新的主家來了，要開……要訓(xùn)話，沒多久，所有的莊戶就集合在了四合院的大門之前，王動(dòng)也不講究，就站在門口，看著他們一個(gè)個(gè)破衣爛衫，不分男女，滿臉黑灰的樣子，王動(dòng)又好氣又好笑。

    “從今天起，本少爺就是莊主了！”

    王動(dòng)的第一句話，就讓莊戶們的精神一震，在他們的意識(shí)中，接下來的第二句，不是找他們要糧，就是找他們要人了，所有的主家啊……都是一個(gè)德性！

    可是王動(dòng)接下來的話，卻是讓他們以為自己像是在夢(mèng)中似的：“你們實(shí)在是太窮了，少爺我實(shí)在看不過眼，所以我決定了，今年的租子就先免了！行了，我要說的就這些，沒事了，大家先回去吧！”

    這就完事了？所有的莊戶都有點(diǎn)傻眼，這大張旗鼓的把大家伙叫來，不是要糧要人，而是為了給大家免租子？

    “少年好氣魄！”

    莊戶們走了之后，王動(dòng)剛一進(jìn)四合院，就被嚇了一大跳，王管家?guī)Я艘恍』镒樱驮谠豪锏人亍?br/>
    “王老？啥時(shí)候來的？”王動(dòng)很意外，不過還是洗了洗手道：“等我一會(huì)，給你們上桌大菜，你們誰都沒吃過！小蘭，快來幫忙！”

    王管家哈哈一樂，雖然莊子距離皇都有點(diǎn)遠(yuǎn)，但是吃個(gè)飯的功夫還是有的，他輕輕的這么一點(diǎn)頭，身后跟著的小伙子咧嘴一笑，就當(dāng)先跑到了廚房，對(duì)著王動(dòng)笑道：“少爺，這下廚的事，怎么能讓少爺您來呢？小的來，小的來。”

    王動(dòng)掃了他一眼，淡淡的道：“滾！”

    兩世加起來，快要五十歲的王動(dòng)，要是連人都看不準(zhǔn)，那不是白活了？對(duì)于王管家，他是敬重的，這位老人在王家服務(wù)了一輩子，也小心了一輩子，身為府中唯五能被自己記下的人之一，親自下廚做個(gè)飯，還是很正常的，但是眼前這個(gè)小伙子……王動(dòng)打心底就不待見他！

    “我不管你是誰派來的，馬上滾回去，對(duì)讓你來的人說，我王動(dòng)出來了，就不會(huì)再回去！”

    王動(dòng)突然這么一鬧，小蘭傻眼了，王管家還是瞇著眼睛不說話，不過臉上的褶子更深了一點(diǎn)，不得不說啊，六少爺這一病，病的好啊，現(xiàn)在的六少爺，真是連他都看不透了，不過這樣好，好啊！

    小伙子干笑了起來，想要再說些什么的時(shí)候，卻突然看到了王動(dòng)的眼睛，下意識(shí)的一個(gè)哆嗦，馬上就跑走了。

    礙眼的人沒人了，王動(dòng)又樂呵了起來，不過一進(jìn)廚房后，眼色又有點(diǎn)黑了：羊肉有一大塊，應(yīng)該是王管家來的時(shí)候帶來的，可是菜……除了蘿卜，就只有白菜了，不過調(diào)料還算是比較，連一些稀有的香料都有。

    看著一邊對(duì)著生肉流口水的小蘭，王動(dòng)苦笑了一下，食材實(shí)在是太過簡(jiǎn)單了，不過……也不是沒有辦法，做成美食的??！

    羊肉的份量很足，王動(dòng)先是切下一半，用水洗凈之后，就切成小塊，然后就是倒油……油……油……看著那一點(diǎn)點(diǎn)的，不知道是什么東西弄成的油，王動(dòng)咬著牙，倒了一半進(jìn)去，然后開始爆炒，最后再加入適量的鹽還有……糖……說真的，這種不動(dòng)刀子，就切不下來的黑糖，王動(dòng)也是相當(dāng)?shù)牟粷M意啊。

    最后在加入不同的香料和水后，就不用管了，接來那一半的羊肉，再處理起來就要認(rèn)真了，選擇肥瘦相間的部份，切成薄片，然后再把白菜洗干凈，用另一個(gè)鍋就開始燒水……

    菜的問題解決了，可是飯的問題……只有面，沒有米……這個(gè)世界里，可是沒有發(fā)面的，現(xiàn)在做酵母也有點(diǎn)來不及了，沒辦法，他只好讓小蘭先不要流口水，去外面找了一塊比較平整的石頭回來，他要烙餅，那種薄薄的死面餅，再加上點(diǎn)蔥花，還是味道不錯(cuò)的。

    古代版的紅燒羊肉，古代簡(jiǎn)易版的涮羊肉，古代版的死面蔥花餅……雖然只有兩個(gè)菜，但是勝在份量足！

    小蘭吃的滿臉的幸福，而王管家也吃的連連點(diǎn)頭，確實(shí)是他們從沒有吃過的菜式，而且味道相當(dāng)?shù)牟诲e(cuò)！

    “王管家，明天你就自己回去吧，我和小蘭，還要在莊上多轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，多走走，看看有沒有什么可以利用起來的東西，能讓莊戶們過上好一點(diǎn)日子?！?br/>
    他們吃的很香，王動(dòng)也不差，就著羊湯，吃著蔥花餅，他一口氣就吃了三張餅，要不是怕對(duì)胃不好，說不得還能再吃一張下去……

    “少爺，明日您只管去忙好了，這次老奴帶來的，還有紋銀一千兩，莊子上的地契，整個(gè)莊子里，有水田一百畝，旱田三百畝，還有一座小山，山上種的是茶樹，另外還有處漁溏，少爺，這些都放在房里了?！?br/>
    王動(dòng)聽了一愣，莊子上有這些產(chǎn)業(yè)不足為奇，到是那紋銀一千兩……可不是一個(gè)小數(shù)目啊。

    一夜無語，第二天一大早，王動(dòng)就帶著小蘭開始轉(zhuǎn)了起來，最先去的地方，自然就是茶山了，可是一到山上，王動(dòng)就異常的無語，這里的茶樹，和自己認(rèn)知的茶樹，有著相當(dāng)大的區(qū)別啊，這里的茶樹，那真的就是樹，最矮的一棵，都得要兩人合抱……

    再去看漁溏，很大，可是里面養(yǎng)的魚，實(shí)在是太少太少了，別說把里面的魚賣出去，就連自己吃都不太夠的樣子。

    至于水田和旱田，王動(dòng)不用去看了，這會(huì)已經(jīng)秋收，光禿禿的有啥可看的？這些部，連地帶人，都是自己的產(chǎn)業(yè)了啊……

    比自己想的要困難一點(diǎn)，但卻不是沒有辦法，看來回去之后，要好好的寫上一份《封建社會(huì)新農(nóng)村發(fā)家致富的若干辦法》了！