?雪花丸子，傳統(tǒng)湘菜。

    蘭飛鴻把它改良了。

    端上的一盤料理，看著就十分漂亮奪人眼球，底部用粉紅色的絲狀物鋪了薄薄的一層，營造出了杏花的色澤感，同時也給那些白色的主料理做了襯托。

    雪花丸子是白色的，過著一顆顆分明黏膩的糯米，可口誘人，最上面是畫龍點(diǎn)睛的一筆，蘭飛鴻用蒸好的棗，切成了杏花的模樣，放在了丸子上，在丸子邊緣撒上了切好的蔥花，杏花沒有綠葉的襯托怎么可以！

    樓北抬眼看他，對方也在看自己，這個男人很大膽，他不止一次這么覺得，所以唇邊的笑容愈發(fā)的玩味，蘭飛鴻視而不見，只是淡淡的開口，嗓音很好聽，“這道菜名為杏雪?！?br/>
    杏花雨，雨中雪。不得不說，名字起得很好。那丸子上的糯米如同雪花一般，粉色的菜絲就成了牽牽繞繞的杏花。

    蓉親王好奇了，拿起筷子夾起一顆丸子咬了下去。

    入口的瞬間，那淡淡的糯米香味就充斥在整個口腔中，咬下去的時候，糯米勁道又軟糯，恰到好處的觸感，仿佛是在調(diào).戲你的牙齒。

    丸子的餡兒是以豬肉為主，可是蘭飛鴻卻在里面加入了雞蛋和荸薺，荸薺的味道本來很重，可是他卻用熱水和米醋焯掉了泥土的味道，只留下了甘甜，雞蛋的口感正好中和了荸薺的硬脆，吃起來是恰如其分的感覺。

    “很好吃?！睒潜狈畔铝丝曜樱谝淮螌μm飛鴻露出了笑容，對方一愣，竟然不知作何反應(yīng)。

    “謝禮??！”小太監(jiān)看不過去，對著蘭飛鴻狠狠的“嘖”了一聲。

    對方眉頭微皺，正要跪下謝恩，被樓北攔住了，“不必如此，這是你這道菜應(yīng)得的稱贊，本王只是說了實話。”

    跪下的動作被攔住，蘭飛鴻的眼神狠狠一蕩，都說蓉親王放蕩不羈性子古怪，而且為人輕佻胸?zé)o城府，可是今天的見面讓蘭飛鴻不得不去懷疑那些傳聞。

    他看到的蓉親王，是個很有原則的男人，而且他看不透，這人看上去很神秘，一看便知他并不簡單。不知道為什么會傳出那樣的流言，可是蘭飛鴻更相信自己眼睛看到的東西。

    “謝王爺。”他垂下眼睛，該做的還是要做，別人的恩賜不代表你應(yīng)得的賞賜。

    樓北不說話了，靜靜的看了他一會兒，夾起了那一團(tuán)粉色的東西，“嗯？”

    微微睜大了眼睛，居然是腌蘿卜！腌過的紅心水蘿卜沒有那種奇怪的味道，反而是因為用了杏花蜜、冰糖、鹽和白醋等腌制的，里面帶著一股子甜味，爽口極了，沒有辛辣和澀然的感覺，也沒有普通腌蘿卜的腌漬味兒。

    幾個評委對視了一眼，都給了他很高的分?jǐn)?shù)，臨走下臺前，蘭飛鴻扭過脖子對著樓北扯了扯嘴角，溫和的笑了一下。

    蓉親王怔了怔，瞇起了眼睛，唇邊笑的有了酒窩。

    “呵，真有趣……”

    安風(fēng)是倒數(shù)第四個，正巧排在小當(dāng)家劉昴星的前面，樓北都忍不住要為他鼓掌了，多完美的位置！要是排在小當(dāng)家的后面，他可不可以說安風(fēng)是完全沒有再上場的必要了？

    不過，讓他驚訝的是安風(fēng)竟然能夠完成這道料理，他以為他什么都不會呢。

    雷恩的各種牛肉全宴也受到了好評，他巧妙的把肉和湯頭結(jié)合在了一起，吃起來沒有油膩感，反而是春天的田地里，黃牛耕作的感覺，很田園，也算是符合了“杏花雨”的主題。

    安風(fēng)上來的時候，端的是一份面，他的主題也是面。

    那面很奇特，只有湯和面在碗里，其他的什么都沒有，黃色的面，清淡的湯水。顯然，這道菜的主廚對他帶來的效果很滿意，眾人的驚嘆是對他最好的評價。

    可是，所有人面色各異的并不是因為安風(fēng)的作品有多好，只是因為，這碗名為“紅梅青杏小”的面，和曾經(jīng)小當(dāng)家的比賽作品“國士無雙面”出奇的像。

    尤其是在評委還都是以前那群人的時候，做出這樣的作品是故意的，還是純屬巧合？

    安風(fēng)做面的過程大家有目共睹，他并不像劉昴星曾經(jīng)那樣，利用雞蛋堿水來使得面無比有嚼勁，他只是用了最普通的杏花蜜來熬制那一份面的湯頭。

    對視了一眼之后，幾人還是決定先嘗嘗安風(fēng)的作品再說，他們不會錯過任何一個有能力的廚師。

    樓北對此沒什么反應(yīng)，只是等待著一旁的小太監(jiān)把那碗面分到自己面前。挑起兩根塞到嘴里，嚼了嚼，又嚼了嚼，然后放下了筷子。

    “怎么樣？！”

    樓北瞇眼，這幾個大臣混到這個位子不是沒有原因的，每次的嘗試都是蓉親王先進(jìn)行，無論好壞，他們都有的說頭，還可以避免槍打出頭鳥的情況，跟著王爺?shù)南敕ㄗ呖偸遣粫e的。

    這就是傳說中的生存之道？他好像get了什么不得了的東西呢。

    “幾位嘗嘗?！彼恢每煞瘢苓^了重點(diǎn)。

    蓉親王果然很油滑，幾位大臣面面相覷，雖不滿于對方的避重就輕，可是他畢竟是個王爺，自己也沒辦法怎么樣，只是打著哈哈連連點(diǎn)頭，然后把面夾起就往嘴里送。

    “不錯！”張?zhí)岫劫潎@道，他本就不是很喜歡吃面，可是這面卻讓他欲罷不能。

    “清甜的杏花蜜，搭配上雞蛋面，給人一種清明時節(jié)的淡雅之感。”紅著臉解釋道，張?zhí)岫娇聪驑潜?，希望接到蓉親王的示意，可惜，不可能了。

    那位王爺什么反應(yīng)的沒有，懶懶的靠在座位上，把玩著自己的手指，對幾人的神情充耳不聞。

    安風(fēng)惡狠狠的咬了咬牙，他就知道！

    不知道為什么蓉親王突然對他們不感興趣了，可是他既然讓自己來到這里參加比賽，為什么要這么對她？！耍他很好玩嗎？

    他知道自己的面走了一招險棋，和別人相似的面總得吃出不同的味道吧，但是他沒想到，那位傳說中的小當(dāng)家“劉昴星”竟然也出現(xiàn)在了比賽上！

    “那么，這位請先下去吧——”收到了評委們的擺手示意，小太監(jiān)拉長了腔調(diào)，神色有些蔑視。

    安風(fēng)一瞬間露出了氣憤的表情，卻又被狠狠壓下，不可以這樣做，他不可以讓弟弟失望。

    樓北看了他一眼，又收回了目光，那人在想什么他一眼就能看出來，根本是寫在臉上，不滿這樣的安排嗎？樓北輕蔑的笑笑，世界上本來就沒有什么公平的道理。

    安風(fēng)之后是劉昴星，可以說是所有評委最為期待的一位廚師了。

    小當(dāng)家啊，誰不知道??！當(dāng)年一舉奪下特級廚師席位的少年，僅僅以十三歲的年紀(jì)就制霸了全中國的料理界，重回菊下樓，為他的母親正名。

    曾經(jīng)的劉昴星也被多次請入皇宮內(nèi)，為皇帝做料理，這一次他的到來是眾望所歸。

    藍(lán)發(fā)的青年踏著自信的腳步走上高臺，臉上掛著陽光的笑容，就和十年前的他一模一樣。評委的大臣們看到都露出了欣慰的笑容，這孩子果然是長大了啊。

    “評委大人們，我是來自菊下樓的小當(dāng)家劉昴星，這是我?guī)淼牧侠?，名為‘杏魚宴’?！?br/>
    沒錯，劉昴星的作品是魚。

    他選用了春季最為肥美的鱖魚，有句詩叫做“桃花流水鱖魚肥”，那么春日的鱖魚更是鮮的惹人垂涎。

    小當(dāng)家十分心機(jī)的將魚片成了杏花的模樣，在花瓣的尖端十分輕薄，越到花蕊的部分就厚了起來，一朵朵杏花盤在枝頭，樹枝是用各種的青紅椒炒熟后做的，好看極了。

    “這簡直就是藝術(shù)！”大臣們毫不掩飾他們的贊美之情，筷子早就蠢蠢欲動了。

    夾起一片鱖魚送進(jìn)嘴里，頓時被鮮美的魚肉和清淡醇酒灌滿了空腔，舌尖上的味蕾瞬間被那種奇妙的感覺給俘虜了。

    “你用了汾酒。”樓北開口，看劉昴星的神色有些好笑。

    他絲毫不覺得自己是投機(jī)取巧，很爽朗的回答道，“是的沒錯！我用了汾酒來煨魚，汾酒來自杏花村，那么又稱為杏花村酒，這很契合題目不是嗎？”

    樓北笑了，“你覺得本王滿意嗎？”

    話一出口，連一旁的大臣都要為小當(dāng)家捏一把冷汗，更不要提在看臺上坐著的梅麗了，“小當(dāng)家你可千萬別亂說話??！”誰都知道蓉親王的陰晴不定是出了名的，他可不能在這個關(guān)頭惹怒了王爺??！

    “王爺當(dāng)然會滿意！”小當(dāng)家抱拳行禮，“我這酒不是因為他是杏花村酒才用他的，汾酒入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長，汾酒的釀造過程十分獨(dú)特，燙熟之后配上鱖魚的鮮美，是一種十分完美的結(jié)合。想必王爺也是嘗到了這魚的美味，才會問我這樣的問題吧！”

    他篤定的抬頭，直視坐在最上座的蓉親王。

    心中有些驚訝，在遠(yuǎn)處看還不覺得，走進(jìn)了看才發(fā)現(xiàn)這王爺竟然如此年輕，看上去不過和自己年歲爾爾，他還以為傳聞中名聲不好的王爺會是個什么奇怪的模樣，誰知道，是這樣清冽的男子。

    周圍頓時沉默了，沒人敢搭話，都在膽戰(zhàn)心驚的等著蓉親王的發(fā)話。

    樓北笑笑，“這個恭維本王收下了，為了你的料理。有句話說的很對，本王不會希望錯失掉優(yōu)秀的廚師，希望小當(dāng)家你，也在行列之內(nèi)?！?br/>
    很快，二十位廚師都展示完了自己的作品，只等著評委們的最后宣判。

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