?在黑暗森林的這一支火辣豬種群也算是人口茂盛了,總共一百多只的數(shù)量足以在這個(gè)范圍里面自保有余,強(qiáng)大的肉食者也不會(huì)去費(fèi)力進(jìn)攻他們,就算是殺死他們也食之無味棄之可惜,那種短時(shí)間內(nèi)殺死他們的強(qiáng)力生物是不會(huì)出現(xiàn)在這里的,而人類已經(jīng)可以養(yǎng)殖火辣豬了,對(duì)于野生的就沒有什么需求了,這才讓他們繁衍生息起來。
不過今天它們算是遇到了天敵,對(duì)于華天浩老范他們這個(gè)隊(duì)伍來說,就是爆發(fā)強(qiáng)悍,劫的潛行匿跡后選擇目標(biāo)隨后一個(gè)無音爆彈一下子就能讓一頭火辣豬頭暈?zāi)X脹,這一招極為有用,發(fā)動(dòng)的時(shí)候無聲無息,隨后在對(duì)方耳朵里猛然爆開,一下子就能讓耳膜破碎,頓時(shí)就失去了反抗之力,隨后扎克和華天浩兩個(gè)人一冰一雷也算是另類的水火交攻了,一下就能滅殺一直火辣豬,至于老范,按照華天浩的話,那就是你個(gè)吃貨,等著吃好了,ri后吃成高手在壓榨你。
老范也不在意,在這個(gè)團(tuán)隊(duì)里他起到的作用不是在于戰(zhàn)斗而是在于提供各種輔助能力,那個(gè)劫的雷達(dá)只能做到小范圍探查而且還說不準(zhǔn)具體,最多就是個(gè)模模糊糊的樣子,和自己這種高清**全方位立體感差了十代以上的科技含量啊,當(dāng)然關(guān)鍵時(shí)候老范爆個(gè)氣來個(gè)大爆發(fā)也是可以,就是代價(jià)不小不到萬不得已他是不肯的。
“怎么吃?”華天浩有些為難了,你讓他吃他是一把好手,但是讓他做,估計(jì)也就能吃,至于好不好吃就那另外一回事了。
“干脆老子把他電熟了就的了?!痹艘荒樀莫b獰手中電光亂shè躍躍yu試,不過他二,別人可沒那么傻,劫雖然是個(gè)悶葫蘆但是果斷的很,他以腳就把扎克踹開用殺人的眼神死死的瞪了他一眼,意思是你小子少來搗亂。
“算了!我來做!”老范受不了了,這三個(gè)家伙估計(jì)從小錦衣玉食的,就算是劫這樣要被長(zhǎng)輩磨練的家伙多半也是吃那種制作好的干糧的主,別說這樣野外燒烤了,就算是給他一個(gè)廚房他們也玩不來。
“這樣把,條件有限,我們就不弄什么復(fù)雜的了,今天晚上吃烤的,剩下的我來熏制一些,在做一些臘腸,這樣可以多吃幾頓?!?br/>
老范說的他能吃二頭豬可不是說全吃了,意思就是能吃掉其中的排骨和大腿等位置,其他的不怎么樣的肉要加工一番留著后面慢慢吃,這樣應(yīng)急的食物必須留著點(diǎn),這才是野外生存的王道。
四只豬加起來才三千多斤,這也沒辦法野豬不比家豬,而且火辣豬一直就以個(gè)頭小著稱,這其中不能食用的骨頭和厚皮還有脂肪血液就占據(jù)一半有余,在去除一些肉質(zhì)不太好的部分,真正能烤著吃的也就仈jiu百斤罷了,對(duì)于這四個(gè)大肚漢來說真心也就是半飽,所以他們需要有一些別的食物。
“說到燒烤,好像很簡(jiǎn)單,不就是用火烤熟了嗎?錯(cuò)!大錯(cuò)特錯(cuò),簡(jiǎn)直就是最無知就想法了?!?br/>
老范一邊處理食材一邊指手畫腳的吆喝那三個(gè)家伙幫忙,干不了細(xì)活還不能干粗活嗎?特別是扎克這個(gè)莽漢,嘴里嘀嘀咕咕的嘟囔老范是瞎指揮。
“切,烤熟了就的了,在撒點(diǎn)鹽吃好了唄?!惫烙?jì)扎克沒少這樣做,自然很不服氣。
“要是真這樣簡(jiǎn)單世界上就沒有燒烤兩個(gè)字了,知不知道燒烤是有專門的廚師的?!崩戏缎牧?,你丫是石器時(shí)代還是青銅時(shí)代出來的啊,燒烤這東西甚至是烹飪里面專門的一個(gè)學(xué)問就好像涼菜一樣,有著專門的廚師的,有的燒烤廚師別的菜都不會(huì)就是會(huì)燒烤一手就足以。
在廚房里一般來說就分為三個(gè)部門,其中有專門負(fù)責(zé)面點(diǎn)的白案一般來說女xing廚師較多,這也是因?yàn)榕畑ing心靈手巧而且面點(diǎn)方面沒有紅案那么累,當(dāng)然也是必須要有男xing廚師的,因?yàn)橛行┟纥c(diǎn)的制作需要足夠的力氣才可以。
而紅案則分為冷熱兩部分,就不細(xì)說了,但是還有一些飯店還要多一個(gè)部門,那就是燒烤,由此可見燒烤作為一種烹飪技法的重要xing了,沒聽說有專門炒菜專門炸東西的廚師把?分工再細(xì)也不至于,但是燒烤就不同了,里面的學(xué)問極大。
“不錯(cuò),這個(gè)蔥的味道真不錯(cuò),還有這個(gè)叫香甜葉的,都是好東西?!睂?duì)于劫找來的各種天然調(diào)味品老范很是欣賞。
老范的指揮在華天浩眼里頗有大將之風(fēng),他很快就分配好了任務(wù),而且做到了人盡其用的地步,扎克這個(gè)莽漢都被他用活了,你不是有蠻力嗎?給我把肉拍松了它。
而給火辣豬放血就是老范要做的第一步,雖然這個(gè)血液如此辛辣,但是按照華天浩的說法和他看到的資料來說,火辣豬的血液一旦在豬死后就會(huì)大幅度的降低辣味,所以沒人用它的血來制作調(diào)味品,只要活著的時(shí)候不要讓血液侵入肉內(nèi)就可以,但是畢竟還是有辣味,而且是那種味道極為沖而且發(fā)苦的辣味,最好是一點(diǎn)也不要?dú)埩簟?br/>
重要的是要驅(qū)除腥氣,野生動(dòng)物的腥氣特別大,不僅僅用香料還要用冷水反復(fù)沖洗才可以,在加上用蜂蜜涂抹后燒烤這才能吃的過癮。
老范做的就是把一頭豬身上最好吃最嫩的有嚼頭的部分弄出來燒烤,比如兩片排骨,比如前腿,比如里脊和通脊,何為通脊?就是市場(chǎng)上大家看到的那塊通體細(xì)膩瘦肉的圓柱狀的肉,賣肉的會(huì)嗷嗷喊著這是里脊,其實(shí)大錯(cuò)特錯(cuò),那是故意忽悠你那,真要是里脊那數(shù)量少的讓你吃驚,只有幾斤而以,古代的各種用里脊做的菜就是用這種肉,而通脊不過是現(xiàn)在滿足不了市場(chǎng)龐大需求的敷衍之詞罷了。
當(dāng)篝火點(diǎn)燃后,火苗舔著肉發(fā)出噼里啪啦的聲音,聞著動(dòng)物脂肪融化后的香氣,四個(gè)人的饞蟲一下就被勾出來了。
“劫大哥,這個(gè)長(zhǎng)棍面包是從哪搞來的?”老范倒是對(duì)劫不知道從哪搞來的十幾個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的棍子面包大為好奇,難道這附近還有個(gè)高鼻子的法國(guó)佬開的面包店是怎么。
“面包樹!”劫的話一向簡(jiǎn)單明了。
“面包樹?對(duì)了,這個(gè)時(shí)候的面包樹長(zhǎng)的就是長(zhǎng)棍面包,哈哈運(yùn)氣不錯(cuò),要是那種軟啪啪的圓不好吃那?!?br/>
扎克來勁了,很明顯他對(duì)這個(gè)面包樹很熟。
“不錯(cuò),作為餐包來說,長(zhǎng)棍面包比nǎi油面包好得多,不過如果是黑面包就更好了。”華天浩很插言道。
“難道這面包樹一年四季長(zhǎng)的面包還不一樣?”老范心中又是一千頭草泥馬奔過去,如果地球上有這個(gè)面包師就要統(tǒng)統(tǒng)失業(yè)了。
“當(dāng)然,面包這個(gè)叫法還是從我們地球人那里來的,歐洲的面包和我們?nèi)A夏的饅頭米飯已經(jīng)是主食了,噢!還要算上面條,要知道以前面條草可是無人問津的啊!你回頭看一看地球人奮斗史這本書就明白我們地球人的后裔對(duì)這個(gè)世界有多大的貢獻(xiàn)了。”
華天浩顯然很自豪這一點(diǎn),作為地球人后裔他都三代以上了還是以地球人為傲,這說明地球文明的強(qiáng)勢(shì)在這個(gè)世界占據(jù)了相當(dāng)巨大的地位。
肉烤好了,金黃sè的排骨流著誘人的肉汁,而豬大腿更是被老范烤的吱吱作響油水亂冒,一點(diǎn)點(diǎn)烤焦的痕跡的都沒有,由此可見他對(duì)于火候的把握多好,全豬烤的話難了,在老范看來全豬烤必須要有合適的烤坑,一般烤ru豬也需要烤爐但是這種大個(gè)的成年豬可比成,外皮那么厚脂肪也極多肉也不夠嫩的野豬更是如此,如果有時(shí)間他可以試一試用暗火烤七八個(gè)小時(shí),但是現(xiàn)在這樣是最好的辦法。
這些東西老范也是一邊做一邊給大家解釋的,扎克聽完后一愣隨后懊惱的說道:“怪不得那,我吃過幾次烤肉和我以前吃的差距那么大,我還以為是食材差距,原來是因?yàn)檫@個(gè),用猛火靠大型獵物無法控制火候,天??!”
扎克很明顯想起以前吃的那種半生不熟的大型獵物了,比如烤全牛啊,甚至是烤大象,按照老范的說法純粹胡鬧。
“可惜??!有肉無酒不過癮啊!”老范用隨身的剔骨尖刀切下一塊排骨美滋滋的啃著,這時(shí)候有一杯冰涼的啤酒那真完美了。
“怎么沒有!不過少喝點(diǎn),還要輪流值夜那!”華天浩笑著一爪就把身邊一根高大的竹子中的一節(jié)硬生生抓了下來,隨后拍開后居然是一杯香甜的蜜酒,老范嘗了一口甜甜香香的,頗有果子酒的意思,味道相當(dāng)?shù)暮谩?br/>
“娘的!這種甜酒一點(diǎn)也不痛快,現(xiàn)在又不是時(shí)候,不然老子才不稀罕那。”扎克抓著一條豬大腿大啃起來對(duì)于蜜酒一點(diǎn)興趣都沒有,他惱怒的踹了一腳旁邊一棵很像松樹的樹干一腳抱怨道。
“嘿!烈酒松樹的酒要秋天才最為醇,現(xiàn)在嘛估計(jì)寡淡的不如水,還是喝點(diǎn)蜜酒解解饞把?!?br/>
華天浩對(duì)于扎克吃虧是最喜聞樂見的,他一邊美滋滋的邊吃邊喝一邊嘲弄他。
就在眾人吃喝的來勁的時(shí)候突然劫扭頭冷森森得的喝道:“是誰!出來!”