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在姐弟三人的努力下,四套鋪蓋僅僅只有了一天半的時(shí)間就做好了,雖然累了點(diǎn)兒,耗費(fèi)了一些燈油,可看著那花面的新被子,大家這心里都覺得十分的開心。
離過年就只剩下一天的時(shí)間了,徐苗要忙活的事情真的是不少,買回來的那扇板油,在昨天晚上終于算是煉出來了,不到十斤的板油,出了七斤多點(diǎn)兒的葷油。
這就不少了,一般好一些的板油,一斤才能出八兩油,徐苗對這個(gè)屠戶賣的肉,還是挺滿意的,正好今日家里要丸子,這油也就派上了用場。
慮量一下過年的東西,這干糧還沒有蒸、魚也沒有收拾,買回來的那只笨雞,人家雖然給收拾好了,可還沒有剁,總之要忙活的事情太多,所以臘月二十九這天一大早,小妮子就趕緊的起早忙活。
先是把頭天晚上發(fā)的面處理了,然后又把從鎮(zhèn)上買回來的大棗洗干凈,做成棗饅頭上鍋蒸,過年的饅頭自然都是白面的,畢竟一年就這一次。
等徐芽他們?nèi)齻€(gè)起來之后,徐苗又開始剁蘿卜、剁肉餡兒,三郎因?yàn)檫@兩天做被子的緣故,有些累到了,還在炕上躺著,小五過來幫著徐苗燒火,至于徐芽,則是在屋里趕制開春的衣服。
昨兒大姐已經(jīng)說了,過了年十五,就要送哥哥去鎮(zhèn)上念書,到時(shí)候回來教她跟小五。雖然徐芽是個(gè)女孩兒,可對念書也有著憧憬,至少要會(huì)寫自己的名字,不做睜眼瞎。
上房這兩天可以說特別的熱鬧,主要集中的地方?jīng)]有懸念,就是二房的馮氏跟三房的蔣氏這邊,妯娌兩個(gè)人時(shí)不常的就會(huì)吵上一架,然后七百年谷、八百年糠的舊事,都會(huì)搬出來嘞嘞一番。
當(dāng)然這樣做的結(jié)果,就是雙雙被呂氏罵上一頓,而且還是狠狠的責(zé)罵那種,總之,上房這兩天過得,是真的不怎么順心呢。
吃過早飯,徐苗便開始準(zhǔn)備炸丸子,蘿卜、五花肉餡兒、還有一點(diǎn)點(diǎn)大米飯加上白面,放了鹽跟花椒面調(diào)好味道,一旁的小五看了,不住的吞咽口水,那小饞貓的樣子,讓徐苗忍俊不禁。
“小五乖,一會(huì)兒丸子好了,就給小五嘗嘗,?。 ?br/>
徐苗疼愛的說完,小五那邊就一個(gè)勁兒的搖頭,懂事兒的說:“這是留著過年的,過年才能吃呢?!?br/>
看著他執(zhí)著的樣子,徐苗并沒有說什么,鍋里的油熱了之后,小妮子抓起一把丸子面,食指跟拇指組攥成圈,另一只手拿著小勺,一勺一勺的挖成丸子下鍋。
這炸丸子說到底得用豆油,不過徐苗當(dāng)時(shí)買東西的時(shí)候,就單單忽略了這個(gè)豆油的事情,如今也只能用葷油將就,就是炸出來的丸子白一些,其他的沒有什么問題。
第一鍋丸子飄起來之后,小妮子用笊籬撈出,放在盆上面控油,隨手抓了一個(gè)吹了吹,然后咬了一口,剩下的喂給小五,問道:
“咸淡怎么樣?好吃不?”
“嗯,好吃!”小五邊吃邊點(diǎn)頭,笑的見牙不見眼。
徐苗把第二鍋丸子放進(jìn)去之后,用碗裝了一些交給小五,說:“那進(jìn)屋給你姐還有你哥,你們?nèi)齻€(gè)一起吃?!?br/>
“哦!”小家伙乖乖的抱著碗,笑呵呵的走進(jìn)了里屋。
徐苗則是繼續(xù)開始炸丸子,今年的丸子她特意多弄了一些,孩子們喜歡吃,往年都搶不上槽兒,今年可得讓他們吃個(gè)夠。
最后一鍋丸子炸好之后,已經(jīng)快吃午飯了,徐苗也圖以省事兒,只是熱了幾個(gè)窩頭,把那天燉好的骨頭湯又添了點(diǎn)兒水,還有剛剛炸的丸子,姐弟四人飽飽的吃了一頓午飯。
下午要忙的事情更多,魚收拾完趁著油鍋過油,然后小雞要焯一下,一早起換下來的衣服還要洗……總之一堆的活兒在等她。
好像這年前,家家戶戶都是如此,除了干活沒有其他的事情可做,你只有不斷的干活,才能夠干干凈凈的過著大年。
徐苗炸完了魚、弄好雞,剛把水燒上,打算一會(huì)兒洗衣服時(shí),單氏從外面走了進(jìn)來,手里端了一碗炸丸子,
“苗姐兒,來,這個(gè)是給你們姐弟的。”單氏邊說邊進(jìn)屋,滿臉慈愛的笑容。
徐苗見狀,趕緊接過大碗,瞅著那黃橙橙的丸子,有些不好意思的開口道:
“哎喲二伯娘,您看您,這還費(fèi)心惦記我們。芽兒,快把碗給二伯娘騰出來?!?br/>
“哎!”小丫頭放下手里的東西,乖乖的下地,拿著碗去到外屋地。單氏順勢坐在炕上,看著昏睡的三郎,關(guān)心的問:
“這小子怎么了?那天去鎮(zhèn)上凍著了?”
“沒有?!毙烀缋蠈?shí)的搖搖頭,把準(zhǔn)備過年吃的瓜子、點(diǎn)心拿出來,說,“二伯娘,吃點(diǎn)兒?!?br/>
“不用了,怪金貴的?!眴问蠐u頭拒絕,都是一個(gè)村兒的,彼此之間都是互相了解,單氏知道這姐弟幾人這些年,就沒有吃過什么。
如今人家分了家,買了一些東西,還不忘給他們送一些,這過來了,還拿這些東西招待她,她怎么能好意思吃。
“沒事兒,我買的很多呢,二伯娘,咱們邊吃邊聊?!毙烀缯f完,抓了一把瓜子放在單氏的手里,自己也抓了一下把,率先嗑了起來。
單氏見她這樣,把手里的瓜子,放回笸籮里一些,也象征的嗑著問:“三郎怎么回事啊?”
“前兩天,他幫我們做被子,累著了?!毙烀缯f完,輕輕地嘆口氣。
單氏聽了緣由,也是沒有吱聲,好一會(huì)兒才道:“好好的孩子啊,就……唉!三郎這孩子沒出事兒之前,那壯的跟頭牛似的,真心疼??!”
徐苗苦笑一下,道:“什么人什么命吧,我也不強(qiáng)求什么,等過了年,我打算把他送鎮(zhèn)上去念書,就算不能念個(gè)什么明堂,至少別做睜眼瞎。”
“對,這話對勁兒?!眴问腺澩狞c(diǎn)點(diǎn)頭,不過轉(zhuǎn)念一想,又犯難的開口問道,“孩子,那這束脩你……”
“放心吧二伯娘,我有的。供他還是能供的,等他學(xué)完回來,在教我跟芽兒、還有小五,不一樣嘛?!?br/>
“哎喲,還是你聰明,我咋就沒想到,等過了年我把虎子送書院去,也讓他回來教妞子?!眴问闲Х碌男χf,又想起什么的又說……
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