蘇娥卻是毫不嫌棄的搶走了一個(gè)：“媽不吃我吃。”

    窩窩頭是玉米面做的，里面只摻了一點(diǎn)白面，吃起來拉嗓子，但蘇娥也稀罕的什么似的。蘇雅卻沒有吃，把窩窩頭收了起來，等弟弟蘇浩回來，塞給了他。

    蘇浩今年十五了，因?yàn)闋I養(yǎng)跟不上，個(gè)子顯得有些矮，但很是懂事：“三姐，你生病了，這窩窩頭還是留著你吃吧?！?br/>
    前世，蘇雅是孤兒，從來沒有人這么疼她，惦記著她。蘇雅的眼眶一熱，把窩窩頭塞進(jìn)他手里道：“王嬸給了兩個(gè)，我剛吃了一個(gè)，這是你的?！?br/>
    “那咱媽和二姐……”

    不等蘇浩說完，蘇雅就截口道：“他們都已經(jīng)吃過了，這個(gè)是給你留的，你趕緊吃吧?！?br/>
    蘇浩十五歲，半大小子正是能吃的時(shí)候，只是家里窮，飯都吃不飽，哪里能吃上饅頭，就是窩窩頭也少見。聽姐姐和母親都吃了，他才接過來，但還是很珍惜的小口吃著，生怕一下子就吃完了，惹得蘇雅心酸，揉著他的頭道：“你先去歇著，一會(huì)姐給你做好吃的?！?br/>
    蘇雅把玉米面用熱水燙了，和白面拌在一起，絞成稠一些的面糊。那時(shí)候沒有發(fā)酵粉，都是上次蒸饅頭的時(shí)候剩下的老酵子放著，下次接著用。

    蘇雅把老酵子用水化開了，放入面糊里，地鍋水燒熱了，用箅子隔開，把發(fā)面盆放在上面熱著。鍋蓋也不蓋嚴(yán)，虛掩著，沒多長時(shí)間就發(fā)好了，比剛攪拌的時(shí)候漲了二倍多。

    面雖然少，但加了水?dāng)嚦擅婧?，卻很多，現(xiàn)在發(fā)開了，足足有多半盆子。開始放面的時(shí)候，只勉強(qiáng)蓋著盆底，現(xiàn)在發(fā)開了卻這么多，蘇娥也很驚奇，就在一邊幫忙。

    蘇家別的稀缺，紅棗卻很多，家里門前的兩棵棗樹，每年都結(jié)很多紅棗，吃不完便曬干了。新年蒸饅頭的時(shí)候用，有時(shí)候來客人了，抓兩把閑磕牙，也很體面。

    因此蘇雅也不吝嗇，放了十幾顆紅棗，用刀把紅棗切開，剝出棗核，把紅棗一分兩半，放在發(fā)面的上面。等面開發(fā)完全就開始蒸，蒸好的時(shí)候，又在鍋里悶了幾分鐘才開鍋，滿滿的一盆子。

    不過一點(diǎn)點(diǎn)的面，卻做出這么多的發(fā)糕，劉秀珍都有些意外。玉米面多白面少，做出來的發(fā)糕黃燦燦的，發(fā)糕上面是一層紅棗，紅棗蒸熟了香甜的氣味很濃，整個(gè)廚房都是紅棗甜絲絲的味道。

    蘇雅把發(fā)糕拿出來，切成一小塊，足足切了二十多塊。劉秀珍小心翼翼的捏起了一塊，那發(fā)糕看著很厚，一捏卻只剩下了一指厚，手松開又迅速地彈了回去，松軟喧騰的跟棉花似的。

    劉秀珍做了一輩子飯，卻從來沒見過這么軟和喧騰的饃饃，蘇娥也眼饞的什么似的，伸手就想去拿著吃。

    劉秀珍用力拍開她的手：“等飯做好了再吃，趕緊去燒火。”

    蘇娥這會(huì)倒很是積極，跑過去幫忙燒火，海蟹太大，而且蘇家還缺鹽少油的。蘇雅只得把海蟹洗凈，掀去蟹殼，剩下的蟹肉切成段，加了蔥蒜燉成了湯，煮出來的湯汁發(fā)白，醇香濃厚。

    海蠣子蘇雅早用鹽水泡上吐沙，這會(huì)飯做好了，便燒了熱水把海蠣子放進(jìn)去，等全部開口又撈了出來，再次清洗。把雞蛋攪拌散了，再把放涼的海蠣子倒進(jìn)蛋液中，開始蒸煮。

    蒸好后，要是能放上點(diǎn)生抽和香油最好，可是這些蘇家是沒有的，只能放了一點(diǎn)蔥花，但那香氣已經(jīng)讓蘇娥垂涎欲滴了。

    噴香的海蟹湯，松軟的發(fā)糕，還有海蠣子燉蛋，有飯有菜有饃，這樣的日子可是過年的時(shí)候才有啊，蘇浩的眼睛都看直了。

    劉秀珍看著桌子上擺放的吃食，也很是激動(dòng)，整天稀湯寡水的，填飽肚子都難，今天卻能吃上這么多的東西。她還有些難以置信的看著蘇雅道：“你這丫頭什么時(shí)候?qū)W會(huì)做這些東西了?！?br/>
    這個(gè)答案，蘇雅卻早已想好怎么解釋了，見母親問，便笑呵呵的道：“我今天卻海邊，遇到了造船廠食堂里的師傅，他教我的，他還說造船廠的食堂招幫工，讓我下個(gè)月去試試吶?！?br/>
    這么大的事，劉秀珍自然相信蘇雅沒有說謊，很是慶幸她遇到了貴人。蘇娥有些嫉妒，能去造船廠上班，每個(gè)月可有幾十塊錢的工資吶。而且到食堂里幫工，那以后就不會(huì)挨餓了，忙笑嘻嘻的問道：“小雅，他們招幾個(gè)人啊，能不能也讓我也去啊?！?br/>
    劉秀珍和老大蘇晨勤快，倒把蘇娥養(yǎng)的有些懶惰，她做的飯沒滋沒味的。造船廠可是有上萬人的廠子，肯定不會(huì)要她這樣的人，蘇雅便很是遺憾的道：“那師傅說只有一個(gè)名額了，還是和我投緣，才給我說的，再說我還沒去，也不一定能不能招的上吶?！?br/>
    蘇娥聞言頓時(shí)泄氣了，一連聲的催促趕緊吃飯，劉秀珍卻拿了幾塊發(fā)糕，讓蘇浩給隔壁的爺爺奶奶送去。

    這時(shí)，王桂枝聞到了香氣，又出現(xiàn)在墻頭?？粗豪锸郎蠑[放的發(fā)糕，還有海蟹湯，海蠣子燉蛋，眼睛不由也直了，納鞋底子的針扎到手指頭上。

    她疼的含住自己的手指頭，含含糊糊的道：“你媽這是受啥刺激了，開始敗家不過了，舍得拿出這么多的面做饃饃吃。”

    蘇雅笑道：“沒有，還是剛才嬸看見的那些面，我做成發(fā)糕，便顯得多了，嬸子，你嘗嘗?！碧K雅說著，拿了兩塊走過去遞給她。

    劉秀珍雖然心疼那兩塊發(fā)糕，但是卻想顯擺一下，就沒有阻止，蘇娥卻是舍不得的去拉蘇雅的衣襟，蘇雅卻已經(jīng)走過去了。

    那黃燦燦的發(fā)糕入手，柔軟的觸感讓王桂枝更加驚訝：“這真的是剛才那點(diǎn)子玉米面做的，怎么跟棉花似的，這么軟?！彼f著，還忍不住咬了一口。

    玉米面先燙了再蒸，不僅軟和顏色黃橙橙的也好看，還有玉米的清香和紅棗的甜香摻雜在一起，咬起來綿軟筋斗還可口。