“有一技之長，比咱苦當(dāng)兵的強(qiáng)，工匠吃香，無須拼命，最少的一人獎十貫?！?br/>
城墻箭樓之上，舉望遠(yuǎn)鏡負(fù)責(zé)瞭望的一個士兵看著跑來跑去的蒸汽機(jī)雪地摩托，滿臉羨慕。
那是戰(zhàn)友在熟悉操作，等練好后拽上雪橇出去運(yùn)貨。
參與打造零件的工匠，一個人最少拿到十貫獎勵，回去以后給。
“你沒見到他們當(dāng)學(xué)徒時(shí)吃的苦，隨隊(duì)而來的工匠，百里挑一。
他們平時(shí)沒有獎勵，特殊情況，打造出來蒸汽機(jī)和其他東西，才額外給。
你在學(xué)習(xí)識字、算術(shù)，等學(xué)好，琢磨琢磨怎么當(dāng)做零件的工匠?！?br/>
旁邊的士兵想得開，工匠與工匠存在差距，厲害的工匠當(dāng)然賺錢多。
打仗好的兵，拿到的賞錢也不少，現(xiàn)在不打仗，沒生命危險(xiǎn)，每天仍舊拿軍餉。
“你說下丘村怎么想出來的？把煤和水裝進(jìn)去，東西自己就動，又能帶動其他的一起動?！?br/>
又一個士兵原地跺腳說話，凍腳，腳指頭凍得發(fā)麻。
“水車，水車接上東西幫著磨米，跟現(xiàn)在的東西一個道理?！?br/>
“你咋沒想出來？燧發(fā)槍和火銃照你的說法也是一個道理，能一樣？”
“我能想出來還站在箭樓上凍得直哆嗦？有口酒喝就好了。”
“活膩了？大冬天給你吃新鮮的菜還不知足？”
“下丘村會釀酒不？咱省下來的糧食，釀白酒，哪怕喝一兩呢也好?！?br/>
“工匠就會，應(yīng)天府的啤酒，不就是下丘村與秦王殿下的買賣嘛！用的拉拉秧的東西，發(fā)芽的麥子不好吃，拿來就給做成啤酒?！?br/>
“我好像聞到酒味了，酒糟味?！?br/>
“嗯嗯嗯！有，釀酒了？是在蒸不？蒸完就能喝。”
士兵們聞到了酒味，不停地吸著鼻子，感覺跟喝到了似的。
……
“二位殿下，酒味太過濃郁，咱出去等，不然該醉倒在此了?！?br/>
在專門的蒸餾室里，里長招呼朱標(biāo)、朱樉出去，他們來看熱鬧。
牧民有魚吃，他們把一些奶獻(xiàn)上來，軍隊(duì)中的馬、牛、羊、駱駝，只要是下崽后的一段時(shí)期內(nèi)都有奶。
奶平時(shí)給傷員喝，之后制作酥油和奶酪，有時(shí)也學(xué)牧民弄馬奶酒喝。
馬奶酒度數(shù)低，軍隊(duì)里沒有蒸餾設(shè)備，口感就不怎么好。
將士們有酒精，卻不敢喝，救命用的。
考慮到大家辛苦，天寒地凍的，就用奶釀了許多酒，如今到了蒸餾的時(shí)刻。
朱標(biāo)與朱樉過來瞧瞧，結(jié)果熏迷糊了，直到出來，才使勁喘兩口氣。
“體力活干多了，喝口酒，確實(shí)能夠讓人放松?！敝鞓咎渥勇勔宦劊劜怀鰜砭莆?。
“剛干完活的人，心跳速度快，血液循環(huán)速度也快，不能立即喝酒，等休息片刻，才能喝一點(diǎn)。
尤其是不能吃太多的食物，否則很容易喝完酒，人就倒了，腦袋里面出血，止不住的?！?br/>
里長先說明情況，將士和工匠們干活賣力氣，不能因?yàn)楹染统霈F(xiàn)非戰(zhàn)斗減員。
“對，聽說過，打仗打了勝仗，然后回來喝酒，結(jié)果人就沒了?！敝鞓?biāo)想到了一些事情。
“要放到軍紀(jì)里，可不能喝死了?！敝鞓局С帧?br/>
“可惜本地人口太少了，大明要提高醫(yī)療水平，減少生病死去的人數(shù)。
同時(shí)增加土地的產(chǎn)出，讓人能吃飽飯，尤其是副食品，人總不吃肉是不行的。
若是用大豆來代替，又容易長結(jié)石，何況大豆也不便宜。”
里長轉(zhuǎn)而說起大明人口輔助性問題，本來人口就少，尤其是打仗之后，再生病死人。
關(guān)鍵地里出產(chǎn)的糧食少，同時(shí)有許多沒開墾的地，山地不好種田。
需要先把山給挖了，才能有平地，否則用梯田，梯田需要牲口，平原拿蒸汽機(jī)動力的設(shè)備耕和耙倒是沒問題。
朱標(biāo)二人聽著，包括梯田的時(shí)候山上沒有水，那么放上蒸汽機(jī)，用螺旋引水機(jī)把水給轉(zhuǎn)上去，從上面往下修渠灌溉。
山頂上可以修個蓄水池，要蓋好，別叫人掉進(jìn)去淹死了。
在那里做事的人必須綁條繩子，掉進(jìn)去了抓繩子能上來，池子可以修出臺階。
尤其是小孩子，不會游泳的堅(jiān)決不允許靠近玩，會游泳的也不準(zhǔn)備跳進(jìn)蓄水池里。
朱標(biāo)找人過來幫忙記，他怕一轉(zhuǎn)頭就忘了，里長說的事情別看瑣碎，都是有針對性的。
……
牧民們最先得到了酒，他們自己只能制作低度發(fā)酵的奶酒，沒有蒸餾設(shè)備。
以前制作酥油跟朱標(biāo)隊(duì)伍路上遇到的牧民一樣，用木桶和木頭塞抽打。
現(xiàn)在他們也有了手搖牛奶分離機(jī)，節(jié)省了大量的力氣和時(shí)間。
“羅錄，他們說了，以后想要喝勁大的酒，就把自己釀的奶酒拿到城里和土堡中。
他們幫著蒸餾，只要給他們留下一些做奶酪的東西就好。
這酒太烈了，得小口抿，大口喝兩口就醉，好保存。”
答季把孩子趕去學(xué)習(xí)，婆娘趕到羅錄家做手工，把羅錄找來喝酒。
二人一人二兩，就著熏魚和一盤黃瓜……條？來吃。
今天分了黃瓜，他家七口人，給了四根，他拿出來一根，切成比黃瓜絲粗不了多少的條。
兩個人用這個黃瓜條蘸醬吃，很珍惜的。
莫說冬天，往年夏天，他們想吃黃瓜，得去南邊黃河附近，別人家種黃瓜，他們用奶酪和酥油換。
主要為了換鹽，黃瓜順帶著要幾根，多了沒用，放不住。
夏天的黃瓜吃著就已經(jīng)覺得不錯了，何況冬天。
羅錄則拿來幾瓣生菜葉和一把小蔥，還有一碟咸豆干。
換成以前，他們會有羊肉吃，冬天殺了羊，能夠保存很長時(shí)間，吃的時(shí)候弄一點(diǎn)。
現(xiàn)在舍不得殺，老的不能下崽的已經(jīng)給了太子和秦王。
故此現(xiàn)在總有蔬菜吃，屬于交換，保證不會吃虧，包括醬，這可是居必七的豆豉醬，很干，需要加水炒一下。
羅錄拿起一條咸豆干，咬下半厘米那么些，吧嗒著嘴兒說：“他們的雪地摩托厲害，冬天下雪地上跑得才快呢！
往后跟他們商量，看冬天的時(shí)候能不能把咱們搭帳篷的地方告訴他們，他們隔兩天來一次。
我家準(zhǔn)備半牧半耕，種一點(diǎn)地，好管的那種，然后去放牧，就不跟著水草跑了。
冬天的時(shí)候住在固定的地方，或者土堡的旁邊也行?！?br/>
(本章完)
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