小年，早上吃過早飯，練完字，李天然來到廚房給媽媽幫忙。

    媽媽在旁邊剁肉做藕合的餡，讓李天然幫忙處理帶魚。

    帶魚被媽媽放在洗碗槽里，已經(jīng)解凍了。

    李天然拿著剪刀，一條條的清洗，把魚頭、魚鰭全部剪掉，再把魚肚剪開，把內(nèi)臟挖出來，沖洗干凈。

    李天然也不嫌麻煩，魚肚子上的黑膜都給撕下來了，不然的話腥味會比較大。

    清理干凈一條，李天然就把一條剪成一小段一小段的，放到一個干凈的不銹鋼盆里。

    等李天然全部清洗完，媽媽趙月往不銹鋼盆里，依次放入了鹽、蔥花、胡椒粉、姜末、料酒和醬油，然后用手抓勻。

    并告訴李天然要向這樣腌漬半小時，才能入味、去腥。李天然一邊聽一邊點頭表示學(xué)到了。

    前世李天然很少做飯，只會炒些土豆絲、紅燒茄子、西紅柿炒蛋類的家常菜。

    不會做雞鴨魚肉類的大菜，也不會炸東西。

    李天然的理念是可以不做，但是不能不會。

    做飯其實也是一項必備的技能，照顧別人的同時，也可以為自己增加魅力值。

    在用美食俘獲別人的胃時，自己也能得到成就感。

    平時也可以幫父母做做飯，盡盡孝，創(chuàng)造更好的家庭氛圍。

    總之好處遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于壞處。

    媽媽趙月開始調(diào)面糊，李天然在旁邊觀摩學(xué)習(xí)。

    一盆面糊調(diào)好后，又往里加了食鹽、胡椒粉、兩個雞蛋，一盆有點比較清的面糊搞定。

    李天然和媽媽一起把肉餡一個個的包入到兩片薄薄的藕片中間，兩個人一起干就是快，一會藕合就全部包完了。

    起鍋，媽媽趙月往鍋里倒上了大量花生油，油溫?zé)疗叱蔁帷?br/>
    把蓮藕裹上面糊，一個個放到了鍋里，然后改成小火炸制。

    大約1分半鐘，快要熟了，又改成大火再炸片刻，就變成金黃色的了。

    撈出后，繼續(xù)下藕合，然后又照葫蘆畫瓢的炸了帶魚、花生、豆腐。

    好幾盆金黃色的炸貨，一溜擺在廚房的操作臺上，閃著誘人的光芒，令李天然食指大動。

    李天然夾起一塊藕合，小心翼翼的咬下一口，啊嗚，三個字“香、脆、酥！”

    李天然一邊豎起大拇指，一邊往媽媽嘴邊喂去“媽媽你做的真的太好吃了，你嘗嘗！”.

    媽媽趙月咬了一口藕合，應(yīng)該是感到很好吃，直接拿走了李天然手里的藕合吃了起來，越嚼越香，越香越嚼，一塊藕合幾口就吃完了。

    兩人又一人吃了一塊藕合，又把炸帶魚、炸花生、炸豆腐每樣吃了一塊，還沒到午飯時間呢，兩人已經(jīng)吃了個半飽。

    因為中午，爸爸李建軍的朋友要來家里吃飯。

    所以李天然和媽媽又一起做了條酸菜魚，炒了幾個家常菜，還拆了一個袋裝的燒雞。

    魚是在市場買的時候，人家就給刮了魚鱗，片好了，又從賣魚的哪里買了酸菜魚的料包，洗洗魚燉上就行了，到是很簡單。

    “咚咚咚”敲門聲響起，李天然跑到院子里打開大門，是爸爸的干兄弟，郭叔叔和燕青叔叔到了，手里還拎著禮物。

    “郭叔叔好，燕青叔叔好，你們快進(jìn)來吧，我爸現(xiàn)在也下班了應(yīng)該一會就到了吧。”李天然熱情的上前迎接。

    將他們請進(jìn)了客廳，在沙發(fā)上入座，李天然打開了電視“叔叔呢們看電視吧！”

    媽媽趙月也出來跟兩個叔叔打了招呼，就去洗水果了。

    李天然剛泡好茶，爸爸李建軍就和另外兩個叔叔，吉祥叔叔和文華叔叔拎著一些東西來了。

    人都齊了，媽媽要去端菜，幾個叔叔不讓，都說“嫂子快坐下歇歇，別忙了，我們自己端就行，別拿我們當(dāng)外人啊！”

    李天然和兩個叔叔把菜和水果都端到了客廳，滿滿一大桌，超極豐盛。

    爸爸和幾個叔叔一邊喝酒，一邊談笑風(fēng)生。

    好久不見了，好多說不完的話，聊工作，聊孩子，聊家庭......

    這幾個叔叔都是爸爸李建軍的干兄弟，拜過把子的，從小一個學(xué)校，一個莊長大的好朋友。

    爸爸李建軍是老大，老二文華叔叔是兄弟幾個混的最好的一個，在老家開了個加油站。

    老三郭叔叔夏天賣西瓜，秋天賣玉米，平時開著一輛小貨車和媳婦一起做小生意，整個人風(fēng)風(fēng)火火的看著特別爽利。

    老四吉祥叔叔是賣建材的，老婆在一個保險公司里當(dāng)經(jīng)理，好像挺厲害的。

    老五燕青叔叔，平時在家里種地，還養(yǎng)了一些羊，小日子過得也很不錯。

    幾個干兄弟，每年都會在過年，兄弟過生日的時候聚個幾次，關(guān)系特別好。