“那你說(shuō)怎么弄啊？”涂大廚問(wèn)道。
看來(lái)這幫人自己也知道輸定了，現(xiàn)在開始變著法子地找借口推脫了，涂大廚越想，就越覺著自己的想法正確。
于是心中原本被挑撥起來(lái)的怒火也漸漸的散了開去，掃向葉榮耀的眼尾余光，也越發(fā)的不屑。
顯然這個(gè)葉榮耀的廚藝水平不會(huì)太高，不然的話這兩女的也不會(huì)這么不自信啊。
這滿屋子的大廚們也很是自以為是，也這么想當(dāng)然地想著，對(duì)葉榮耀越發(fā)看輕了幾分。
“要不這樣，等會(huì)我老公和這位師傅你炒好蛋炒飯，就端到大廳隨意請(qǐng)幾位客人當(dāng)評(píng)委，他們認(rèn)為誰(shuí)做的好吃，就是誰(shuí)贏了，你們認(rèn)為怎么樣?。俊?br/>
柳箐箐想了想后，提議道。
畢竟外面的客人的評(píng)價(jià)才是最公平的啊。
“好，如果各位都沒有什么意見，我認(rèn)為就按這位美女的辦法好了?！?br/>
徐娟對(duì)自己飯店的涂大廚也是非常有信心，也覺得柳箐箐的提議非常好。
這樣的話，等客人們宣布自己的廚師贏了這位叫葉榮耀時(shí)，管他什么身份都能讓他臉面掃光。
“我沒有什么意見?！比~榮耀說(shuō)道。
“我同意徐總的建議。”
涂大廚說(shuō)道。
“既然大家都沒有什么意見，那么你們就開始吧。”
看幾個(gè)幫廚把做蛋炒飯的食料一式兩份都準(zhǔn)備好了，徐娟就宣布這場(chǎng)廚藝比賽開始了。
在這間空間龐大的廚房里，也不知道葉榮耀和這位涂大廚是不是有意為之，所選的案板、灶口剛好一東一西，天各一方啊。
兩人的灶前案板隔著足有八、九米的距離，看上去兩人都憋足氣了，很有擂臺(tái)架勢(shì)。
當(dāng)兩人各自拎著自己的那份食料回到自己的案板后，就各自沉浸入自己的世界中，心無(wú)旁騖的做起自己的事情來(lái)。
而隨著‘天各一方’的葉榮耀和涂師傅分別忙碌著，他們各自的擁護(hù)者也分為兩幫。
一幫是飯店的廚師們和幫廚以及飯店老板徐總都堅(jiān)定的認(rèn)為涂大廚贏定了，圍觀在涂大廚身邊，堅(jiān)定地?fù)碜o(hù)自己飯店的榮譽(yù)，用自己的圍觀的行動(dòng)來(lái)表明自己的立場(chǎng)。
對(duì)于葉榮耀那邊瞄都不瞄一眼，這邊人數(shù)最多，足足有三十來(lái)號(hào)人，圍了幾圈兒，堪稱人頭攢動(dòng)。
另一幫，就是柳箐箐和柳兮兮兩姐妹，她們也是很堅(jiān)定的認(rèn)為葉榮耀贏定了，雖然人數(shù)少，可是兩人都是美麗無(wú)比，堪稱最美粉絲團(tuán)啊。
涂大廚不愧是特三級(jí)廚師，粵系菜大師，一旦進(jìn)入狀態(tài)，就摒除了一切心中雜念，全身心的投入了進(jìn)去，對(duì)于周圍圍觀的一幫人視而不見，充耳不聞。
掏起一斤左右的米，洗干凈直接倒進(jìn)高壓鍋里，放入適當(dāng)?shù)乃?，打開灶臺(tái)的火，調(diào)到中火，把高壓鍋放到上面。
接下來(lái)涂大廚拿起案板邊的紅蘿卜開始均勻地切起來(lái)……
這刀工、這行云流水般的處置節(jié)奏，在滿屋子的廚師里絕對(duì)是最強(qiáng)的，一眾圍觀者的心下真誠(chéng)的贊嘆：“不愧是當(dāng)代名廚，粵菜大師啊，刀工了得啊?！?br/>
而被柳箐箐和柳兮兮環(huán)繞的葉榮耀，那動(dòng)作更加地行云流水，和諧自然到極致，柳箐箐兩姐妹看得震撼不已。
兩人都能被葉榮耀的動(dòng)作吸引著，看得入迷。
對(duì)這種快到極致，但又行云流水，和諧自然到極致的震撼的視覺沖擊，讓她們腦子空空，根本沒有任何念頭可以浮現(xiàn)出來(lái)，就如夢(mèng)幻般，整個(gè)人都變的不真實(shí)起來(lái)。
兩人愣愣地看著葉榮耀把鍋里放入適量的油加熱到七成熱左右，把米飯倒入鍋里翻炒。
在炒的過(guò)程中，葉榮耀用筷子攪散米飯，保持米粒的完整姓，讓米在油鍋里跳起踢踏舞。
葉榮耀米飯炒散以后，開大火，這時(shí)每一粒炒散的米粒就在鍋里跳起了踢踏舞，伴隨著噼噼啪啪的響聲。
葉榮耀根據(jù)米飯的多少取了適量的雞蛋在碗里打散，然后快速地澆在跳舞的米飯上翻炒，這樣每一粒米上都均勻地包裹上了一層蛋液，這就是炒蛋炒飯中最難的“金包銀”。
也就是把金黃色的雞蛋包裹在銀白色的米粒上，這個(gè)技巧更像一位蹩腳的攝影師應(yīng)用ps軟件給自己的照片做了一件豪華外衣。
米還是那粒米，可是蛋液已經(jīng)ps到米上了，雞蛋很均勻的包裹住了每一粒米飯，雞蛋的顏色很勻稱，沒有過(guò)嫩或者過(guò)老的情況出現(xiàn)，使得整碗米飯顯現(xiàn)出一種誘人的金色。
直到葉榮耀把蛋炒飯做完，倒在一個(gè)干凈的大盤子里，柳箐箐兩姐妹才如夢(mèng)初醒般，魂歸軀殼。
這是柳箐箐兩姐妹第一次見葉榮耀做蛋炒飯，覺得簡(jiǎn)直是在做魔術(shù)表演啊，切菜、做飯、翻鍋的動(dòng)作，快到自己的肉眼都快跟不上他的節(jié)奏了。
他那哪是在做蛋炒飯啊，簡(jiǎn)直像是在做藝術(shù)表演啊，雖然動(dòng)作很快，快到極致，但是炒出來(lái)的蛋炒飯外觀看起來(lái)金燦燦的，異常好看。
尤其是蛋炒飯的香味，異常地怡人，給人有一種不可阻擋的食欲，蔥花的清香加上雞蛋與米飯的混合香氣以及恰到好處的金龍油所散發(fā)出來(lái)的氣味。
讓人有一種忍不住想大飽口福的沖動(dòng)，看得柳箐箐姐妹直流口水，真想撲過(guò)去咬上幾口啊。
反觀被一大群人圍著的涂大廚，速度就比葉榮耀慢多了，米飯才剛剛從高壓鍋里撈出來(lái)。
估計(jì)按這位涂大廚的速度，等他把蛋炒飯炒好，還得五、六分鐘左右，在速度上要遠(yuǎn)遠(yuǎn)慢于葉榮耀了。
“喂，你們能不能快點(diǎn)啊，我們姐夫的蛋炒飯都炒好了，你們的蛋炒飯?jiān)趺催€沒有下鍋啊，等你們炒好，我們的蛋炒飯都涼了，到時(shí)候味道變了，誰(shuí)負(fù)責(zé)啊?！?br/>
柳兮兮看那邊連米都沒有下鍋，著急地催促著，真擔(dān)心等那邊蛋炒飯炒好，自己這邊的蛋炒飯涼了，味道變了。
雖然姐夫用保溫膜覆蓋著，可時(shí)間久了還是會(huì)涼掉了，蛋炒飯涼了味道就差多了啊。
“嗯……”
“炒好了？”
“這么快，怎么可能呢？”
聽到柳兮兮的話，圍觀涂大廚這邊的人都好奇向葉榮耀這邊看過(guò)來(lái)。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見一個(gè)大盤子上盛滿蛋炒飯。
“真的炒好了？”
“這也太快了吧！”
“這不可能的！”
……
這幫廚師都覺的有些不可思議。
這怎么可能啊，自己這邊涂大廚速度已經(jīng)很快了，都還沒下鍋炒呢，他們那邊已經(jīng)炒好了。
“肯定是他們已經(jīng)明白自己肯定輸定了，破盤子破摔了，隨便瞎炒一個(gè)蛋炒飯，擺在那里，然后讓這個(gè)漂亮的小姑娘喊著話，等會(huì)兒他們輸了，好有個(gè)借口，說(shuō)是我們這邊炒的慢，讓他們的蛋炒飯涼了，味道變了，才輸?shù)?，真夠無(wú)恥的啊?！?br/>
很快，圍觀涂師傅這邊的人想到了一種可能。
“涂師傅，看來(lái)我們這邊要加快速度了，不能讓他們找到什么輸?shù)慕杩冢@幾個(gè)人太無(wú)恥了?！?br/>
徐娟對(duì)涂大廚說(shuō)道。
“好的，徐總，后面會(huì)很快的，我要他們輸?shù)眯姆诜?。?br/>
涂大廚很自信地說(shuō)道。
有本事的人，都是很自信的。
大約五分鐘左右，涂大廚也把自己的蛋炒飯炒出來(lái)了，乘在一個(gè)大盤子里，親自端了過(guò)來(lái)，和葉榮耀炒得蛋炒飯擺在一起。
兩盤滿蛋炒飯都散發(fā)著誘人心肺的香味，但從外觀上看，葉榮耀炒的蛋炒飯要高出涂大廚炒的蛋炒飯一籌。
畢竟涂大廚炒的蛋炒飯沒有葉榮耀炒的看起來(lái)那么金黃，而且很多銀白色的米粒上沒有包裹雞蛋，看起來(lái)有些金黃色里摻銀白色。
在視覺上沒有葉榮耀炒的蛋炒飯看起來(lái)給人一種震撼的感覺，其中還有部分雞蛋的顏色有些燒焦的樣子。
難道這小子會(huì)贏，看到葉榮耀炒的蛋炒飯，在外觀上，比自己這邊的涂大廚的好看，圍觀的飯店這邊的人不自然地冒出了這樣的念頭。
不過(guò)很快這些人腦海里把這個(gè)念頭給拋出腦外，覺得這是不可能的事情。
涂大廚這時(shí)候也看到葉榮耀的蛋炒飯，頓時(shí)臉色有些不好看。
沒想到這個(gè)小子的廚藝這么厲害，別人或許看不出來(lái)，但是涂大廚這個(gè)在廚房里呆過(guò)幾十年的人非常清楚一點(diǎn)。
就是要把蛋炒飯炒這樣，雞蛋很均勻的包裹住了每一粒米飯，雞蛋的顏色很勻稱，沒有過(guò)嫩或者過(guò)老的情況出現(xiàn)，讓所有的米飯顯現(xiàn)出一種誘人的金色，沒有幾十年的烹飪功底是根本做不到的。
不管怎么說(shuō)，在色、香、味上，自己已經(jīng)輸在“色”上了。
涂大廚用鼻子在空空狠狠地吸了幾下，頓時(shí)，涂大廚有些傻眼了。
這個(gè)葉榮耀的蛋炒飯散發(fā)的香味竟然比自己精心制作，還加了特殊的密制調(diào)料做的蛋炒飯的香味上還誘人。
自己的做的蛋炒飯?jiān)凇跋恪钡姆矫?，也輸給他了。
這下子在色、香、味三要素上，自己已經(jīng)輸了兩項(xiàng)了。
不同其他人，涂大廚現(xiàn)在對(duì)是否能贏這場(chǎng)比賽，已經(jīng)有些信心不足了。(~^~)
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