?晚上，王棟沒再回新房了，就住在隔壁的客房里，床不大，朱文軒給他鋪了兩層新棉花，被子也是洗干凈的新被套，當(dāng)他面兒裝的新棉花。

    王棟站在旁邊，皺眉看著鴛鴦大紅被問：“這被子哪兒來的？”

    朱文軒一邊替他鋪床一邊道：“結(jié)婚那天人家送的，我看質(zhì)量挺好就留在家里用了?！?br/>
    說起這個，朱文軒后來整理過，他和郭建軍結(jié)婚，收的禮可不少。

    戚大叔沒來，讓戚忠國帶了八萬紅包，戚忠國和王棟又單獨給了六萬，曹誠那邊也給了五萬，王偉江工作時間不長，封了兩個月的工資六千塊。

    本地方上的，趙叔（趙挺爸）給的最多，也是八萬，其他郭父以前的老朋友們，加起來也有十三萬，趙挺和車隊的哥們兒一起給了二十萬，剩下村里來的客人都是一百、兩百的送，有些人家比較寬裕的，就送三百、四百，零零碎碎加起來，也有幾千塊了。

    派出所和政府的客人，基本都是送一千，烏明一家給的比較多，兩萬。

    郭建安車禍?zhǔn)录锏娜胰?，每家送了一萬，郭建軍事后才看見登記薄，沉默抽了支煙，就給監(jiān)獄去了個電話。說了什么不知道，但端看他那一整天都是嘴角帶笑的樣子，就能想象得出電話那頭聽到這個消息的郭建安什么反應(yīng)了。

    再來就是朱家自己人給的紅包。

    大伯和大嬢都一人給了四萬；朱文霞、朱文杰、曹科，各給八千；美人魚館的員工每人還給了六百，合算起來，不多不少，剛好八十萬，金額巨大，數(shù)字吉利。

    朱奶奶本來還想給點的，但朱文軒和郭建軍都沒同意，倒是朱文軒將替她存的醫(yī)療卡交給她自己保管了，里面有他之前存的三萬多，郭建軍又存進去五萬。

    朱奶奶當(dāng)時笑得合不攏嘴，歡歡喜喜收到她房間里的小木匣子里鎖了起來。

    除了送禮錢，還有不少人家送了被子、枕頭、毛巾的，喜字暖水瓶也收了兩個。

    還有一家開瓷碗店的客人，送了整套的瓷盤、瓷碗，裝魚用的魚盤什么的。

    哦，差點忘記一個人，說起他朱文軒就咬牙切齒，姓陳的那吝嗇鬼，估計是饑渴難耐了，導(dǎo)致心理變態(tài)，竟然送了一套情趣用品，還跟郭建軍說，如果好用，下來要照顧他生意。

    （陳宇：本人最近在淘寶上開了一家副業(yè)店，專賣成男用品，歡迎大家光臨o(n_n)o）

    總之一句話，朱文軒結(jié)婚收了不少喜被，他整理出來后，把大部分轉(zhuǎn)送出去了。

    給朱大伯家三套，大嬢家三套，曹科和朱文杰那里也各兩套。

    朱文霞說家里才買了新的，就只要了一套。

    最后，朱文軒自己剩下了兩套，他給王棟用的就是其中一套，應(yīng)該是喜嫁老板送的，上面繡了鴛鴦圖案，整個紅燦燦的顏色喜慶的不得了。

    床鋪收拾出來后，單看舒適度，絕對不比王總監(jiān)從歐洲進口的貨色差，所以，龜毛如那啥的王棟也勉強頷首，很給面子的住下了。

    郭建軍擠兌他：“愛住不住，不住就自己開車回新房住去?！?br/>
    王棟指著他鼻子挑釁道：“你是打算晚上還讓小徒弟給你做宵夜吃所以故意支走我是不是？。”他今天可是聽到朱奶奶說，小郭有讓文軒做宵夜吃的習(xí)慣。

    郭建軍一語雙關(guān)：“我自己媳婦兒，我愛怎么用怎么用，你管得著嗎？”

    王棟鐵青著臉道：“就你這種又黑又壯吃得又多的大塊頭，也就小徒弟瞎了眼會看上你。”

    郭建軍冷冷道：“戚大哥也是挺瞎的?！?br/>
    王棟森然問：“郭建軍你是不是想打架？”

    郭建軍撇嘴：“我怕把你牙打掉?！?br/>
    朱文軒無語看他兩斗嘴，最后自己洗洗睡了。

    想吃宵夜，門兒都沒有，他們吃得下，他還怕投喂呢，萬一撐壞了胃明天那么多活兒誰干？

    郭建軍看自己媳婦兒睡去了，也屁顛屁顛跟著走了。

    留下王棟自己躺在大紅鴛鴦被里，偷偷躲進被窩給戚忠國打電話告狀。

    戚忠國還在工作，聽他balabala說完才問：“那你要不要回來？我讓斐哥去接你?！?br/>
    王棟立馬道：“算了吧，小徒弟說明天還有活兒干，我好歹幫忙干完再走?！?br/>
    戚忠國：“……”（十指不沾陽春水的王棟會干活兒？特么逗我么？）

    王棟還真干活兒了，切了不少肉，全是站著切的，挺累，所以沒說幾句話就打了個哈欠睡著了。

    睡著前他還在想，小徒弟說明兒要炸酥肉和裝香腸，晚上還要吃鐵板燒……

    第二天，朱文軒照樣起了個大早。

    考慮昨天大家都吃得比較多，也油膩，早飯他就熬了白粥，切了一盤松花蛋，配了小碗蘸水。

    松花蛋是漢源當(dāng)?shù)刈约撼霎a(chǎn)的，和外地烏黑顏色的松花蛋相比，金黃色的蛋肉十分漂亮，里面豎著一朵白色的松花，蛋黃汁液未干，香軟糯口，嘗過的人都會愛上它那獨特的味道。

    郭建軍就很愛吃，所以他之前買了三十個放在家里，如今拿出來配白粥正好。

    此外，還削了兩個土豆切成絲，和雞蛋面粉搗在一起，炸成土豆餅。

    朱奶奶起床時間比較固定，郭建軍和王棟卻是聞香而起的。

    兩人一前一后，先到廚房看了一眼，才急吼吼拿上杯子牙刷出去刷牙。

    朱文軒做好早飯后，去隔壁將大伯一家請了過來，全家人一起吃完早飯，又開始忙碌起來。

    裝香腸要用的肉，昨天已經(jīng)預(yù)留出來了，今天只需切成適合的大小就可以了。

    朱文軒自己拌料，肉里昨天抹過鹽了，就先放入白酒，六十度以上的濃香型糧食酒，拌勻，再放兩撮冰糖粉，壓腥，然后是漢源最出名的清溪花椒粉，麻味兒正宗，霸道異常，是早年進貢給皇宮里食用的，再來是超細(xì)的辣椒面和生姜面，也是漢源出產(chǎn)，最后加入一些十三香。

    四川人裝香腸都是麻辣味的，所以朱文軒壓根兒沒考慮過裝甜的，雖然他覺得廣味兒的甜香腸也挺好吃。

    今年香腸比往年裝的都多，因為不僅自家要吃，還得送人，單王棟自己就預(yù)定了一大袋。

    曹誠那邊鬧著要來，最后卻被工作拖住了，朱文軒也給他準(zhǔn)備了一袋，打算到時候快遞給他。

    （朱文軒：別問為什么不讓王老師帶給曹誠，而要選擇快遞，如此蠢笨的問題，想來不用明說大家也都知道原因。

    王棟：切，本總監(jiān)如此玉樹臨風(fēng)的人，坐飛機都只坐頭等艙，怎么可能給他帶那種東西。

    郭建軍：王吃貨為了美食什么事兒都干得出來，讓他帶，曹誠連香腸的面兒都見不上。）

    最后，朱文軒將自家兩頭肥豬的小腸裝完，又買了村里一戶人家的，總共裝了三大盆肉，涼掛了整整三根竹竿。

    村里人裝香腸都是掛在透風(fēng)的地方，自然風(fēng)干的，不會煙熏。

    香腸裝完，就輪到炸酥肉了。

    這也是一項耗時的“大工程”，因為需要炸的酥肉也很多。

    究其原因……朱文軒覺得可能還是習(xí)慣問題。

    早些年，村里許多人家都不富裕，殺年豬算是一年伙食最好的時候了，比接下來的辭舊迎新團圓夜還好。

    那時候買得起冰箱的人家不多，殺年豬在臘月，鮮肉怎么都不可能放置到過年，壇壇肉又家家戶戶都有的。所以，為了過年有新鮮菜品招待客人，人們就想了個辦法，趁著殺年豬有肉多炸一些酥肉放著，等過年的時候，蒸一盤子端上桌也算是道菜了。

    酥肉還可以和白菜和豌豆尖一起煮湯，多少要比單純的蔬菜湯高那么一咪咪檔次。

    這也是為什么村里人炸酥肉，跟外地的有很大差別。

    朱文軒在廣州深圳等地都吃過酥肉，那邊的人都是切一長條鮮肉，裹上混了蛋液的豆粉，炸出來的酥肉偏長條形，外層酥脆，內(nèi)里是嫩嫩的肉條，可謂是“很實在”的吃食了。

    而漢源人民炸酥肉，則是將鮮肉切成手指頭蛋的大小，裝一盆子面粉，敲幾個雞蛋進去，加水，放料拌勻，將肉塊撒在面糊上，用筷子撥過一小塊，裹進厚厚的面糊里，滾圓了放進油鍋炸。

    炸出來的酥肉圓圓的，比湯團大一點，外表金黃，面層松軟，就是肉塊藏得比較深，也很小=_=

    但朱文軒還是很愛吃漢源的酥肉，原因無他，因為小，才彌足珍貴。

    他兒時的記憶太深刻了，吃一個酥肉，總是一點點把面層吃掉，肉要留到最后吃。

    當(dāng)然，也有可能在裹面糊的時候，沒把肉塊裹進去，吃完一個酥肉都沒發(fā)現(xiàn)肉在哪里。

    這樣一來，再吃到肉的時候，就會有種“哇，這個有肉唉”的驚喜感-_-||

    好吧，以上都是他的猜測，他想可能還和當(dāng)?shù)厝讼矚g吃面食有關(guān)吧，尤其是炸面食——炸麻花、炸土豆餅、炸南瓜花、炸花椒葉、炸苦麻菜、炸茴香……

    朱家今年炸了兩筲箕的酥肉，不算太多，但也不少。

    不過，郭建軍和王棟邊炸就邊吃，到吃中飯的時間，兩人不約而同說不吃了。

    朱文軒也不勉強他們，進廚房煮了一大鍋酸菜面。

    奶奶和大伯、大伯母都在院子里，他干脆就挨個端出去。

    郭建軍鼻子動了動問：“吃的酸菜面？”

    朱文軒應(yīng)道：“是啊，不是說晚上你們想吃鐵板燒嗎？所以中午就不做飯了，簡單吃點面條。”

    郭建軍立馬站起來道：“那我也要吃?！?br/>
    王棟緊隨其后，“還有我?！?br/>
    朱文軒冷笑看著他兩道：“要吃自己煮，我問過你們說不吃的，所以沒準(zhǔn)備你們的份兒?！?br/>
    郭建軍走上前悄悄說好話：“媳婦兒，你給我煮唄?！?br/>
    王棟豎著耳朵聽見了，鄙視看了他一眼，也湊上前道：“小徒弟，你敢餓著你師傅？”

    朱文軒重重哼了一聲，扭頭回廚房了。

    兩人跟上去，在看到案幾上放著的大碗面條后，都不約而同地笑了。

    郭建軍等王棟端著面條出去后，一把抱住小老板道：“媳婦兒你太好了。”

    朱文軒斜眼問：“你是媳婦兒還是我是媳婦兒。”

    郭建軍很是上道，埋在他脖子里啃了一口道：“我是媳婦兒，我是你大壯媳婦兒?！?br/>
    “噗……”朱文軒樂了，用手拐了他一下說：“一會兒讓文霞早點關(guān)門吧，將蔣小花她們幾個也接過來吃鐵板燒，那個要人多才熱鬧?！?br/>
    郭建軍走過去，端了自己的大碗面，喝了一口湯，舒服得直嘆氣，“我七點鐘去接她們，讓她們來幫你洗菜。”

    鐵板燒的菜，朱文軒準(zhǔn)備了二十來樣。

    首先就是大肥豬出品了，剛殺豬，鮮肉有了，排骨有了，肥腸有了，豬肝有了；

    接下來就是朱家自己種的蔬菜了，白蘿卜、紅蘿卜、萵筍尖、花芽菜、菠菜和土豆；

    再來就是買的菜，鮮牛肉、鮮雞翅、豆腐、臭豆腐、茄子、黃瓜、洋蔥、蘑菇、金針菇還有對門的美好火腿腸。

    朱文軒沒等蔣小花幾個幫忙洗菜，酥肉炸完后，就先把菜全洗了，切在碗里放好；肉類該腌制腌制，該抹料抹料，等弄完后，朱文霞和幾個小姑娘也來了，一起來的還有張華和郭建軍工地上的幾個管事。

    朱文軒一看這情況，立馬又切了三斤瘦肉兩斤五花肉，以備不夠之需。

    鐵板燒就在院子里弄。

    六十厘米的圓鐵板鍋，放在鐵皮桶爐子上，底下燒著干木材。

    朱文軒將買來的罩衣，一人發(fā)了一件，不夠的就找臟衣服給他們穿上。

    一群人，人手一個碗一雙快，調(diào)味料全擺在洗衣石臺上，自己動手配制。菜品也放在上面，想吃什么拿什么。

    朱文軒知道郭建軍愛吃五花肉，首先就給他烙了十來片，片片金黃，油滴滋滋冒著響。

    郭建軍張著嘴讓他喂。

    看大伙兒都忙著吃，沒人注意，朱文軒趕緊夾了一片，隨便吹了幾下就塞進他嘴里。

    郭建軍幾口下肚，雖然燙，但心里美，“好吃！”

    朱文軒將碗遞給他，“你自己吃吧，我去對門兒抬一箱啤酒，再拿幾瓶飲料。”

    郭建軍本來想自己去的，可晃眼瞥見一處，就點頭拿出錢包遞給他。

    朱文軒拿了一百塊，揣著就出去了。

    他一走，郭建軍立馬不動聲色地靠近蔣小花。

    小姑娘正偷偷摸摸背著人群，在燈光下蹲著不知道干嘛呢。

    他從后面伸出手，一把將蔣小花手里的東西拖了出來。

    素描本不見了！蔣小花蹦了起來，回頭一看，發(fā)現(xiàn)搶本子的人是郭建軍！??！

    當(dāng)即假哭告饒道：“我錯了，我錯了，老板你別開除我啊?！?br/>
    郭建軍翻了翻她的本子，上面已經(jīng)畫了不少頁了，全是兩個漫畫男人在一起的圖案，有并肩走在一起的，有抱在一起的，也有接吻的……

    兩個人，一個叫小豬，一個叫大壯，最后一頁只畫了一半，叫小豬的男人正在喂大壯吃肉……

    他瞇了瞇眼看向蔣小花。

    蔣小花身板一抖，老實交代道：“我就想，我就想……”

    她對著手指，偷偷看了郭建軍一眼，小聲道：“我就想畫了賣點錢，但是，但是我還沒賣呢！這才第一本都還木有畫完，我絕對沒有賣過！”

    郭建軍看她都指天發(fā)誓了，也不為難她，只惡狠狠笑道：“看樣子美人魚館的薪水太低了啊?！?br/>
    “嗷！”蔣小花哀嚎一聲，小胖手拉著他衣服搖啊搖地道：“郭老板郭老大郭大哥郭哥哥我真的錯了，我再也不敢了啊，你原諒我這次，我就是……”

    “我讓你賣?！惫ㄜ娡蝗坏?。

    “……豬油蒙了心見錢眼開我有罪我悔過……啊，你剛說什么？”

    蔣小花小心翼翼看著他。

    郭建軍道：“你可以接著畫，但只能畫這一本，等你畫完后把它賣給我，如果你每張圖都畫的像這張，我就給你兩千塊?！?br/>
    蔣小花順著他手指看向素面本，是第二十回“大壯壓在小豬身上，小豬滿臉通紅”的劇情。

    她顫著手收回自己的本子，點頭保證道：“我一個月之內(nèi)肯定交稿，絕對獨家，絕對無二?！?br/>
    郭建軍露出一個“算你識相”的表情，繼續(xù)愉快地吃鐵板燒去了。

    話說，五花肉真的好好吃啊。

    他家小老板還親自喂他。

    幸福！~\(≧▽≦)/~

    晚上，王棟沒再回新房了，就住在隔壁的客房里，床不大，朱文軒給他鋪了兩層新棉花，被子也是洗干凈的新被套，當(dāng)他面兒裝的新棉花。

    王棟站在旁邊，皺眉看著鴛鴦大紅被問：“這被子哪兒來的？”

    朱文軒一邊替他鋪床一邊道：“結(jié)婚那天人家送的，我看質(zhì)量挺好就留在家里用了。”

    說起這個，朱文軒后來整理過，他和郭建軍結(jié)婚，收的禮可不少。

    戚大叔沒來，讓戚忠國帶了八萬紅包，戚忠國和王棟又單獨給了六萬，曹誠那邊也給了五萬，王偉江工作時間不長，封了兩個月的工資六千塊。

    本地方上的，趙叔（趙挺爸）給的最多，也是八萬，其他郭父以前的老朋友們，加起來也有十三萬，趙挺和車隊的哥們兒一起給了二十萬，剩下村里來的客人都是一百、兩百的送，有些人家比較寬裕的，就送三百、四百，零零碎碎加起來，也有幾千塊了。

    派出所和政府的客人，基本都是送一千，烏明一家給的比較多，兩萬。

    郭建安車禍?zhǔn)录锏娜胰?，每家送了一萬，郭建軍事后才看見登記薄，沉默抽了支煙，就給監(jiān)獄去了個電話。說了什么不知道，但端看他那一整天都是嘴角帶笑的樣子，就能想象得出電話那頭聽到這個消息的郭建安什么反應(yīng)了。

    再來就是朱家自己人給的紅包。

    大伯和大嬢都一人給了四萬；朱文霞、朱文杰、曹科，各給八千；美人魚館的員工每人還給了六百，合算起來，不多不少，剛好八十萬，金額巨大，數(shù)字吉利。

    朱奶奶本來還想給點的，但朱文軒和郭建軍都沒同意，倒是朱文軒將替她存的醫(yī)療卡交給她自己保管了，里面有他之前存的三萬多，郭建軍又存進去五萬。

    朱奶奶當(dāng)時笑得合不攏嘴，歡歡喜喜收到她房間里的小木匣子里鎖了起來。

    除了送禮錢，還有不少人家送了被子、枕頭、毛巾的，喜字暖水瓶也收了兩個。

    還有一家開瓷碗店的客人，送了整套的瓷盤、瓷碗，裝魚用的魚盤什么的。

    哦，差點忘記一個人，說起他朱文軒就咬牙切齒，姓陳的那吝嗇鬼，估計是饑渴難耐了，導(dǎo)致心理變態(tài)，竟然送了一套情趣用品，還跟郭建軍說，如果好用，下來要照顧他生意。

    （陳宇：本人最近在淘寶上開了一家副業(yè)店，專賣成男用品，歡迎大家光臨o(n_n)o）

    總之一句話，朱文軒結(jié)婚收了不少喜被，他整理出來后，把大部分轉(zhuǎn)送出去了。

    給朱大伯家三套，大嬢家三套，曹科和朱文杰那里也各兩套。

    朱文霞說家里才買了新的，就只要了一套。

    最后，朱文軒自己剩下了兩套，他給王棟用的就是其中一套，應(yīng)該是喜嫁老板送的，上面繡了鴛鴦圖案，整個紅燦燦的顏色喜慶的不得了。

    床鋪收拾出來后，單看舒適度，絕對不比王總監(jiān)從歐洲進口的貨色差，所以，龜毛如那啥的王棟也勉強頷首，很給面子的住下了。

    郭建軍擠兌他：“愛住不住，不住就自己開車回新房住去?！?br/>
    王棟指著他鼻子挑釁道：“你是打算晚上還讓小徒弟給你做宵夜吃所以故意支走我是不是？?！彼裉炜墒锹牭街炷棠陶f，小郭有讓文軒做宵夜吃的習(xí)慣。

    郭建軍一語雙關(guān)：“我自己媳婦兒，我愛怎么用怎么用，你管得著嗎？”

    王棟鐵青著臉道：“就你這種又黑又壯吃得又多的大塊頭，也就小徒弟瞎了眼會看上你?！?br/>
    郭建軍冷冷道：“戚大哥也是挺瞎的?！?br/>
    王棟森然問：“郭建軍你是不是想打架？”

    郭建軍撇嘴：“我怕把你牙打掉。”

    朱文軒無語看他兩斗嘴，最后自己洗洗睡了。

    想吃宵夜，門兒都沒有，他們吃得下，他還怕投喂呢，萬一撐壞了胃明天那么多活兒誰干？

    郭建軍看自己媳婦兒睡去了，也屁顛屁顛跟著走了。

    留下王棟自己躺在大紅鴛鴦被里，偷偷躲進被窩給戚忠國打電話告狀。

    戚忠國還在工作，聽他balabala說完才問：“那你要不要回來？我讓斐哥去接你?！?br/>
    王棟立馬道：“算了吧，小徒弟說明天還有活兒干，我好歹幫忙干完再走?！?br/>
    戚忠國：“……”（十指不沾陽春水的王棟會干活兒？特么逗我么？）

    王棟還真干活兒了，切了不少肉，全是站著切的，挺累，所以沒說幾句話就打了個哈欠睡著了。

    睡著前他還在想，小徒弟說明兒要炸酥肉和裝香腸，晚上還要吃鐵板燒……

    第二天，朱文軒照樣起了個大早。

    考慮昨天大家都吃得比較多，也油膩，早飯他就熬了白粥，切了一盤松花蛋，配了小碗蘸水。

    松花蛋是漢源當(dāng)?shù)刈约撼霎a(chǎn)的，和外地烏黑顏色的松花蛋相比，金黃色的蛋肉十分漂亮，里面豎著一朵白色的松花，蛋黃汁液未干，香軟糯口，嘗過的人都會愛上它那獨特的味道。

    郭建軍就很愛吃，所以他之前買了三十個放在家里，如今拿出來配白粥正好。

    此外，還削了兩個土豆切成絲，和雞蛋面粉搗在一起，炸成土豆餅。

    朱奶奶起床時間比較固定，郭建軍和王棟卻是聞香而起的。

    兩人一前一后，先到廚房看了一眼，才急吼吼拿上杯子牙刷出去刷牙。

    朱文軒做好早飯后，去隔壁將大伯一家請了過來，全家人一起吃完早飯，又開始忙碌起來。

    裝香腸要用的肉，昨天已經(jīng)預(yù)留出來了，今天只需切成適合的大小就可以了。

    朱文軒自己拌料，肉里昨天抹過鹽了，就先放入白酒，六十度以上的濃香型糧食酒，拌勻，再放兩撮冰糖粉，壓腥，然后是漢源最出名的清溪花椒粉，麻味兒正宗，霸道異常，是早年進貢給皇宮里食用的，再來是超細(xì)的辣椒面和生姜面，也是漢源出產(chǎn)，最后加入一些十三香。

    四川人裝香腸都是麻辣味的，所以朱文軒壓根兒沒考慮過裝甜的，雖然他覺得廣味兒的甜香腸也挺好吃。

    今年香腸比往年裝的都多，因為不僅自家要吃，還得送人，單王棟自己就預(yù)定了一大袋。

    曹誠那邊鬧著要來，最后卻被工作拖住了，朱文軒也給他準(zhǔn)備了一袋，打算到時候快遞給他。

    （朱文軒：別問為什么不讓王老師帶給曹誠，而要選擇快遞，如此蠢笨的問題，想來不用明說大家也都知道原因。

    王棟：切，本總監(jiān)如此玉樹臨風(fēng)的人，坐飛機都只坐頭等艙，怎么可能給他帶那種東西。

    郭建軍：王吃貨為了美食什么事兒都干得出來，讓他帶，曹誠連香腸的面兒都見不上。）

    最后，朱文軒將自家兩頭肥豬的小腸裝完，又買了村里一戶人家的，總共裝了三大盆肉，涼掛了整整三根竹竿。

    村里人裝香腸都是掛在透風(fēng)的地方，自然風(fēng)干的，不會煙熏。

    香腸裝完，就輪到炸酥肉了。

    這也是一項耗時的“大工程”，因為需要炸的酥肉也很多。

    究其原因……朱文軒覺得可能還是習(xí)慣問題。

    早些年，村里許多人家都不富裕，殺年豬算是一年伙食最好的時候了，比接下來的辭舊迎新團圓夜還好。

    那時候買得起冰箱的人家不多，殺年豬在臘月，鮮肉怎么都不可能放置到過年，壇壇肉又家家戶戶都有的。所以，為了過年有新鮮菜品招待客人，人們就想了個辦法，趁著殺年豬有肉多炸一些酥肉放著，等過年的時候，蒸一盤子端上桌也算是道菜了。

    酥肉還可以和白菜和豌豆尖一起煮湯，多少要比單純的蔬菜湯高那么一咪咪檔次。

    這也是為什么村里人炸酥肉，跟外地的有很大差別。

    朱文軒在廣州深圳等地都吃過酥肉，那邊的人都是切一長條鮮肉，裹上混了蛋液的豆粉，炸出來的酥肉偏長條形，外層酥脆，內(nèi)里是嫩嫩的肉條，可謂是“很實在”的吃食了。

    而漢源人民炸酥肉，則是將鮮肉切成手指頭蛋的大小，裝一盆子面粉，敲幾個雞蛋進去，加水，放料拌勻，將肉塊撒在面糊上，用筷子撥過一小塊，裹進厚厚的面糊里，滾圓了放進油鍋炸。

    炸出來的酥肉圓圓的，比湯團大一點，外表金黃，面層松軟，就是肉塊藏得比較深，也很小=_=

    但朱文軒還是很愛吃漢源的酥肉，原因無他，因為小，才彌足珍貴。

    他兒時的記憶太深刻了，吃一個酥肉，總是一點點把面層吃掉，肉要留到最后吃。

    當(dāng)然，也有可能在裹面糊的時候，沒把肉塊裹進去，吃完一個酥肉都沒發(fā)現(xiàn)肉在哪里。

    這樣一來，再吃到肉的時候，就會有種“哇，這個有肉唉”的驚喜感-_-||

    好吧，以上都是他的猜測，他想可能還和當(dāng)?shù)厝讼矚g吃面食有關(guān)吧，尤其是炸面食——炸麻花、炸土豆餅、炸南瓜花、炸花椒葉、炸苦麻菜、炸茴香……

    朱家今年炸了兩筲箕的酥肉，不算太多，但也不少。

    不過，郭建軍和王棟邊炸就邊吃，到吃中飯的時間，兩人不約而同說不吃了。

    朱文軒也不勉強他們，進廚房煮了一大鍋酸菜面。

    奶奶和大伯、大伯母都在院子里，他干脆就挨個端出去。

    郭建軍鼻子動了動問：“吃的酸菜面？”

    朱文軒應(yīng)道：“是啊，不是說晚上你們想吃鐵板燒嗎？所以中午就不做飯了，簡單吃點面條?！?br/>
    郭建軍立馬站起來道：“那我也要吃。”

    王棟緊隨其后，“還有我?！?br/>
    朱文軒冷笑看著他兩道：“要吃自己煮，我問過你們說不吃的，所以沒準(zhǔn)備你們的份兒?！?br/>
    郭建軍走上前悄悄說好話：“媳婦兒，你給我煮唄。”

    王棟豎著耳朵聽見了，鄙視看了他一眼，也湊上前道：“小徒弟，你敢餓著你師傅？”

    朱文軒重重哼了一聲，扭頭回廚房了。

    兩人跟上去，在看到案幾上放著的大碗面條后，都不約而同地笑了。

    郭建軍等王棟端著面條出去后，一把抱住小老板道：“媳婦兒你太好了。”

    朱文軒斜眼問：“你是媳婦兒還是我是媳婦兒。”

    郭建軍很是上道，埋在他脖子里啃了一口道：“我是媳婦兒，我是你大壯媳婦兒。”

    “噗……”朱文軒樂了，用手拐了他一下說：“一會兒讓文霞早點關(guān)門吧，將蔣小花她們幾個也接過來吃鐵板燒，那個要人多才熱鬧。”

    郭建軍走過去，端了自己的大碗面，喝了一口湯，舒服得直嘆氣，“我七點鐘去接她們，讓她們來幫你洗菜?！?br/>
    鐵板燒的菜，朱文軒準(zhǔn)備了二十來樣。

    首先就是大肥豬出品了，剛殺豬，鮮肉有了，排骨有了，肥腸有了，豬肝有了；

    接下來就是朱家自己種的蔬菜了，白蘿卜、紅蘿卜、萵筍尖、花芽菜、菠菜和土豆；

    再來就是買的菜，鮮牛肉、鮮雞翅、豆腐、臭豆腐、茄子、黃瓜、洋蔥、蘑菇、金針菇還有對門的美好火腿腸。

    朱文軒沒等蔣小花幾個幫忙洗菜，酥肉炸完后，就先把菜全洗了，切在碗里放好；肉類該腌制腌制，該抹料抹料，等弄完后，朱文霞和幾個小姑娘也來了，一起來的還有張華和郭建軍工地上的幾個管事。

    朱文軒一看這情況，立馬又切了三斤瘦肉兩斤五花肉，以備不夠之需。

    鐵板燒就在院子里弄。

    六十厘米的圓鐵板鍋，放在鐵皮桶爐子上，底下燒著干木材。

    朱文軒將買來的罩衣，一人發(fā)了一件，不夠的就找臟衣服給他們穿上。

    一群人，人手一個碗一雙快，調(diào)味料全擺在洗衣石臺上，自己動手配制。菜品也放在上面，想吃什么拿什么。

    朱文軒知道郭建軍愛吃五花肉，首先就給他烙了十來片，片片金黃，油滴滋滋冒著響。

    郭建軍張著嘴讓他喂。

    看大伙兒都忙著吃，沒人注意，朱文軒趕緊夾了一片，隨便吹了幾下就塞進他嘴里。

    郭建軍幾口下肚，雖然燙，但心里美，“好吃！”

    朱文軒將碗遞給他，“你自己吃吧，我去對門兒抬一箱啤酒，再拿幾瓶飲料?！?br/>
    郭建軍本來想自己去的，可晃眼瞥見一處，就點頭拿出錢包遞給他。

    朱文軒拿了一百塊，揣著就出去了。

    他一走，郭建軍立馬不動聲色地靠近蔣小花。

    小姑娘正偷偷摸摸背著人群，在燈光下蹲著不知道干嘛呢。

    他從后面伸出手，一把將蔣小花手里的東西拖了出來。

    素描本不見了！蔣小花蹦了起來，回頭一看，發(fā)現(xiàn)搶本子的人是郭建軍?。?！

    當(dāng)即假哭告饒道：“我錯了，我錯了，老板你別開除我啊?！?br/>
    郭建軍翻了翻她的本子，上面已經(jīng)畫了不少頁了，全是兩個漫畫男人在一起的圖案，有并肩走在一起的，有抱在一起的，也有接吻的……

    兩個人，一個叫小豬，一個叫大壯，最后一頁只畫了一半，叫小豬的男人正在喂大壯吃肉……

    他瞇了瞇眼看向蔣小花。

    蔣小花身板一抖，老實交代道：“我就想，我就想……”

    她對著手指，偷偷看了郭建軍一眼，小聲道：“我就想畫了賣點錢，但是，但是我還沒賣呢！這才第一本都還木有畫完，我絕對沒有賣過！”

    郭建軍看她都指天發(fā)誓了，也不為難她，只惡狠狠笑道：“看樣子美人魚館的薪水太低了啊?！?br/>
    “嗷！”蔣小花哀嚎一聲，小胖手拉著他衣服搖啊搖地道：“郭老板郭老大郭大哥郭哥哥我真的錯了，我再也不敢了啊，你原諒我這次，我就是……”

    “我讓你賣。”郭建軍突然道。

    “……豬油蒙了心見錢眼開我有罪我悔過……啊，你剛說什么？”

    蔣小花小心翼翼看著他。

    郭建軍道：“你可以接著畫，但只能畫這一本，等你畫完后把它賣給我，如果你每張圖都畫的像這張，我就給你兩千塊?！?br/>
    蔣小花順著他手指看向素面本，是第二十回“大壯壓在小豬身上，小豬滿臉通紅”的劇情。

    她顫著手收回自己的本子，點頭保證道：“我一個月之內(nèi)肯定交稿，絕對獨家，絕對無二。”

    郭建軍露出一個“算你識相”的表情，繼續(xù)愉快地吃鐵板燒去了。

    話說，五花肉真的好好吃啊。

    他家小老板還親自喂他。

    幸福！~\(≧▽≦)/~