“你聽好了，這食材和方法，我只說一遍?！狈抖斏焓终泻暨^來一個打雜的，幫林苗燒火。

    林苗忙集中精神，聽范二爺說。

    等范二爺說完沙鮮面的食材和制作方法，林苗閉上眼仔細(xì)地在腦海里預(yù)演了一遍。突然，她咦了一聲，睜開眼狐疑地看著范二爺“范爺爺，你這沙鮮面的食材，怕是不對吧，好像少了一樣。”

    范二爺心中一跳“少了一樣什么？”

    林苗不滿地撅起嘴，心里腹誹：自己不想做，又不想把手藝教給別人，說食材的時候故意漏掉一樣，這樣一來，我怎么可能做出一模一樣的沙鮮面來。

    林苗見范二爺不想明說，反而來反問自己，心里更是有些生氣，這不明擺著就是想藏私嘛。

    范二爺瞅她一副不滿的樣子，又問了一遍“你說，少了一樣什么食材？”

    林苗想了想，緩和了一下表情“沒少什么，我這就按照你說的方法做。”

    范二爺不置可否地挑了挑眉，站到一邊作壁上觀。

    林苗依照范二爺說的食材，嚓嚓嚓依樣按需切好。少許精肉絲、一點(diǎn)活豬肝、活蝦去除頭尾，挑掉蝦線、生菜少許、姜絲、蔥段。肉絲、豬肝、鮮蝦均用淀粉裹勻，稍事腌制。林苗架上兩口鍋，一口加入清水，一口加入廚房里常備的骨頭湯。招呼打雜的旺火伺候。

    水沸騰開來，林苗先將精肉絲在開水中焯熟，撈起來備用。然后用同樣的方法將豬肝和鮮蝦焯熟。旁邊鍋里的高湯已經(jīng)翻滾開了。林苗將姜絲放入骨頭湯，下鹼面。幾經(jīng)撩撥，面色已經(jīng)透亮，林苗將焯熟的肉絲、豬肝、蝦仁悉數(shù)放進(jìn)面里，再調(diào)入佐料。立刻，鮮香四溢，范二爺滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭。

    林苗回身像變戲法一樣，拿出來五六個油豆腐，下到面里。范二爺一愣“你干什么？”

    林苗瞄了他一樣，不慌不忙地說“別擔(dān)心，保證大少爺吃到嘴里，覺得好吃?！?br/>
    范二爺臉色一沉“胡鬧！”

    林苗也不跟他理論，快速將事先準(zhǔn)備好的綠油油的生菜在鍋里燙一下斷生，放入碗里。然后將沙鮮面出鍋盛入碗中。

    剛忙活完，劉桂主事就出現(xiàn)在了門口“大少爺?shù)纳初r面做好了嗎？”

    “做好了！”林苗脆生生回答。范二爺則一臉不屑地轉(zhuǎn)過背，忙活別的去了。

    劉桂狐疑地看了看林苗上手端著的這碗面，再瞅了瞅范二的表情。試探地問林苗“這是范二做的？”

    林苗搖搖頭，笑瞇瞇地回答“是我做的?！?br/>
    “胡鬧！”劉桂一下子直起身子，瞪著眼朝范二吼“范二！你自己不做，倒讓一個10歲小丫頭做了來糊弄大少爺，你你你！我這就去告訴吳大管事，說我這小廟容不了你這尊大神，你另尋他處吧。”

    見劉桂主事轉(zhuǎn)身要走，林苗連忙拉住她“劉主事，你先別生氣，這道沙鮮面雖然不是范爺爺親手做的，但卻是范爺爺親自指導(dǎo)的，味道絕對不輸。讓丫鬟姐姐先給大少爺送過去吧，要是不好吃，惹得大少爺生了氣，我愿意和范爺爺一起被趕出陳公府?！?br/>
    范二爺一聽這話，眉頭一皺，這小丫頭，被趕出去也要拉上我。不過，他卻沒有出聲反駁。

    劉桂上下打量了一下林苗，心想：好，我就讓你在大少爺面前丟人現(xiàn)眼，到時候趕你們出門，可別怪我。

    老夫人房里，此時，老夫人王鳳鈺和大少爺陳佑宗正說著話，春杏將沙鮮面端了上來“大少爺，沙鮮面做好了?！?br/>
    眾人的注意力都被吸引到了這碗沙鮮面上。只見清亮的面條上，躺著粉白晶瑩的蝦仁，青翠碧綠的生菜，色澤光亮的豬肝。陳佑宗大喜“好！顏色宜人，讓人食欲陡增啊?！?br/>
    說完，他低頭深吸了一口，本以為會聞到沙鮮面清淡鮮香的味道，可是他卻什么味道都沒有聞到。陳佑宗不由得咦了一聲，老夫人也好奇地湊過來“怎么了？”。柳玉蟬眼神一瞟，唇邊露出一絲不易察覺的冷笑。這個范二，估計(jì)又耍驢脾氣了，這次非要借這個機(jī)會，好好懲治他一番不可。

    陳佑宗直起身來，不可置信地?fù)u搖頭“居然沒有一絲味道，我記憶中的沙鮮面可是鮮香四溢的啊?！?br/>
    老夫人一聽這話樂了“我當(dāng)什么事情呢。沒有香味有什么打緊，好不好吃要先嘗一嘗才知道啊。”

    陳佑宗點(diǎn)頭稱是，用筷子夾起一塊油豆腐放入嘴里。突然，他睜大了雙眼，連連點(diǎn)頭，嘴里含糊地說“嗯！好吃，太好吃了?！?br/>
    老夫人聽清他說的是什么之后，一臉寵溺“還是長不大，好好吃飯，咽下去再說話，別噎著。”柳玉蟬不禁輕輕皺了皺眉，心里一撇嘴，這個范二！對大少爺總是討好，我的話總是不聽，真真氣人。

    陳佑宗將嘴里的食物咽下，迫不及待地跟老夫人說“娘，這沙鮮面真是太好吃了。我原以為它沒有香味，哪知道這鮮香全被吸在了這油豆腐里，經(jīng)齒尖一咬，全部都迸射到了嘴里，刺激各個味蕾，真是讓人欲罷不能，直呼過癮?！?br/>
    “呵呵呵呵，你這孩子，什么時候變得跟你弟弟一樣，文縐縐的了？”老夫人也用勺子送了一口湯水下肚，滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭“要說咱這陳公府的廚子啊，還真是不錯，各樣飲食都做得非常好?！?br/>
    “除了那范二，做菜的味道自是不說，只是這脾氣實(shí)在差了些，有些時候，咱們這些主子都使喚不動他呢?！绷裣s忙在老夫人面前參了一本。

    陳佑宗看了她一眼，搖搖頭道“一個廚子而已，玉蟬何必如此介懷。我陳佑宗的用人之道便是：能者任之，為我所用。有點(diǎn)才氣的人，總是會有些脾氣的，我們做主子的，要有點(diǎn)容人之量?！?br/>
    柳玉蟬臉色微變，夫君這是在說自己小肚雞腸啊。

    陳佑宗注意到j(luò)iao妻的臉色不好看，忙又安慰道“廚子的天職是做菜，他只要能做出可口的飯菜，就挺好啊。比如他今天做的這道沙鮮面，就非常鮮美?！?br/>
    春杏聽到這里，忙插嘴“啟稟大少爺，今天這道沙鮮面，不是范二做的?！?br/>
    眾人皆是一愣。

    “不是范二？那是誰做的？”大少爺陳佑宗看了看碗里的面，又看了看春杏。

    “是廚房的一個小丫頭做的，叫林苗。”

    林苗？柳玉蟬心里一動，又是她！

    陳佑宗哈哈大笑“看來我陳公府真是人才濟(jì)濟(jì)啊，連小丫頭都能有如此廚藝。來人啊，傳我話，給林苗看賞?！?br/>
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