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就要擼一影院 第二天一大

    第二天一大早, 丑姑帶了一罐子昨夜燉好的海帶豬蹄湯和兩個(gè)肉包子, 又扯了幾把菜就和明兒去田里干活了。

    至于家里的兩口人, 有肉包子和燉好的海帶湯, 熱一熱,就足夠他們吃一天了。

    因?yàn)橐诟吡幻鐜н^來, 她們姐弟兩來的時(shí)候,寧家三人已經(jīng)干了不少活了, 寧二都已經(jīng)在田頭的簡(jiǎn)易土灶上煮菜粥了。昨天他也買了十個(gè)饅頭,煮上一鍋稀稀的菜粥, 再泡個(gè)饅頭到粥里, 就能吃得很好了。

    “好早啊。”丑姑和他們打招呼。

    “我的菜粥馬上煮好了, 一起吃點(diǎn)吧?!睂幎B忙招呼她和明兒。他煮的粥夠多,本來就下了丑姑和明兒的份。

    丑姑也同意了,反正她今天帶了海帶湯來,也是準(zhǔn)備分給寧家人吃的。不過,她還是把兩個(gè)肉包子拿出來了,直接湊到火邊烤起來, 說:“這兩個(gè)肉包子給柱子和老爺子吃?!?br/>
    “你們自己吃,我們這邊還有好幾個(gè)饅頭呢?!睂幎B忙推辭。他很不好意思在占丑姑家的便宜了。

    “兩個(gè)肉包子而已, 你再推就是和我生分了。”丑姑故意生氣的說。

    這里五畝地, 有三畝是吳家的,寧家只有二畝, 但干起活來, 并沒有分你的我的, 大家都是一起干的。要光是靠丑姑和明兒兩個(gè)人,三畝地就是把他們累死了也干不完?;旧象w力活全是寧家人在干,丑姑自己還覺得占了寧家人的便宜呢。

    寧二只好不再說了,去拿了碗來,給每人盛了一碗稀粥,問她:“饅頭,你是要直接泡在粥里吃,還是烤了吃?”

    “我要烤了吃,烤得更加香?!背蠊谜f著,接過他的饅頭,又湊到火邊烤起來。饅頭皮烤得焦黃焦黃的,散發(fā)著一陣陣香味。

    柱子早就聞到她前面烤肉包子的香味了,現(xiàn)在又聞到了饅頭香味,哪里還忍得住,連連抬頭看過來,沒了干活的心思。

    寧二連忙叫道:“柱子和阿爺過來吃飯了?!?br/>
    柱子歡笑著跑過來,又被丑姑趕到小河邊去洗了手,才把已經(jīng)放得冷暖適合的肉包子給他了。

    柱子接過包子,一口就咬掉了一半,爺爺不肯要包子,堅(jiān)持要吃饅頭。

    他還說:“昨兒晚飯已經(jīng)吃了大肉面條,肉都沒克化呢?!?br/>
    昨天帶回來的一缽子面條,他和柱子兩人分吃了。一缽子面條,比丑姑他們吃的那一碗還要多一點(diǎn),而且還有好幾大塊肉,被他又加了些水和菜進(jìn)去,足足煮出了一大鍋。再配上一個(gè)饅頭,他和柱子兩人吃得又飽又好,非常滿足。

    寧二昨晚是先到田里來的,把帶回來的饅頭,面條和肉都放在這里,讓柱子爺孫兩自己弄的吃。他才回去了。因?yàn)槌缘奶枺B晚飯都省了。

    阿爺堅(jiān)持不吃包子,沒辦法,丑姑只能把肉包子分成四半,她和明兒,寧二和柱子,四個(gè)人一人分了一小塊吃掉了。

    老爺子咬著饅頭,滿臉樂呵呵的,吃得很滿意。寧二情知道他不是不想吃包子,不過是省著點(diǎn)好的讓給大家而已。所以,這小半塊包子吃得他滿嘴不是味兒,心里很有些沉重。寧二的表情自然沒有逃過丑姑的法眼。其實(shí)她心里也不比寧二好受。說來說去,都是太窮的原因。不然,大家也不會(huì)一個(gè)包子還推來推去的。

    干活的時(shí)候,寧二情緒還有些低沒,丑姑只得勸他:“我們這塊高粱今天肯定能得到個(gè)好收成。到時(shí)候,我們就不愁口糧了。說不得,還能去換點(diǎn)白面,吃幾頓好的呢?!?br/>
    寧二被她的話逗笑了,說:“你想得倒是不錯(cuò)??蛇@地一點(diǎn)兒也不肥,想要有個(gè)好收成可不容易?!?br/>
    “怕什么,我們多弄點(diǎn)肥過來啊?!背蠊靡桓毙赜谐芍竦臉幼?。

    寧二看到她這樣有信心,心情立馬都陽光起來了,覺得日子有盼頭了,干活也更加有勁了。兩人象比塞似的,一刻也沒停,直接老爺子招呼道:“該歇歇了,可以做飯吃了?!?br/>
    丑姑停下手中的活,對(duì)寧二說:“你直接煮一鍋干飯,我?guī)Я撕珌砹?,等?huì)兒再燙個(gè)青菜就行了?!?br/>
    寧二點(diǎn)點(diǎn)頭,去生火燜飯。

    丑姑直接把自己帶來的湯灌子放在灶上面熱,和明兒柱子他們一起去洗青菜。寧二忙活著燜了一鍋干飯,接著又燒了另一只沙鍋煮了一鍋開水,問她:“菜要怎么燙?”

    “我來,你在一邊學(xué)著?!背蠊眯χ鴮⑾春玫男“撞耍苯尤舆M(jìn)開水里,然后加了一點(diǎn)鹽進(jìn)去,就完事了。

    “就這么吃?”寧二吃驚的問。這具小白菜也做得太簡(jiǎn)單了,一大鍋水泡著一大把菜,完完全全成了一鍋水煮的菜,連油也沒有一滴,他不相信會(huì)好吃。

    “恩?!背蠊命c(diǎn)點(diǎn)頭,這鍋菜雖然過于簡(jiǎn)單,但吃菜帶喝湯,連茶水也不用喝了。反正有豬蹄海帶湯這道油水足夠的硬菜,清水煮小白菜也不會(huì)有人嫌棄的。

    果然,眾人在各自喝了一碗濃濃的豬蹄海帶湯后,都不覺得青菜湯難吃了。豬蹄已經(jīng)燉化了,油水非常足,喝一口簡(jiǎn)直覺得是難得人間美味。

    隔了好長(zhǎng)時(shí)間,再一次喝到海帶湯,老爺子簡(jiǎn)直有些不敢相信,問:“丑姑還會(huì)做海帶湯啊。這湯味道真不錯(cuò)?!?br/>
    “這個(gè)有什么難的,燉湯最容易不過了。直接加水燉熟就完了。”丑姑不以然的說。

    在她看來,煎、炒這兩種方式才最是麻煩,燉湯,做鹵菜,蒸菜等都很簡(jiǎn)單,只要先備好料,湯是直接燉,鹵是直接煮,蒸菜就是直接上蒸籠。既省時(shí),又省力,還不需要時(shí)時(shí)刻刻盯著鍋里,不象炒和煎炸那樣,少一分火候不行,多一分火候也不行。

    老爺子莞爾,說:“丑姑說的就是簡(jiǎn)單,但要燉得一個(gè)好湯,也不容易啊。今天這海帶湯燉得入味極了。豬蹄都燉化了,很好吃。”

    丑姑笑了笑,她自己也覺得這海帶湯真心不錯(cuò)。要是在現(xiàn)代她可能還喝不下去油水這么重的湯,會(huì)嫌膩。但在這里,這湯喝下肚,她覺得腸子肚子都跟著滋潤起來了??梢?,還是因?yàn)槠綍r(shí)生活的太差了,身體其實(shí)還是缺少了油水。雖然山雞野兔子也沒少吃,但那也不是天天都在吃啊,永遠(yuǎn)還不夠。

    明兒和柱子兩人吃得頭不抬,只恨不得把頭都埋進(jìn)碗里去。兩人大口大口的嚼著海帶,喝著湯。

    “姐姐,沒想到這個(gè)海里的草還真的很好吃呢?!泵鲀撼灾冗€不忘了感嘆了一句。

    “海里的草?”寧二念著這句話,不由的笑了起來。

    “我姐姐還說,海里長(zhǎng)了很多這樣的草,還有很多魚呢。海水是藍(lán)色的,還是咸的,還有鹽?!泵鲀旱靡庋笱蟮恼f。

    “恩,不錯(cuò),不錯(cuò)?!睂幎Φ溃瑓s又不由自主的看了丑姑幾眼,丑姑說的這些話,讓他有種丑姑是見過海,也很了解海的人。就好象她是一個(gè)生活在海邊的人一樣。而他知道這些知識(shí),還是從書本上得到的。

    丑姑心比較大,而且她還覺得寧二只是個(gè)少年,并不會(huì)對(duì)她產(chǎn)生很多懷疑,所以,她根本就沒太在意寧二。她只是瞄了老爺子幾眼,錯(cuò)過了寧二眼里一閃而過的疑惑。老爺子已經(jīng)吃飽了,正好起身準(zhǔn)備去小河邊洗臉呢,根本就沒聽到清楚明兒的話。所以,她也沒有攔明兒的話。

    柱子一個(gè)人吃了三碗海帶豬蹄湯,又吃了兩碗飯,等到大家都不吃了,他又把剩下的飯菜全包圓了,臉上才咧出個(gè)大大的笑容,拍了拍肚子,說:“飽了。好吃?!?br/>
    “恩,你去歇會(huì)兒。晚上我們燉肉吃?!睂幎Φ?。柱子可是主要?jiǎng)趧?dòng)力,大家都格外照顧他,務(wù)必讓他吃好歇好。要是把他累倒了,地里的活就真干不了了。

    明兒,丑姑和寧二三個(gè)人加起來,還抵不過一個(gè)柱子干活。丑姑有時(shí)候都會(huì)想,要是沒有柱子,他們這兩家日子可就難過了。這么一想,她就又會(huì)覺得自己現(xiàn)在的生活也不算太差了。她心里頭就沒有那么多的不滿與埋怨了。

    柱子歡呼一聲,很快就撲到自己的鋪上,呼呼大睡起來了。眾人也都跟著歇了會(huì)兒,很快就又投入緊張的勞作中了。

    又一連干了幾天,所有的高粱苗都栽下地了,五畝地全部栽完了。只是剩下約一畝的地是直接栽的苗子,沒來得及翻地。栽好了苗子后,很顯然不能用大鐵耙子整田了。所以,大家只能又回到開始那樣,一邊挖地,一邊把挖出來的大泥塊慢慢鏟成小塊,還得注意不要傷到剛栽下去的苗子。結(jié)果就這一畝多田,足足花了大家五天時(shí)間才搞完。

    而此時(shí),最早的栽的那批高粱苗子都已經(jīng)完全成活了。

    這個(gè)時(shí)候,所有的村民們都在忙碌著春耕了,閑月一去不復(fù)返,大家都忙碌起來了。丑姑看著已經(jīng)成活的苗子,決定歇兩天之后,再進(jìn)一趟山去打獵。雖然她娘給了十兩銀子,她可以暫時(shí)不需要打獵賺錢了,但寧家是一定要的。而且她也打算把手頭的銀子攢起來,留給明兒上學(xué)用?,F(xiàn)在能賺到還是盡量多賺些。

    “好,是該好好歇幾天了,大家都累了?!睂幎澇傻恼f。

    這段時(shí)間大家都累壞了,回到家后寧二狠狠的休息了兩天,幾乎是吃了就睡,睡就吃,完全不想動(dòng)彈。不過,第三天一大早他就和柱子去找丑姑,進(jìn)山打獵。

    這次丑姑帶了些調(diào)料,一塊咸肉和一點(diǎn)食用油,她打算弄魚吃,又有一段日子沒喝過魚湯了。天天吃肉反到是想吃魚了。她以前不敢買油,動(dòng)物油煎魚還是不行,植物油煎出來的魚才會(huì)又香又不糊。這次可是狠心買了幾斤油。

    “咱們這次多弄些東西,去多換點(diǎn)錢?,F(xiàn)在忙起來了,沒太多時(shí)間進(jìn)山了。”丑姑說。

    “恩,是要多弄點(diǎn),順便也得撿些柴帶回去,過不了幾天,地里也要開始施肥了,我們有得忙了呢?!睂幎舱f。

    小屋里這次沒什么變化,只是屋前種的那一片小白菜也長(zhǎng)大了。蔥苗蒜苗長(zhǎng)得就更加好了。

    “這下可好了。我們以后過來都有新鮮菜可以吃了?!睂幎Φ?。他沒想到隨便種了些下去,也能長(zhǎng)得這么好。可見這塊兒的地很肥也很合適種菜。只可惜這里離村莊太遠(yuǎn),他們不可能過來這里開荒種田。

    “我這次又帶了些種子來,茄子南瓜黃瓜辣椒什么都有,下回來,說不得就什么菜都有吃的了。”丑姑笑道。她留的菜種非常多,隨便包了一點(diǎn)過來,就可以把這里種滿了。

    “好,我來種?!睂幎荛_心,象個(gè)小孩子似的,接過菜種拿著把鏟子在門口忙活起來了。明兒和柱子去打獵,丑姑去捕魚準(zhǔn)備做晚餐。

    寧二挖地松土,種完了菜,又到塘邊來提水澆灌,見到丑姑還在收拾魚,又連忙過來幫忙。

    丑姑干脆把魚全扔給他了,自己在四下尋找野菜。這個(gè)時(shí)節(jié),野菜已經(jīng)長(zhǎng)出來了,平時(shí)她也沒空去找,沿著溪水,她割了好大一把鮮嫩的野芹菜,才回來。

    “這是什么菜?”寧二好奇的問。

    “野芹菜。再過幾天就多了,喜歡長(zhǎng)在水邊。拿來炒肉很好吃。”丑姑解釋道。山這邊的溫度還要低一點(diǎn)兒,野菜長(zhǎng)得并不旺盛。

    她特意帶了一塊咸肉過來,就是準(zhǔn)備炒野芹菜的,她以前在老家時(shí)最愛吃這道菜了。每年的春天,都會(huì)吃好多呢。而且在現(xiàn)代,這種野芹菜都變成了家養(yǎng)的,因?yàn)橄矚g吃的人多了,光是靠去割野生的已經(jīng)滿足不了市場(chǎng)的需求了。哪里比得上這里純正無污染的野生芹菜味道好呢。

    沒多大一會(huì)兒,柱子和明兒歡笑著跑回來了。

    “姐姐,姐姐,我們撿到好多蛋哦。還弄到了三只山雞?!泵鲀哼h(yuǎn)遠(yuǎn)的就大叫起來了。

    “嘿,太好,這次來真的撿到蛋了。今天晚上咱們好好做頓吃的?!背蠊眯Φ?。

    “好啊,好啊。我也跟著享享口福?!睂幎Φ?。

    山雞都是活的,就不吃它們了,直接捆起來扔進(jìn)簍子里留著帶回去賣。

    晚餐丑姑煮了一大鍋魚湯,弄了個(gè)野芹菜炒咸肉,她帶來的肉不少,有半斤多呢,野芹菜也多,足足炒了一大盆子。兩個(gè)菜,一鍋干飯把四個(gè)人都吃撐了。

    晚飯過后,寧二帶著柱子和明兒去找野兔子了,丑姑在家里洗洗刷刷,收拾鍋碗,燒了開水,整理床鋪等等。她幫寧二和柱子把地鋪也先弄好。

    一段時(shí)間不進(jìn)山,野兔子多了起來,寧二他們沒花多久就弄到了十只野兔子,三個(gè)人樂呵呵的回來了。

    “早點(diǎn)睡吧,我們明天早點(diǎn)起來干活。”丑姑連忙招呼大家快點(diǎn)洗漱之后,睡覺。

    第二天清晨,大家就起來了,丑姑和寧二忙碌著撿柴,順便又割了兩大把野芹菜。等到明兒和柱子提著一串山雞回來后,他們就返回了。

    這次收獲頗豐,山雞野兔子都弄了不少,還撿了幾窩山雞蛋,大家都很滿足了。