?自從謝珺一大家子搬到了S市后,柏晉隔三差五就來(lái)一次廚藝班。什么話也不說(shuō),拿著手機(jī)在一旁把玩。分明臉上沒(méi)有什么表情,但是每每看向謝珺的時(shí)候,嘴角卻不自覺(jué)的彎起,一看就是一刻鐘,偶爾才低頭擺弄一下手中的手機(jī)。
戀愛(ài)的腐朽滋味整天在班級(jí)里彌漫開(kāi)來(lái),上至陳熹華雄,下至年輕廚師,各個(gè)都酸掉了大牙。
今天主要的課程教授是點(diǎn)心的制作,華雄在制作一道牡丹蒸餃,謝珺在一旁給華雄打著下手。這道牡丹蒸餃,以面粉、肉類為主料,熟蛋黃為輔料。
牡丹蒸餃需要的手工極為靈巧精致,但是成型的牡丹蒸餃卻給予人極其震撼的視覺(jué)享受,宛如藝術(shù)品。將餡料放在搟成圓形的面皮上,均分五點(diǎn)向中間捏去,相鄰的兩端再次粘合,每片花瓣上剪上兩刀,這便形成了牡丹蒸餃最基本的形狀。將咸蛋黃碾碎填入每片花瓣中作為裝飾,最后將包好的牡丹蒸餃放入蒸籠中蒸熟。
這道牡丹蒸餃需要集中注意力,每一個(gè)動(dòng)作都得小心翼翼,牡丹花瓣上精細(xì)的褶皺都得靠手工一點(diǎn)點(diǎn)地捏出來(lái)。等華雄示范完這道牡丹蒸餃的全部動(dòng)作后,下面已經(jīng)叫苦聲一片了。
華雄立馬板起了面孔,嚴(yán)師風(fēng)范顯露無(wú)遺,他沉聲道,“年輕人怎么這么沒(méi)有耐性,身為一個(gè)優(yōu)秀的廚師,耐性與細(xì)致是必不可少的兩樣品質(zhì)……看看你們的謝大廚,她才是年輕廚師學(xué)習(xí)的典范!”
謝珺拿盤子的手一頓,臉上的笑不知掉是該收還該放……她怎么這么冤,被華雄拿來(lái)當(dāng)靶子?
果然,謝珺就聽(tīng)到下面小聲的議論起來(lái),“謝大廚那是普通人嗎?那根本不是人,不在普通范例之內(nèi),我們駕著十匹馬也趕不上?。?!”
偷聽(tīng)墻角聽(tīng)到這樣拐彎抹角夸獎(jiǎng)她的話,謝珺也不知道是該哭還是該笑了。倒是她眼角的余光瞥見(jiàn)坐在一邊的柏晉心情不錯(cuò)的樣子,一副與有榮焉的模樣……謝珺差點(diǎn)破功在課堂上笑了。
牡丹蒸餃很快就出鍋了,清新淡雅的味道立馬彌漫在整間教室中。華雄拿著裝著醬汁的噴槍,在雪白潔凈的盤子中徒手畫(huà)出了牡丹的枝干與樹(shù)葉,將牡丹蒸餃裝盤擺好,生動(dòng)精巧地仿佛一幅牡丹畫(huà)作。牡丹花盛開(kāi),清新雅致,渾然天成。
華雄見(jiàn)下面一對(duì)年輕廚師一個(gè)個(gè)吞咽著口水的聲音,嘴角微微勾起,眼神中飛快地閃過(guò)一抹得意……有時(shí)候廚師別人吞口的樣子,還是非常有成就感的。
華雄對(duì)下面一群饑渴的目光視而不見(jiàn),淡淡地說(shuō)了一句,“你們自己練習(xí)吧?!鞭D(zhuǎn)頭就把那盤牡丹蒸餃給了謝珺,讓她端給柏晉品嘗。
現(xiàn)在二十幾個(gè)年輕廚師對(duì)柏晉簡(jiǎn)直是恨的牙癢癢,秀恩愛(ài)就算了……奪口糧算個(gè)什么事情?!
謝珺盯著眾人怨念的目光,只覺(jué)得手中的盤子千斤之重。她走到柏晉身旁,將盤子往桌上一放,輕輕地捏了一下柏晉的柔軟的掌心,佯裝生氣道,“看,讓你今天不要來(lái)的?!?br/>
柏晉立馬收起臉上高冷的表情,看著謝珺的眼神充滿了委屈,弱弱地來(lái)了一句,“QAQ。珺珺難道歡迎我嗎?”
謝珺額頭上的青筋跳個(gè)不停,謝珺立馬繳械投降道,“算了,怕你了!你愛(ài)怎么樣怎么樣!”
柏晉立馬順桿子往上爬,勾起一抹燦爛的笑容,“珺珺,喂我!”
謝珺差點(diǎn)就沒(méi)翻白眼了,不過(guò)還是換了一個(gè)角度,企圖遮住背后的視線。謝珺用筷子夾起一塊牡丹蒸餃,小心翼翼地喂給了柏晉。
這牡丹蒸餃不僅僅形狀精致,更是口感曼妙。作為牡丹花瓣的面皮爽口有筋道,熟蛋黃的顆粒感在舌尖一層層的化開(kāi),是一種綿綿的細(xì)膩感。肉餡的鮮美,恰到好處的清爽,再多一點(diǎn)點(diǎn)的油膩則不會(huì)顯得如此爽口。蛋黃的細(xì)膩與肉餡的美味被面皮完美地融合起來(lái),滋味一層層的遞進(jìn),叫人欲罷不能。
這牡丹蒸餃好吃的讓挑剔的柏晉都瞇起了眼睛,細(xì)細(xì)品嘗起來(lái),說(shuō)了一聲‘好。”
謝珺又夾了一塊牡丹蒸餃去,卻聽(tīng)到她背后一陣起哄的聲音,她一轉(zhuǎn)頭,果然見(jiàn)全班一眾人都看著這邊,眼神中的打趣再也明顯不過(guò)了。
謝珺從未在大庭廣眾之下秀過(guò)恩愛(ài),心中的尷尬只是一閃而過(guò),立馬神色從容起來(lái)。她走到教室中放置的冰箱前,取出一個(gè)容量大的保鮮盒,取出一塊糕狀物在眾人面前展示。
那是一塊紅豆糕,輕薄的厚度,在燈光下,半透明的凝膏中每一粒紅豆顆粒都清晰可見(jiàn)。還沒(méi)品嘗,但是那柔軟甜糯的的味道仿佛隔著好遠(yuǎn)都能感觸到。
作為班級(jí)積極分子的楊果立馬笑道,“謝大廚,你為什么給我們看紅豆糕?讓我想起了一句詩(shī)來(lái)著——愿君多采擷,此物最相思……小謝大廚,您這恩愛(ài)可是秀到了課堂上了!”
謝珺也就隨便拿出一盆紅豆糕,都讓人產(chǎn)生這樣的聯(lián)想……她著實(shí)冤枉了!
謝珺咳嗽幾聲,面色嚴(yán)肅道,“這紅豆糕是我請(qǐng)大家吃的。”還沒(méi)等一眾人開(kāi)心兩秒鐘,謝珺就宣布了一個(gè)殘酷的事實(shí),“這也是今晚的作業(yè),明天每個(gè)人課堂上都要展示制作這道紅豆糕。還有其他幾道題目,明天公布……我跟華大廚、陳大廚會(huì)對(duì)大家這段時(shí)間的表現(xiàn)有一個(gè)考核?!?br/>
謝珺話音剛落,下面已經(jīng)鬼哭狼嚎一片了。謝珺挑挑眉,越發(fā)覺(jué)得這個(gè)道理沒(méi)錯(cuò)……學(xué)生最怕考試!
……
下課后,謝珺仍然還在跟華雄、陳熹討論以后的團(tuán)隊(duì)活動(dòng),柏晉就靜靜地端坐一邊,含笑地看著謝珺,每一個(gè)神情動(dòng)作都沒(méi)有放過(guò)……仿佛怎么看都不夠似的。
謝珺偶爾抬起頭,和柏晉有一個(gè)眼神的交流……兩人之間的互動(dòng)看著華雄二人牙齒又開(kāi)始發(fā)酸了。
“不好了……小謝大廚,出事了!”是剛剛離開(kāi)教室的孫婷,突然闖了進(jìn)來(lái),大聲朝謝珺道。
孫婷身后跟著亦步亦趨的何然,也是一臉緊張擔(dān)憂地看著謝珺,朝她點(diǎn)點(diǎn)頭,沉聲道,“是出事了!”