運氣比較好在前面位置的人,可以擁有優(yōu)先進入的機會,邁步進入到酒樓內(nèi)部入眼看到的就是一室內(nèi)池塘,里面十多片荷葉飄蕩,還可以看到金色鯉魚在來回游動,煞是清爽。
“好一處休閑之所?!鄙泶┦孔友b扮的人看著就有內(nèi)部的裝扮設置贊嘆道。
“是啊是啊,已進入里面就感覺外面的燥熱全部被屏蔽,甚是清涼?!绷硗庖煌槌雎?。
“別在這里傻著了,看看外面的情況,還不趕快進去?!庇忠晃煌槌雎暤馈?br/>
幾位士子的對話僅僅是康師傅酒樓里面的一個縮影,一百位顧客全部進入到酒樓內(nèi)部后員工們就開始行動起來。
一一去詢問顧客需要吃些社會什么,可以酒樓內(nèi)部泡面的種類很多,只要是地球華夏國內(nèi)有的,在康師傅酒樓內(nèi)部就能夠找到看到。
為了節(jié)省時間,在開業(yè)之前,一鍋鍋高湯就已經(jīng)被燒好。調(diào)料包也被分門別類的放入到鍋里面劃開,只要根據(jù)顧客點的泡面味道,將面餅給下進去,煮好的泡面給弄到碗里面,在舀一碗高堂就能夠新鮮出爐。
最后一碗泡面出爐所需要的時間比張少華自己預計的五六分鐘還要少了很多,可以極大的方便客戶。
酒樓內(nèi)呈現(xiàn)出流水線作業(yè)的趨勢,一碗面到顧客面前僅僅需要兩分鐘時間,顧客連面帶湯喝完十分鐘時間不到。
一個時的時間里面,總共可以接待顧客量達到一百五十位,這還是在口碑沒有傳出去的情況下。
另外一個方面來,康師傅酒樓已經(jīng)具備有火爆的趨勢。
“報告掌柜,酒樓里面的作為已經(jīng)不夠用了?!?br/>
“報告掌柜,我們不需要洗完,顧客已經(jīng)用自己的舌頭把碗給舔的一干二凈。”
“報告掌柜,下面顧客強烈要求我們增加座位。”
“報告掌柜,顧客提出要求可以把面食賣給他們,不座位讓他們自己在地上蹲著吃都可以?!?br/>
“報告掌柜”
朱厚貴一次次的朝著張少華進行匯報工作,第一感覺到開店不是一件容易的事情。哪怕在社會資源、人文素質(zhì)還十分低下的漢代也是一樣的情況。
而他自己也大大低估了一款美食的推出對人們的吸引力有多么的巨大,平民或許還會為自己口袋當中的錢錢感覺到心疼,士子們則完全沒有那份顧慮,一份酒的錢就能夠嘗到別的地方所不能夠吃到的美食,何樂而不為
“天啦,恐怕比蓉城里面的春熙路上面的啃得雞都還要火爆吧?!睆埳偃A難得在偷閑的時間里面在酒樓二樓往下面看,發(fā)現(xiàn)一件讓他終生難忘的場景。
正當他自己心里面計算著今天會擁有的收入的時候,朱厚貴從下面跑上來在他的面前“報告掌柜,庫房里面的存貨已經(jīng)不夠用了?!?br/>
“我擦,一百箱泡面兩千多包泡面就沒有了”張少華幾乎是用吼得出他的質(zhì)疑。
“是的掌柜,由于太過于好吃,顧客吃完一碗后往往還會再來一兩碗,所以庫房里面的完全不夠用,您看是不是”朱厚貴如實的將酒樓所面對的情況給出來。
一上午的時間,開業(yè)開始他們就沒有停下來歇過的時候,但是他們自己也是痛苦并快樂著,買的越多意味著他們工錢也會越多。
“好,你先下去準備一下,一會兒再來搬運?!睆埳偃A緩過神來后,立馬就準備到系統(tǒng)里面去再搬出一些泡面出來。
這一搬就不是的一百箱,而是幾百箱,他可不想自己一會兒又進去一會兒又進去,那太麻煩了。
“這下總算是足夠了吧。”張少華看著已經(jīng)被堆滿的倉庫,擦了一把汗道。
隨后走出門去叫員工進來那泡面出去進行繼續(xù)銷售,火爆持續(xù)進行。
下午的時候,隨著口碑的傳開越來越多的人進入到酒樓內(nèi)部進行品嘗,往往是一個味道嘗過之后會換一種味道,有的人還表示他們已經(jīng)停不下來。
辣的火熱,酸的爽快,紅燒的醇厚等等的無不吸引著人們進入到酒樓里面進行品嘗。
酒樓內(nèi)部解決掉庫存問題后,也總算是步入正軌。張少華才真正開始享受作為一個老板的滋味,甩手掌柜真是不錯。
他在二樓所能夠看到的就是柜臺,一群群人跑去給錢那牌子準備吃面。
“掌柜的,是不是可以開始抽獎了”朱厚貴在黃昏時分跑到張少華的面前問道。
“開始吧。”張少華起身道。
在酒樓中央的位置,其實還設置有一個富有現(xiàn)代氣息的舞臺,可以舉辦一些活動或者進行他所想象中的表演。
之前朱厚貴在顧客很多的時候也前來進行過匯報請示,看看能否將那占地方的舞臺給撤掉,以方便能夠有多的顧客進行入座。
結(jié)果卻是被張少華毫不猶豫的拒絕,酒樓肯定不會僅僅是賣泡面,今后還會加入更多的東西,好讓酒樓的檔次升級,而不是局限于面館的設定,那太浪費了。
當張少華在舞臺上面的時候,拍拍雙手,雖然眾多的顧客還在進食,但是都還很配合的進食速度減慢,目光全部都集中在張少華的身上。
“再次自我介紹一下,弟乃是店的掌柜,現(xiàn)在在這里是為了兌現(xiàn)之前對諸位的諾言,抽獎活動?!?br/>
“抽獎的規(guī)則是,之前諸位在柜臺結(jié)賬的時候都會拿到一張單子,上面會有一組編號,一會兒拿上來一個箱子,里面全部都是諸位的編號。到時候我從里面拿出來寫有編號的紙張念出來,該編號的擁有者就會是大獎得主。當然要是人不在這里的也無妨,可以幫忙通知一下,店會為大家保存一段時間。”
“下面抽獎開始,請被抽到的人到柜臺處領取獎品?!?br/>
“編號xxxx,恭喜您獲得一個月免費消費卷一份。請到柜臺處領取?!?br/>
一平民裝扮的人舉起自己手上的編號單子起來,嘴巴發(fā)出激動的吼叫聲。已經(jīng)平常過泡面滋味的他們,成功的被征服,成為泡面的俘虜,想想看每天都吃到不同味道的泡面,那滋味不用,肯定是很爽的。
其他的人對其報以羨慕的目光,看著那得獎的人在柜臺處。
“編號xxx,恭喜獲得”
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