第四十八章偉大的友誼?
“這些只是我的業(yè)余愛好而已,應(yīng)用物理也只是我的一個愛好,我的主修專業(yè)其實(shí)是歷史?!崩钅椒菩χf道,他去學(xué)歷史和經(jīng)濟(jì)也是無可奈何的事,不去了解歷史,就不能成為一個合格的政治家,而南非也迫切需要經(jīng)濟(jì)學(xué)的專家,目前這個領(lǐng)域幾乎是空白的,李慕菲只有自己來填補(bǔ)這一空白了,同時這一段時間,李慕菲也在忙于把德語書籍翻譯成中文,試圖在國內(nèi)培養(yǎng)更多的后繼人才。
“您真是博學(xué)多才。”卡爾羨慕地說,他指了指《經(jīng)濟(jì)學(xué)原理》說:“門格爾的著作?有些觀點(diǎn)很新穎。”
“您是學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)的?”李慕菲忽然對面前的人產(chǎn)生了興趣。
“是的,我是柏林大學(xué)的經(jīng)濟(jì)學(xué)博士研究生,目前正在寫一篇關(guān)于‘奧地利學(xué)派’的論文,我對他們的學(xué)說很感興趣,這或許是因?yàn)槲乙彩且粋€奧地利人吧,”卡爾自嘲般地笑了笑,李慕菲這才知道面前的這個人是一位奧地利貴族:“您知道,在德國經(jīng)濟(jì)學(xué)界,‘奧地利學(xué)派’這個稱呼是帶有一絲蔑視的意味的,但我卻發(fā)現(xiàn)他們的觀點(diǎn)中有許多閃光的地方?!?br/>
“不僅如此,英國古典價值學(xué)說和德國經(jīng)濟(jì)學(xué)理論在這種新的理論面前都有些黯然失色了,由英格蘭的杰文斯、奧地利的門格爾和瑞士的瓦爾拉斯各自獨(dú)立發(fā)展起來的新的邊際主義學(xué)說看來都要比舊有的理論有很多合理的地方,還有馬克思的剩余價值學(xué)說,這些都是相當(dāng)有說服力的學(xué)說,但在我看來,他們有其優(yōu)點(diǎn),但卻都不是最接近成功的理論............”卡爾一旦說起經(jīng)濟(jì)學(xué),就滔滔不絕起來。
李慕菲此時也不是對經(jīng)濟(jì)學(xué)一無所知的小白了,兩個人就這樣聊起了經(jīng)濟(jì)學(xué),等到天色漸黑的時候,已經(jīng)成為相見恨晚的學(xué)術(shù)上的朋友了。
李慕菲現(xiàn)在正是在為南非尋求人才求賢若渴的時候,面前的人不正是自己所要找尋的人嗎?
從卡爾的自我介紹中得知他今年19歲,兩年前父親去世,卡爾從父親那里繼承了子爵的爵位,有一塊小小的封地,在奧地利一處偏遠(yuǎn)的小城哈萊茵,但他本人對于這個地方并沒有多大興趣,而是更加向往大城市的繁華。
他曾經(jīng)在奧地利的維也納大學(xué)求學(xué)過一段時間,聽過門格爾的課,也是從那個時候接觸并開始了對奧地利學(xué)派的研究,但十九世紀(jì)之前,經(jīng)濟(jì)學(xué)研究領(lǐng)域最權(quán)威的國家是德國,也因此他兩年前大學(xué)畢業(yè)之后就來到了柏林大學(xué)進(jìn)一步學(xué)習(xí)。
“子爵閣下,不知道你有沒有興趣到我家中接續(xù)話題,順便嘗嘗我們特色的中國菜?”眼見到了晚飯時間,李慕菲一邊收拾桌子上的幾本書,一邊問道。
李慕菲在自己的那套宅院中請了兩位很有名的德國廚子,為房子中數(shù)十口人(李慕菲、李延、貝爾沃夫、仆人、管家、園丁、看門人)準(zhǔn)備飯菜,每到吃飯的時候,德國廚師便會一展手藝,花樣繁多,聽聽今天中午李慕菲飯桌上的食品吧:
黑森林火腿、維也納香腸、腌鯡魚和沙拉生菜,德國式炸肉排配辣椒腸,炸河鱒,主食則是黑面包、全麥面包或者蘋果餡餅、紐倫香腸堡,配上杜松子醬汁和油炸馬鈴薯子,扁豆湯、馬鈴薯湯,此外還有葡萄酒和德國最出名的特色飲料—啤酒:柏林淡啤酒和黑啤酒,當(dāng)然酒類都是給成年人們準(zhǔn)備的,李慕菲自己喝的是果汁。
這些東西聽起來種類繁多,讓人大流口水,但李慕菲吃多了才發(fā)現(xiàn)與博大精深的中華美食文化相比,德國的食物難吃得簡直就像地獄里的食品。
李延和他也是同病相憐,兩個人早已脫離了一開始吃到西餐的那種新奇感了,一致認(rèn)為,德國的火腿香腸熏肉也有自己的好吃之處,但天天吃是會吃膩的,還是中國菜好。
所以李慕菲經(jīng)常去南非駐德國大使館請來廚師做一頓中國菜改善一下伙食,今晚恰好他請了大使館的中國廚子來露一手。
“中國菜?”
“是的,我向你保證,中國菜是世界上最好吃的菜肴,你絕對不會后悔的?!崩钅椒朴行┳院赖卣f。
“不勝榮幸,伯爵閣下。”卡爾很樂意,作為一個奧地利的子爵,他有足夠的家業(yè)可以維持他的舒適生活,讓他在柏林的學(xué)習(xí)生活沒有后顧之憂,但他在柏林租的房子離學(xué)校遠(yuǎn)一些,而且也沒有李慕菲的房子那么氣派奢華,這是自然,一個是“伯爵”,一個是子爵嘛,再說他也對李慕菲口中的“中國菜”很有興趣,于是一口答應(yīng)了下來。
兩個人來到了李慕菲的大房子,正是晚餐時間,寬大的桌子上擺滿了琳瑯滿目的盤盤碟碟,裝著卡爾從未見過的美食。
“這是什么?這香味聞起來就讓人食指大動!”卡爾只是聞到那香味就露出一臉豬哥相,這家伙的弱點(diǎn)被李慕菲發(fā)現(xiàn)了:饞!
“這是清燉蟹粉、這個是獅子頭、水晶肴蹄、雪花雞、金壽福、干燒魚翅.....”李慕菲說著說著就放棄了,因?yàn)樗l(fā)現(xiàn)卡爾那饞鬼壓根就沒聽進(jìn)去,只是流著口水死死盯著滿滿一桌子好吃的東西,眼神都直了。
“廢話少說,請吧!”李慕菲也餓了。仆人送來筷子和刀叉勺子。
只見一陣白光閃動,卡爾以肉眼難以分辨的速度揮舞著刀叉,消滅著面前的食物,連李慕菲都驚呆了。
“我說,卡爾,這桌子上只有我們兩個,你可以慢點(diǎn)吃?!崩钅椒坪眯牡靥嵝阎?,以李延和仆人們的地位是不夠格和主人客人們一起用餐的,而在這房子里,現(xiàn)在的主人只有一個,客人也只有一個。
“不好意思,李,你們中國的飯菜真是太好吃了,我都有些恨自己為什么沒有生在中國了!你知道,我最大的毛病就是喜歡吃?!笨柲樣行┘t的說,難為這家伙這么喜歡吃,體型保持得還這么好。
卡爾雖然是個見多識廣的奧地利貴族,可畢竟沒有吃過中國大餐,德國人的飯菜以難吃著稱,這家伙吃法國菜都覺得好吃得如同天堂里的盛宴,何況比法國菜還好吃的中國飯菜?僅僅吃了一頓就被中國廚師征服了。從此以后,只要李慕菲這里一做中國飯菜,他就聞味而來,雷打不動風(fēng)雨不誤。
兩個人就這樣建立了“偉大的”友誼,時常在一起探討問題,研究學(xué)術(shù),卡爾在經(jīng)濟(jì)學(xué)方面可謂權(quán)威,雖然是個貴族,但很難得的卻是一個真正的學(xué)者,他幾乎沒有什么不良嗜好(如果喜歡吃中國菜不算的話),遠(yuǎn)離了貴族的那些應(yīng)酬與社交,潛心研究學(xué)術(shù)。
李慕菲和李延自己也慢慢學(xué)會了做一些中國飯菜。
提到了吃,李慕菲就特別懷念自己在上大學(xué)時經(jīng)常與寢室里的同學(xué)一起“腐敗”去吃烤肉串的事:那時候真是無憂無慮,晚上,快熄燈的時候跑出去,買上十幾串羊肉串,喝著啤酒大侃一通,雖然那不是什么上得了臺面的美食,可現(xiàn)在李慕菲想起羊肉串還直流口水呢。
所幸,羊肉串的做法是最簡單不過的了,李慕菲也就自力更生,做了一個長形的鐵盒放上煤炭,再用鐵條串上羊肉,灑上佐料,自己烤起羊肉串來。
聽說李慕菲又在研究新的美食,卡爾也毫無貴族形象地趕來了。李慕菲讓人把鐵盒抬到附近一處很大但是人很少的公園里,在這里烤肉應(yīng)該不會影響到鄰居,兩個人就在這里烤起羊肉串來。
說起燒烤,德國的烤肉也是很出名的,但是,各地有各地的特色,這種從新疆傳來的燒烤方法,卡爾以前并沒見過,見到李慕菲神情專注地擺弄著那一串串羊肉,卡爾也覺得挺新奇的。
等到李慕菲把孜然芝麻等佐料灑上,烤好之后,卡爾迫不及待地?fù)屵^了一串,嘗了嘗之后,略微點(diǎn)了點(diǎn)頭說:“還可以!想不到羊肉這么一做也挺好吃的!”
李慕菲看他的神情顯然是在敷衍,畢竟卡爾吃慣了烤肉,對于這種羊肉串并不是很“感冒”,他當(dāng)然無法體會羊肉串在李慕菲心中的地位,李慕菲笑了笑,也沒有勉強(qiáng)卡爾再吃,而是讓李延讓大使館的廚師做了幾個中國菜送來,兩個人就在公園里吃吃喝喝,權(quán)當(dāng)野營了,倒也挺有意思。
“大哥哥,你們在做什么?味道好香?”兩個人正在吃得興高采烈的時候,身后忽然傳來一個小女孩怯生生好奇的問話。
正在很沒形象地撕扯一塊水晶肘子的卡爾聽了之后差點(diǎn)沒噎著,急忙放下肘子,撫平了西服上的褶子,回頭望去。
李慕菲則毫無身為貴族的覺悟,一邊嚼著口中的羊肉,一邊看向聲音的來處。
原來是個坐在輪椅上的很可愛的小女孩,看起來十歲左右,金色的灑滿陽光的頭發(fā),天藍(lán)色水汪汪的大眼睛,粉紅的嘴唇,穿著漂亮的洋裝,看起來是哪位貴族家的小姐,(這不奇怪,李慕菲居住的這一片正是所謂的富人區(qū))她正好奇地看著兩個饕餮之徒。