?晚上九點(diǎn)鐘經(jīng)過(guò)高速路休息站下車吃飯。
應(yīng)曲和吃了兩口便丟掉餐筷,進(jìn)了車?yán)?。西米覺(jué)得應(yīng)曲和好小氣,不就一把游戲,至于郁悶這么久?
她嘀咕出聲。
一旁助理周明扒了一口飯,說(shuō):“西小姐,這你就不懂了,我們老板有特別嚴(yán)重的強(qiáng)迫癥,典型處女座,也就您,廚藝好,他才勉強(qiáng)容忍?!?br/>
“所以有個(gè)好廚藝傍身是多么幸福的一件事啊?!蔽髅装l(fā)出感慨。
休息站外,路燈下有位大嬸在賣閩北光餅。想著應(yīng)曲和沒(méi)吃什么東西,西米買了兩只餅,上車后連著牛皮紙袋一起遞給應(yīng)曲和:“喏,應(yīng)先生,吃點(diǎn)東西墊墊胃?!?br/>
應(yīng)曲和低頭看那本金融雜志,頭也沒(méi)抬用手擋開(kāi),“不餓?!?br/>
“吃點(diǎn)吧?”西米又將牛皮紙袋遞過(guò)去,這令應(yīng)曲和十分不耐。
周明上來(lái)看見(jiàn)這一幕,默默感慨小年輕心比天高,膽子不小,居然強(qiáng)迫大老板吃東西。周明發(fā)動(dòng)汽車,繼續(xù)兩耳不聞車內(nèi)事。
“真不吃?”西米收回手,兀自拆開(kāi)牛皮紙袋,取出一只還熱乎的光餅。
光餅表皮色澤金黃,灑滿芝麻,熱而不燙。她掰開(kāi)一小塊,因?yàn)槠さ乃执?,發(fā)出清脆“咔”響,誘人的焦香立馬勾起應(yīng)曲和的食欲。
他的胃立刻變成無(wú)底洞,所有情緒一瞬放下,被烤餅的香味一擊而散,渴切地想咬一口。
西米見(jiàn)他視線移過(guò)來(lái),又將餅遞給他:“你就嘗一口,這玩意不是哪里都能吃到的。以后再想吃,可吃不到正宗貨了。”
應(yīng)曲和終于接過(guò)光餅,嘗試著啃了一小口,皮在唇齒之間彈開(kāi)那一瞬,他聽(tīng)見(jiàn)了清晰的脆響。光餅外焦內(nèi)松軟,外面一層皮酥脆,里面則是冒著熱氣兒的蓬松,淡淡地發(fā)酵味道,卻又抑制不住焦香帶來(lái)的淳樸口感。
這種餅與糧食酒一樣,都有一種簡(jiǎn)單,卻返璞歸真的口感。
這與西米所做的帝王菜金湯燴野菌不同,完全是兩個(gè)層次的口感。應(yīng)曲和若有所思半晌,提點(diǎn)她:“這一次進(jìn)入一百進(jìn)五十的淘汰賽,你可以試試這種簡(jiǎn)單的味道?!?br/>
西米與他想法一致:“這次比賽現(xiàn)場(chǎng)提供食材,新鮮程度不能保證。如果能把簡(jiǎn)單的菜,做出最簡(jiǎn)單的味道,勾起人舌尖追求的那種返璞歸真,也算一種對(duì)菜的創(chuàng)意,應(yīng)先生,你說(shuō)對(duì)嗎?”
這理論若是放在一天前,應(yīng)曲和一定會(huì)極力反對(duì)。但在嘗過(guò)糧食酒與閩北光餅后,應(yīng)曲和的思維發(fā)生轉(zhuǎn)變,從前不屑的食物一旦有過(guò)極好的嘗試,就再難輕易放下。
就像發(fā)掘到西米這一枚有天賦的廚師,一旦遇上,想讓他再放手,有點(diǎn)不太現(xiàn)實(shí)。
西米勝在年輕,比起應(yīng)食軒那些墨守成規(guī)的老廚,更有可塑性。
*
抵達(dá)錦陽(yáng)已經(jīng)凌晨。
應(yīng)曲和臨時(shí)有工作需要回公司處理,助理先送西米回家。應(yīng)曲和家是四層獨(dú)棟別墅,西米從車上跳下來(lái),望著有噴泉、泳池、草坪的庭院,心情有點(diǎn)激動(dòng),所以她今晚是花旅店的錢,住這種大別墅嗎?
太劃算了?。?br/>
進(jìn)屋后西米束手束腳,不敢有太大的動(dòng)作。玄關(guān)處鞋柜里,整整五排擺滿了男人皮鞋,棕、黑兩色,外形幾乎一樣。西米從周明手里接過(guò)拖鞋換上,目光仍定格在鞋柜那幾排皮鞋上:“應(yīng)先生開(kāi)著餐廳,還做微商賣皮鞋?。俊?br/>
怪不得這么有錢啊……
周明差點(diǎn)被自己口水嗆?。骸澳阏f(shuō)什么?”
“唔,沒(méi)……沒(méi)什么?!?br/>
周明帶她往三樓走,在二樓拐角處擺著一只青花竹石芭蕉紋花瓶。這種漂亮的擺設(shè)品最吸引女孩子,西米自認(rèn)膚淺,也不例外,停下腳步過(guò)去摸了摸,感慨:“以前古鎮(zhèn)拍賣會(huì),我見(jiàn)過(guò)這只花瓶。道光朝的花瓶很少見(jiàn),當(dāng)時(shí)拍賣金額突破了一百萬(wàn),沒(méi)想到能在這里見(jiàn)到?!?br/>
周明調(diào)侃她:“你還認(rèn)識(shí)古董?”
西米摸了一下花瓶,直起腰:“古鎮(zhèn)年年有拍賣會(huì),耳濡目染。應(yīng)先生可真是心大,價(jià)值一百來(lái)萬(wàn)的花瓶,擺在路邊,不怕磕了碰了?”
周明說(shuō):“大老板說(shuō)了,既然是花瓶,就該讓它恰落實(shí)處,再貴,它也是個(gè)花瓶?!?br/>
走到三樓,周明帶她到臥室門口,囑咐道:“三樓一共四間房,你住這間,對(duì)面那間房是老板的書(shū)房,不能進(jìn)去?!?br/>
“嗯,謝謝大哥。”她有點(diǎn)小八卦地問(wèn):“周大哥,你知道應(yīng)先生和南晴小姐的糾葛嗎?他們倆真是要結(jié)婚的關(guān)系?”
周明輕咳一聲道:“西小姐,有件事情我得提醒你。你與我們大老板相識(shí)時(shí)間不長(zhǎng),他的性格你也不甚清楚。大老板是個(gè)老饕,他待你好,絕不是因?yàn)槟闶瞧僚?,而是因?yàn)槟闶且粋€(gè)能烹飪出美食的廚子,你,懂我的意思嗎?”
西米似懂非懂,一臉迷茫。
周明又說(shuō):“你還小,有天分,在烹飪上有這種造詣實(shí)屬難得。大老板惜才,所以待你好。大老板十幾歲著手打理家業(yè)我便跟著他,一路走來(lái)我深知他的個(gè)性,他對(duì)待女孩的要求與對(duì)待廚師的要求一樣,完全區(qū)分不開(kāi)工作與生活,我認(rèn)為這很糟糕。所以西小姐,老板興許分不清對(duì)你的感情,但你一定要分清,不要誤會(huì)他對(duì)你的感情,以免受到傷害?!?br/>
西米懂了。
所以應(yīng)曲和對(duì)她好的原因很單純,只是因?yàn)樗膹N藝。
如果不是因?yàn)樗膹N藝,應(yīng)曲和興許連句話都不愿意與她說(shuō)。所以她期待應(yīng)先生對(duì)她有點(diǎn)其它什么情感,都是不切實(shí)際的,就算應(yīng)先生對(duì)她說(shuō)喜歡,也僅是喜歡她的廚藝,并非她這個(gè)人。
周明總結(jié)道:“有的男人手控、足控、顏控,但我們家大老板卻是個(gè)菜譜控,廚藝控?!?br/>
西米洗過(guò)澡出來(lái),周明的話還在她耳邊縈繞。
整個(gè)人陷在柔軟的大床里,盯著天花板有些悵然。所以應(yīng)曲和處男三十年不是沒(méi)理由的,這種怪癖也挺少見(jiàn)。
世上好廚藝的女人千千萬(wàn),一個(gè)男人有可能因?yàn)閺N藝喜歡上你,也有極大可能因?yàn)閺N藝喜歡其它女人。
這不是真的喜歡,只是一個(gè)人對(duì)于一個(gè)物體的依戀。
她心存僥幸想搞清南晴與應(yīng)曲和的關(guān)系,到頭來(lái)卻被周明一句話澆滅了所有幻想。
凌晨?jī)牲c(diǎn)鐘她還沒(méi)什么瞌睡,打開(kāi)微博找到“西西西米粉絲團(tuán)”的微博,這時(shí)候他的id已經(jīng)改回了“季東霖”。
她在錦陽(yáng)人生地不熟,不想再麻煩應(yīng)曲和,打算租房。
西米發(fā)了條私信給季東霖,問(wèn)他:在不在?
——季東霖:“女皇大人,小的在?!?br/>
——西西西米:“你知道錦陽(yáng)市內(nèi)有沒(méi)有什么地方,房租比較便宜?最好不要是中介,我想直接跟房東談?!?br/>
——季東霖:“回女皇大人,小的可以免費(fèi)讓出半張床。\(≧▽≦)/”
西米:“……”
——季東霖:“女皇大人我開(kāi)玩笑啦,你有微信嗎?我加你?!?br/>
兩人迅速加了微信,西米說(shuō)了自己的要求,季東霖迅速回信:“回稟女皇,我認(rèn)識(shí)一個(gè)老奶奶,出租老房,房租便宜,有我擔(dān)保,你按時(shí)給錢就行,不需要身份證。女皇大人明天有空嗎?我們約個(gè)時(shí)間見(jiàn)個(gè)面,我?guī)闳タ捶?。?br/>
西米:“會(huì)不會(huì)太麻煩?。俊?br/>
季東霖:“不止我一個(gè)人,錦陽(yáng)有幾個(gè)粉絲也想見(jiàn)見(jiàn)您。如果你同意,我明天從粉絲團(tuán)里選幾個(gè)有代表性的粉絲,一起來(lái)接你。女皇大人,給粉絲們一個(gè)機(jī)會(huì)吧?!?br/>
西米猶豫半晌才說(shuō):“那就明天吧,我在哪兒等你?”
“女皇大人人生地不熟,你報(bào)個(gè)地址,我來(lái)接你。^_^”
西米用微信給他共享了位置,看了眼時(shí)間居然已經(jīng)凌晨三點(diǎn)了。她趕緊回復(fù):“都三點(diǎn)了!你還沒(méi)睡?熬夜對(duì)身體不好。”
“得到女皇大人關(guān)心,我覺(jué)得自己還能再熬一個(gè)世紀(jì)。地址已存,明天早上十點(diǎn)半,我來(lái)接您?!?br/>
……
應(yīng)曲和處理完事情回到家已經(jīng)第二天十點(diǎn)半。
車開(kāi)到家門口,被一輛藍(lán)色的瑪莎拉蒂擋住了去路。應(yīng)曲和不知道家門口這條路為什么會(huì)停一輛車,調(diào)轉(zhuǎn)車頭又走另?xiàng)l路。
車剛開(kāi)出拐角,看見(jiàn)西米拎著包從小門出來(lái),上了那輛瑪莎拉蒂。
不是說(shuō)在錦陽(yáng)沒(méi)朋友?
應(yīng)曲和有點(diǎn)煩悶,回到屋看見(jiàn)客廳茶幾上放了兩百塊錢,一張紙條留言:
“多謝應(yīng)先生關(guān)照,房錢我已經(jīng)放在桌子上,如果錢不夠您跟我說(shuō),我用微信紅包轉(zhuǎn)賬給您。——西西西米?!?br/>
應(yīng)曲和:“……”狼心狗肺的小東西。
晚上九點(diǎn)鐘經(jīng)過(guò)高速路休息站下車吃飯。
應(yīng)曲和吃了兩口便丟掉餐筷,進(jìn)了車?yán)?。西米覺(jué)得應(yīng)曲和好小氣,不就一把游戲,至于郁悶這么久?
她嘀咕出聲。
一旁助理周明扒了一口飯,說(shuō):“西小姐,這你就不懂了,我們老板有特別嚴(yán)重的強(qiáng)迫癥,典型處女座,也就您,廚藝好,他才勉強(qiáng)容忍?!?br/>
“所以有個(gè)好廚藝傍身是多么幸福的一件事啊?!蔽髅装l(fā)出感慨。
休息站外,路燈下有位大嬸在賣閩北光餅。想著應(yīng)曲和沒(méi)吃什么東西,西米買了兩只餅,上車后連著牛皮紙袋一起遞給應(yīng)曲和:“喏,應(yīng)先生,吃點(diǎn)東西墊墊胃?!?br/>
應(yīng)曲和低頭看那本金融雜志,頭也沒(méi)抬用手擋開(kāi),“不餓。”
“吃點(diǎn)吧?”西米又將牛皮紙袋遞過(guò)去,這令應(yīng)曲和十分不耐。
周明上來(lái)看見(jiàn)這一幕,默默感慨小年輕心比天高,膽子不小,居然強(qiáng)迫大老板吃東西。周明發(fā)動(dòng)汽車,繼續(xù)兩耳不聞車內(nèi)事。
“真不吃?”西米收回手,兀自拆開(kāi)牛皮紙袋,取出一只還熱乎的光餅。
光餅表皮色澤金黃,灑滿芝麻,熱而不燙。她掰開(kāi)一小塊,因?yàn)槠さ乃执啵l(fā)出清脆“咔”響,誘人的焦香立馬勾起應(yīng)曲和的食欲。
他的胃立刻變成無(wú)底洞,所有情緒一瞬放下,被烤餅的香味一擊而散,渴切地想咬一口。
西米見(jiàn)他視線移過(guò)來(lái),又將餅遞給他:“你就嘗一口,這玩意不是哪里都能吃到的。以后再想吃,可吃不到正宗貨了?!?br/>
應(yīng)曲和終于接過(guò)光餅,嘗試著啃了一小口,皮在唇齒之間彈開(kāi)那一瞬,他聽(tīng)見(jiàn)了清晰的脆響。光餅外焦內(nèi)松軟,外面一層皮酥脆,里面則是冒著熱氣兒的蓬松,淡淡地發(fā)酵味道,卻又抑制不住焦香帶來(lái)的淳樸口感。
這種餅與糧食酒一樣,都有一種簡(jiǎn)單,卻返璞歸真的口感。
這與西米所做的帝王菜金湯燴野菌不同,完全是兩個(gè)層次的口感。應(yīng)曲和若有所思半晌,提點(diǎn)她:“這一次進(jìn)入一百進(jìn)五十的淘汰賽,你可以試試這種簡(jiǎn)單的味道?!?br/>
西米與他想法一致:“這次比賽現(xiàn)場(chǎng)提供食材,新鮮程度不能保證。如果能把簡(jiǎn)單的菜,做出最簡(jiǎn)單的味道,勾起人舌尖追求的那種返璞歸真,也算一種對(duì)菜的創(chuàng)意,應(yīng)先生,你說(shuō)對(duì)嗎?”
這理論若是放在一天前,應(yīng)曲和一定會(huì)極力反對(duì)。但在嘗過(guò)糧食酒與閩北光餅后,應(yīng)曲和的思維發(fā)生轉(zhuǎn)變,從前不屑的食物一旦有過(guò)極好的嘗試,就再難輕易放下。
就像發(fā)掘到西米這一枚有天賦的廚師,一旦遇上,想讓他再放手,有點(diǎn)不太現(xiàn)實(shí)。
西米勝在年輕,比起應(yīng)食軒那些墨守成規(guī)的老廚,更有可塑性。
*
抵達(dá)錦陽(yáng)已經(jīng)凌晨。
應(yīng)曲和臨時(shí)有工作需要回公司處理,助理先送西米回家。應(yīng)曲和家是四層獨(dú)棟別墅,西米從車上跳下來(lái),望著有噴泉、泳池、草坪的庭院,心情有點(diǎn)激動(dòng),所以她今晚是花旅店的錢,住這種大別墅嗎?
太劃算了!!
進(jìn)屋后西米束手束腳,不敢有太大的動(dòng)作。玄關(guān)處鞋柜里,整整五排擺滿了男人皮鞋,棕、黑兩色,外形幾乎一樣。西米從周明手里接過(guò)拖鞋換上,目光仍定格在鞋柜那幾排皮鞋上:“應(yīng)先生開(kāi)著餐廳,還做微商賣皮鞋啊?”
怪不得這么有錢啊……
周明差點(diǎn)被自己口水嗆?。骸澳阏f(shuō)什么?”
“唔,沒(méi)……沒(méi)什么。”
周明帶她往三樓走,在二樓拐角處擺著一只青花竹石芭蕉紋花瓶。這種漂亮的擺設(shè)品最吸引女孩子,西米自認(rèn)膚淺,也不例外,停下腳步過(guò)去摸了摸,感慨:“以前古鎮(zhèn)拍賣會(huì),我見(jiàn)過(guò)這只花瓶。道光朝的花瓶很少見(jiàn),當(dāng)時(shí)拍賣金額突破了一百萬(wàn),沒(méi)想到能在這里見(jiàn)到?!?br/>
周明調(diào)侃她:“你還認(rèn)識(shí)古董?”
西米摸了一下花瓶,直起腰:“古鎮(zhèn)年年有拍賣會(huì),耳濡目染。應(yīng)先生可真是心大,價(jià)值一百來(lái)萬(wàn)的花瓶,擺在路邊,不怕磕了碰了?”
周明說(shuō):“大老板說(shuō)了,既然是花瓶,就該讓它恰落實(shí)處,再貴,它也是個(gè)花瓶。”