廚房里，有個(gè)中年廚子系著圍裙正坐在廚房門口打盹，直到小二帶著蘇寶兒都走他面前了才悠悠轉(zhuǎn)醒。

    小二見(jiàn)狀和他說(shuō)了一聲，就帶著蘇寶兒往灶臺(tái)那邊去了。

    蘇寶兒沒(méi)做過(guò)飯，但基本操作還是知道的，一到灶臺(tái)邊就把放在籃子里的竹筍拿了出來(lái)，拿起菜刀麻利的切片。

    因著是酒樓，雖說(shuō)沒(méi)生意，但怕有客人廚房的火是一直留著的，蘇寶兒切好竹筍就開(kāi)始燒水，等水燒開(kāi)后將竹筍倒進(jìn)去焯水。

    蘇寶兒想做個(gè)竹筍炒肉，琢磨著炒也炒不了一會(huì)兒，焯水的時(shí)候就多煮了一會(huì)兒，等差不多把竹筍煮軟了才從鍋里撈起來(lái)，把水瀝干。

    等瀝干水分這會(huì)兒功夫，蘇寶兒將準(zhǔn)備好的肥肉切片，備好姜蒜，做好這些竹筍的水分也瀝的差不多了，蘇寶兒深吸口氣，憑著直覺(jué)把肥肉倒進(jìn)鍋里，頓時(shí)聽(tīng)見(jiàn)‘刺啦’一聲，熱鍋碰上肥肉，肉里的油脂頃刻被逼了出來(lái)，散發(fā)著陣陣肉香。

    聞的一旁的幾人，下意識(shí)的咽了咽口。

    蘇寶兒見(jiàn)狀，連忙把姜蒜下進(jìn)去，放入鹽和醬油，隨即拿起放在旁邊的鍋鏟輕車熟路的翻炒起來(lái)。

    隨著蘇寶兒的動(dòng)作，姜蒜醬油的加入，濃烈的肉香伴著醬油姜蒜的味道充斥著整個(gè)廚房，本就咽著口水的幾人看著鍋里的肥肉恨不得把眼珠子都瞪出去。

    怎么可以這么香?。?br/>
    這要是吃上一口，怕不是得香上好幾天呢吧？

    這邊幾人給炒肉香的不行，一旁炒肉的蘇寶兒卻是一臉懵逼。

    她不是不會(huì)炒菜嗎？為啥動(dòng)作這么熟練？？難不成她是個(gè)天才？無(wú)師自通了？？

    思索間，鍋里的肥肉炒的微卷，蘇寶兒顧不得想自己為什么會(huì)炒菜了，將肥鏟到旁邊下入瀝干水分的竹筍，放鹽翻炒，隨即把

    鏟到一邊第肥肉鏟過(guò)來(lái)蓋在竹筍上，將焯水的竹筍里的水分燜干，然后裝盤。

    一份竹筍炒肉就算是做好了。

    剛一做好還沒(méi)端出去，就見(jiàn)掌柜拿著筷子走了過(guò)來(lái)，夾了塊竹筍放進(jìn)嘴里，醬油和肉的香味融進(jìn)了竹筍里，鮮嫩可口，還帶著一絲說(shuō)不上來(lái)的清香，只一口，掌柜的就激動(dòng)了。

    又夾了塊肉，一口下去，油脂在嘴里溢開(kāi)，肉皮軟糯彈，比起燉肉的軟爛真是太好吃了！

    若是他們酒樓推出這個(gè)菜做招牌，說(shuō)不定真能把生意搶回來(lái)！

    想到這里，掌柜又快速夾了兩塊肉放進(jìn)嘴里，隨機(jī)將盤子往廚子方向推了推。

    “快嘗嘗?。　?br/>
    說(shuō)完，轉(zhuǎn)頭看向一旁的蘇寶兒：“姑娘，我們出去談？？”

    蘇寶兒看掌柜吃肉那架勢(shì)，就知道事兒成了，聞言點(diǎn)了點(diǎn)頭，帶著顧小草跟著掌柜出去了。

    剛一出去，掌柜也不含糊，直接開(kāi)門見(jiàn)山：“姑娘，這白玉柱你準(zhǔn)備怎么賣？有多少？”

    多少？那是要多少有多少，可她不能說(shuō)呀！

    想著自己也不知道現(xiàn)在的物價(jià)，索性把這定價(jià)的決定權(quán)交到了掌柜的手上。

    “我也第一次來(lái)賣菜，我相信掌柜也不會(huì)坑我，掌柜的就看著給個(gè)價(jià)吧?！?br/>
    “要多少，我明天給送來(lái)！”

    掌柜本以為蘇寶兒要開(kāi)個(gè)高價(jià)錢，畢竟這小姑娘看著是個(gè)精明的，這東西又是個(gè)稀罕東西，沒(méi)想到她這么說(shuō)，心中詫異。

    “既然你信得過(guò)我，那我就開(kāi)價(jià)了！”

    “市場(chǎng)上最好最新鮮的菜是十文錢一斤，白玉柱稀罕，我就給你二十文你覺(jué)得怎么樣？”