“讓你久等了!”言小思坐在徐長卿的對面。
“沒有沒有,我也是剛到,姐,昨天你讓我做的鍋?zhàn)游疫B夜讓人打出來了,你看一下!”
徐長卿讓小廝將四個(gè)鍋?zhàn)拥臉悠方o她瞧瞧。
拿到那四方鍋,和鴛鴦鍋的時(shí)候她有點(diǎn)不可思議。
當(dāng)初言小思來縣城的時(shí)候。
拿著圖紙找鐵匠鋪?zhàn)又谱鳌?br/>
那鐵匠鋪?zhàn)拥睦习逡姷綀D紙上的鍋。
里面要有一至兩條條彎曲的格擋不說,還得是銅制的。
市面上根本沒有售賣這種鍋?zhàn)印?br/>
果斷拒接了,這是她花了兩天時(shí)間軟磨硬泡。
還花了大價(jià)錢那鐵匠師傅才肯制作
這次她多鍋的要求提高了不少。
沒想到徐長卿半天的時(shí)間就做出來了。
可見這長卿家人脈人廣,一句話的功夫,就能讓鐵匠鋪?zhàn)永习暹B夜趕工。
“指質(zhì)量可以呀!”言小思摸著那銅鍋。
“姐,現(xiàn)在有一個(gè)難題,市面上的銅制品太少了,不能做太多鍋?zhàn)?!?br/>
徐長卿昨個(gè)晚上就讓手下去搜刮銅器,但全縣成能制作銅。
也只能做出來幾十個(gè),完全不夠用的啊。
“這個(gè)不用著急,我們可以先做饑餓營銷!”之前在方老板的鋪?zhàn)永镆呀?jīng)試驗(yàn)過限購,言小思看見了縣城人的購買能力。
“啥?”徐長卿一腦袋的問好。
接下來言小思開始跟他科普。
所謂饑餓營銷,重要的是饑餓。
這饑餓營銷對景德樓來說是個(gè)好手段,先不將大眾喂飽,一直吊著他們的期待值。
火鍋店這邊嚴(yán)格保證食物的品質(zhì),不能拼數(shù)量。
白菜一旦多了就不值錢了,同樣的道理火鍋數(shù)量多了,得到以后不會珍惜,久而久之就會被大眾淹沒。
“小思姐,這眼看就要下雪啦,蔬菜是個(gè)問題??!”現(xiàn)在的蔬菜已經(jīng)是貴上天了,這要是大量購買,也是個(gè)大手筆。
現(xiàn)在蔬菜存放,還沒有那么發(fā)達(dá),蔬菜放不住很容易爛掉。
“這點(diǎn)長卿不用擔(dān)心,之前我和徐老商量過這件事,我這次會杏花村就是解決蔬菜的問題!”
要是有新鮮蔬菜推出來,這景德樓的火鍋店想不火都難。
“那行我就在這準(zhǔn)備火鍋店的裝修了,最快也要一個(gè)月的時(shí)間,倒時(shí)候我在派人去杏花村通知你!”。
之前的涼皮和麻辣燙在景德鎮(zhèn)郡雖然火爆,但因?yàn)榱看蟊阋恕?br/>
即便是外帶打包也不影響食物的口感。
在最初的火爆后,如今由于天氣的原因,吃麻辣燙的人越來越少了。
那是因?yàn)槌缘阶詈?,麻辣燙都涼了,大家就沒心情吃了。
景德樓雖然推出了不少菜品,但那也沒有之前的銷量好。
已經(jīng)開始逐漸趨于平淡。
太冷了大家肯定更想吃點(diǎn)熱湯熱飯。
但從某種角度來講,沒有控制產(chǎn)量,也算一部分原因。
所以這次徐長卿也很認(rèn)同言小思提出的饑餓營銷。
縣城的大酒樓不少,和景德鎮(zhèn)根本沒法子比。
言小思為這次火鍋店的開業(yè),做足了謀算。
“我在史書里見到過,在一百年前就有火鍋的出現(xiàn)了,那時(shí)后只有貴族才能吃到。
所以知道的人不多,你可以接著這個(gè)噱頭來宣傳一下?!?br/>
現(xiàn)在的北國是沒有火鍋那是因?yàn)閼?zhàn)亂,將這美食徹底淹沒了。
火鍋也只有在史書里出現(xiàn)過。
“前朝有身份的人才能吃到過鍋?”徐長卿非常贊同她的創(chuàng)意。
“這點(diǎn)子好,不僅能抬高火鍋的身價(jià),這名氣一下子就打出來了!”
“宣傳這方面就要靠你了!”
之后的火鍋店在縣城是燃起來了,不僅是達(dá)官貴人喜歡的美食,更是一種無形之中成了身份的認(rèn)可。
畢竟這火鍋店的位置,要很久才能預(yù)約到。
最初只是大家互相問一句,“你聽說那個(gè)什么景德樓里有個(gè)好吃的火鍋嗎?聽說味道不錯?!?br/>
在加上味道實(shí)在是好吃。
預(yù)定的越來越多,逢人聊天的時(shí)候,吃過火鍋仿佛是一種榮耀,于是大家開始紛紛為了面子去訂。
最后就是味道留住了客人。
言小思起初炒制的底料都是已麻辣鮮香為主。
但經(jīng)過市場了解,才知道能吃辣的終究是少數(shù)。
為了讓其他人也能愉快的吃上火鍋,她又分別布置了大骨湯,番茄湯,和菌湯。
四個(gè)湯隨便點(diǎn),既能點(diǎn)兩個(gè),也能拼四個(gè),滿足了多人口味,多項(xiàng)選擇。
徐長卿聊完之后就去籌辦剩下的事物了。
翌日。
云三桂往馬車上裝行李。
這次回去蔡子明來信說,他有事耽擱和小廝晚些會趕到杏花村。
收起信,他讓言小思和兩個(gè)孩子先上車。
好好囑咐門房照看好自家兄長,便駕車離去。
二哥二嫂來時(shí)感染了風(fēng)寒,就留在云府休息,好好調(diào)養(yǎng)一番。
秀兒留下陪著父母。
回杏花村的路上,雖然路途遙遠(yuǎn),但車上的人心情很是輕松。
一路上,言小思和兩個(gè)孩子有說有笑,在馬車的車廂里打滾都沒人管,很是愜意。
也就四個(gè)時(shí)辰左右,馬車到了杏花村。
云三桂怕顛簸到車上的人兒。
所以放慢了速度。
馬車還沒走到大宅跟前,忽然聽到一陣吵嚷。
一個(gè)蠻橫中帶著兇狠的聲音,趾高氣昂的道,“不想活了,這是我家,不讓老子進(jìn)去?都給我起開?!?br/>
那聲音有幾分熟悉,還有幾分陌生。
言小思只覺得腦中一炸,身子都在止不住的發(fā)抖,腦袋也跟著天旋地轉(zhuǎn)。
不斷閃現(xiàn)著恐怖的畫面。
胸悶到窒息的感覺讓她喘不上來氣。
這不是她的感覺,是原主肌肉亙久的記憶,經(jīng)久彌留,綿延不散。
“娘親你咋啦?”小河察覺到娘親的神情有些不對。
“娘不怕,有小溪在,小溪保護(hù)你!”那白胖的小手就抱住她的脖子安慰道。
“爹去大宅那邊看了,沒事的!”
稚嫩的童言童語,這才暖了她的心窩子。
好大會子,言小思在兩個(gè)孩子的安撫下,才穩(wěn)住情緒,慢慢的跳下馬車,:“你們現(xiàn)在這里帶著,別過去?。 ?br/>
見兩個(gè)孩子點(diǎn)頭同意,她這才朝著大宅走去。
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