一絲欣慰:“原先,家里只能吃貼餅子炒白菜,吃上肉連想都不敢想。你這丫頭,我看你點(diǎn)子多了,膽子也越來越大了?!?br/>
明芳把鐵鍋里剩下的湯湯水水舀出來,手上干活兒,抬頭沖娘笑笑:“窮則思變嘛。咱這叫黃連樹下彈琴,苦中作樂?!?br/>
女兒的樂觀情緒感染了張美玉,她掙扎著要下炕幫忙燒火,明芳把她攔住了。
明芳往鍋里放油,酥炸麻雀,舍不得放油可不行啊。待油燒到六七成熱,她把麻雀放進(jìn)油鍋里,因?yàn)橛蜕?,一次只放三只,待麻雀炸到金黃,趕緊撈出來,再放進(jìn)去三只。八只麻雀,分三次才炸好了。
屋子里炸麻雀的香味四溢。都不用嘗,聞著就叫人饞得想流口水。
香酥麻雀,是娘的滋補(bǔ)品,也是她對付李家的武器!
香酥麻雀炸好,盛在盤子里。
日頭偏西了。明芳走到大棚,把翻開的蘆葦苫子放下來,四五天過去了,我的小薺菜呀,馬齒莧小波菜呀,你們趕緊發(fā)芽唄?明芳一邊把柴門關(guān)好,心里一邊祈禱。
剝下兩片白菜葉,包好三只五香麻雀,用小紙片包了少許花椒鹽,東西不多,明芳小心翼翼地分揣了兩個(gè)口袋,走出家門朝村子里去了。
待會(huì)兒,方知青就下工了!
時(shí)間尚早,明芳也不著急,她捂著口袋,看著風(fēng)景,一路進(jìn)村。
進(jìn)了村,她故意大搖大擺,生怕街上的人看不見自己似的,唱著魚兒離不開水呀,瓜兒離不開秧,干革命離不開共產(chǎn)黨。
進(jìn)村沒多遠(yuǎn),她的歌聲吸引了李紅寶,他背著書包樂顛顛地沖她跑過來。
“明芳!你是找我的吧?”
嘿,還真有這么自作多情的!
看到李紅寶,真是割草逮兔子,正中明芳下懷,她不由笑了:“是呀,李紅寶,你下學(xué)了?”
明芳好看的臉龐,把李紅寶迷得簡直找不到北,他興奮地話都不會(huì)說了:“這些天……嗯,你不叫我纏著你,我不敢找你,怕你生氣……我做夢都想你來找我,你果真來找我了??!”
明芳把李紅寶叫到一處房角偏僻處,低聲問道:“李紅寶,我找你,是想問問你,還想用白面換好吃的不?”
好吃的燉兔子還繚繞心頭呢,饞嘴的李紅寶想不都想,連連點(diǎn)頭:“嗯!只要你愿意就行!”
“你也得愿意??!買賣交換,雙方自愿嘛!”
“自愿,我自愿!嘿嘿!”
“好。五香麻雀,麻雀你吃過嗎?”
李紅寶聽了搖頭:“麻雀?沒吃過……”
“這樣,我用十只香酥麻雀,換你小半袋白面,怎么樣?明天下學(xué)這時(shí)候,地點(diǎn)就在村外頭的葦塘邊。別叫人跟著你??!”
“行!你等我??!五……香麻雀……”李紅寶流著口水點(diǎn)頭,早把上次為白面挨打的事忘到爪洼國去了。
明芳說罷,去找方知青,不出她所料,她剛到柳宅門口,可巧就遇到了李紅花。
,