廚房里。
一片慘不忍睹的景象。
鍋碗瓢盆散落一地,食材調(diào)料滿地都是,冰柜桌子?xùn)|倒西歪……
一群人圍在一個桌子旁,臉上寫滿了震驚。
空氣中彌漫著焦灼的硝煙味。
氣氛是出奇的緊張。
桌子的一隅,一條三文魚被一刀一叉釘在了桌面上。
脊背有一排牙印,一個大窟窿觸目驚心,大傷小傷不計其數(shù)。即便是傷痕累累,三文魚依舊在苦苦掙扎。
這真是大白天見鬼了??!
這還是三文魚嗎?
三文魚精還差不多!
那個曰本人是“魚之味”的區(qū)域經(jīng)理,名叫本田小次郎,由于被鈍器擊中臉部,導(dǎo)致鼻梁骨斷裂,多處軟組織挫傷,現(xiàn)已在送往醫(yī)院的途中。
其他人或多或少有不同程度的受傷,個個弄得蓬頭垢面,有的人頭發(fā)上甚至還有雞蛋和菜葉。
陳煜表情木然,他是此次事故中唯一一個沒有受傷的人。
他沒有因此感到很慶幸,因為這次事故雖然不是他直接造成的,但跟他有密不可分的關(guān)系。
“張店長,該怎么辦?食材都被這條魚給毀了,顧客點的菜都沒法上……”一個店員憂心忡忡地道。
“張店長”就是一開始叫住陳煜的中年男子,是這家店的店長,四十歲上下,很精明的一個人。
張店長道:“沒辦法,你們趕緊把廚房收拾一下,能用的食材盡量別浪費,小李,你去打電話供應(yīng)商,看能不能緊急送一些貨過來!”
一聲令下,圍觀的店員化作鳥獸散,回到各自崗位上,為今晚的意外而加倍奮斗著。
張店長看了眼三文魚,對陳煜道:“這條魚是從哪里來的?”
陳煜當然不會說是從仙界運過來的,虛與委蛇地道:“呵呵,我剛才不是說了嗎?我也是在路邊撿的,至于它的到底來自哪片海域,我怎么會可能知道!”
張店長沒懷疑陳煜所說的話,世界之大無奇不有,誰都不能保證任何事物都是一成不變的,也許這條三文魚活的時間長一點,或許變異了也說不定呢?
張店長注意到三文魚脊背上的一排牙印,問道:“你已經(jīng)吃過了?”
這種來路不明的“變異”魚類,最好不要食用,誰知道會不會有毒?
陳煜道:“當時我就看這條魚挺特別的,就擅自帶回寢室,一時沒忍住咬了一口,這不吃不知道,一吃嚇一跳,味道鮮美,口感嫩滑,我從來沒有想到生魚片可以這么美味,當時我就琢磨著,這條魚要是被我吃掉了那就太可惜了,好東西要跟大家分享不是?嘿嘿,當然賺錢還是主要的……”
張店長半信半疑。
陳煜道:“要不你先嘗嘗,先嘗后買不吃虧!”
張店長用手指輕輕在裸露的肉上質(zhì)點了一下,再小心翼翼地用舌尖舔了下手指。只見他瞳孔驟然收縮,眼底掠過一絲精芒。
生魚片吃的就是新鮮。
裸露在外的魚肉會被氧化,從而漸漸腐敗,大大降低魚肉的品質(zhì)。
剛才他只是間接品嘗魚肉,令他如論如何都想不到的是,這味道……要比任何一條“剛剛打撈,立即處理”三文魚鮮美不知多少倍。
這簡直……是個奇跡!
張店長用小刀割下一片魚肉,放進嘴里,細細咀嚼,慢慢回味。
這肉質(zhì)很緊實,感覺非常有嚼勁,但沒嚼兩下,便化作鮮美的湯汁,充斥在唇齒之間,濃郁的鮮香幾乎可以讓人沉醉其中,舌尖億萬個味蕾因此而歡呼,整個人仿佛被魚片包裹其中。
魚肉在口腔化作濃郁的湯汁,經(jīng)過喉嚨滑入食道,清冽刺激,仿佛一盅上品黃酒,進入胃中,香醇暖胃,宛如一碗滋補雞湯。
張店長雙眼放光,仿佛看的不是一條三文魚,而是一條“小黃魚”。
“小兄弟,這條魚你真的……真的要賣的嗎?”張店長高興地語無倫次。
陳煜笑道:“當然,不賣我拿來干嘛?”
張店長斬釘截鐵地道:“說吧!你想要多少錢?”
“這個……”
這也太直接了吧?陳煜還真沒想好。
見陳煜面露猶豫之色,張店長突發(fā)奇想,狂喜地道:“反正現(xiàn)在暫時做不出什么菜,客人一定等急了,不如我們把這條三文魚拿出去拍賣,價高者得,不僅可以拖延時間,還能大賺一筆,你覺得怎樣?拍賣賺到的錢你我五五分成……”
奸商奸商,無奸不商。
陳煜從未見過如此厚顏無恥之人!
魚是他的,憑什么要分你一半?
陳煜冷冷地道:“一九,你一我九!”
“四六!”
“二八!”
“三七!”
“想都別想!”
陳煜見張店長也是個貪圖便宜的奸商,也不愿跟他有過多交集,收拾收拾東西,準備帶著三文魚走人,此處不留爺,自有留爺處,好東西還怕賣不出去?
“等等!”
張店長叫住了陳煜,“你贏了,二八就二八!”
……
“怎么回事??!我都等了半個小時,我點的三文魚刺身怎么還沒上!”
“媽的,吃個飯吃的一肚子火,叫你們經(jīng)理過來!”
“服務(wù)臺服務(wù)員,我點的壽司怎么還沒好?再不上我就不要了!”
“你們還想不想做生意???大半天一道菜都沒上,信不信我投訴你們!”
“……”
“對不起對不起……剛才廚房出了點問題,現(xiàn)在已經(jīng)解決了,菜馬上就能sh之味”的顧客抱怨聲不斷,很是惱火。吃個飯幾十分鐘都不上菜,怨誰也無法淡定!
服務(wù)員被“呼來喚去”,鞠躬道歉,累得滿頭大汗。
沒過一會兒。
張店長帶著一群人走到前廳,一共六個人,兩個人端著一鍋魚湯,其余四個人端著四個盤子,盤子里盛放著數(shù)十片生魚片。
陳煜也端著一盤生魚片。
陳煜跟張店長意見達成一致后,張店長命令廚房主管,快速將這條三文魚解剖分解,將肉質(zhì)最鮮美的部位一片片切下來,做成生魚片,其余的魚頭、魚尾、魚骨等部位下鍋熬煮,成了一鍋濃郁的鮮魚湯。
拍賣生魚片沒那么簡單。
難道一上來就對顧客說,這條三文魚怎么怎么好,味道如何如何鮮,任你舌燦蓮花,夸的天花亂墜,顧客也不會買賬的。
王婆賣瓜,自賣自夸。
你不給顧客嘗一嘗,讓別人覺得他花錢花的值得,顧客會花大價錢買來吃么?
快一個小時沒上菜,顧客都在氣頭上,這時免費送上一晚鮮美的魚湯,不僅起到“安撫心神”的作用,還能為接下來的拍賣奠定基礎(chǔ)。
“大家靜一靜,靜一靜……”
張店長拿著話筒,容光煥發(fā),高聲道:“由于我們廚房出了點小意外,導(dǎo)致幾十分鐘沒有上菜,對此我們深感歉意,為了讓大家看到我們的誠意,我們特意為在座各位準備了一碗魚湯,在座所有人,人人有份!”
“一碗魚湯就想敷衍過去,這就是你們的誠意?”
“你們根本沒把我們顧客看在眼里!”
“一碗魚湯?打發(fā)叫花子呢?”
“……”
張店長話音剛落,顧客怒火更上一層樓,冷嘲熱諷還是輕的,更有甚者,已經(jīng)跟服務(wù)員有了肢體沖突。
張店長不以為然,命令服務(wù)員端著魚湯,送到每個顧客面前。
魚湯散發(fā)出的鮮香味兒,似乎有平心靜氣的作用,所到之處,叫罵聲戛然而止,一片靜謐。
所有顧客都被這碗魚湯深深吸引,直咽口水,饑渴的眼神仿佛看的不是一碗魚湯,而是一個傾國傾城的美女。
“咕嚕咕嚕……”
一碗魚湯下肚,在座所有人,都不約而同的舔了舔嘴唇,意猶未盡,只恨喝的太急太快,沒有細細回味。
上一刻還在爭吵抱怨的顧客,下一刻變得竟變得安安靜靜。
偌大的飯店,頓時變得鴉雀無聲。
“這魚湯是用一條百年三文魚魚頭所熬制出來的,它的味道相信大家都品嘗到了,現(xiàn)在我們這里有四份生魚片,全都是這條三文魚最鮮嫩的部位。奈何僧多粥少,小店無法滿足每一位顧客,所以本店決定臨時舉行一個拍賣會,這四盤生魚片,全會以拍賣的方式賣出去,價高者得,低價一千,每次加價不可少于一百……”
張店長深吸一口氣,揮手道:“現(xiàn)在競拍開始!”
余音繞梁,氣氛壓抑。
就像暴風雨的前夕,壓抑躁動的氛圍讓人喘不過氣來。
“一千五百塊!”
一個挺著啤酒肚的顧客喊道。
僵局被打破,場面一瞬間被點燃,顧客的熱情就如洪水決堤,一發(fā)不可收拾。
“兩千塊!”
“我出三千塊!”
“五千,我出五千塊,誰也別跟我搶!”
“媽的,拼了!我出六千!”
“七千,我有的是錢,這盤生魚片,我吃定了!”
“……”
陳煜端著盤子的都在顫抖啊,媽的,這一小盤魚肉竟然有如此大的誘惑力?再這么喊下去,突破一萬塊只是時間問題。
“一萬塊!”
一個年輕的帥小伙兒風輕云淡地喊道。
看他穿著打扮,應(yīng)該是一個富二代或者官二代,既然如此,拿一萬塊吃一盤生魚片也不算奇怪!
“一萬塊第一次,一萬塊第二次……還有沒有更多的?”
取得開門紅,張店長臉都笑開了花,最終一錘定音地道:“一萬塊第三次,成交??!”
一萬塊一盤生魚片。
呵呵!
有錢人的世界陳煜搞不懂。
第一盤就賣了一萬塊,遠遠超乎他的意料。
物以稀為貴,可以想象,第一盤拍得如此天價,那么第二盤第三盤第四盤……豈不是要翻好幾倍?
哈哈哈!
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