那恩雅先去了蕭林的灶臺,接著又去了朱榮的灶臺,再回到廣場中央的時候,他手上多了兩枚紅色徽章。
“好了,現(xiàn)在我先介紹一下今天的三位評審,坐在正中間的是林溪鎮(zhèn)食盟工會的長老曹文青。”
“曹文青是林溪鎮(zhèn)食盟工會五大長老之一,這場斗食比試由他坐鎮(zhèn)倒也合適?!钡紫掠兴綘I館的廚師認出了這位中年男子,朝周圍一些不明群眾解釋道。
“而左邊這位風度翩翩的帥氣公子,是林溪鎮(zhèn)一星私營酒樓‘家味坊’的主廚馬良!”恩雅繼續(xù)喊道。
“不會吧,我看這馬良年紀不過二十來歲,竟然已經(jīng)是一星私營館的主廚?!眹^者中有人驚嘆道。
“是啊,真是人比人,氣死人,我這年紀還在林溪鎮(zhèn)的私營館當?shù)图墢N徒呢!”
馬良坐在自己位子上,聽著廣場上圍觀群眾的追捧,也是相當?shù)靡猓樕下冻鰻N爛笑容,不斷向底下群眾抱拳示意。
方浩看著周圍群眾起哄,心中有些不屑,這馬良看著面善,笑容卻帶著一股虛偽,多半是個道貌岸然的偽君子。
“最后一位年輕貌美的姑娘恐怕很多人都認識,她就是林溪鎮(zhèn)史上最年輕的下級廚師葉竹盈!”恩雅大聲嬌喊道。
看來葉竹盈的粉絲在東安鄉(xiāng)也遍地都是,周圍狂熱群眾的尖叫聲差點把方浩的耳朵都震聾。
這時候恩雅揮揮手,示意大家安靜,“接下來介紹本次斗食比試的主角,站在左邊灶臺的是蕭氏牛肉面館主廚蕭林師傅,站在右邊灶臺的是八鮮面館主廚朱榮師傅,根據(jù)斗食規(guī)則,贏的人將拿走我手中的兩枚下級廚師紅色徽章,而輸?shù)囊环?,將被削除廚職,永久離開廚藝界,你們兩人可有異議?”
蕭林和朱榮點點頭表示沒有意見。
“好,沒意見的話,我就講一下這次斗食比賽的程序,兩個時辰內(nèi)完成一道指定料理,由三位評審品嘗評價,誰獲得兩位或者以上評審的肯定,他就是這場斗食比試的勝者?!?br/>
“至于今天的斗食題目,兩位請看這邊!”
恩雅所指方向處,一個白布卷軸從裁判桌上滾了下來,露出一個黑色大字。
“面?”人群中有人輕聲說道。
“沒錯,今天斗食的主題就是面,兩位選手都是一品下級廚師,又都是面點高手,這題目是再適合不過了,不限任何食材,只要是面,都符合本次斗食要求。”
“這題目也太簡單了吧!”
“是啊,面我也會做?!?br/>
“還以為斗食比試的題目會很難呢!”
底下人議論紛紛,似乎對本次的斗食題目比較意外。
蕭月霜也是一臉興奮,推了推方浩道:“我爹是面食料理高手,這次贏的希望很大了?!?br/>
方浩一臉平靜,他倒不認為這題目很容易,因為要求越是簡單,想要完美完成的難度越大。
這些評審本身就品嘗過無數(shù)美食,如果只是簡單普通的面料理,肯定無法滿足他們的舌頭。
這一個‘面’字的題目,看似簡單,卻也無形中生成了一個陷阱。
“時間,兩個時辰,等到這沙漏里的紅沙全部流到底部,就是結(jié)束時刻?!倍餮胖钢郎系囊粋€木制沙漏說道。
“好了,現(xiàn)在我宣布斗食比試正式開始?!倍餮诺慕泻奥曉诳罩胁粩嗷厥帯?br/>
蕭林和朱榮的速度都非??欤艓追昼?,就完成了準備工作,開始揉面。
“哇,你看朱榮的動作?”人群中有人驚嘆起來。
只見朱榮手中的面團隨著他食指轉(zhuǎn)動起來,轉(zhuǎn)眼間越來越大。
面團先是從圓球變成傘蓋,再由傘蓋變成一層白云,這面團變得越來越薄,甚至面積快蓋過半個灶臺。
這時候,朱榮又拿起了一把短柄廚刀,直接朝變薄的面團揮去。
“這是朱榮的絕技,千轉(zhuǎn)百回切!”有人認出了朱榮所使的刀法。
“好厲害,這種刀法我還是第一次見到?!?br/>
那面團還在半空旋轉(zhuǎn),但面積卻變得越來越小,最外層的面團被切成一根連在一起的絲線不斷朝煮沸的鍋里飛去。
轉(zhuǎn)眼間整個面團都被切成了一根粗細相同的面條,飛進入了鍋里,朱榮蓋上鍋蓋,朝蕭林看了一眼,發(fā)現(xiàn)對方才剛?cè)嗤昝妗?br/>
不屑地哼了一聲,他又把一個炒鍋放在了灶臺的另一個火口。
正在這時,人群中又傳來一陣驚訝聲。
“怎么回事?蕭林也使出了千轉(zhuǎn)百回切?”人群中突然有人喊道。
“沒錯,這就是百轉(zhuǎn)千回切!”
只見面團的外的外層被切成一根細絲,如一條游蛇朝灶臺上的鍋里鉆去,蕭林的刀法確實是百轉(zhuǎn)千回切。
方浩倒是一點不意外,因為他昨晚就從蕭林口中得知了他與朱榮的關(guān)系,他們的師傅是曾經(jīng)的景縣第一面點師張羅,作為師兄弟,擁有相同的絕技刀法,也實屬正常。
蕭月霜滿臉疑惑,蕭林并沒有跟她講過這事,所以她不明白為什么自己父親和朱榮會有相同的刀法。
“朱榮師傅和蕭林師傅竟然使用了相同的刀功絕技,這太讓人驚訝了,就讓我們靜靜期待接下來,還會發(fā)生什么。”恩雅忽然高舉雙手,在這時候助興似的大喊道。
底下的恩雅的粉絲,看著她柔軟的身軀舞動,瞬間被迷得暈頭轉(zhuǎn)向。
朱榮看著蕭林認真的臉,眼中閃過一絲奸詐的笑容,然后從灶臺下拿出了一個小瓷罐。
“蕭林,你是贏不了我的,當初的屈辱,我會在今天全部找回來?!敝鞓s在心中惡狠狠的想道。
朱倉林在人群中看到自己父親拿出這個小瓷罐,心中一陣激動。
這小瓷罐內(nèi)的東西可不是食盟工會提供的食材,而是他們朱家?guī)状诵量嘌芯砍鰜硖厥庹{(diào)制品,也是朱榮打敗蕭林的秘密武器。
有了這特殊調(diào)制品,朱倉林覺得這次斗食,蕭林連一丁點贏的希望都沒有。
想到明天蕭氏牛肉面館就將倒閉,雖然不是由他親自動手,但朱倉林還是感到一陣暗爽,“蕭月霜,如果你家面館倒了,我看你還如何在我面前耍威風??!”
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