*** 那些招待客人的東西章晉陽不關(guān)心,這個(gè)時(shí)代人情往來的各種有的沒的奇奇怪怪的規(guī)矩禁忌他并不知曉,所以還是交給父母更好,他要做的,是把包餃子的各種材料準(zhǔn)備好。
這個(gè)時(shí)候已經(jīng)有了那種鑄鐵的手搖絞餡機(jī),就是那種用臺鉗夾在桌子面板上,里面有一個(gè)螺旋紋軸的東西。
這種東西外殼一般都是鑄鐵的,只有內(nèi)部的螺旋紋軸和鉸刀是不銹鋼的,而且十分厚重,鉸刀其實(shí)并不鋒利,皮膚粗一點(diǎn)都劃不壞,但是因?yàn)橥ㄟ^手搖桿施加的壓力,這個(gè)并不快的鉸刀完可以絞動(dòng)任何種類的肉,絞碎的效果和手剁的肉餡差不多,更省力也更省時(shí)間。
不過除了非常愛吃餡的人家,沒有人會為了一年包一回的凍餃子買這么一個(gè)機(jī)器,多不多少不少的,一臺也五六十塊呢,幾年前大家的工資一個(gè)月也沒有這么多。
但是有需求就有市場,市場上賣肉的那些攤位,早早的就預(yù)備好了,冬天包餃子是習(xí)俗,肉餡可比條肉好賣,加工一次兩三塊錢,基本十份買肉的七分都是剁餡兒,一天下來不比肉上掙得少,不過是費(fèi)些力氣,有錢賺誰害怕累啊。
所以章晉陽也是花了兩塊錢,絞過了肉,不過由于他選肉的位置,雖然便宜了不少,卻讓負(fù)責(zé)絞肉的那位大哥流了比給別人絞肉更多的汗夾心肉是肉筋兒啊,結(jié)果老爸感覺好尷尬。
這回是爸爸帶著他逛市場,因?yàn)橐I的東西多,他自己拿不了,所以……章宏化同志是自帶座駕來做苦力的……兼錢包。
足夠的肉餡、調(diào)料以及配菜,占據(jù)空間最大的是圓白菜北疆人叫大頭菜雖然有,但是個(gè)頭都不大,再加上這東西水分大,所以要多備些。
反正圓白菜也不容易壞,放上個(gè)十天半個(gè)月定沒有什么問題,用得到圓白菜的菜色也是不少的。
剁餡的工作是家上陣,姐姐和媽媽負(fù)責(zé)剝剝洗洗,而章晉陽則和爸爸負(fù)責(zé)切切剁剁,早上出門買菜,到了下午傍天黑的時(shí)候,就要開始調(diào)味的工作了。
這個(gè)時(shí)候放假的日子都是一天兩頓飯,反正早上天亮起,搞過了個(gè)人衛(wèi)生,在做好了飯基本就要到九點(diǎn)多,又出門大采購,下午吃飯就三四點(diǎn)鐘了,正好吃過了飯把三種餡兒都調(diào)好。
媽媽唐初柳出門開始呼朋喚友,對門的王姨,樓下的劉初夏的媽媽徐姨,中門的年輕媳婦薛姨,以及樓上史蘭的媽媽丁姨和衛(wèi)健的媽媽冉姨。
至于老爺們,卻只有史蘭的爸爸史建明。
衛(wèi)健沒來,他本來就不是很愛出門,尤其冉姨總愛挑揀他,他也就盡量不和媽媽一起出門,還不如在家里看電視。
史蘭不來是不行的,家里只有她一個(gè)人了,她又膽子,本來想找劉初夏一起玩,就在她家里玩些女生的游戲好了,結(jié)果,劉初夏也要來幫忙包餃子,所以她也只得跟了過來看向姐姐章慧的眼神卻總有點(diǎn)躲躲閃閃的,連姐姐都有點(diǎn)莫名其妙。
但是她對章晉陽卻親熱得很,而且也不避諱,因?yàn)榈搅怂@個(gè)年紀(jì),按已經(jīng)知道了不少男女情壞了,她又是個(gè)愛害臊的人,一般都會躲著點(diǎn)男孩子,只對著章晉陽不一樣,似乎有著別樣的信任。
劉初夏對這個(gè)也挺遲鈍的,她的性格越來越向男孩子發(fā)展,也許和她的妹妹已經(jīng)到了可以和大家一起玩的年齡有關(guān)系現(xiàn)在想想,當(dāng)初章晉陽還跌跌撞撞的時(shí)候,章慧也是很彪悍的。
結(jié)果問題就出現(xiàn)了,這幾個(gè)姨姨們和面包餃子,爸爸和史爸爸兩個(gè)個(gè)人抽著煙聊著廠里的事,來的孩子都是女生,陪著章慧躲在屋里嘰嘰喳喳的居然討論起了紅樓夢沒想到史蘭居然也是偷看過原書的只留下他一個(gè)人無所事事。
章晉陽無聊的打著譜子他的活兒已經(jīng)都完事了,至于包餃子這種枯燥的活動(dòng)他是不會參加的,尤其是那幫姨姨談?wù)摰亩际菑S子里的八卦,都是沒有用的謠傳,有用的這段時(shí)間他都打聽得差不多了。
從姐姐和劉初夏以及史蘭的閑談里,章晉陽才知道夏天的時(shí)候電視劇紅柳夢已經(jīng)播完了,他雖然不喜歡,但是也不得不承認(rèn)這個(gè)版本的紅樓夢確實(shí)經(jīng)典,演員們也都是個(gè)頂個(gè)出彩兒,他不喜歡的唯一原因,就是因?yàn)樗幌矚g紅樓夢,僅此而已。
對于章晉陽溢于言表的鄙視,姐姐憤憤的對他扔枕頭,可惜的是這個(gè)時(shí)候的枕頭都是蕎麥皮的,而且個(gè)頭都不,一個(gè)枕頭七八斤都常見,她坐在床上,一條腿腿還不得使勁兒,拿枕頭連床都沒出,就落下了,離著章晉陽還遠(yuǎn)呢。
史蘭對章慧總是喏喏的,但是卻維護(hù)章晉陽,所以就開解她,畢竟是男孩子么,大部分都是喜歡水滸西游這些打打殺殺妖魔鬼怪的東西,紅樓夢寫的是女兒情懷,男孩子都不懂得。
她和章晉陽接觸的不多,也就是上下學(xué),所以并不了解,章慧案例還能不知道自己的弟弟,就是劉初夏也因?yàn)楹驼聲x陽同班,也是知道的,章晉陽瞧不上水滸里的那些草莽英雄,不過西游他是真喜歡。
所以順理成章的,去年播出的,今年又重播過的央視版西游記,又成了新的話題。
只不過討論那些妖怪的時(shí)候,史蘭總是瞥著章晉陽,搞得都以為他是妖怪變得一樣,起來三個(gè)女生笑成一團(tuán),章晉陽卻郁悶了。
如果他心里沒鬼,這個(gè)時(shí)候就應(yīng)該是氣憤憤的自稱孫大圣撲上去和三個(gè)女妖精拼了,不過……他自稱大圣心理是沒有障礙的,但是史蘭拿看妖怪的眼神看他,他心里就有點(diǎn)障礙。
這個(gè)世界肯定有什么地方不對勁兒,這在他回來的第一天,發(fā)現(xiàn)自己還能動(dòng)用自己的超能力的時(shí)候,就十分篤定了,但是具體哪里不對勁,他就是沒找出來。
他十分努力的想要道謝歷史性的書籍看,家里的也有很多,雖然并不是專業(yè)的工具書,但是各個(gè)朝代的歷史簡述也是不少,然而他并沒有找到歷史的拐點(diǎn)至少大的拐點(diǎn)沒有。***