橙縣的秋天多晴日,雖然不算是秋老虎,但相當(dāng)暖和。
比洛林起床稍微晚一些,羅恩在陽光明媚中再次向六號樓溜達(dá)。
而這一次羅恩享受到了不一樣的待遇,看到胖橘貓通過移動(dòng)門蹲坐到餐廳的餐桌上,羅伯特自覺地端了一份大餐出來。
“吃吧,伙計(jì)?!?br/>
“另外我給你起了個(gè)名字,橘子?!?br/>
“你覺得怎么樣?”
昨天是燉牛肉土豆泥,今天則是海鮮大餐,碳烤芝士龍蝦尾配海鮮濃湯和蒜香面包,照舊放在小巧的不銹鋼餐盤里。
在不銹鋼餐盤的邊角上,貼了個(gè)標(biāo)簽,上面寫著orange,羅伯特當(dāng)然不知道羅恩的貓名,之所以會(huì)寫,純粹因?yàn)榱_恩是只橘貓。
至于羅恩在不在意,羅伯特根本不在乎——只是羅伯特本人也沒有想到,他歪打正著竟然寫對了羅恩的名字。
“謝謝你,橘子?!?br/>
“我從未想過能夠收到如此熱烈的歡呼。”
“只是少少一點(diǎn)土豆淀粉,卻改變了整個(gè)菜肴的層次感,讓牛肉和土豆完美融合?!?br/>
“我現(xiàn)在感覺要學(xué)習(xí)的還很多,渾身又充滿了干勁!”
伸出手,想要揉一揉羅恩的腦袋,卻被羅恩低頭閃過,羅伯特也不生氣,他坐在羅恩進(jìn)食的餐桌旁,雙手托著腮幫支在桌上自言自語,眼睛里有閃亮的光。
沒理會(huì)羅伯特,羅恩低頭吃著海鮮大餐——在洛杉磯,人巴掌大的龍蝦尾并不算貴重的海鮮,不過9.9美元一只,貽貝和扇貝也很便宜,羅伯特端出來的這一頓海鮮大餐不會(huì)超過十五美元,也就三五個(gè)漢堡的價(jià)格,以警察們的收入完全承受得起。
龍蝦尾在碳烤前就對半切開了厚重的外殼,在碳烤時(shí)又加了芝士醬,紫蘇,肉桂粉,黑胡椒,在出爐后再滴上檸檬汁——羅伯特細(xì)心地把龍蝦切成了適合貓咪食用的小塊,讓羅恩根本不需要?jiǎng)佑萌馈?br/>
“怎么樣,好吃嗎?”
“不夠廚房還有!”
看著吞咽龍蝦肉的羅恩,羅伯特臉上滿是期待。
“……”
斜眼瞄了羅伯特一眼,羅恩裝作沒看見,大口吃著龍蝦肉。
想要我說什么?
蝦肉Q彈有勁,芝士甜香柔韌,香料放得恰到好處,海鮮濃湯味道濃郁?
拜托,你有看到過那只貓會(huì)說話?
動(dòng)畫片里除外!
心里吐著槽,羅恩連續(xù)幾口把龍蝦肉吃完,又品嘗了貽貝海鮮濃湯,啃了幾口蒜香面包,還真讓他發(fā)現(xiàn)了一點(diǎn)不對。
雖然沒有吃過正宗美式海鮮大餐,但海鮮本身就含有一些鹽分,所以搭配咸味的蒜香面包略有重復(fù)——羅恩扭頭看了一眼羅伯特,耷拉著眼睛,一爪子拍飛了蒜香面包。
不過,餐桌挺大的,蒜香面包一路翻滾騰挪,依舊沒有掉到餐桌下面。
“蒜香面包?”
看著被拍飛的蒜香面包,一直在旁邊滿心期待的羅伯特眼睛一亮,他立刻挪到餐桌角落撿起蒜香面包,拍打了一下,毫不猶豫地塞進(jìn)嘴里。
“……”
靠!貓吃過的你也吃?
無語地看著羅伯特的舉動(dòng),羅恩扭頭準(zhǔn)備跳下餐桌,去看洛林訓(xùn)練——他剛走到餐桌邊上,身后便爆發(fā)出巨大的聲響。
”砰!”
“嘿,伙計(jì)!你真是個(gè)天才美食貓!”
“你的意思我明白了——海鮮本身就有咸味,再配合咸味的蒜香面包就太咸了!”
“謝謝你,橘子!我馬上去換主食!”
細(xì)細(xì)咀嚼著羅恩吃過的蒜香面包,羅伯特拍案而起,臉上滿是驚喜,他向羅恩飛了一個(gè)飛吻,急匆匆跑向廚房。
現(xiàn)在距離開飯時(shí)間還有一個(gè)多小時(shí),把蒜香面包換成更合適的奶香面包完全來得及。
而且連續(xù)兩次,羅恩都輕易找到了他菜肴中的缺陷,這讓羅伯特對于羅恩的味蕾全然拜服,他心里已經(jīng)決定,以后只要羅恩在飯點(diǎn)出現(xiàn)在警察餐廳,就無條件奉上當(dāng)日大餐。
哪怕羅恩以后再也無法指出大餐中的缺點(diǎn),但光是燉牛肉里土豆淀粉的應(yīng)用,還是海鮮大餐不易配蒜香面包的缺陷,都已經(jīng)值回票價(jià)。
…………
“……”
不就指出點(diǎn)味道上的缺陷嗎?
有什么好激動(dòng)的?
不解地甩了甩尾巴,羅恩跳下餐桌,打著飽嗝走過自動(dòng)門,向著洛林訓(xùn)練的操場走去。
羅恩難以理解羅伯特的激動(dòng),是因?yàn)榱_恩對美國廚藝界了解得太少,美國大廚對于自身獨(dú)特的配方,烹飪法和搭配方式都極為看重,但又沒有工業(yè)界那樣完善的專利法保護(hù),導(dǎo)致大廚們做菜都執(zhí)行嚴(yán)密的保密制度。
很多幫廚一輩子看不到主廚做菜——除非他被主廚看中,當(dāng)做下一代的主廚培養(yǎng)。
這樣的制度雖然扼殺了大部分有天分的廚師以及有志于廚師的年輕人,但也讓廚師的出名變得簡單——只要有一道菜肴能夠被大部分人認(rèn)可,便擁有了開店的資本!
所以在羅恩看來小小的提示,對于羅伯特,卻是對他廚藝提升的極大幫助!
…………
穿過矮樹叢,羅恩先在燦爛的陽光下癱在石頭旁睡了一個(gè)午覺,直到被訓(xùn)練的吶喊聲驚醒。
抬頭看了看,今天的訓(xùn)練依舊是平衡木和迷彩網(wǎng),于是羅恩從矮樹叢里翻出昨天藏好的薯片,繼續(xù)癱在老地方,一邊吃著薯片一邊看著訓(xùn)練。
洛林和費(fèi)舍爾昨晚加練的效果完全體現(xiàn)了出來,洛林雖然不能說是健步如飛,但是最起碼不會(huì)再從平衡木上掉下來,而費(fèi)舍爾也大有改觀,速度雖然比其他人稍微慢了一點(diǎn),但是沒有再碰觸到迷彩網(wǎng)。
“不是吧?他們難道突然變成了天才?”
“明明昨天還掉下來好幾次(笨拙得和狗熊一樣)!”
洛林和費(fèi)舍爾的表現(xiàn)讓其他今天想要繼續(xù)看笑話的新警員驚訝起來,而馬丁警官則微笑著點(diǎn)著頭——從兩人的動(dòng)作上,馬丁警官可以看出,洛林和費(fèi)舍爾當(dāng)然不是突然變成了天才,而是經(jīng)過了一定量的訓(xùn)練。
他突然想起,早上隊(duì)伍集合的時(shí)候,平衡木旁邊和迷彩網(wǎng)下比前天結(jié)束培訓(xùn)時(shí)凌亂許多的腳印,明白過來。
“很好,洛林和費(fèi)舍爾進(jìn)步很大,我要你們想他們兩人學(xué)習(xí)!”
“聽到?jīng)]有!”
微笑著走到洛林和費(fèi)舍爾身邊,馬丁警官用力怕了怕兩人的肩膀。