天剛擦黑,窗外的雪花撲簌簌地落下,不過一刻鐘,地面已經(jīng)落了淺淺一層。
姜玉珠整理隨身攜帶的醫(yī)藥箱,剛跨過門檻,腳下打滑,身子猛得前傾。
若非凝香小丫頭眼疾手快上前攙扶,姜玉珠免不了要摔一跤。
沈芷蘭聽見動靜回頭,面色恍然地道:“表嫂,是我粗心了,應(yīng)該給你準(zhǔn)備一雙防滑的羊皮小靴?!?br/>
北地冬日滴水成冰,雪天地滑。
百姓們穿著特制的鞋,以防摔跤。
乘坐馬車出行,車轱轆都要加上防滑的鏈條。
姜玉珠愣過后笑起來道:“怎么能怪你?我自己也沒想到。”
游記里記載的部分風(fēng)土人情,只能作為參考,等真正踏入邊城的土地上,姜玉珠才有切身體會,書中所記錄那些不過是冰山一角。
一行人上三輛馬車,直奔城外。
路過城門處,沈芷蘭亮出莫家的令牌,守城將士確認(rèn)后恭敬行禮,而后十幾人的隊(duì)伍合力推開厚重的城門。
出城后,不是姜玉珠所想的那般荒涼,遠(yuǎn)處隱隱有光亮傳來。
紅錦找重陽打探過,指著亮光處道:“夫人,城外的村子,既不屬于大齊也不屬于蠻子,多是兩邊結(jié)合的人家?!?br/>
兩國不通婚,因而外圍的村人祖輩扎根在此處,哪怕開戰(zhàn),也沒有人找他們的麻煩。
“之前兩國商討貿(mào)易,也都會在外圍幾個(gè)村子里走貨,以確保安全?!?br/>
沈芷蘭補(bǔ)充一句,她正坐在厚厚的毛毯上,為角落的火爐添柴。
姜玉珠下意識地點(diǎn)點(diǎn)頭,開始打量馬車內(nèi)的布置。
北地的馬車經(jīng)過改造,有火爐時(shí)刻燒熱水,車頂還有用來排煙的煙囪。
生火后,馬車內(nèi)很快冒了熱乎氣,連坐墊上都變得溫?zé)帷?br/>
“到城北大營還要兩個(gè)時(shí)辰,表嫂,咱們先吃點(diǎn)東西墊墊肚子?!?br/>
沈芷蘭熟稔地打開小幾,打開后內(nèi)里有被烙得金黃的餅。
餅已經(jīng)被凍過,上面殘存著小冰碴。
“入冬后,府上下人每日不是烙油餅就是蒸包子,放在外面的大缸里凍上?!?br/>
凍上的油餅放在小煎鍋內(nèi),只刷上一層油,等爐火上來,半刻鐘兩面金黃,外焦里嫩,和剛出鍋的一樣。
沈芷蘭把油餅切開,放到油紙上,又拿出一塊肉熏烤。
爐子上吊著烤肉,爐灶里用小鍋?zhàn)鲆坏蓝垢鲥伻錾闲∈[花和芝麻油,雖簡單卻充滿煙火的味道。
姜玉珠看著新奇,動手將湯盛到白瓷碗中,她用勺子攪動兩下,等熱氣消散一些,放入唇邊淺嘗一口,瞇了瞇眼沒有言語。
沈芷蘭神色不自信,小心地問道:“表嫂,咸了還是淡了?用不用再加鹽巴?”
北地的百姓口味略重,京城的飯菜相對而言要淡一些。
沈芷蘭拿不準(zhǔn),再加上給姜玉珠做飯,她稍顯緊張,加鹽的時(shí)候手抖了下。
不是沈芷蘭急于表現(xiàn)自己,而是放眼周圍,無論是莫顏的丫鬟還是她自己的丫鬟夏兒,在廚藝上著實(shí)沒天分,上不得臺面。
萬一做得過于難吃,難免浪費(fèi)食材。
姜玉珠吹了吹燙嘴的豆腐羹,安撫地道:“剛出鍋太燙嘴,我才沒有著急喝,表妹,你的廚藝不錯(cuò)!”
考慮到喝多了湯如廁頻繁,姜玉珠盡量撈豆腐吃。
一旁,沈芷蘭愣了下,懊惱地道:“我總是不如表嫂想的周到,快來嘗一嘗北地特色的熏肉大餅!”
話畢,沈芷蘭拿起一塊油餅來示范北地吃法。
油餅內(nèi)有分層,卷著切片的熏肉,抹上一層微甜特別熬制的面醬,夾著蔥絲。
一口下去,油餅的香味雜糅肉香,給人一種分外滿足之感。
“烙餅用油多,北地百姓只有在年節(jié)才會舍得做上一頓,若在夏秋之日,還可以夾上黃瓜解膩?!?br/>
沈芷蘭更喜夾著黃瓜條吃,肉香濃郁又有黃瓜的清新口感,然而北地冬日暖房供給有限,只剩下儲存腌漬的咸黃瓜了。
“這樣就很好,香!”
油餅的外皮酥脆,內(nèi)里筋道,肉香中彌漫果木熏烤的香氣,兩張餅下去,姜玉珠已經(jīng)吃飽。
飯畢,她用茶水漱口,豎起大拇指來。
北地的菜色分量大,沒有過于講究精致,而是更追求食材本身的味道。
這讓姜玉珠有一種歸家之感,出來許久,她更想念在京城里肆意的日子。
“表嫂,雪天路不好走,還要一個(gè)多時(shí)辰,你不如先休息會兒?”
沈芷蘭把坐凳加寬,從坐凳下方的隔板取出被褥。
姜玉珠猶豫了下,最終搖搖頭道:“初到北地精神興奮,睡不著?!?br/>
到達(dá)邊城見不到二哥姜懷慶,姜玉珠吩咐紅錦道:“紅鯉,你鋪開帶來的信紙,你家夫人要寫家書?!?br/>
紅錦聽到自家夫人將名字叫錯(cuò),沉默地沒有反駁。
沈芷蘭聽出來了,她以為紅錦和紅鯉互換了名字,沒有問出口。
姜玉珠垂頭認(rèn)真寫著家書,信中報(bào)喜不報(bào)憂,把沿途遭遇的劫難全數(shù)略去,只說在各地的見聞。
對于姜懷慶失蹤,姜玉珠只字未提,不僅如此,她還細(xì)致地描繪兄妹重逢的細(xì)節(jié),以此來應(yīng)對憂心的家人。
寫好書信后,姜玉珠放入信封中,悵然地嘆口氣道:“表妹,你已經(jīng)見過戰(zhàn)事了?”
在馬車中無事可做,姜玉珠打開醫(yī)藥箱,整理醫(yī)藥箱內(nèi)的工具和藥材,又吩咐身邊的幾個(gè)丫鬟記好,以便更迅速的補(bǔ)給。
“見過。”
來到北地后,沈芷蘭很少與人傾訴,說話的速度緩慢至極,好半晌才反應(yīng)過來道,“我第一次見到殘肢,嚇得月余沒有睡安穩(wěn)?!?br/>
兩軍開戰(zhàn)的頻率過于高了,醫(yī)軍帳的將士們到戰(zhàn)場上搶救傷員,包扎上藥的人手不夠。
“蠻子兇殘,把人置于死地,斷胳膊斷腿的將士,他們口中塞著帕子,哪怕再疼都不肯叫出聲?!?br/>
沈芷蘭提起所見的一幕,眼角泛著水光,“我問他們?yōu)楹尾缓俺鰜恚瑢⑹總冋f怕影響軍中士氣?!?br/>
如果在前世,她只是個(gè)被庶妹和人渣坑害的可憐嫡妻,一輩子困于后宅,直到耗盡心血而死。
重生后,在姜玉珠的鼓勵(lì)下,沈芷蘭早已沒有依靠男子的心思,慢慢邁出第一步,找到自身價(jià)值。
這輩子,無論如何都值得了!
火燭下,姜玉珠陷入深思中,看來沿途收留芍藥等人,下對一步棋。
正想著,只聽“砰”地一聲。